Vyakula na Burudani

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Linapokuja suala la kuoka kuki au kuandaa chakula cha jioni kwa familia, mapishi mengi ni pamoja na siagi. Walakini, kuna vitengo anuwai vya kipimo cha kupima siagi - kama vijiti, vijiko, na vikombe. Mara nyingi hii inachanganya. Kwa bahati nzuri, na hatua chache rahisi, unaweza kupima siagi kwa usahihi wakati wowote unahitaji.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Ikiwa unatafuta kitamu tamu na kitamu kutumikia-lakini hautaki kutumia muda mwingi na viungo-tumia sukari ya unga. Licha ya kuwa wa haraka na rahisi, unaweza kutumia rangi za upinde wa mvua na matone machache tu ya rangi ya chakula! Nakala hii itakuonyesha jinsi ya kuifanya.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Lazima iwe inakasirisha sana kujua umekosa soda ya kuoka wakati wa kupika. Kwa bahati nzuri, kuna viungo kadhaa ambavyo vinaweza kutumika badala ya kuoka soda. Tafuta soda ya kuoka au unga wa kujitengeneza na tumia tu hizi. Pia ni wazo nzuri kurekebisha aina ya kioevu unachotumia, kwani soda ya kuoka humenyuka haswa kwa viungo vingine.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Cream rahisi na chokoleti ya chokoleti ni kitamu cha kupendeza. Unaweza kuitumia kujaza au kupaka keki, keki na dessert zingine. Hata bora, ganache inaweza kutumika kama safu ya keki, kuongezea au hata kuchochea ndani yake. Kutoka kwa jina, ganache inaweza kuonekana kuwa ngumu kuifanya, lakini kwa kweli ni rahisi kufanya!

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Chokoleti ni moja wapo ya aina zinazopendwa za chakula kwa watu wengi. Kwa bahati mbaya, huwezi kwenda dukani kila wakati unapotaka kuifurahiya na bidhaa za chokoleti zinazouzwa katika duka kwa ujumla zina viungo visivyo na afya nzuri, kama vile vitamu vilivyoongezwa, rangi na vihifadhi.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Unaweza kupata rangi nyeusi ya chakula katika maduka maalum, lakini sio kawaida kama aina zingine za rangi. Tengeneza rangi yako mwenyewe nyumbani kutoka kwa rangi zingine au utafute viungo vya asili kupaka rangi ya baridi / icing (kupaka keki na sukari kama kiungo kikuu), bidhaa zilizooka, au sahani zenye chumvi.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Kwa kweli, mbaazi zina kiwango cha juu cha protini kama Whey kukusaidia kujenga misuli vizuri. Ikiwa unataka kutoa sauti ya misuli yako, au ikiwa unataka tu kuongeza ulaji wako wa protini ya kila siku, jaribu kuongeza poda ya protini iliyotengenezwa kutoka kwa mbaazi hadi kwenye lishe yako.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Badala ya kununua chokoleti dukani kuwapa wapendwa wako, kwa nini usiwape chokoleti zako mwenyewe? Kutengeneza chokoleti ni rahisi kufanya mwenyewe nyumbani, na unaweza pia kupata ubunifu na kuunda mchanganyiko wa kipekee wa ladha. Soma nakala hii ili ujifunze jinsi ya kutengeneza pipi rahisi za chokoleti, truffles za chokoleti, au baa za chokoleti mwenyewe.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Ili kufanya keki yako ya keki iwe maarufu zaidi kwa wageni, fuata kichocheo hiki. Viungo 1/2 kikombe siagi laini 1/2 kikombe White Crisco / Kremelta / Mafuta ya Mboga Vikombe 4 vimepepea sukari Kijiko 1 cha vanilla Vijiko 2 vya maziwa hiari:

