Shayiri iliyokatwa (shayiri iliyokatwa-chuma) ni shayiri (haver) ambayo imekatwa au kung'olewa vipande vipande, badala ya kukunjwa kama oatmeal kawaida tunayoona. Oats iliyokatwa huchukua muda mrefu kupika kuliko shayiri iliyokaushwa au ya papo hapo, lakini muundo wao wa kutafuna na ladha tajiri ya lishe hufanya iwe na wakati wa kupikia. Shayiri iliyokatwa inaweza kupikwa juu ya jiko au kuoka katika oveni na kutajiriwa na viungo, matunda na siki ya maple. Soma kwa maagizo juu ya jinsi ya kutengeneza shayiri ya msingi iliyokatwa juu ya jiko, oatmeal iliyokatwa na oveni, na oatmeal iliyokatwa polepole.
Viungo
Oatmeal ya Minced ya msingi na Jiko
- Kikombe 1 cha shayiri iliyokatwa (shayiri iliyokatwa na chuma)
- Vikombe 3 vya maji (1 kikombe = 240 ml)
- 1/2 kikombe Maziwa
- 1/2 tsp chumvi
(Hiari)
- Viungo kama mdalasini, nutmeg, au karafuu ya ardhi
- Siki ya maple au sukari ya kahawia (sukari kahawia)
- Matunda kama matunda, matunda ya kung'olewa, au ndizi zilizokatwa
Oatmeal iliyokatwa na tanuri
- Kikombe 1 cha shayiri iliyokatwa
- 1/2 kijiko cha siagi
- 1/2 tsp chumvi
- Vikombe 2 vya kuchemsha maji
- Vikombe 1 1/2 maziwa
(Hiari)
- Kijiko 1 mdalasini
- 2 apples, cored na msingi kuondolewa, peeled na kukatwa katika cubes
- 1/3 kikombe sukari ya kahawia
Oatmeal iliyopikwa usiku mmoja na Slow Cooker
- Kikombe 1 cha shayiri iliyokatwa
- Vikombe 1 1/2 maziwa
- Vikombe 1 1/2 maji
- 1/2 tsp chumvi
(hiari)
- 2 apples, peeled, cored na msingi kuondolewa, kisha kung'olewa
- Vijiko 2 sukari ya kahawia
- Vijiko 1 1/2 vya siagi
- 1/2 kijiko mdalasini
Hatua
Njia 1 ya 3: Oatmeal ya msingi iliyokatwa kwenye Jiko
Hatua ya 1. Chemsha maji
Mimina vikombe vitatu vya maji kwenye sufuria ndogo, na chemsha. Unaweza pia kuchemsha maji kwenye microwave ikiwa unataka.
Hatua ya 2. Ongeza shayiri iliyokatwa kwenye sufuria, pamoja na chumvi kidogo, na chemsha tena
Koroga shayiri na kijiko cha mbao.
Hatua ya 3. Punguza moto hadi chini na upike bila kufunikwa kwa muda wa dakika 20 hadi 30
Anza kuangalia utolea kwa muda wa dakika 20. Kwa shayiri chewier, kupika haraka. Kwa shayiri iliyopikwa zaidi, pika kwa muda mrefu.
- Usichochee shayiri wakati zinawaka polepole. Acha shayiri zikae mahali maji yanapowapika.
- Zima moto ikiwa shayiri zinaonekana kukauka haraka sana.
Hatua ya 4. Ongeza maziwa kwa shayiri
Koroga mchanganyiko vizuri kwa kutumia kijiko cha mbao. Acha shayiri ichemke kwa dakika nyingine 5 hadi 10.
Hatua ya 5. Ondoa shayiri kutoka kwa moto
Hamisha kwenye bakuli kutumikia. Nyunyiza mdalasini, nutmeg, sukari ya kahawia, syrup ya maple, au matunda.
Njia 2 ya 3: Oatmeal ya Minced Baked katika Tanuri
Hatua ya 1. Preheat tanuri hadi 191 ° C
Hatua ya 2. Chemsha maji
Mimina maji kwenye sufuria ndogo, na chemsha. Unaweza pia kuchemsha maji kwenye microwave.
Kumbuka kwamba baadhi ya maji yatapotea kwa uvukizi unapoyachemsha. Ikiwa unahitaji vikombe 2 vya maji ya moto kwa shayiri yako, fikiria kuchemsha juu ya vikombe 2 1/4 vya maji
Hatua ya 3. Wakati huo huo, weka sufuria ya kati kwenye jiko juu ya joto la kati
Weka siagi kwenye sufuria na iache inyaye.
