Wakati mwingine utakapokula parachichi au uitumie kama kiungo katika kupikia, ila mbegu. Kukua mti wako wa parachichi ni rahisi na ya kufurahisha. Mtu yeyote anaweza kuifanya, nzuri kwa kupanda kwenye bustani, ndani ya nyumba, na nzuri kwa shughuli shuleni au nyumbani pia!
Hatua
Njia 1 ya 2: Mbegu ndani ya Maji
Kuandaa Mbegu za Parachichi
Hatua ya 1. Chukua mbegu za parachichi
Piga parachichi polepole, ili usijeruhi mbegu katikati ya mwili. Unaweza kufanya hivyo kwa kutengeneza kipande kirefu cha inchi 2 (1.25 cm) ambacho kinatembea kwa mwendo wa duara kuzunguka tunda, kana kwamba unataka kukata parachichi kwa muda mrefu. Baada ya hapo, geuza kwa mkono kila nusu ya matunda kwa mwelekeo tofauti kuifungua.
Ili kuweka massa yasipoteze, tumia kutengeneza vitafunio vitamu vinavyoitwa guacamole
Hatua ya 2. Safisha mbegu
Osha kwa upole mbegu za parachichi ili kuondoa mwili wote. Tumia maji ya joto na mikono yako, usitumie sabuni. Kuwa mwangalifu usiondoe kanzu nyepesi ya kahawia, kwani hii itaharibu mbegu na labda kuzizuia kukua.
Hatua ya 3. Ambatisha dawa ya meno kwenye mbegu
Shikilia mbegu ya parachichi na upande ulio na ncha juu, na uweke dawa za meno nne katikati. Vinyozi huingizwa kwa kina kirefu kama takriban 5 mm kutoka upande na umbali sawa. Hii imefanywa ili baadaye mbegu ziweze kuelea usawa juu ya chombo, lakini sio kwenye chombo.
Hatua ya 4. Jaza glasi au chupa ndogo na maji
Mimina maji kwenye chombo kidogo, chembamba (glasi inapendekezwa) mpaka imejaa. Mdomo wa chombo unapaswa kuwa na upana wa kutosha ili kuruhusu mbegu za parachichi kutoshea kwa urahisi, lakini sio pana sana ili dawa ya meno iweze kuiweka ikielea ndani ya chombo.
Hatua ya 5. Weka mbegu ya parachichi (na kidole cha meno kimefungwa) kwenye mdomo wa chombo
Dawa ya meno inapaswa kupumzika kwenye ukingo wa chombo ili mbegu ziingizwe nusu tu ndani ya maji. Hakikisha kwamba ncha kali inaangalia juu na mwisho butu umezama ndani ya maji. Ikiwa ni kichwa chini, parachichi yako haitakua.
Hatua ya 6. Subiri mbegu kuota
Weka chombo na mbegu za parachichi mahali pazuri, bila usumbufu - karibu na dirisha au mahali palipo na nuru ya kutosha ili mizizi ikue na kuchipua.
Hatua ya 7. Badilisha maji kila siku 1-2
Fanya hivi ili kuhakikisha kuwa vichafuzi (mfano moss, bakteria, uchachaji, n.k.) hazizuii mchakato wa kupanda mbegu za parachichi. Pia hakikisha kwamba chini ya mbegu ya parachichi daima huwa na unyevu na kuzama ndani ya maji.
Hatua ya 8. Subiri kwa subira ili mizizi ikue
Kwa zaidi ya wiki 2-3 zijazo, safu ya nje ya mbegu yenye rangi ya hudhurungi itakauka na kuanza kukunja, na mwishowe ing'aruke. Muda mfupi baadaye, mbegu zitaanza kugawanyika chini na juu. Baada ya wiki 3-4, mzizi utatoka chini ya mbegu.
Hatua ya 9. Endelea kuongeza maji ikiwa ni lazima
Jihadharini usipige au kudhuru mzizi. Ipe muda wa mbegu za parachichi kwa mzizi kukua vizuri. Hivi karibuni, juu ya mbegu itaonekana buds za majani ambazo hufunguka mara moja na kukua kuwa shina na majani.
Kupanda Mti wa Parachichi
Hatua ya 1. Chagua eneo
Miti ya parachichi kweli inahitaji hali ya hewa bora na mazingira yanayokua. Mara nyingi miti ya parachichi inapaswa kupandwa kwenye sufuria na inaweza kuzunguka ili kukidhi hali ya hewa inayobadilika. Unaweza kupanda mti wa parachichi nje ikiwa tu joto haliwezi kushuka chini ya nyuzi 10 Selsiasi mwaka mzima.
