Vyakula na Burudani 2024, Novemba

Na ngozi yao ya kahawia tofauti na nyama tamu ya kijani kibichi, kiwi hufanya tunda tamu kwa saladi za matunda, iliyochanganywa na laini kwa kiamsha kinywa, au kuliwa peke yake. Labda ulipata tunda hili kutoka kwa duka lako la duka au soko, na unataka kujua ikiwa tunda ulilonunua bado ni safi au linaweza kuliwa kwa siku chache.

Licha ya kiwango chao cha asidi nyingi, ndimu zinaweza kuoza kama matunda mengine yoyote. Kukunja, kuonekana kwa viraka laini na ngumu, na rangi nyepesi ni ishara kwamba limau inaanza kupoteza ladha na juisi. Kuzuia hii kutokea kwa kujifunza jinsi ya kuhifadhi ndimu kwenye joto sahihi.

Kuna njia nyingi za kula asparagus. Unaweza kuitumikia moto, baridi, mbichi, au kupikwa. Unaweza kuitumikia kama kozi kuu, au kama sahani ya kando. Imechanganywa sana katika supu, saladi, casseroles, na kaanga-kaanga, lakini unaweza kuzihudumia kabisa!

Maapulo yaliyofunikwa na chokoleti ni sahani maarufu na ya mtindo. Karibu maduka yote huuza sahani hii! Lakini badala ya kununua na kutumia pesa, unaweza kuifanya kwa dakika nyumbani. Hapa kuna jinsi. Viungo 6 tofaa tamu / tamu 1/2 kg nusu chokoleti tamu, kata vipande vipande Kikombe 1 cha kunyunyiza (oreos, nazi, karanga, M &

Je! Unajua kula mbegu za malenge? Njia ni rahisi sana. Mbegu za malenge zimejaa ladha na vitamini, na kuzifanya kuwa na afya na ya kufurahisha kama vitafunio. Hakikisha tu unatafuna vizuri. Soma juu ya njia hizi mbili za kula mbegu za malenge, na maoni kadhaa ya mapishi.

Brokoli sio tu matajiri katika virutubishi kama vitamini C, asidi ya folic, na nyuzi, lakini pia ni rahisi kupika na inaweza kuwa lishe bora kwa chakula chochote. Ikiwa unafurahiya kuanika, kusautisha, kuchoma, au kuweka blancoli yako, broccoli ni mboga tamu ambayo ina ladha peke yake au imechanganywa na viungo vingine kama nyama au mboga zingine.

Kabichi ni mboga rahisi ambayo haijaripotiwa kuwa sehemu kuu ya vyakula ulimwenguni. Walakini, wikihow itakuambia juu ya mboga hii rahisi. Kuchagua na kuhifadhi kabichi sio ngumu sana - lakini kuamua ni nini cha kupika na mboga hii ni jambo tofauti kabisa.

Mimea ya Brussels ni mboga yenye lishe na inayofaa. Mimea ya Brussels ina kiasi kikubwa cha Vitamini C na Vitamini K, pamoja na vioksidishaji vingi pia. Sulphur iliyomo kwenye mimea ya brussel pia inaweza kusaidia kutoa sumu mwilini. Mimea ya Brussels inaweza kupikwa kwa njia kadhaa na hauitaji kitoweo kingi ili kutoa ladha yao.

Harufu na umbo ni viashiria viwili bora vya kukomaa kwa embe. Kuonekana kwa embe pia inaweza kuwa kidokezo, lakini haitegemei tu muonekano wake. Kabla ya kuamua kung'oa embe uliyo nayo tu, soma nakala hii ili uone ikiwa embe imeiva ya kutosha kufurahiya.

Kwa mashabiki wa embe, msimu wa maembe ndio wakati unaosubiriwa zaidi! Je! Wewe ni mmoja wao na mara nyingi hujaribiwa kununua katoni za maembe wakati huo unafika? Usisite kuifanya! Ingawa embe haitaisha kwa mlo mmoja, kwa kweli ubora bado utatunzwa vizuri ikiwa utauhifadhi vizuri.

