Vyakula na Burudani 2024, Novemba

Karanga ni msaada mzuri kwa lishe bora. Karanga ni matajiri katika antioxidants, vitamini, madini na nyuzi. Maharagwe ni rahisi kupika na yanafaa kutumiwa katika mapishi anuwai, iwe kama sahani ya kando au kama sahani kuu. Kwa kuwa maharagwe ya makopo mara nyingi hukosa ladha na muundo wa uyoga, maharagwe yaliyokaushwa hupendekezwa kwa ladha yao tajiri na muundo thabiti, lakini laini wakati inapikwa vizuri.

Kupendekeza, sanaa ya kutengeneza siki ya maple, imekuwa ikitekelezwa kwa maelfu ya miaka. Wengi wanasema kwamba ukishaifanya mara moja, utataka kuifanya tena na tena. Soma ili ujifunze jinsi ya kugeuza maji ya mti wa maple kuwa syrup tamu na tamu.

Msitu Mweusi wa Ujerumani ni tart ya chokoleti tamu na tajiri ambayo hutoka mkoa wa Msitu Mweusi wa Ujerumani. Kijadi, Msitu Mweusi umetengenezwa kwa tabaka za keki ya chokoleti, cream iliyopigwa na cherries. Kirschwasser, brandy na ladha ya tart cherry, hutumiwa kutoa keki ladha yake.

Umechoka kunywa vinywaji vyenye ladha sawa? Ni rahisi kutengeneza vinywaji vyenye ladha na unaweza kujitengenezea wewe na marafiki wako. Nakala hii itaelezea njia mbili za kutengeneza vinywaji baridi: njia ya haraka, kutumia maji ya kung'aa ya duka, au njia ya wataalam, kwa kutengeneza kinywaji chako cha kaboni.

Kwa ujumla, wakati wa kusindika, sausages bado ziko katika hali mbichi. Kwa hivyo, lazima upike sausage kabla ya kuitumia. Ikiwa sausage imechomwa kwa ukamilifu, itakuwa ngumu nje, na imejaa ladha ya nyama ndani. Viungo Sausage, kuonja.

Kufanya tena cheeseburger ni rahisi kutosha, lakini ikiwa haufanyi vizuri, unaweza kuishia kupata hamburger yako ya kusisimua na isiyopendeza. Ujanja ni kuchukua hamburger na kurudisha nyama na buns kando kando kabla ya kuzirudisha pamoja. Hatua Sehemu ya 1 ya 3:

Kuoka haipaswi kuwa na mipaka kwa nyakati fulani za siku au kwa nyumba zilizo na yadi za kuweka grills. Kwa kujifunza jinsi ya kutumia oveni kwa kuoka, unaweza kufurahiya barbeque wakati wowote wa siku. Hatua Njia 1 ya 3: Kutumia Broiler kwa kuchoma Hatua ya 1.

Sahani ya Grill itatoa uzoefu kama huo kwa kuchoma barbeque. Skillet hii ni muhimu sana kwa wale ambao mnaishi katika vyumba. Walakini, kutumia sufuria hii ya grill ni tofauti na kupika kwa kutumia sufuria ya kukaanga ya kawaida. Kuna vitu vichache unahitaji kwa chakula kupikwa vizuri na kuwa na laini zilizochomwa na ladha kama ya barbeque.

Je! Ni tofauti gani kati ya zabuni ya nyama ya nguruwe na nyama ya nyama ya nguruwe? Kwa ujumla, nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ni kata ya nyama iliyochukuliwa kutoka eneo karibu na mbavu za nguruwe, na ni kubwa na haina mafuta kuliko zabuni ya nyama ya nguruwe.

Burgers wa Bland? Msimu nayo. Kwa kujifunza viungo rahisi vya kutumia, unaweza kugeuza burger yako kuwa ya kuchosha na ya kupendeza. Kitoweo ni sehemu ya mbinu ya kupikia, kwa hivyo unaweza kujifunza misingi ya msimu wa burger kisha ujitengenezee viungo vya spice na ujaribu ladha.