Hatua ya 2. Andaa mchanga kwa kupanda
Miti ya parachichi inaweza kupandwa katika mchanga na karibu kiwango chochote cha pH, maadamu ina chumvi kidogo na ina mifereji mzuri. Udongo huu hauitaji kurutubishwa sana mpaka mti wa parachichi uwe na umri wa mwaka mmoja. Tumia mchanga wa kawaida kwa mimea yenye sufuria na ongeza miamba chini ya sufuria kusaidia kutoa maji kupita kiasi. Baada ya mwaka mmoja, tumia mbolea 10-10-10 mara mbili kwa mwaka kusaidia mti kukua.
Hatua ya 3. Andaa sufuria
Tumia sufuria ya udongo yenye kipenyo cha cm 20-25 iliyojazwa na mchanga hadi 2 cm kutoka kwenye mdomo wa sufuria. Mchanganyiko wa mchanga wa asilimia 50 na maganda ya nazi ni bora zaidi. Kiwango na usumbue mchanga, ukiongeza ikiwa ni lazima. Mara tu udongo ukiwa tayari, tengeneza shimo nyembamba kwa kutosha kushikilia mbegu ya parachichi na mizizi yake.
Hatua ya 4. Andaa mbegu
Wakati mizizi ina nguvu ya kutosha na mwisho wa juu wa shina una uwezo wa kuchanua majani (baada ya kupogoa angalau moja), mti wako mdogo wa parachichi unaweza kupandwa ardhini. Ondoa mbegu zilizoota kutoka kwenye chombo cha maji, na uondoe kwa uangalifu kila kijiti cha meno.
Hatua ya 5. Panda mbegu za parachichi
Panda kwa uangalifu mbegu za parachichi, ukiacha nusu ya juu ya mbegu juu ya uso wa mchanga. Hii ni kuhakikisha kuwa shina mpya zilizochipuka haziozi chini ya ardhi. Punguza mchanga kwa upole kuzunguka mbegu.
Hatua ya 6. Uzuie mti kukosa maji
Mwagilia mti kila siku au tu ya kutosha kuweka mchanga unyevu. Epuka kumwagilia kupita kiasi hadi mchanga ugeuke tope. Ikiwa ncha za majani hubadilika na kuwa kahawia, mti wako umepungukiwa na maji, na kama ncha za majani zinageuka manjano, mti wako unamwagiliwa maji na unapaswa kushoto kukauka kwa siku moja au mbili.
Hatua ya 7. Utunzaji wa mti wako wa parachichi
Endelea kutunza mti wako wa parachichi mara kwa mara, na katika miaka michache utakuwa na mti unaovutia ambao hauitaji matengenezo mengi. Familia yako na marafiki watavutiwa kujua kwamba ulikua na kukuza mti wako mwenyewe kutoka kwa mbegu ya parachichi, iliyobaki kutoka kwa mapishi yako ya guacamole.
Njia 2 ya 2: Kupanda Moja kwa Moja kwenye Udongo
Wakulima wengine wanasema kuwa kupanda mbegu za parachichi katika maji kuna hatari ya kuzalisha miti mirefu, myembamba lakini haitoi matunda. Kwa hivyo, ni bora kupanda mbegu za parachichi moja kwa moja ardhini bila kuzinyonya kwanza.
Hatua ya 1. Chagua parachichi bora
Tenga nyama ya tunda kutoka kwa mbegu. Njia rahisi ni kuikata katikati ya duara.
Hatua ya 2. Pindisha mbegu ili kuziondoa
Jaribu kwa kisu, kisha pindua, na mbegu zitatoka.
Hatua ya 3. Tafuta ncha iliyoelekezwa ya mbegu
Huu ndio mwisho wa juu.
Hatua ya 4. Chagua mahali pa kupanda
Tazama njia iliyo hapo juu kwa maoni juu ya mahali pa kupanda. Safisha nyasi na mimea iliyopo, kujiandaa kwa upandaji.
Ikiwezekana, panda miti miwili, kwani mimea hii hupenda kuwa na marafiki
Hatua ya 5. Weka upande mkweli chini
Hatua juu ya mbegu za parachichi kuingia ndani, funika na mchanga, maji kidogo na uondoke.
