Vyakula na Burudani 2024, Novemba
Ladha ya mbaazi mpya kutoka bustani ni ladha. Lakini ikiwa mavuno ya mbaazi yako ni mengi na unataka kuweza kuyatumia baadaye, gandisha maharagwe ili kuweka ladha yao ya kupendeza. Hatua Njia 1 ya 3: Karanga zilizohifadhiwa Sehemu ya 1:
Huna haja ya kuwa mtaalam wa bustani kupanda pilipili kijani kibichi na kufurahiya matunda ya kijani kibichi na ladha. Unahitaji tu uvumilivu, umakini na uwe na maarifa kidogo ya hali inayofaa ya kukua. Kama aina nyingine nyingi, pilipili ya kijani hustawi katika hali ya moto.
Ingawa maembe hukua tu katika hali ya hewa ya joto, hufurahiya ulimwenguni kote kwa ladha yao tamu, ladha na ni kamili kama vitafunio au kama nyongeza ya chakula chochote. Kabla ya kula embe, unapaswa kujua njia tofauti za kufurahiya. Fuata vidokezo hivi ili kuongeza maarifa yako juu ya maembe.
Jordgubbar zinaweza kudumu hadi wiki kwenye jokofu ikiwa zinashughulikiwa vizuri, lakini sio rahisi kila wakati kujua ni muda gani wamekaa dukani. Vidokezo hivi vinaweza kukusaidia kuweka jordgubbar yako safi kwa siku chache zaidi kuliko kawaida.
Rambutan inayotokea Kusini Mashariki mwa Asia, sasa inakua katika hali ya hewa ya joto duniani. Jina rambutan linatokana na neno "rambut" katika Kimalesia, miiba yake laini, iliyoteleza hufanya tunda hili liwe rahisi kutambulika. Huko Costa Rica, rambutan inajulikana kama Mammon Chino au Kichina Sucker, ambayo hutoka kwa njia ya kuliwa na ushirika wa matunda na lychee, aina ya matunda kutoka China.
Zabibu ni sehemu ya mazao machafu ya Dazeni. Dazeni Chafu ni aina ya zao ambalo lina mkusanyiko mkubwa wa dawa ndani yake. Katika hali nyingine, dawa za wadudu zinaweza kukaa kwenye zabibu hata baada ya kuosha. Dawa za wadudu zitaongeza hatari ya kuambukizwa na kemikali ambazo ni sumu kwa ubongo na mfumo wa neva.
Viazi mpya ni viazi ambazo huvunwa mchanga sana, na yaliyomo kwenye sukari bado hayajabadilishwa kuwa wanga. Viazi hivi ni vidogo, vyenye ngozi nyembamba, na nyama ni laini na laini inapopikwa. Viazi ladha zaidi wakati zinaoka au kuchemshwa, badala ya kukaanga.
Ikiwa unakua chizi zako mwenyewe au wakati unataka kuchukua faida ya bei rahisi kwenye soko, kuhifadhi chilies ni njia nzuri ya kuweka pilipili zako mwaka mzima. Chagua njia kati ya kukausha, kuweka chumvi, kugandisha, au kuhifadhi pilipili kwenye mafuta.
Kupika sehemu zote za kuku ni suluhisho bora la kuokoa pesa na kutoa chakula kitamu kwa familia. Licha ya kuweza kufurahiya nyama ya kuku ladha, mifupa ya kuku pia inaweza kutumika kwa mchuzi unapopika supu. Wakati wa kukata kuku ndani ya robo, utahitaji kutenganisha nyama nyepesi na nyeusi, na matokeo yake kuja kwa vipande 4 vya ukubwa sawa ambavyo vinaweza kuchomwa, kukaangwa au kupikwa kama inavyotakiwa.