Mbinu ya kutuliza chumvi ya vyakula vitamu, kama nyama na samaki, inahitaji viungo, mimea, na vinywaji vingine kuongezwa kwenye nyama kabla ya kupika, na hivyo kuongeza ladha. Wakati wa kuchuma matunda, mbinu hii mara nyingi huitwa maceration na mbinu hii ina lengo sawa, ambalo ni kuboresha ladha.

Maapulo yana ladha tamu, umbo lenye kubanana, na yana nyuzi na vitamini nyingi, ambayo huwafanya kuwa moja ya vitafunio maarufu vya matunda ulimwenguni. Kuna mamia ya aina ya tofaa na aina nyingi za kula maapulo. Jifunze jinsi ya kuchukua maapulo bora, jinsi ya kuhifadhi maapulo, na wazo la kufurahisha la kula maapulo mbichi au kupikwa kwanza.

Kiwanja kile kile kinachofanya pilipili ya jalapeno iwe moto-capsaicin-inaweza pia kuacha hisia inayowaka inapogusana na ngozi. Ikiwa mikono yako inawaka moto baada ya kukata pilipili ya jalapeno, usiogope! Capsaicin inayofanana na mafuta inaweza kuondolewa salama na kwa ufanisi kwa kutumia bidhaa za kawaida za nyumbani.

Chickpeas ni mboga yenye kalori ya chini ambayo ina utajiri mwingi wa nyuzi, vitamini A, vitamini C, chuma, na folate. Kwa bahati mbaya, ladha ya kifaranga inaweza kupunguzwa sana ikiwa mbinu ya usindikaji ni mbaya. Kwa hivyo, ili kuepukana na bamba la kunde ambalo ni lenye mushy sana na lisilopendeza, jaribu kusoma nakala hii ili kupata vidokezo juu ya jinsi ya kusindika vifaranga ili viweze kubaki nje lakini laini ndani, ili uweze kuonja asili yao ladha!

Watu wengi hawajui jinsi ya kuchagua tikiti maji. Waligonga tu matunda haya kana kwamba wanaelewa wanachofanya. Ingawa ni ngumu kusema jinsi matunda yaliyoiva kutoka nje, kuna ujanja ujanja ambao unaweza kujifunza kukusaidia kuchukua tikiti maji kamili.

Pears ni matunda ya kipekee. Tunda hili litaiva baada ya kuchumwa kutoka kwenye mti! Ili kuonja utamu wa peari, chagua matunda ambayo ni madhubuti na hayachubwi, na acha peari ziive nyumbani. Pears zitaiva kwa kuziacha kwa kaunta kwa siku chache.

Pilipili safi ya rangi nyekundu huongeza nyongeza kwa sahani yoyote. Walakini, ikiwa pilipili hazihifadhiwa vizuri, zinaweza kuoza kabla ya kutumiwa. Ni muhimu kuhifadhi pilipili kamili au iliyokatwa kwenye jokofu ili isiende vibaya. Ikiwa unataka kuwaweka safi kwa muda mrefu, unaweza kujaribu kufungia.

Batter ya vitunguu vya kukaanga vilivyokatwa (pete za vitunguu) vinaweza kufanywa wazi au na manukato, kulingana na ladha yako au mtindo wako wa kupikia. Kuna njia kadhaa za kutengeneza unga wa pete ya kitunguu inapatikana hapa, pamoja na toleo la mkate uliokaangwa kwa wale ambao wanataka kujaribu kupunguza mafuta kwenye lishe yako.

Maapulo ya chokoleti ni vitafunio vya kupendeza kwa hafla yoyote. Unaweza kuifanya kama vitafunio vya papo hapo baada ya shule, au kuifunga kwa chokoleti ya gharama kubwa kwa dessert baada ya sherehe ya chakula cha jioni. Sahani hizi ni ladha, iwe ni kutumia mapera yaliyokatwa au maapulo yote!