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Kutengeneza chokoleti kutoka mwanzoni (kuanzia na kusindika maharagwe ya kakao) inaachwa kwa wataalam au wale walio na wakati mwingi wa bure. Hakika hutataka kungojea chokoleti yako pia! Lakini sasa unaweza kutengeneza chokoleti yako mwenyewe.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Squirrels ni mchezo wa mawindo unaopatikana katika sehemu zingine za Uropa, lakini huko Merika lazima ujiwinde ikiwa unataka kula squirrel. Nyama ya squirrel ni mnene katika muundo na ladha nzuri zaidi kuliko sungura au kuku. Nyama ya squirrel ya zamani ni bora ikipikwa ndefu na polepole.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Mapaja ya Uturuki ni mbadala ladha ya kuku. Batamzinga wanajulikana kwa nyama yao nyeusi yenye kupendeza na ngozi ya ngozi iliyokaushwa. Kupika mapaja ya Uturuki ni rahisi sana kuliko kupika Uturuki mzima, na kuifanya iwe chaguo nzuri kwa kupika usiku.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Pickles daima ni ladha kufurahiya - haswa kachumbari zilizo na ladha ladha na laini ya fennel sowa. Unaweza kutengeneza kachumbari rahisi za fennel, ongeza ladha tamu au kali kwa kachumbari, au ongeza viungo anuwai kwenye mchanganyiko ambao utawapa kachumbari ladha ya kipekee.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Ikiwa umewahi kutaka kula sandwich ya Subway lakini hawataki kutumia wakati au pesa kuinunua dukani, jaribu kutengeneza sandwich yako uipendayo nyumbani. Jaribu njia ya kawaida au unda ladha mpya. Unachohitaji ni mkate mzuri, vichwa vya kulia na ubunifu kidogo.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Unataka kusindika pweza katika anuwai ya sahani ladha lakini tayari unaogopa kabla ya kwenda vitani? Kwa kweli, sio lazima kuwa na wasiwasi sana kwa sababu pweza ni moja wapo ya aina rahisi zaidi ya dagaa kupika. Walakini, kwa kuwa muundo wa pweza uliopikwa kupita kiasi utakuwa mgumu sana wakati wa kuumwa, jaribu kuchemsha hadi iwe laini kwanza.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Ukiwa na michuzi iliyotengenezwa nyumbani, unaweza kutengeneza tambi nyingi na kujisikia fahari kuwa umetengeneza sahani kadhaa mwenyewe. Kuna michuzi mingi ya tambi unayoweza kutengeneza haraka na kwa urahisi, iwe ni mchuzi wa nyama wenye lishe au mchuzi uliotengenezwa na jibini au mboga.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Sancan au steak ya ubavu ni sehemu ya nyama ya nyama inayopatikana kwenye ubavu (tumbo la chini). Ikiwa uko kwenye bajeti ngumu, nyama ya makopo inaweza kuwa chaguo ladha na ghali kuchukua nafasi ya sehemu ghali zaidi ya nyama ya ng'ombe, kama vile ubavu wa kwanza (sehemu ya gharama kubwa ya mbavu), T-mfupa (nyama ya ng'ombe na mifupa), au ribeye (mbavu).

