Njia isiyo ya kawaida kwenye ngozi ya tikiti inaweza kuwa isiyo ya kawaida kama ramani ya sayari ya Pluto kwa wanunuzi wengi. Fungua siri za tunda hili lenye harufu nzuri, na ujifunze jinsi ya kupata tikiti tamu, iliyoiva.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 2: Kuchukua Tikiti
Hatua ya 1. Tazama dalili za kuoza
Zingatia maeneo, rafu, au masanduku ya kuhifadhi tikiti. Ikiwa kuna nzi wengi au wadudu wengine katika maeneo ya karibu, au ikiwa kuna maji yanayomwaga maji na kufunika matunda, inaweza kuwa bora kununua tikiti mahali pengine.
- Epuka tikiti ambalo lina mashimo, grooves / denti, au matangazo ya hudhurungi au nyeusi kwenye ngozi.
- Ikiwa kuna eneo moja tu la kubadilika kwa rangi kwenye ngozi ya tikiti, inaweza kuwa eneo ambalo tikiti iliwekwa au eneo lililo wazi kwa jua. Kawaida hii haitaathiri ladha.
Hatua ya 2. Angalia rangi ya ngozi na wavu kwenye ngozi
Tikiti iliyoiva ina ngozi ya rangi ya manjano, rangi ya manjano au cream. Ngozi hii inafunikwa na muundo wa matundu, ambayo ina maeneo yaliyotamkwa zaidi na mazito juu ya uso wake. Ngozi ya kijani-kijivu iliyofunikwa kwenye wavu gorofa ni ishara kwamba tikiti haliiva.
Tikiti zingine mpya zinaweza kubaki kijani hata zikiiva. Ikiwa kila tikiti kwenye rundo ni kijani, jaribu kutafuta jina la aina ya tikiti mkondoni au kumwuliza mfanyakazi wa duka
Hatua ya 3. Angalia msingi wa matunda kwa uangalifu
Kamwe usinunue tikiti na msingi mbaya au ulio wazi, ambao una msingi wa uvimbe ambao ulitoka kwa tunda au ule ambao shina bado limeambatishwa. Tikiti kama hizi huchaguliwa haraka sana na zitakuwa na ladha mbaya sana. Badala yake, chagua tikiti na besi laini, zenye mviringo.
Ingawa unaweza kuhisi ukomavu kwa kubonyeza msingi wa tunda, njia hii sio ya kuaminika sana na inaweza kusababisha tunda kuharibika kidogo. Walakini, epuka tikiti na msingi wa mvua
Hatua ya 4. Inua na piga tikiti ya chaguo lako
Tikiti inapaswa kupima kulingana na saizi yake. Hali hiyo inapaswa kuwa ngumu lakini sio ngumu. Pat melon na usikilize sauti ya chini na kamili kutoka ndani yake. Sauti ya juu, tupu inaonyesha melon isiyofurahi.
Tazama ishara za tikiti iliyoiva zaidi: uso wenye kunata, kingo zenye moshi au laini, au sauti ya kuyumba kwa maji inapohamishwa
Hatua ya 5. Onja na unukie ncha ya matunda
Shinikizo kidogo kwa sehemu hii (kinyume na msingi wa matunda) ni bora kuhakikisha kukomaa. Ni muhimu zaidi kwamba sehemu hii ina harufu nzuri tamu, kama harufu ya maua. Harufu tamu kupita kiasi inaonyesha matunda yamekomaa na yamerutubishwa.
- Harufu ya pombe au asetoni (mtoaji msumari wa msumari) inaonyesha kuwa tikiti imechacha.
- Ili kuzuia tikiti na ujazaji wa uyoga, bonyeza chini melon yote. Je, ni imara? Ikiwa kuna sehemu ambazo ni laini au zilizopindika, basi ndani itakuwa mushy.