Blueberries ni ladha zaidi na imejaa juisi wakati wa muda mfupi kati ya Juni na Agosti. Kufungia blueberries katika kilele chao itakuruhusu kufurahiya ladha safi, ya majira ya baridi. Ili kufungia blueberries, ueneze sawasawa kwenye tray na uweke kwenye freezer mpaka iwe thabiti, kisha uweke kwenye mifuko ili uweze kuzihifadhi vizuri zaidi.
Blanching chickpeas safi ni hatua muhimu kabla ya kufungia. Maziwa ya Blanching pia ni hatua ya maandalizi inayotumiwa na wapishi wa kitaalam kabla ya kuyapika au kuyatumia kwenye saladi. Maziwa huchemshwa kwa muda mfupi, kisha hupozwa haraka ndani ya maji baridi.
Viazi vitamu vinaweza kudumu kwa miezi ikiwa vimehifadhiwa vizuri. Walakini, lazima ufuate taratibu sahihi za uhifadhi ili kuzuia meno au kuoza. Hapa kuna kile unahitaji kujua juu ya kuhifadhi viazi vitamu kwenye joto la kawaida na kilichopozwa.
Kukata kuku mzima inaweza kuonekana kama kazi ngumu, lakini ikiwa unajua jinsi, utaweza kukata kuku mzima kama mpishi wa kitaalam. Fuata hatua hizi rahisi kukata kila kipande cha kuku haraka na kwa ufanisi. Hatua Njia ya 1 ya 5: Kuandaa Kuku kwa Kuchinja Hatua ya 1.
Uyoga kavu ni mzuri - umejaa ladha, nzuri kwa anuwai ya sahani za chakula, na inaweza kuhifadhiwa karibu milele. Unaweza kuiburudisha na kuitumia katika supu anuwai, risoto, sahani za tambi … na karibu kila kichocheo kitamu unachoweza kufikiria.
Brokoli safi hufikia mavuno yake ya kilele katikati ya msimu wa joto, lakini ikigandishwa unaweza kufurahiya mboga hii mwaka mzima. Kufungia broccoli ni mchakato rahisi, na brokoli yenye waliohifadhiwa yenyewe ina ladha nzuri zaidi na muundo kuliko ile iliyonunuliwa dukani.
Utakubali kuwa croissants ni moja ya vitafunio vyepesi ambavyo sio ladha tu, bali pia ni maarufu kama menyu ya kiamsha kinywa katika sehemu anuwai za ulimwengu. Ili kuongeza ladha yao, croissants kwa ujumla wanahitaji kupashwa moto kwenye oveni au kibaniko kabla ya kula.
Tanuri nyingi za kisasa zimejengwa na utaratibu wa kufunga ili kuzuia matukio jikoni. Ingawa mtumiaji wa oveni anaweza kudhibiti mchakato huu, oveni itafungwa kiatomati wakati wa mchakato wa kujisafisha. Kuna njia kadhaa za kufungua oveni iliyofungwa bila hata ya kusoma mwongozo.
Chumvi ya Epsom inaweza kuhesabiwa kama njia rahisi ya kupunguza maumivu ya mguu na pia inafanya kazi kama wakala wa utakaso wa nyumba. Kuingiza chumvi ya Epsom katika maisha yako ya kila siku ni njia isiyo na sumu na rahisi ya kufanya mambo.
Blanching au blanching (wengine huiita blanching) ni njia ya kupika mboga kwa muda mfupi - iwe kwa maji ya moto au kutumia mvuke - na kisha uwape baridi mara moja kwenye maji ya barafu. Ikifanywa vizuri, blanching itahifadhi rangi ya kijani kibichi ya mboga na pia kuhifadhi muundo wao mkali.
Watu wengi hutumia uma kula kila siku. Walakini, sio kila mtu anaelewa mbinu na adabu ya kutumia uma kula. Kujua jinsi ya kutumia uma itafanya iwe rahisi kwako kula, na kuacha maoni mazuri kwa marafiki, familia, au washirika wa biashara. Uma pia ni muhimu kwa vitu vingine, sio kwa kula tu.
