"Hamburger mbili za nyama ya ng'ombe, mchuzi maalum, lettuce, jibini, kachumbari, vitunguu kwenye kifungu cha mbegu za ufuta!" Ni hii? MABWA MABAYA! Unajua unaitaka, lakini hautaki kuendesha gari kwenda McDonald's, kwa hivyo unapataje? Kufanya kichocheo hiki ni rahisi na cha kufurahisha - na unaweza kufanya hivyo mwenyewe!
Viungo
- sandwich
- Jozi 1 buns za mbegu za ufuta za kawaida
- Jozi 1 mkate wa kawaida saizi ya kawaida
- Hamburger 2 za nyama ya ng'ombe (Kila ounces 2 (56.7g), zimepigwa kwa saizi ya mkate)
- Vijiko 2 Mchuzi Maalum (kichocheo kiko chini)
- Vijiko 2 vya vitunguu vilivyokatwa vizuri
- 1 kipande cha jibini la Amerika
- Vipande 3 vya bizari iliyochaguliwa
- 1/4 kikombe kilichooshwa na kung'olewa lettuce ya barafu (kavu)
- Mchuzi Maalum
- 1/2 kikombe mayonesi
- Vijiko 2 vya msimu wa saladi ya Kifaransa
- Kijiko 1 kachumbari tamu hufurahisha
- Kijiko cha 1/2 haradali ya manjano
- Kijiko 1 siki nyeupe
- Kijiko 1 sukari
- 1/2 kijiko cha unga cha vitunguu
- 1/2 kijiko cha unga cha vitunguu
- 1/2 kijiko cha paprika
Hatua
Hatua ya 1. Kutengeneza mchuzi:
Changanya viungo vyote vya mchuzi pamoja, na uchanganya mchanganyiko huo hadi laini. Hifadhi kwenye jokofu kwa muda wa saa moja kabla ya kutumia ili ladha ichanganyike.
Hatua ya 2. Andaa mkate
Chukua sehemu ngumu ya mkate au kwa maneno mengine juu ngumu na chini, na uwape ndege kula, tumia kama coaster, au itupe mbali ikiwa unataka kwani sehemu hii haihitajiki katika kichocheo hiki.
Hatua ya 3. Andaa hamburger ya nyama ya nyama
Bandika vipande viwili vya nyama ambavyo vina kipenyo cha inchi 3 (85mm), na unene wa inchi (8mm).
Hatua ya 4. Andaa nyunyiza
- Chop karibu robo ya kitunguu nyeupe na uweke kando.
- Piga au kata lettuce ya barafu kwenye vipande nyembamba.
Hatua ya 5. Pika hamburger
Unaweza kuipika jinsi unavyotaka na kwa kiwango cha kujitolea (mbichi kupikwa kikamilifu) unayopenda.
Hatua ya 6. Kaanga vipande 3 vya mkate
Wakati hamburger inapika, ongeza mkate polepole. Kaanga pande zote mbili za kifungu cha kawaida cha chini na pia kaanga mikate ya ufuta (upande wa ndani).
Hatua ya 7. Toa mchuzi kwa mkate ambao umekaanga
Chukua chini ya mkate wa kawaida na chini ya ufuta na weka kijiko 1 cha mchuzi juu ya zote mbili.
Hatua ya 8. Ongeza saladi, jibini na kachumbari
Chukua kiasi kikubwa cha lettuce iliyokatwa na kuiweka juu ya kila mkate uliopakwa mchuzi.
Kwenye sehemu ya chini (bun ya sesame), weka kipande cha jibini juu ya lettuce. Kwenye mkate wa kawaida, weka vipande vilivyochaguliwa juu ya lettuce
Hatua ya 9. Weka hamburger
Panga kila hamburger juu ya kujaza (jibini na kachumbari) kwenye kila safu. Weka vitunguu vilivyokatwa juu katika tabaka mbili.
Hatua ya 10. Panga
Ondoa, kwa uangalifu, buns za kawaida (pamoja na ujazo wote) na uzipange juu ya safu ya chini (buns za sesame).
Weka buns za sesame za juu juu ya hamburger
Hatua ya 11. Furahiya Big-Mac Yako ya nyumbani
Vidokezo
- Unaweza kuongeza mara mbili ya nyama ya hamburger kwenye sandwich kuunda Big Mac.
- Jaribu kuongeza mchuzi maalum zaidi.. haitaumiza!
- Kulingana na tovuti zingine (kama ilivyoelezwa katika chanzo cha wavuti ya food.com hapa chini), sehemu ya kitoweo hiki ni kitoweo cha Kisiwa Elfu. Jaribu kuumwa mara moja. Utaona kwamba Kisiwa cha Elfu ndio sehemu ya mchuzi huu.
- Jaribu kuongeza kidogo ya nyanya, ubadilishe vitunguu vilivyokatwa kwa vitunguu vilivyokatwa, na utumie karatasi ya lettuce ya Kirumi. Bado itakuwa na Big Mac "vibe" - itaongeza ladha.
