Je! Huna wakati mwingi wa bure kupika chakula cha kiamsha kinywa kitamu na chenye lishe? Au wewe ni mvivu kila wakati kuosha sufuria baada ya kukaanga mayai? Ikiwa unajikuta katika hali zote mbili, kwa nini usijaribu kupika omelet kwenye microwave? Mbali na kuwa rahisi na ya haraka, hakuna shaka juu ya lishe na ladha ladha! Kwa kuongeza, chaguo hili linafaa kwa wale ambao huwa na kazi asubuhi.
Vifaa vinahitajika
- 1 tsp. siagi
- 2 mayai
- 2 tbsp. maji
- tsp. chumvi
- Bana ya pilipili
- Gramu 50-75 za kujaza, hiari (vipande vya ham, jibini iliyokunwa, n.k.)
Kwa: 1 kutumikia
Hatua
Njia 1 ya 3: Kutumia Bakuli au Pie
Hatua ya 1. Weka siagi kwenye bakuli la glasi au sufuria ya pai
Joto kwenye microwave mpaka siagi itayeyuka kabisa. Wakati wakati wa kupikia utategemea sana nguvu ya microwave, kwa ujumla utahitaji kuyeyusha siagi kwa juu kwa dakika 45.
Siagi itafanya ladha ya mafuta ya mayai na tajiri. Lakini ikiwa wakati wako ni mdogo, tumia tu dawa ya kupikia
Hatua ya 2. Pindua bakuli kueneza siagi kote kwenye bakuli
Mbali na kuzuia mayai kuwaka, siagi pia inahitajika ili mayai yasishike kwenye sahani na ni ngumu kusafisha baadaye. Ikiwa unatumia dawa ya kupikia, ruka hatua hii.
Hatua ya 3. Piga mayai, maji, chumvi, na pilipili kwenye bakuli ndogo
Endelea kupiga whisk mpaka wazungu na viini vimeunganishwa kabisa.
Hatua ya 4. Mimina mayai yaliyopigwa kwenye bakuli la mafuta; Funika uso wa bakuli na karatasi ya kifuniko cha plastiki au sahani isiyo na joto
Hatua hii ni muhimu kuzuia mayai kutoka kuwa laini na kufurika kutoka kwenye bakuli.
Hatua ya 5. Microwave mayai yawe juu kwa dakika 1 au mpaka iwe karibu na muundo
Baada ya sekunde 30, simamisha microwave na utumie uma kusukuma sehemu iliyopikwa ya yai katikati ya bakuli.
Hatua ya 6. Ongeza kujaza kadhaa, ikiwa inavyotakiwa
Mara muundo unapoimarika, toa mayai kwenye microwave na uondoe kifuniko cha plastiki kinachofunika uso wa bakuli. Baada ya hapo, panga kujaza mpaka ujaze nusu ya yai. Aina zingine za kujaza kama viungo na jibini zinaweza kutumika mara moja bila kupika kwanza. Wakati huo huo, kuna aina zingine za kujaza ambazo lazima zipikwe kabla ya kuchanganywa na mayai kama ham na bacon.
- Unaweza kutumia vipande vya bakoni, manyoya yaliyokatwa, au jibini iliyokunwa.
- Unaweza kutumia ujazo mmoja tu au unganisha ujazaji kadhaa kulingana na ladha yako.
- Kwa maoni mengine yenye ladha sawa, soma sehemu hii.
Hatua ya 7. Pindisha mayai
Slide spatula chini ya yai na ulikunje yai ili lifunika kujaza.
Hatua ya 8. Hamisha mayai kwenye sahani ya kuhudumia na uitumie mara moja
Ikiwa unataka, unaweza kupamba uso na kujaza iliyobaki au mimea safi iliyokatwa kama chives.
Njia 2 ya 3: Kutumia Mugs
Hatua ya 1. Nyunyizia ndani ya kikombe kisicho na joto cha 350-500 ml na mafuta
Ikiwa hauna dawa ya kupikia, jaribu kueneza siagi kwenye mug. Hakikisha unatumia mug ambayo ni kubwa vya kutosha kwa sababu mayai yatapanuka wanapopika.
Hatua ya 2. Weka mayai, chumvi na pilipili kwenye mug; piga kwa uma
Endelea kupiga whisk mpaka wazungu na viini vimeunganishwa kabisa.
Hatua ya 3. Microwave mayai kwa dakika 1
Baada ya dakika 1, uwezekano wa muundo wa yai sio ngumu sana. Wakati mayai bado yamepikwa nusu, ongeza ujazo mwingi kama unavyotaka na uchanganya vizuri kabla ya kuirudisha.
Hatua ya 4. Ongeza kujaza kadhaa, ikiwa inavyotakiwa
Aina zingine za kujaza (kama jibini iliyokunwa) zinaweza kuongezwa moja kwa moja bila kuipika kwanza. Walakini, aina zingine za kujaza kama soseji au nyama lazima zipikwe kwanza ili kuhakikisha kujitolea.
- Unaweza kutumia vipande vya bakoni, manyoya yaliyokatwa, au jibini iliyokunwa.
- Unaweza kutumia ujazo mmoja tu au unganisha ujazaji kadhaa kulingana na ladha yako.
- Kwa maoni mengine yenye ladha sawa, soma sehemu hii.
Hatua ya 5. Piga haraka mayai, fanya mchakato tena kwa dakika 1-2
Kwa kweli, wakati wa kupika mayai inategemea nguvu ya microwave yako. Walakini, mayai huzingatiwa kupikwa ikiwa muundo ni laini na mnene.