Karoti ni kiungo kinachofaa ambacho kinaweza kutumika kwa chakula cha jioni au dessert. Unaweza kupata karoti bora kupitia uchunguzi na uhifadhi sahihi. Karoti zenye ubora mzuri zina rangi nyekundu, hazipasuki, na huhisi kusinyaa kwa kugusa.

Chickpeas ni inayosaidia lishe kwa sahani zinazopatikana kila mwaka. Kabla ya kupika vifaranga, safisha kwanza kwa maji safi na uondoe ncha za shina kwa kisu au uivunje. Soma juu ya njia ya kimsingi ya kupikia chickpeas na mapishi mawili maarufu ya chickpea.

Maapuli kwa muda mrefu wamekuwa rafiki mzuri wa mpishi kwa sababu zinaweza kusindika kuwa sahani anuwai za kupendeza. Katika nchi ya misimu minne, maapulo kawaida huvunwa wakati wa msimu wa joto, lakini bado inaweza kufurahiya wakati wa msimu wa baridi.

Utamu mwingi katika mananasi huonekana ndani ya siku chache za mchakato wa kukomaa kwa mti haraka. Ikichukuliwa, tunda sio tamu. Kwa upande mwingine, tunda hili lenye umbo la kipekee wakati mwingine hufikia ukomavu ingawa ngozi bado ni kijani kibichi kabisa.

Furahisha wageni wako au watoto wako na maapulo haya ya kupendeza yaliyojaa caramel. Maapulo ya Caramel hayatengenezwa tu katika msimu wa joto - unaweza kuwafanya karibu wakati wowote wa mwaka, kamili kwa huduma ya mwisho ya picnic au sherehe ya alasiri.

Ikiwa hauna msingi wa apple, utahitaji kutumia kisu cha mpishi mkali au kisu cha kuchoma (kisu kidogo cha urefu wa 3-4 cm) kukata maapulo. Kuna njia kadhaa za kukata apples, kila moja ikiwa na kiwango tofauti cha ufanisi. Walakini, bila kujali njia hiyo, unapaswa kusugua msingi wa apple kila wakati!

Umewahi kuona au kula kumquats? Tunda hili dogo kwa ujumla lina umbo la mviringo na lina rangi ya rangi ya machungwa. Kwa sababu ya ladha yake ya siki, kumquats zinaweza kuzalishwa pamoja na matunda mengine ya machungwa, lakini wakati mwingine huwekwa kama jenasi tofauti.

Wingi wa mboga kutoka kwa bustani au ununuzi kwenye masoko ya jadi wakati mwingine huacha nyanya mpya kwako. Badala ya kula ketchup na saladi kwa wiki nzima, chagua njia ya kuhifadhi ili kuzihifadhi. Hifadhi nyanya za kijani kwenye pishi la kawaida la joto ili ziwe safi.

Boga la butternut au boga ya butternut ni mboga yenye afya kutengeneza sahani ya kando au chakula chepesi. Hapa kuna njia kadhaa ambazo unaweza kutumia kupika malenge kwenye oveni. Viungo Inafanya huduma 2 hadi 4. Njia ya Kwanza: Ilioka Boga 1 kubwa ya butternut Mafuta ya Mizeituni 2 tbsp (30 ml) siagi Chumvi na pilipili kuonja Njia:

Wakati mwingine unahitaji tu ndizi iliyoiva - iwe ni kwa mapishi maalum, au kwa sababu tu uko katika hali ya kufurahiya ladha tamu na tamu ya ndizi iliyoiva. Kwa sababu yoyote, kuna mambo kadhaa ambayo unaweza kufanya ili kuharakisha mchakato wa uvunaji wa ndizi haraka na kwa urahisi.

Kuna tofauti nyingi za njia lakini ni rahisi sana kusindika mahindi. Corncobs zinaweza kuchemshwa, kukaushwa na microwave, kukaushwa, kukaushwa au kukaangwa, wakati punje za mahindi kawaida huchemshwa, kupikwa na mvuke au microwaved. Endelea kusoma ili ujifunze zaidi juu ya njia unayopendelea ya kupikia.

