Mazao ya dengu ni chaguo nzuri kwa kufurahia dengu na hupandwa kwa urahisi kama mimea mingine. Ladha ni sawa na ladha ya mbaazi mpya. Unaweza kuongeza mimea ya dengu kwa saladi ambazo kawaida hutiwa na mimea na pia kuweka sandwichi na mavazi, kama hummus. Unaweza pia kufurahiya kwa kula sawa.
Hatua
Njia ya 1 ya 3: Kuandaa lenti
Hatua ya 1. Chagua dengu ili kuota
Unaweza kutumia dengu nzima ya kahawia, kijani kibichi, au nyekundu.
Hatua ya 2. Osha dengu kabisa
Weka dengu kwenye ungo au ungo laini, kisha osha chini ya maji ya bomba. Ondoa uchafu unaoshikamana na dengu.
Njia ya 2 ya 3: Kulowesha Lentile
Hatua ya 1. Weka dengu kwenye jar kubwa safi
Jaza jar na maji yenye joto kali.
Hatua ya 2. Funga jar
Funika juu ya jar na chachi au cheesecloth. Salama kifuniko na bendi ya mpira au uzi uliofungwa vizuri. Usijaribu kufunika jar kwa kifuniko kigumu.
Hatua ya 3. Loweka dengu
Acha jar mahali pa joto kwa usiku mmoja. Dengu inapaswa kulowekwa kwa angalau masaa 8.
Kabati la kupasha maji au sehemu ya kupikia jikoni inaweza kutumika kama sehemu ya joto kuhamasisha dengu kuota
Hatua ya 4. Futa dengu
Mimina ndani ya maji siku inayofuata. Weka chachi mahali wakati unamwaga maji (kuweka dengu kwenye mtungi). Flip jar juu, kisha kukimbia. Njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni kuiacha kwenye chujio au chombo sawa cha jikoni.
Njia ya 3 ya 3: Kupandikiza dengu
Hatua ya 1. Acha mchakato wa kuota ufanyike
Mara baada ya kukimbia, kuhifadhia jar kwenye sehemu ya joto iliyolala chini. Weka mbali na jua moja kwa moja.
Hatua ya 2. Suuza na kausha dengu mara kwa mara
Kila siku unapaswa kuchukua dengu nje ya mtungi na uwashe vizuri. Mchakato huu ni muhimu kwa kulainisha dengu na kuzisaidia kuendelea kuota, kisha kukua. Ondoa dengu zozote ambazo hazijakua (bado hazijaanza kukua) na weka mimea hiyo tena kwenye jar ili iendelee kukua.
Hatua ya 3. Tumia chipukizi wakati zimeiva vya kutosha
Mimea iko tayari kula inapofikia urefu wa 3 cm. Kawaida chipukizi zitakua kwa urefu huo baada ya siku 2 hadi 3 baada ya kuchipua.
Hatua ya 4. Tumia unavyotaka
Mimea ya dengu inaweza kutumika kwa njia anuwai, kama vile kitoweo na supu, koroga-kukaanga, kujaza saladi au kama sehemu ya sandwichi za saladi. Au, unaweza kula kama vitafunio.
