Katika mwongozo huu, tutakufundisha jinsi ya kung'oa viazi, kwa kawaida kutumia peeler ya viazi au kwa njia mpya na rahisi. Zote ni njia bora na zinaweza kufanywa na mtu yeyote.
Hatua
Njia 1 ya 2: Kutumia Peeler ya Viazi
Hatua ya 1. Shikilia viazi kwa mkono mmoja na peeler ya viazi kwa upande mwingine
Hakikisha viazi vimewekwa juu hapo ambapo utatupa au kukusanya ngozi kwa urahisi (km kwenye takataka). Kwa ujumla kuna aina mbili za ngozi ya viazi. Hapa kuna jinsi ya kushikilia kila moja ya mifano ya peeler.
- Ikiwa una peeler ya viazi ndefu ya kawaida, shikilia kama vile ungeweza kupaka rangi, na kidole chako kikiwa kama usawa.
- Ikiwa una kichocheo chenye umbo la Y, shikilia kama vile ungekuwa na penseli. Msimamo huu ni bora zaidi na hatari ya ajali ni ndogo. Tumia kidole chako cha kati, kidole cha shahada, na kidole gumba kushikilia peeler kwa uthabiti.
Hatua ya 2. Anza kuvua kutoka chini
Chambua kutoka chini juu, mbali na mwili wako. Fikiria kuwa unachora laini ukitumia kipakiaji chako, ukiashiria mbali na mwili. Kwa kweli, unaweza kuivua kwa laini moja moja.
- Mwendo huu unatumika kwa kila aina ya ngozi ya viazi. Ingawa kuna njia zingine, njia hii itatoa matokeo safi.
- Viazi zingine zinaweza kuwa ngumu zaidi kuvua, haswa ikiwa sio kamili na sio laini. Hakikisha unaweza kumenya sehemu vizuri kwa kuichubua kwa uangalifu zaidi.
Hatua ya 3. Badili viazi na uendelee kurudia mchakato wa ngozi
Mara tu unapokwisha ukanda, pindua viazi zako kidogo, na kurudia mwendo sawa. Fanya hivi mpaka pande zote zifunuliwe. Hakuna haja ya kufikiria juu ya ngozi kwenye begi na chini kwanza.
Hakuna haja ya kukimbilia. Fanya polepole ili usikate mikono yako mwenyewe au kwa bahati peel viazi. Fanya pole pole ili uizoee. Ukizoea, unaweza kuifanya haraka zaidi
Hatua ya 4. Chambua matangazo meusi kwenye mwili
Unaweza kupata matangazo meusi kwenye nyama ya viazi baada ya kung'oa na hiyo ni jambo la kawaida katika nyama ya viazi. Kata au peel eneo hilo mpaka kusiwe na madoa meusi juu ya uso wa mwili.
Wakati mwingine sehemu hii nyeusi itakuwa ya kina sana. Ikiwa ndivyo, punguza eneo hilo kwa kisu au ncha ya ngozi yako ya viazi. Utatoa muhanga sura ya viazi, lakini angalau viazi zako zitakula
Hatua ya 5. Chambua juu na chini ya viazi
Chambua sehemu ya juu na ya chini kwa mwendo wa mviringo mpaka uondoke katikati tu.
Suuza viazi na maji ili wawe tayari kupika
Njia ya 2 ya 2: Kuchunguza kwa kuchemsha Viazi
Hatua ya 1. Weka viazi zako kwenye sufuria ya maji
Hakikisha sufuria ni kubwa ya kutosha ili viazi zisiunganike na hakikisha kuna maji ya kutosha kufunika viazi.
Hatua ya 2. Ikiwa inataka, kata viazi
Hii inaweza kufanya iwe rahisi kwako kung'oa viazi (au angalau iwe rahisi kushikilia). Piga ngozi (k.v. juu ya cm 0.6) kwa duara chini katikati.
Usipande kwa kina sana. Unahitaji tu kukata hadi ikate ngozi. Hakikisha kina cha vipande ni sawa katika viazi vyote ili vyote zipike kwa wakati mmoja
Hatua ya 3. Chemsha viazi kwa dakika 15
Ikiwa utaweka viazi sita hadi saba kwenye sufuria, itakuchukua dakika 15 kwa viazi vyote kupika. Ukimaliza, jaribu kuchoma viazi kwa uma. Ikiwa ngozi inaweza kutobolewa na uma kupitia mwili, basi viazi hupikwa.
Huna haja ya kutengeneza maji mara moja. Nenda kwa hatua inayofuata kuweka moto kwenye nyama
Hatua ya 4. Viazi zikiisha, ziweke kwenye maji baridi kwa sekunde tano hadi 10 moja kwa wakati
Andaa bakuli la maji baridi na fanya hivi ukitumia koleo.
- Huna haja ya kuiloweka kwa muda mrefu ili kupoa. Sekunde tano hadi 10 zinatosha.
- Unapoongeza viazi moja kwa wakati, unaweza kuhitaji kuongeza cubes za barafu au kubadilisha maji kwani joto kutoka viazi linaweza kuwasha maji baridi.
Hatua ya 5. Chambua ngozi
Kwa njia hii, unaweza kung'oa viazi kwa urahisi ukitumia mikono au vidole vya uchi. Ikiwa hapo awali ulikata viazi, unaweza kuanza kuchora kutoka kwa laini ya kipande.
Tupa ngozi kwenye takataka
Vidokezo
- Unaweza kuokoa ngozi kwa supu au kaanga. Maganda ya viazi yana vitamini na madini mengi yenye faida.
- Tumia mwisho wa viazi kuondoa sehemu nyeusi kwenye nyama ya viazi.
- Ikiwa utachemsha viazi, unaweza kuzila bila ngozi. Kama ilivyoelezwa hapo awali, peel ina virutubisho vyenye faida.