Harufu ya maji nyepesi inaweza kuharibu barbeque yako. Giligili nyepesi pia hutoa kemikali ambazo zitashikamana na nyama na grill, na kuifanya iwe salama kula kwa idadi kubwa. Kwa bahati nzuri, kuna njia zingine anuwai za kuoka chakula chako, na kuiweka, ambayo haiitaji kitu chochote zaidi ya gazeti na kuanza kwa bomba, ikiwa unayo.

Mvutaji wa mkaa ni zana nzuri ya kupikia zabuni, nyama ladha iliyojaa ladha. Uvutaji sigara ni tofauti kidogo na njia ya kuchoma kwa kuwa kusudi la njia hii ni kupika nyama bila mawasiliano ya moja kwa moja ya joto. Jinsi unavyopanga mkaa na kuongeza maji ni muhimu sana katika kutunza nyama yenye unyevu.

Watu wengi wapya kwenye kuchoma makaa huwa na wakati mgumu kuanza kuwasha moto na kuudumisha, haswa ikiwa mkaa unashikamana. Ingawa inaweza kuonekana kuwa ya kudumu, moto mzuri wa mkaa unahitaji vitu sawa na aina nyingine yoyote ya moto-oksijeni, wakati, na ukaribu wa chanzo cha joto cha vipande vingine vya mkaa.

Propani hutumiwa kawaida kwa grills za gesi na familia nyingi zinamiliki. Kwa kuwa propane ni gesi inayoweza kuwaka sana, tangi lazima lihifadhiwe salama nje. Kwa kutumia mbinu kadhaa za uhifadhi, unaweza kuweka tank yako ya propane katika hali nzuri kwa miaka ijayo.

Kwa ladha na muundo mzuri, viazi zilizokaangwa ni msaada mzuri kwa barbecues za majira ya joto, chakula cha jioni cha familia, au kama vitafunio vya mchana. Viazi za kuoka zinaweza kuwa ngumu sana kwa sababu lazima upike ndani kabla ya nje kuchomwa.

Mbali na kuwa rahisi kupika, mbaazi zilizohifadhiwa pia hazihitaji mchakato mgumu wa kutengeneza tu kufanya sahani rahisi. Mbaazi ni nyongeza rahisi na yenye afya kwa chakula chochote, uwape kama kiambatisho au sehemu ya supu au sahani ya tambi.

Licha ya kujulikana kama jani lenye kunukia linaloweza kula ladha ya vyakula anuwai, inageuka kuwa majani ya basil pia hutumiwa kama dawa kwa sababu yana virutubishi vingi. Unavutiwa na usindikaji wa majani ya basil kuwa mchuzi wa pesto yenye harufu nzuri na ladha?

Basil inajulikana kwa matumizi yake ya dawa na upishi, na kwa harufu yake nzuri na tofauti. Basil ina virutubishi vingi na inaongeza ladha ladha kwa aina kadhaa za chakula kama vile Caprese Salad na Parmesan ya Kuku. Unaweza kufungia basil safi kwa hivyo inapatikana kwa kutumia mapishi yako unayopenda wakati wowote.

Kuamua kiwango cha kukomaa kwa matunda ya shauku ni ngumu sana, haswa kwa sababu ngozi ya ngozi inaweza kuonekana kuwa imekunjamana na sio safi tena ingawa kwa kweli, nyama bado haijaiva. Usijali, kifungu hiki kina vidokezo rahisi vya kukagua kukomaa kwa matunda ya shauku ambayo unaweza kupata katika maduka makubwa au maduka ya matunda.

Embe ni tunda la kitropiki lenye lishe inayojulikana kwa msimamo wake tamu na wanga. Maembe yana viwango vya juu vya nyuzi, vitamini A, na sukari ya asili, na kuifanya iwe kamili kwa vitafunio. Njia bora ya kuhifadhi maembe yaliyoiva ni kuyakausha kwa kuhifadhi kwenye dehydrator au oveni.