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Wapigaji wa Jalapeno hukatwa pilipili ya jalapeno iliyosokotwa na jibini la nacho, iliyokatwa, kisha kuokwa au kukaanga. Sahani hii inaweza kutumika kama vitafunio vya sherehe na ni nzuri kwa kuongozana nawe kutazama mechi ya mpira wa miguu.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Mimea ni moja ya malighafi inayotumiwa sana katika vyakula anuwai vya Asia; Kwa kweli, mimea mara nyingi husindika kuwa saladi yenye ladha! Aina za chipukizi kwa ujumla hutengenezwa kutoka kwa maharagwe mabichi ambayo huvunwa mahali pa unyevu na sio wazi kwa nuru ya moja kwa moja.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Samosa ni vitafunio vitamu vinavyotumiwa sana nchini India, Bangladesh, Pakistan na Sri Lanka. Samosa zilizojazwa kawaida huwa na viazi, vitunguu, mbaazi, cilantro, lenti, kolifulawa, na wakati mwingine nyama au samaki waliochunguzwa (ingawa samosa za mboga hutumiwa sana nchini India), au hata jibini safi la India.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Wakati kituo au msingi wa kabichi ni chakula, mapishi mengi ya kabichi yanahitaji kuiondoa kabla ya kuandaa sahani. Kufanya hivyo kutafanya iwe rahisi kwako kuzikata, na pia kupunguza muda wa kupika kwa jumla. Ikiwa haujawahi kuondoa katikati ya kabichi, fuata hatua hizi kufanya hivyo.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Paneer ni aina ya jibini mbichi ambayo ni maarufu katika bara ndogo la India. Paneer hutumiwa sana katika mapishi mengi ya India, na wakati mwingine, haipatikani katika maduka makubwa. Kwa bahati nzuri, paneer ni rahisi kutengeneza na kwa sababu kutengeneza paneer hauitaji rennet, ni chakula cha mboga.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Samosa ni vitafunio vinavyopatikana India, Pakistan, Nepal na Bangladesh. Kwa ujumla, samosa zinajumuisha ganda la keki ya pembetatu na kujaza mboga iliyo na viazi, vitunguu, cilantro, na mbaazi. Matoleo yaliyojaa na nyama pia ni maarufu sana.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Je! Unatafuta chakula cha mchana haraka au vitafunio vya usiku wa manane? Je! Nyumba yako imejaa wapenzi wa sherehe wenye njaa? Kunyakua begi la chips, tortilla, jibini, na nyongeza kadhaa ili kutengeneza kifungu cha haraka na rahisi cha nas kwa wakati wowote!

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Ikiwa huna rangi ya chakula cha chokoleti au hautaki kununua rangi ya chokoleti iliyotengenezwa tayari, kuna njia kadhaa ambazo unaweza kuchanganya au kutengeneza rangi yako mwenyewe. Soma nakala hii juu ya jinsi ya kutengeneza rangi nzuri ya chokoleti kwa kuchanganya rangi zingine na jinsi ya kutengeneza rangi ya chokoleti asili kutoka kwa viungo vya kula, kama poda ya kakao au kahawa.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Ikiwa unaishi katika eneo lenye misimu minne, siku ya theluji inaweza kuwa ya kufurahisha. Walakini, ikiwa wewe na familia yako mnalazimika kukaa nyumbani siku ya theluji, kwa kweli itakuwa ya kuchosha sana. Kwa bahati nzuri, bado unaweza kufanya chipsi kitamu kwa watoto na wewe mwenyewe.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Chole (pia inajulikana kama chana masala au chole masala) ni sahani ya kaskazini mwa India iliyotengenezwa kutoka kwa chickpeas. Ni manukato, manukato na machungwa kidogo. Huko India, sahani hii mara nyingi huliwa na bhatura, aina ya mkate. Walakini, unaweza pia kupata chakula hiki nje ya India, kutoka mikahawa ya Wahindi nchini Uingereza hadi waliohifadhiwa huko American Trader Joe's.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Maziwa ya nazi kawaida ni nene na mafuta na ladha nzuri ya lishe. Unapochanganywa na sukari na vanilla na kisha kugandishwa, maziwa ya nazi hubadilika kuwa sahani kama cream na ladha ya kitropiki. Unaweza kutengeneza barafu ya nazi ya jadi na maziwa na mayai, au jaribu toleo lisilo na maziwa ambalo ni tamu kama barafu ya kawaida.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Kwa kweli, siki ya mchele ina ladha ambayo sio kali kama mizabibu mingine. Pia, kwa sababu siki ya mchele ina ladha kidogo ya utamu, unaweza kuichanganya katika mapishi anuwai ambayo yana ladha tamu au siki, kama mchuzi wa lettuce. Ingawa kuna zabibu nyingi za mchele bora kwenye soko, kwa nini usijaribu kutengeneza yako mwenyewe nyumbani?