Hatua ya 6. Fuata maagizo ya upandaji hapo juu
Tia mbolea mara tu unapoona mimea ikiibuka juu ya ardhi. Usipake mbolea mapema kwa sababu tishu za mizizi zitashindwa kuunda vizuri. Katika miaka 3 hadi 4, subiri ilete matunda.
Hatua ya 7. Vuna matunda wakati parachichi linaonekana kubwa na limejaa
Parachichi haitaiva mti. Chagua na weka gunia kupika. Matunda yako tayari kuliwa mara tu yanapokuwa laini.
Vidokezo
-
Ingawa mawazo ya zamani yalidhani kuwa nafasi ya kufanikiwa kupata mti wa parachichi ambayo inaweza kuzaa matunda ilikuwa moja tu ya majaribio 1,000 ya kuikuza kutoka kwa mbegu, au kwamba hata jaribio la mafanikio lingelazimika kungojea miaka 7 kabla ya kutoa tunda la kwanza, ambayo ni sio lazima kula, ukweli ni kwamba kweli inaonyesha kinyume. Aina moja ya parachichi ambayo hukua haraka kutoka kwa mbegu na kutoa matunda mazuri ni parachichi yenye ngozi nyeusi kutoka Sabinas-Hidalgo, Tamaulipas, Mexico. Ngozi ni laini, nyembamba sana, na inaweza kuliwa na nyama. Ngozi ya matunda ina lishe kubwa.
- Sabinas-Hidalgo iko karibu kilomita 129 kusini mwa miji pacha ya Laredo, Texas na Nuevo Laredo, Tamaulipas, Mexico, ambazo zinaelekeana kwenye kingo za Mto Rio Grande. Kwa miaka mingi, Texans wamevuka kwenda Mexico kununua parachichi za bei nafuu za Sabinas (bado ni rahisi leo). Wakati wa kurudi Texas, matunda yalikaguliwa, kung'olewa na mbegu kuondolewa. Walakini mbegu zingine ziliweza kusafirishwa kuingia Laredo na kupandwa, kwa hivyo leo miti mingi ya parachichi ya Sabinas inakua na kuzaa matunda huko Laredo, Texas, ambapo mchanga unafaa. Miti hii ni bora kupandwa mashariki mwa jengo kwani jua huko Laredo linaweza kuwaharibu, haswa mwishoni mwa msimu wa joto. Parachichi za Sabina ni rahisi kuzaliana. Mbegu zina rutuba sana, na nyama ni laini, na yenye nyuzi nyingi kuliko anuwai ya Haas inayopatikana katika duka nyingi za mboga huko Texas. Majani ni mapana na makubwa. Hukua haraka na kwa nguvu na inaonekana kuwa kinga ya magonjwa na wadudu.
- Parachichi za Sabinas pia huonyesha kiwango fulani cha ladha wakati inapokanzwa kidogo. Kwa sababu inazalisha mafuta yake mwenyewe (ambayo ni 100% ya cholesterol bila malipo), inaweza kukatwa na vipande vikawaka kwenye grill ya chuma bila kuongeza mafuta au siagi. Wacha ichukue muda kupata moto. Vipande vya nyanya vinaweza kuchomwa kwenye grill moja. Baada ya dakika chache, weka nyanya juu ya parachichi, kisha funika chini ya kifungu cha burger na ubadilishe na spatula. Ruhusu dakika chache mkate upate moto. Ondoa na juu na chochote unachopenda (saladi, salsa, vitunguu, n.k.), kisha funika na juu ya kifungu cha burger (kilichowaka moto kwenye grill moja), na utashangaa. Kuna ladha tajiri na inayojulikana zaidi ya parachichi yenye joto, ikilinganishwa na ile ambayo sio. Parachichi zimejaa chuma, protini na virutubisho vingine, na kuzifanya kuwa moja ya vyakula bora vya asili. Ingawa ina mafuta mengi, haina cholesterol.
- Kuwa mvumilivu. Wakati tu ulifikiri haiwezekani kukua, ghafla ilionekana kama fimbo iliyokwama ardhini. Usivute! Hiyo ni mbegu yako inakua! Wakati mwingine itakua 15 hadi 20 cm kabla ya majani kuanza kuonekana.