Kwa kweli, uyoga ni moja ya aina ngumu zaidi ya mboga kuhifadhi, haswa kwa sababu inachukua vinywaji na unyevu haraka, na kuifanya iwe rahisi kuharibika. Ili kuweka uyoga mpya safi kwa muda mrefu, jaribu kuuhifadhi kwenye vyombo vyao vya asili au kuifunga kwenye mifuko ya karatasi / tishu za jikoni.

Pickles ni ladha kila wakati, lakini ukitengeneza kachumbari zako mwenyewe, utazifurahiya zaidi. Sio tu utaweza kuchukua haswa ladha tamu au kali ya kachumbari zako, lakini pia utafurahiya ladha ya kazi unayofanya vizuri kwa kutengeneza kachumbari zako mwenyewe.

Ingawa inaitwa Zabibu ya zabibu, usifanye makosa, tunda hili sio zabibu au nyingine lakini ni aina ya machungwa. Zabibu ni moja ya matunda ya kupendeza ya familia ya machungwa, ambayo ina umbo kubwa na nyama ya machungwa au ya machungwa. Ingawa zabibu inaweza kulawa tamu kidogo wakati mwingine, kuinyunyiza na sukari itaifanya iwe tamu zaidi.

Una nyanya nyingi? Hawataki kujaribu kujaribu na supu ya nyanya au nyanya na sandwichi za siagi ya karanga? Ugonjwa wa "nyanya nyingi" unaweza kuathiri mtu yeyote, hata wale wanaopenda maumbile au ni mboga. Kwa hivyo, vipi kuhusu kukausha nyanya hizo nje na kufurahiya nyanya tamu, safi wakati haziko kwenye msimu?

Leeks ni binamu wa shallots maarufu, lakini ni tamu, nyepesi, na kukumbusha vitunguu au kungu. Leeks ni ladha bila kujali jinsi ya kupika, na mara nyingi huchukuliwa kama vitunguu vya gourmet kwa sababu haitumiwi sana na ni ngumu kupata kuliko vitunguu.

Kinyume na imani maarufu, tini sio matunda kweli, lakini ni kundi la maua kavu! Bati ina chuma, potasiamu, na kalsiamu nyingi, na ina nyuzi nyingi kuliko mboga na matunda mengi. Katika hali kavu, tini bado zinaweza kudumisha utamu na zinaweza kuhifadhiwa kwa miezi.

Kabichi iliyochapwa (sauerkraut) hupata ladha yake ya siki kutoka kwa asidi ya laktiki ambayo hutengenezwa wakati sukari ya asili kwenye kabichi imechomwa. Kabichi iliyokatwa ni rahisi sana kufanya nyumbani. Kwa hivyo, wacha tuchukue kabichi na tuijaribu!

Mimea ya nyanya inaweza kutoa matunda mengi, kwa hivyo mavuno ni mengi mwishoni mwa msimu wa joto. Ikiwa huwezi kutumia au kuuza nyanya kabla hazijaiva sana, unaweza kuzihifadhi kwa matumizi ya baadaye. Kwa bahati nzuri, unaweza kufungia nyanya zote, ukauke kidogo, na utengeneze ketchup kwenye mitungi au nyanya zilizohifadhiwa, zilizooka.

Kupika avokado katika oveni kutaunda ladha ya kina na kufanya mabua ya avokado kuwa laini. Kwa kuongeza, kupika mboga hizi ni rahisi sana. Viungo Kwa sehemu ya watu 4 Asparagus ya gramu 450 15-30mL mafuta Kijiko 0.5 cha chumvi Pilipili kijiko 0.

Kuchagua manukato sahihi na viungo kwa mboga fulani husaidia kuongeza ladha ya mboga na kuongeza sahani. Walakini, kwa sababu kuna chaguzi nyingi, ni ngumu kuchagua moja sahihi. Ikiwa unataka kujaribu kidogo, jiandae kushangaza hisia zako. Hatua Sehemu ya 1 ya 3:

Inapendwa na wengi, parachichi ni tunda ladha, lenye lishe na hodari. Walakini, kujua wakati mzuri wa kula wakati mwingine inaweza kuwa ngumu. Mbali na athari mbaya kwa afya kwa sababu ya kula chakula chakavu, parachichi ambazo zimeiva sana pia zina ladha mbaya ingawa zinaweza kuwa salama kula.