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Nyama iliyokatwa ni nyongeza ya ladha kwa anuwai ya sahani. Kutoka kwa kitoweo na supu hadi pizza na pastel, nyama ya nyama iliyokatwa inaweza kuongeza protini kwa sahani anuwai kutoka ulimwenguni kote. Kwa ujumla, nyama ya nyama ya nyama hupikwa kwa kuchoma kwenye sufuria ya kukaanga au kusaga.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Ikiwa unataka kuwa na udhibiti kamili juu ya chakula gani anapewa mtoto wako, basi kutengeneza chakula cha watoto ni chaguo bora kuliko kununua. Vyakula vilivyowekwa kwenye mitungi au mifuko kawaida hutibiwa mapema na vikichanganywa na sodiamu na sukari - pia ni ghali zaidi.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Unapenda kula dessert lakini unataka kukata ulaji wako wa kalori kwa wakati mmoja? Kwa nini usijaribu kutengeneza pancake na unga wa protini ulioongezwa ili kuwaweka ladha bila kutoa lishe? Ikiwa unataka, unaweza hata kutumikia keki za kuku na vijidudu kadhaa au matunda unayopenda ili kuimarisha lishe na ladha, unajua!

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Kuongeza mapishi mara mbili haionekani kama jambo gumu kufanya kwa kuzidisha viungo vyote mara mbili. Wapishi wengi wanapendekeza kuiga mapishi ya asili au kurekebisha kwa uangalifu msimu, msanidi programu na pombe ili kudumisha usawa wa ladha.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Sio tu ya kubana, ya kusisimua na ya kitamu, lakini zaidi ya hayo, chips za viazi ni vitafunio maalum. Wakati chipsi za viazi hakika sio kitu unapaswa kula kila siku, kwa kutengeneza chips zako za viazi, utajua unachoweka kwenye viungo, na sio nini.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Kusaga vitunguu hadi viweze kutengenezwa kwa caramelized ni ujanja rahisi unaotumiwa na wapishi wengi wakubwa kuongeza ladha kwa sahani kwa papo hapo. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kukata kitunguu kidogo, kisha ukike kwenye siagi kidogo kwa muda mrefu ukitumia moto mdogo.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Ikiwa unataka kula unga wa kuki mbichi bila hatari ya kuumia kutokana na kula mayai mabichi, au unataka kuoka keki isiyo na yai kwa sababu ya ukosefu wa chakula au viungo, hakuna shida! Unaweza kutengeneza unga wa kuki ladha na salama ama mbichi au kupikwa bila mayai, na viungo vichache rahisi tu.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Hungarian goulash ni kitoweo cha nyama kitamu au supu ambayo inaweza kupikwa kwa ukamilifu na wapishi wa Hungary. Goulash ya Kihungari inaweza kufanywa na nyama ya nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, kondoo wa nyama, nyama ya ng'ombe, au mchanganyiko wa hizi.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Mayai yaliyopikwa hayana tishio la bakteria, lakini ikiwa unafuata kichocheo kinachohitaji mayai mabichi au yasiyopikwa-mayonesi, kugandishwa kwa barafu, kutikisika kwa yai (eggnog), nk kupunguza au kuondoa hatari ya kuambukizwa na bakteria wa salmonella.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Hapa kuna kichocheo cha haraka na rahisi cha kutengeneza ukanda usio na chachu au unga wa pizza, ambayo ni ladha na rahisi kutengeneza. Ni mbadala ya kupendeza ya unga wa jadi kwa watu walio na mzio wa chachu, au ikiwa huna muda wa kutosha kukuza unga wa pizza kabla ya kuoka.

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:01

Onigiri hutumiwa mara nyingi kama menyu ya bento (chakula cha mchana). Onigiri pia ni nzuri kwa picnic au vitafunio rahisi. Onigiri inamaanisha nini? Onigiri ni neno la Kijapani linalomaanisha "mpira wa mchele" au musubi, linalomaanisha "