Jifunze jinsi ya kuoka keki bila oveni au microwave, na sufuria tu jikoni.
Hatua
Hatua ya 1. Washa jiko na kuchoma kubwa
Unaweza pia kutumia jiko la kawaida ambalo unayo.
Hatua ya 2. Weka sufuria kwenye jiko
Unaweza kutumia chuma cha pua au sufuria ya kupikia ya alumini na mdomo mpana kwa kuchoma. Preheat sufuria kwa dakika tano.
Hatua ya 3. Tafuta kitu ambacho kinaweza kutumika kama kiolezo
Unaweza kutumia aluminium ya chini au sufuria ya chuma cha pua au sufuria na mdomo mpana. Unaweza hata kutumia sufuria isiyotumiwa kama ukungu wa keki.
Hatua ya 4. Weka ukungu kwenye msingi
Unaweza kutumia rack na sufuria inayotumiwa kutengeneza dhokla, lakini ikiwa unatumia sufuria ya kawaida, weka tu sahani iliyo chini katikati ya sufuria ya kuoka kama msingi.
Hatua ya 5. Mimina batter ya keki kwenye ukungu
Weka ukungu kwenye msingi ulio kwenye sufuria. Funika sufuria na washa moto mdogo.
Hatua ya 6. Bika keki juu ya moto mdogo kwa dakika 35-40, au mpaka kisu kilichoingizwa kwenye unga kionekane safi baada ya kukitoa
Vidokezo
Ikiwa kichocheo kinahitaji dakika 35 za wakati wa kuoka, bake unga kwenye sufuria kwa dakika nyingine 35
Onyo
- Ikiwa unatumia sufuria ya chuma cha pua kuoka au kama ukungu, preheat sufuria kabla ya kuoka kwa dakika mbili tu.
- Ikiwa umetengeneza nusu ya mapishi ya asili, preheat sufuria kwa dakika mbili.
- Usiweke vifuniko vya keki kwenye sufuria bila chini.
- Unaweza pia kutumia ufungaji wa zamani wa pipi kama ukungu, ikiwa unapenda.
