Kabichi iliyojazwa ina ladha nzuri wakati inapikwa pamoja na supu ya kabichi kutengeneza sufuria moja ya kupendeza ya chakula. Ongeza kabichi kwenye supu wakati wa saa ya mwisho ya mchakato wa kupikia.
Hatua
Njia 1 ya 3: Kuandaa Kabichi
Hatua ya 1. Chemsha kabichi
- Kuleta sufuria ya maji kwa chemsha, na uweke kabichi ndani yake ili kulainisha majani.
- Iache ndani ya maji kwa muda wa dakika 15 mpaka uweze kuchora kila jani.
Hatua ya 2. Piga kabichi
- Kwa kisu cha kukata, kata kabichi kwa nusu ili kabichi iingie bila kujitenga katika nusu mbili.
- Katikati ya kabichi huwa na kubomoka kwa sababu ni mnene sana.
Hatua ya 3. Inua majani
- Vuta jani la juu kwa uangalifu.
- Vuta kutoka kwenye kijiti mpaka ikutane na iliyo karibu zaidi na kituo, ili kuepuka kuponda majani.
- Unapokuwa na majani makubwa unayotaka, yaweke kando.
Njia ya 2 ya 3: Kuandaa Kufurika kwa Kabichi yako
Hatua ya 1. Fikiria kujaza kabichi na nyama ya nyama, mchele, na nyanya
Pika nyama ya kukaanga hadi iwe kahawia, pika mchele, na changanya hizo mbili (mara tu zimemalizika) na nyanya za kuchemsha zenye joto na vionjo vyovyote vya chaguo lako. Chumvi na pilipili ni chaguo nzuri.
Kiasi cha nyama ya nyama na mchele inategemea watu wangapi unapanga kupanga. Pauni moja (453.6 g) ya nyama ya nyama ya ardhini, kikombe cha mchele mbichi, na kopo la nyanya linaweza kutumikia familia ya watu 3 au 4
Hatua ya 2. Fikiria kujaza kabichi na nyama ya nguruwe, kabichi iliyochonwa, na kachumbari
Pika nyama ya kahawia hadi hudhurungi, piga kachumbari ya chaguo lako, na uchanganye hizo mbili na kabichi iliyochaguliwa. Unaweza kuruka kitoweo, lakini unaweza kufikiria kuongeza pilipili na chumvi ya celery.
Kiasi cha nyama ya nguruwe itategemea watu wangapi unapanga kupanga. Pauni na nusu (680.4 g) ya nyama ya nguruwe, kikombe 1 cha kabichi iliyochonwa, na kachumbari kubwa mbili zilizokatwa zinaweza kutumikia familia ya watu watatu au wanne
Hatua ya 3. Fikiria kuijaza na quinoa, vitunguu, na chokaa
Piga au piga vitunguu vyako na upike kwenye siagi au mafuta na vitunguu au kitunguu saumu. Changanya na quinoa, na upike quinoa. Changanya na kijiko cha maji ya chokaa ukimaliza.
Kiasi cha chokaa kinategemea watu wangapi unapanga kupanga kulisha. Vikombe 3 vya quinoa iliyoandaliwa na kitunguu 1 cha kati kinaweza kutumikia familia ya watu watatu hadi wanne
Njia ya 3 ya 3: Kumaliza Kabichi yako iliyojaa
Hatua ya 1. Jaza majani ya kabichi
- Jaza kila jani la kabichi na 1/3 kikombe cha kujaza chaguo lako.
- Weka kujaza kwa umbo la mviringo katikati ya jani, sawa na mstari wa shina.
- Kuwa mwangalifu usiijaze kupita kiasi!
- Unaweza kutumia majani kusambaza kujaza kwanza, ukitumia kubonyeza kujaza kwenye sura unayotaka.
Hatua ya 2. Pindua majani
- Pindua kabichi na mchanganyiko ndani, na uweke kando.
- Anza chini, ambapo shina linaanzia na unaendelea kufuata shina.
- Unapokuwa umevingirisha hadi katikati, piga pande.
- Endelea kutembeza mpaka itafunikwa.
Hatua ya 3. Kutumikia kabichi yako iliyojaa
Umemaliza!
Vidokezo
- Ikiwa huna wakati wa kutengeneza safu, unaweza kupaka mchanganyiko wa kabichi na nyama kwa urahisi kwenye bakuli la casserole.
- Baada ya kuondoa majani utakayohitaji kwa kabichi iliyojaa, ondoa iliyobaki ili utumie kupikia supu ya kabichi.
Onyo
- Badala ya kutumia dawa ya meno, unaweza kuikunja na kushikilia ncha ndani ili kuzuia nyama isimwagike.
- Weka dawa ya meno mwishoni mwa roll ili kuweka nyama ndani.
- Ikiwa unaingiza nyama nyingi kwenye majani ya kabichi, kujaza kutaibuka wakati kupikwa.