Sehemu ya 2 ya 2: Uhifadhi wa Tikiti na Kuhudumia
Hatua ya 1. Hifadhi tikiti kwenye jokofu
Joto baridi litapunguza uwezekano wa ukuaji wa bakteria, na kuweka tikiti safi. Hifadhi tikiti kati ya 36 na 40 F (2.2-5ºC) kwa matokeo bora (uwezekano mkubwa, droo ya ubaridi kwenye jokofu lako iko kwenye joto hilo).
- Unaweza kuhifadhi matikiti yasiyokua kwa siku kadhaa kwa joto la kawaida. Ukiiva, uhifadhi wa jokofu unapendekezwa sana kwa sababu za kiafya.
- Harufu kali sana zinaweza kushikamana na vitu vingine kwenye jokofu. Hifadhi tikitimaji kwenye glasi au sanduku la plastiki kuzuia hili lisitokee.
Hatua ya 2. Osha mikono yako wakati wa kutumikia tikiti
Kumekuwa na visa kadhaa vya milipuko ya "Salmonella" na bakteria wengine kutoka kwa tikiti, kwa sababu ya ujinga wa watumiaji. Osha mikono na maji ya sabuni baada ya kuleta tikiti nyumbani. Osha mikono yako tena kabla na baada ya kukata tikiti.
Hatua ya 3. Sugua tikiti ya tikiti kabla ya kukata
Maganda ya tikiti mara nyingi huchafuliwa na bakteria ambayo inaweza kusukumwa ndani ya matunda wakati wa kukata. Mfumo wa wavuti kwenye ngozi ya tikiti inafanya kuwa ngumu kuondoa bakteria, kwa hivyo safisha sehemu zote kwa uangalifu na brashi safi au vidole vyako. Shikilia tikiti chini ya maji ya bomba wakati unafanya hivyo.kausha tikiti na kitambaa cha karatasi ukimaliza.
- Usifue tikiti muda mrefu sana kutoka wakati wa kuhudumia. Hata kiwango kidogo cha unyevu na ngozi ya ngozi itakuza ukuaji wa kuvu.
- Usitumie sabuni, kwa sababu sabuni itaingizwa ndani ya tikiti kupitia ngozi.
Hatua ya 4. Kata tikiti
Tumia kisu safi na bodi ya kukata. Kata kwa nusu kutoka mwisho hadi msingi, ondoa mbegu na ukate kwenye wedges. Osha visu na nyuso zote baada ya kufurahiya tikiti.
Hatua ya 5. Chambua na uhifadhi tikiti iliyobaki
Usiache tikiti iliyokatwa kwa zaidi ya masaa manne; watu wengine wanapendekeza kwamba tikiti haitumiwi zaidi ya masaa mawili. Kata nyama ya matunda kutoka kwenye ngozi na uihifadhi kwenye chombo kilichofungwa kwenye jokofu.
Vinginevyo, kufungia nyama ya tikiti kati ya karatasi ya ngozi. Kwa ladha bora, tumikia ndani ya mwezi, laini kidogo. Ili kuhifadhi ladha na rangi tena, vaa sukari au siki ya sukari kabla ya kufungia
Vidokezo
- Nakala hii inaelezea tikiti ya Amerika, ambayo inahusu tikiti ya mwamba au tikiti ya musk ambayo hupatikana katika mikoa mingine. Huko Uropa, neno tikiti linaweza kumaanisha tikiti zingine ambazo hazina wavu kwenye ngozi na hubaki kijani zikiiva.
- Katika maeneo ambayo tikiti hukuzwa, tikiti huwa na ladha nzuri wakati wa kiangazi. Ingawa inapatikana katika msimu mzima, mazao ya nje na ya msimu wa nje hayana ladha nzuri.
- Kwa tikiti tamu sana, angalia mashina ya sukari ya kahawia chini. Ngozi ya matunda itaonekana machungwa ya dhahabu katika robo tatu ya njia, na robo moja ya kijani.