Hatua ya 4. Ongeza shayiri iliyokatwa kwenye sufuria
Tumia kijiko cha mbao kuchochea shayiri na siagi. Pika shayiri, ukichochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika tatu, au hadi hudhurungi.
Hatua ya 5. Mimina maji ya moto kwenye sufuria ya shayiri
Koroga maji na shayiri na kijiko cha mbao.
Hatua ya 6. Ongeza mdalasini, mapera, chumvi na maziwa
Hatua ya 7. Hamisha mchanganyiko kwenye glasi iliyotiwa mafuta au sahani ya kuoka ya chuma
Weka sufuria kwenye oveni.
Hatua ya 8. Bika shayiri kwa dakika 50 - saa
Angalia baada ya dakika 30 ili kuhakikisha kuwa shayiri halichomi. Uji wa shayiri unafanywa wakati juu ni kahawia.
Hatua ya 9. Kutumikia na cream, apples safi, au chaguo lako la vidonge
Njia ya 3 ya 3: Oatmeal iliyopikwa usiku mmoja katika Slow Cooker
Hatua ya 1. Nyunyizia sufuria yako ndogo ya kupika na kiasi kidogo cha dawa ya mafuta ya mboga
Ikiwa hautavaa sufuria yako na mafuta kabla, utakuwa na wakati mgumu kupata shayiri kutoka kwa jiko lako la polepole asubuhi iliyofuata.
Hatua ya 2. Weka shayiri iliyokatwa, chumvi, maziwa na maji kwenye sufuria ya kupika polepole
Chaguo: Weka maapulo, sukari ya kahawia, mdalasini, siagi, na / au karanga kwenye jiko la polepole pamoja na shayiri, chumvi, maziwa na maji.
Hatua ya 3. Changanya viungo vyote pamoja hadi vichanganyike vizuri
Hatua ya 4. Weka kifuniko kwenye jiko la polepole na ugeuze kitovu kwa mpangilio wa chini
Wacha shayiri ipike mara moja.
Hatua ya 5. Asubuhi, toa sufuria kutoka kwa jiko polepole na koroga kwenye oatmeal
Kijiko ndani ya bakuli na ongeza vionjo vya chaguo lako. Ili kuepusha kupikia au kupika oats yako, jaribu vidokezo hivi na ujanja kabla ya kupika njia hii ya oats mara moja kwa mara ya kwanza:
- Jaribu kupika kichocheo hiki katika jiko la polepole wakati wa mchana badala ya usiku mmoja. Endelea kutazama shayiri na anza kuangalia utolea baada ya masaa 5. Kwa njia hii, utajifunza kuchukua muda gani kupika shayiri na chombo chako. Ikiwa una mpikaji mwepesi na kifuniko wazi, unaweza kutazama shayiri kwa urahisi. Ikiwa lazima uwafungue ili kuangalia utolea, fahamu kuwa hii itaongeza wakati wa kupika kwa dakika 30.
- Unganisha mpikaji wako polepole kwa kipima muda cha kuzima ikiwa huna mpikaji polepole anayeweza kurekebishwa. Weka wakati kwenye kipima muda hadi wakati ambao kwa kawaida utahitaji kupika shayiri ya njia ya usiku mmoja. Kwa njia hii, sasa unayo mpikaji polepole ambaye unaweza kusanidi kwa kutumia ujanja.
Vidokezo
- Tengeneza vikundi viwili au vitatu vya shayiri, na jokofu kwenye kontena lililofungwa sana, ili kurudia tena kwenye microwave kwa kutumikia siku za wiki.
- Hakikisha kila wakati unapika shayiri iliyokatwa unatumia sufuria ambayo ni kubwa zaidi kuliko yaliyomo, au shayiri litafurika kutoka kwenye sufuria.
- Jaribu kuongeza matunda yaliyokaushwa wakati wa kupikia shayiri. Ongeza kiwango cha maji, kwani matunda yaliyokaushwa pia yatachukua maji.
Onyo
- Baadhi ya mapishi wanapendekeza kuloweka shayiri mara moja. Inaweza kuwa salama kwa sababu ya wasiwasi juu ya uchafuzi wa bakteria.
- Usijaribu hii na jiko la mchele, kwani labda utaishia na shayiri kufurika na kufanya fujo.