Salting ni moja wapo ya njia kongwe za kuhifadhi chakula. Salting hufanywa kwa kuhifadhi chakula kwa kutumia tindikali, kama vile siki, au kulainisha chakula katika maji yenye chumvi ambayo hutengeneza hali ya asidi ya lactic kuunda. Linapokuja suala la kachumbari, matango ndio ya kawaida ambayo huja akilini, lakini matunda na mboga zingine nyingi pia zinaweza kung'olewa.

Uwepo wa matunda ya joka bado ni mpya katika soko la matunda la Indonesia. Walakini, matunda ni rahisi sana kula. Mara tu unapopata matunda ya joka yaliyoiva, unachohitajika kufanya ni kuikata nusu au robo. Ngozi husafishwa kwa urahisi kwa mkono au kuondolewa kwa kutoa nyama.

Bamia ni mboga yenye afya, yenye kalori ya chini mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya Karibiani, Krioli, Cajun, Kihindi, na Kusini. Ingawa kuna njia nyingi za kuandaa bamia, moja ya rahisi ni kuchemsha. Kwa bahati mbaya, bamia inaweza kuwa nyembamba ikiwa imepikwa kupita kiasi.

Ndizi ni sehemu ya familia ya ndizi na zinaonekana sawa kwa sura, lakini ikilinganishwa na ndizi, mmea ni wanga zaidi na sukari iko chini. Pembe za ndizi zinaweza kutumika katika mapishi mengi au kuliwa moja kwa moja. Ndizi huchukua muda mrefu kuiva kuliko matunda mengine na ni ngumu kupata ndizi mbivu kwenye maduka makubwa.

Uyoga wa chaza, iwe imekuzwa mwitu au imepandwa kwa makusudi, ni vyakula ambavyo sio vya afya tu, bali pia ni ladha, haswa ikiwa inasindika kwa njia sahihi. Kabla ya kupika, hakikisha unaosha uyoga vizuri na ukata shina ngumu. Halafu, uyoga unaweza kukatwa au kung'olewa na kusafirishwa ili kutoa sahani ya muundo kama wa nyama kwa wakati wowote.

Pears huja katika maumbo na saizi zote na hutoa nyuzi, potasiamu, na vitamini A, C, na K, ambazo ni nzuri kwa mwili wako. Aina yoyote unayokula, unaweza kufurahiya pears kwa njia anuwai. Ikiwa wewe Hatua Sehemu ya 1 ya 2: Kula pears Hatua ya 1.

Mgawanyiko wa ndizi ni sahani ladha ambayo inafaa kufurahiya wakati wowote. Wakati kuna matoleo anuwai ya mgawanyiko wa ndizi, mapishi ya jadi hutumia ndizi, ladha tatu tofauti za barafu, na viboreshaji anuwai. Ikiwa unataka kujaribu kitu tofauti, unaweza kufanya mgawanyiko wa ndizi wenye afya ukitumia mtindi uliohifadhiwa.

Kuna njia nyingi za kupika mboga za collard, lakini mapishi mengi yanajumuisha kuchemsha au kuchemsha mboga. Kata mboga kwenye vipande nyembamba kabla ya kuanza kufupisha wakati wa kupika, kuboresha rangi ya mwisho ya majani bila kuathiri ladha.

Kukata machungwa ni rahisi, lakini kwanza lazima uchague jinsi unataka kukata. Machungwa yaliyokatwa hufanya vitafunio vingi; machungwa, iliyokatwa kwa njia ya kupita, nzuri kwa vinywaji vya kupamba; wakati machungwa ambayo yamechonwa yanafaa kutumiwa kwenye saladi.

Ingawa watu wengi wanajua kupika beets au mizizi ya beet, sio wengi wanajua kupika majani ya beet. Beetroots hulahia chumvi kidogo na huwa na ladha kali kuliko majani mengi, lakini zinaweza kubadilishwa kwa urahisi kuwa sahani laini na tamu.