Protini ya mboga iliyosanifiwa (TVP) imetengenezwa kutoka kwa unga wa soya ambao umepikwa na kukaushwa, na kuifanya kuwa protini ladha na ya gharama nafuu ambayo wapenda mboga hupenda. TVP ina muundo sawa na nyama iliyokatwa, na ina ladha ladha inapopikwa na viungo anuwai.
Bacon au bacon ni ladha, bila kujali jinsi ya kupika. Walakini, ikiwa unataka kupika zaidi ya pauni ya bacon kwa wakati mmoja, tunapendekeza kutumia oveni ili kufanya mchakato kuwa rahisi na haraka. Bila tanuri, lazima usimame mbele ya jiko kwa muda mrefu ili kuipika vipande vipande.
Nazi ni kamili kwa mapishi anuwai ya pipi, kwa sababu ya ladha yake tamu, ya kitropiki. Pata maagizo juu ya jinsi ya kutengeneza pipi za nazi kutoka kote ulimwenguni chini. Hatua Njia 1 ya 4: Kutengeneza Pipi ya Nazi ya Mraba Hatua ya 1.
Asparagus itakaa safi kwa wiki moja au zaidi ikiwa utaihifadhi vizuri kwenye jokofu. Mabua ya avokado ni sawa na shina za maua, inapaswa kuwekwa wima na unyevu ili kuiweka safi. Jifunze jinsi ya kuhifadhi asparagus safi au iliyopikwa ili iweze kudumu kwa muda mrefu iwezekanavyo.
Kuingia kwenye mashindano ya kula kukupa fursa ya kupata pesa za tuzo na kufurahiya chakula kingi. Kuna aina anuwai ya mashindano ya kula ambayo hufanyika mara nyingi. Kula mashindano yanaweza kuzingatia spiciness, kasi, wingi au mchanganyiko wa mambo haya.
Kimsingi, sandwichi za pinwheel ni sandwichi ambazo zimekunjwa na kukatwa vipande vidogo vya sushi; Watu wa Indonesia wanaijua kwa jina la mistari. Ingawa inategemea ujazaji unaochagua, safu za kupendeza hutolewa kwa hafla anuwai; kwa mfano, unaweza kutumikia safu za kukamilisha chai ya alasiri au hata sherehe ya bustani wakati wa mchana.
Kuagiza katika Starbucks kunaweza kutisha kwa sisi ambao sio wateja wa kawaida wa Starbucks au wapenzi wa kahawa. Kwa uelewa wa kimsingi wa miongozo ya kutengeneza kahawa, agizo lako linalofuata huko Starbucks litakuwa la kupendeza. Hatua Sehemu ya 1 ya 2:
Una mashine ya kutengeneza mkate, lakini hakuna mwongozo wa mtumiaji? Labda umenunua kwenye duka la kuuza bidhaa, umepata kutoka kwa jamaa, au haujui kitabu cha mwongozo kilikwenda wapi. Badala ya kuruhusu mashine ikusanye vumbi kwenye kabati za jikoni kwa matumaini ya "
Vitunguu vilivyopikwa vinafaa kuunganishwa na vyakula anuwai. Kuifanya iwe haraka na rahisi na hauitaji ustadi maalum. Matumaini umejaribiwa kufurahiya! Unachohitaji kufanya ni kuandaa vitunguu na mafuta ili kufanya sahani hii kuwa ya kitamu sana na kamili kwa kuoanisha na karibu chakula chochote.
Ingawa watu wengi hupika bacon kwenye jiko au microwave, pia inaweza kupikwa kwa crisp kwenye oveni ya toaster. Chombo hiki kinaweza kutoa bacon ladha bila kufanya jikoni iwe ya fujo. Kwanza kabisa, unahitaji kuweka bacon kwenye karatasi ya kuoka.
Ikiwa umevuna tu mimea ya Brussels kutoka kwenye bustani yako au ukinunua kwa wingi kwa punguzo kwenye duka la vyakula, unaweza kutaka kujua jinsi utakavyokula zote kabla ya kwenda mbaya. Kwa bahati nzuri, unaweza kuhifadhi mboga hizi kwenye freezer hadi mwaka ili uwe na wakati zaidi wa kuzifurahia.