Hatua ya 6. Kutumikia
Omelet inaweza kuliwa moja kwa moja kutoka kwa mug au kuhamishiwa kwenye sahani ya kuhudumia kwanza. Ili kuondoa yai kwenye mug, jaribu kufuta kando na kisu kali na uimimine mara moja kwenye sahani.
Njia ya 3 ya 3: Kuongeza Kujaza Mbalimbali
Hatua ya 1. Jaribu kuongeza aina tofauti za kujaza kwenye mayai
Miongoni mwa chaguzi nyingi zilizoorodheshwa katika nakala hii, jaribu kuchagua kichocheo kinachofaa ladha yako. Unataka kupata ubunifu na mapishi yako mwenyewe na mchanganyiko? Kwa nini isiwe hivyo?
Hatua ya 2. Ongeza vijiko 2 vya mboga iliyokatwa ili kuimarisha lishe ya omelet
Ikiwa haujali kula mboga mbichi, hakikisha umeshusha mboga zote kwanza kabla ya kuziingiza kwenye omelet. Aina zingine za mboga ambazo zinastahili kujaribu ni:
- Pilipili nyekundu au kijani
- Mould
- Leek
- Mchicha
- Nyanya
- Vitunguu (haswa manjano)
Hatua ya 3. Ongeza vijiko 2 vya nyama iliyokatwa ili kuongeza kiwango cha protini
Hakikisha nyama imepikwa kabla ya kuiongeza kwenye mayai ili kuhakikisha utolea. Aina zingine za nyama inayotumika ni:
- Bacon
- Hamu
- Sausage
Hatua ya 4. Ongeza mimea safi au kavu ili kuimarisha ladha ya mayai
Mapishi mengi yanapendekeza kuongeza 1 tbsp. mimea safi ndani 1 ya mayai. Ikiwa unatumia mimea kavu, ongeza 1 tsp. kwa sababu harufu na ladha ni kali.
- Majani ya Basil
- Kifaransa chervil au parsley
- Kitunguu swaumu
- Coriander au iliki
- majani ya tarragon
- Majani ya Thyme
Hatua ya 5. Jaza mayai na jibini nyingi iwezekanavyo
Ili kufanya mazoezi ya kichocheo hiki, unahitaji kuandaa 1-2 tbsp. jibini iliyokunwa. Wakati jibini la Cheddar ni chaguo maarufu, unaweza kutumia aina zingine za jibini, kama vile mozzarella na Parmesan. Ikiwa ungependa, unaweza hata kuongeza feta jibini au jibini la mbuzi!
Hatua ya 6. Fanya omelet ionekane ya anasa zaidi kwa kuongeza jibini, ham na pilipili kwake
Ili kufanya mazoezi ya mapishi haya, unahitaji kuandaa vijiko 2-3. jibini la Cheddar iliyokunwa, 2 tbsp. iliyokatwa nyama iliyopikwa, na 1 tbsp. iliyokatwa pilipili safi ya kengele.
Hatua ya 7. Jaribu kutengeneza kimanda na nyanya na majani ya basil
Changanya mayai na gramu 100 za nyanya safi iliyokatwa, 1 tbsp. basil iliyokatwa, na 1 tbsp. Jibini la Parmesan.
Hatua ya 8. Jaribu kutengeneza kimanda chenye ladha ya Mexico na mchuzi wa salsa
Changanya mayai na 2 tbsp. Grater ya jibini ya Mexico. Ikiwa unakunja yai iliyopikwa, jaribu kupamba uso na 2 tbsp. jibini iliyokunwa. Kutumikia omelet na vijiko 2-4. mchuzi wa salsa.
Hatua ya 9. Jaribu kutengeneza omelet na mchicha na feta jibini
Changanya mayai na 1 tbsp. iliyokatwa pilipili nyekundu, gramu 55 za mchicha, 1 tbsp. jibini la feta, na kijiko 1. vitunguu vilivyokatwa.
Hatua ya 10. Jaribu kutengeneza omelet tamu
Badilisha chumvi na sukari na hauitaji kutumia pilipili. Baada ya hapo, chaga vipande vya matunda (kama jordgubbar) au matunda yaliyokaushwa ndani ya mayai. Mara baada ya kupikwa, nyunyiza uso na sukari ya unga.
Hatua ya 11. Imefanywa
Vidokezo
- Jaribio! Usiogope kuongeza aina tofauti za viungo na viungo kwa mayai.
- Kutumikia omelette kama kujaza tosheni kwa tofauti rahisi na ya kujaza kwenye menyu ya kiamsha kinywa.
- Pika viungo vyote mbichi kabla ya kuvichanganya na mayai.
- Tengeneza omelet nzuri kwa kuongeza jibini, nyama, dagaa au mboga.
- Ikiwa muundo wa yai sio ngumu kabisa, wacha ipumzike kwa dakika 1 kabla ya kutumikia. Kwa sababu mayai ni chanzo cha protini, mchakato wa kupika utaendelea hata baada ya kuondolewa kutoka kwa microwave.
- Unataka kupika omelette kwa idadi kubwa? Hakikisha unafanya hatua kwa hatua!
Onyo
- Wakati wa kupikia unategemea nguvu ya microwave unayotumia. Baadhi ya microwaves zinaweza kupika mayai kwa dakika 1, wakati zingine huchukua dakika 2-3.
- Hakikisha mayai yamepikwa vizuri kabla ya kula.
- Daima tumia koleo kuondoa bakuli, mug, au karatasi ya kuoka kutoka kwa microwave.
