Unapenda kula coleslaw? Angalia mapishi rahisi na ladha hapa chini, sawa!
Viungo
- 1 kabichi
- 1 karoti
- 1 pilipili kijani
- Kitunguu 1 kidogo
- 1 tone la mchuzi wa pilipili au mchuzi mwingine wa viungo
- 200 ml cream ya sour
- Gramu 100 za mayonesi
- 2 tbsp. siki
- 3 tbsp. sukari
- 2 tsp. mbegu za celery
- Chumvi na pilipili
Hatua
Hatua ya 1. Grate au laini kata kabichi na karoti
Hatua ya 2. Katakata pilipili kijani na vitunguu
Hatua ya 3. Changanya kabichi, karoti, pilipili kijani, na vitunguu kwenye bakuli kubwa
Hatua ya 4. Katika bakuli lingine, changanya viungo vyote vilivyobaki
Koroga vizuri.
Hatua ya 5. Mimina mchuzi wa lettuce juu ya coleslaw
Kutumikia coleslaw mara moja au kuhifadhi kwenye chombo kilichofunikwa na uifanye jokofu hadi wakati wa kutumikia.
Hatua ya 6. Imefanywa
Vidokezo
- Ongeza maji ya limao na zest iliyokatwa ya limao ili kufanya coleslaw iwe laini kidogo. Ikiwa unapendelea ni spicy, unaweza pia kuongeza poda ya pilipili au mchuzi wa pilipili ili kuonja.
- Funika kontena la coleslaw vizuri kabla ya kuiweka kwenye jokofu.
- Kwa ladha bora, fanya coleslaw kwa saa 2 kabla ya kutumikia.
- Upya wa coleslaw unaweza kudumu kwa wiki moja. Kwa kweli, inakaa muda mrefu, ladha ni ladha zaidi!
- Kwa menyu yako ya chakula cha jioni, tumia coleslaw na kuku wa kukaanga na viazi zilizochujwa.
- Kata viungo vyote kidogo iwezekanavyo ili viweze kuchanganywa kabisa na mchuzi.
- Ongeza kabichi kidogo ya zambarau ili kuongeza muonekano wa coleslaw yako ya nyumbani.
Onyo
- Kuwa mwangalifu wakati wa kusaga au kukata chakula. Hakikisha hauishi hospitalini kwa kuwa mzembe sana wakati wa kupika!
- Hifadhi viungo vyote kwenye jokofu hadi wakati wa kutumia.