Pears ladha nzuri katika anuwai ya sahani, kutoka kwa dessert hadi saladi, lakini hakuna mtu anayependa kutema mbegu wakati akifurahiya. Kwa hivyo, mafunzo haya yatakuonyesha njia rahisi za kuondoa kiini au kituo cha peari iliyo na mbegu, iwe unataka kugawanya au kuzikata kwanza au kuziacha zikamilike ili kufanya pears zilizowekwa wazi au zilizowekwa.
Je! Unajua kwamba uyoga ni ladha ya asili ambayo ni ladha pamoja na aina anuwai ya vyakula? Kwa bahati mbaya, uyoga mpya ana tabia ya kuoza chini ya wiki. Walakini, usijali kwa sababu kwa kweli, maisha ya rafu yataongezeka ikiwa uyoga umegandishwa, kuchakatwa kuwa kachumbari, au kukaushwa kwa msaada wa dehydrator (dryer chakula).
Je! Uliweza kutengeneza sufuria kubwa ya curry lakini ukaiona ni ya manukato sana kwa buds zako za ladha? Usijali! Kimsingi, manukato ya curry yanaweza kupunguzwa kwa urahisi kwa kutumia viungo rahisi ambavyo tayari unayo jikoni yako. Kwa mfano, unaweza kuongeza maziwa ya nazi, bidhaa za maziwa, au mafuta ya ziada kwenye curry yako.
Starfruit ni moja ya matunda ambayo yanaonekana kuwa mazuri. Inajulikana pia kama tunda la nyota kwa sababu ya umbo lake linalofanana na nyota. Matunda haya ya manjano ya dhahabu ni mapambo kabisa na yanaweza kukatwa vipande nyembamba, vyenye umbo la nyota kupamba saladi au bakuli za matunda.
Tunda tamu la beri ni tunda tamu zaidi la majira ya joto. Walakini, kwa sababu msimu wa matunda ni mfupi, ni ngumu (ikiwa haiwezekani) kupata machungwa mazuri wakati mwingine wa mwaka. Kuongeza mavuno ya majira ya joto - gandisha blackberries kwenye kilele cha ukomavu wao kuhakikisha kuwa una tunda hili tamu mwaka mzima!
Ikiwa umewahi kujaribu kupasha mchele tu kwa kuiweka kwenye microwave, utajua kuwa husababisha tu mchele kavu, usioweza kupendeza. Walakini, ukiongeza maji na kuifunga mchele ili kuivuta, utapata mchele wa kupendeza kutoka kwa microwave, jiko, au oveni.
Utakubali kuwa hakuna kitu kitamu zaidi ya kula rundo la pancake laini na joto asubuhi, au hata alasiri na jioni! Ingawa pancake hutumika kama vitafunio vya wikendi, hakuna kitu kibaya kwa kuwahudumia kila asubuhi, unajua! Unapokuwa na wakati mwingi wa bure, pika kundi kubwa la pancake, kisha uhifadhi pancake zilizobaki ambazo hazijakamilika kwenye freezer.
Bok choy ni mboga kutoka kwa familia ya kabichi ambayo ina rangi ya kijani kibichi na ladha safi, safi na nyepesi. Mboga hii ina vitamini na virutubisho vingi, na ina muundo mzuri na ladha laini. Bok choy hutumiwa sana katika vyakula vya Asia, lakini unaweza pia kuiongeza kwenye saladi, supu, koroga-kaanga, na kadhalika.
Mbegu za katani zina matajiri katika protini, nyuzi na asidi ya mafuta, na kuzifanya zilingane na nafaka zingine zenye afya kama mbegu za malenge na mbegu za kitani. Hifadhi mbegu zako za katani kwenye kontena lisilopitisha hewa kwenye jokofu kabla ya kuwa tayari kuzitumia.