- Parachichi na mbegu hazipaswi kuingizwa nchini Merika kutoka maeneo mengine, yanayosababishwa na wadudu wa kilimo ikiwa ni pamoja na aina kadhaa ya mende wa mbegu za parachichi (Conotrachelus aguacate, Conotrachelus perseae, Heilipus lauri, Zygopinae spp.) Na Stenoma catenifer, Avocado Seed Nondo. Kama jina linamaanisha, mabuu ya wadudu hawa hukua ndani ya mbegu ya parachichi. Kwa habari zaidi, wasiliana na Kurugenzi ya Ulinzi wa Mimea au Kituo cha Karantini cha Kilimo kilicho karibu. Hapa kuna tovuti kuu ya USDA APHIS
- Bado inatia shaka ikiwa inachukua miti miwili kupandikiza. Hili sio suala muhimu sana. Katika aina zingine, mti wa parachichi una maua ya kiume na ya kike, na unaweza kujipaka mbolea. Unaweza pia kupandikiza mti ambao unazaa matunda kwenye mti mwingine ambao umejipanda mwenyewe (kupandikiza ni mchakato ambao unapaswa kuelezewa kando).
- Wakati wa baridi au katika maeneo yenye baridi, inashauriwa kupandikiza mti mdogo wa parachichi chini kwenye sufuria ya maua ya ukubwa wa kati badala ya kuipandikiza moja kwa moja ardhini. Weka mti kwenye dirisha lenye jua na uweke mchanga unyevu lakini sio kumwagilia kupita kiasi.
Onyo
- Miti ya parachichi ambayo imepandwa itakua ndefu sana, sio kama miti iliyopandikizwa. Matawi ya mti wa parachichi ni dhaifu sana na hayawezi kuhimili uzito, kwa hivyo usitundike chochote, kama begi la kulala, kwenye tawi. Hiyo ingemvunja.
- Mpaka mti uweze kukua vizuri kwenye sufuria, usiihamishe chini bado. Mtandao wenye nguvu wa mizizi na udongo huru ni hali bora zinazohitajika kwa upandaji wa moja kwa moja kwenye mchanga.
- Mwanga wa kutosha na upungufu wa maji pia unaweza kutoa shina dhaifu na matawi, mwishowe kusababisha mti kuanguka chini ya uzito wake mwenyewe.
- Hali ya hewa ya baridi (chini ya 10ºC) pia inaweza kusababisha mshtuko kwa mmea wako wa parachichi. Jiepushe na rasimu baridi, milango ya rasimu baridi, na madirisha baridi. Ikiwa mmea wako umekuzwa kwenye sufuria, iweke ndani ya nyumba hadi joto liwe joto. Kwa miti michache ya parachichi iliyopandwa ardhini au kwenye sufuria, ilinde kwa kuifunika na ala nene au plastiki wakati wa hali ya hewa ya baridi, angalau hadi hali ya hewa itakapowaka. Miti ya parachichi ambayo imekua kubwa inaweza kuhimili baridi na karibu na joto la kufungia. Ikiwa una shaka, ni bora kufunika mti wako kutoka kwa baridi.
- Shina refu na nyembamba na matawi hufanya upinzani wa mti kuwa dhaifu. Kusahau kupogoa kunaweza kusababisha shina na matawi kuwa marefu na nyembamba. Kupogoa hufanya mti wa mti unene na uwe na nguvu.
- Kupogoa mara nyingi au kupindukia kunaweza kudidimiza mti au kukomesha ukuaji wa majani. Baada ya kupogoa kwanza, punguza ncha tu ya kila tawi na shina. Kwa matawi, kupogoa hufanya matawi kuwa mazito na majani kuwa mazito na yenye nguvu.
- Kutobadilisha au kuongeza maji wakati inahitajika kwa mbegu za parachichi ambazo zinachipua inamaanisha kuruhusu uwepo wa vichafu ndani ya maji na mizizi. Moss, kuoza kwa mizizi, ukungu, na maji ya kuchemsha kunaweza sumu kwenye mmea mara moja. Weka maji safi na kila wakati kwa kiwango sahihi.
- Inaweza kuwa ngumu kutarajia mti wa parachichi uliopandwa kutoka kwa mbegu za parachichi inayouzwa dukani kutoa matunda. Ingawa parachichi zilizonunuliwa dukani hazijafanywa kwa maumbile, hali zingine ni muhimu kwa kuzaa matunda, kwa hivyo usitarajie.
- Kuruhusu chini ya mbegu ya parachichi kukauka kutatatiza mchakato wa mbegu, au hata kufeli kabisa.