Je! Una haraka na unataka kutengeneza chakula kitamu bila wakati wowote? Furahiya viazi vitamu na njia hii rahisi ya kupika microwave. Viazi vitamu vya microwave ni haraka na rahisi, na viazi vitamu vitakavyokuwa vitakuwa na ladha tamu sawa na viazi vitamu vilivyooka.

Hakuna kitu cha kuburudisha zaidi kuliko matango baridi, matamu na yaliyokondolewa yaliyofurahiya siku ya joto ya majira ya joto. Matango ya kung'olewa hutumiwa vizuri na sandwich au kama vitafunio vya haraka, na hakuna ishara bora ya kuweka alama ya mtindo wa zamani wa zamani kuliko rafu iliyojaa chupa za kachumbari zilizotengenezwa nyumbani.

Squash ni moja ya matunda ya majira ya kupendeza zaidi, lakini kuumwa moja tu kutaacha mikunjo mdomoni mwako. Wakati imeiva, ladha ya squash inakuwa tamu na laini, ambayo huwafanya kuwa wa kufurahisha zaidi kufurahiya. Tazama Hatua ya 1 ili ujifunze jinsi ya kuhifadhi / kung'oa squash ili zifikie hali yao iliyoiva, ya juisi na tamu kwa siku moja hadi mbili tu.

Njia rahisi na bora ya kufungua ganda la ndizi ni kutumia "mpini" mzuri mwishoni mwa ndizi. Walakini, njia ya kawaida inaweza kuharibu ncha ya ndizi. Unaweza kutaka kutafuta njia nyingine kwa sababu inaweza kuumiza mikono yako, au kwa sababu umechoka tu na njia ya zamani.

Je, una ziada ya maji ya limao na hautaki kuimaliza yote mara moja? Jaribu kuihifadhi kwa njia sahihi ili juisi iweze kudumu zaidi. Kwa njia hiyo, ladha na ubaridi wa maji ya limao hayatabadilika hadi wakati wa matumizi! Njia moja rahisi ya kufanya mazoezi ni kufungia maji ya limao kwenye chombo cha mchemraba wa barafu.

Je! Unajua kwamba parachichi ni tunda lenye maandishi laini ambayo sio ladha tu, lakini pia ina utajiri wa potasiamu, vitamini E, na virutubisho vingine muhimu? Parachichi safi huweza kuliwa moja kwa moja kama vitafunio vyenye afya, au kusindika katika chakula kigumu zaidi.

Kwa kweli, boga ya butternut ni aina moja ya malenge ambayo ilikuwa ikiingizwa kila wakati kutoka nchi zingine. Walakini, kwa sababu aina hii ya malenge imejaa virutubisho na ina ladha nzuri sana, umaarufu wake nchini Indonesia unaongezeka. Kama matokeo, leo, zaidi na zaidi wakulima wa ndani wanailima na kuiuza chini ya jina asali ya malenge.

Beets ni mboga tamu na yenye afya. Licha ya kiwango chao cha sukari, beets zina kalori kidogo na ina virutubishi kadhaa, pamoja na vitamini C, potasiamu, nyuzi na chuma. Kuna njia nyingi za kupika beets, pamoja na kuchoma, kuweka microwave, kuchemsha, kuanika na kukaanga.

Kutia mboga mboga kwa kuihifadhi kwenye kioevu kunaweza kuboresha maelezo ya lishe ya mboga hizi na kutoa bidhaa ya mwisho ambayo ina ladha kali, iliyokaba na yenye ladha. Kimchi na sauerkraut ni tofauti tofauti za mboga zilizochachuka, lakini karibu mboga yoyote inaweza kuchachuka ikiloweshwa kwenye kioevu, ambayo kawaida huongezwa na chumvi au chachu nyingine.