Ice cream ni moja ya vitafunio maarufu. Kuna maduka mengi na wauzaji ambao hutumikia ice cream, kutoka kwa barafu tupu na mtindi uliohifadhiwa hadi kitalu zilizohifadhiwa na gelato ya Italia. Biashara hii inavutia sana kujaribu. Ikiwa una nia, unapaswa kuangalia na kupima chaguzi zako kabla ya kukamilisha mpango wako wa biashara. Kuna mengi ya kuzingatia, pamoja na utafiti wa soko, sheria, vifaa, wauzaji, na kukamilisha mpango rasmi wa biashara.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kufanya Utafiti wa Biashara
Hatua ya 1. Tambua ikiwa biashara ndogo ni sawa kwako
Hakika, kuendesha biashara ndogo inaonekana kuvutia sana. Unaweza kumwaga maoni ya kibinafsi kwenye bidhaa ambazo zimetengenezwa. Wewe pia hufanya maamuzi na kufanya kazi kwa kujitegemea. Pamoja, unapata kuridhika kwa kujenga kitu ambacho hudumu kwa muda mrefu sana. Walakini, sio kila mtu anayeweza kuifanya. Kwa kweli, kuanzisha biashara yako mwenyewe kunaweza kuongeza mafadhaiko na kukushinda. Fikiria kwa uangalifu kabla ya kuamua mtindo sahihi wa biashara kwako.
- Kwa mfano, unapenda changamoto? Je! Una uwezo wa kukabiliana na hali ngumu? Je! Una ujasiri katika kufanya maamuzi muhimu? Ikiwa jibu ni ndio, biashara ndogo ni kwako.
- Kwa upande mwingine, una shaka silika zako? Je! Unaepuka mafadhaiko na maamuzi muhimu? Ni wazo nzuri kufikiria upya mipango yako kwa sababu yote haya (hatari, mafadhaiko, na kufanya maamuzi) ni sehemu muhimu ya kuendesha biashara ndogo.
Hatua ya 2. Fafanua mtindo wako wa biashara
Hatua inayofuata ni kuamua ni aina gani ya duka la ice cream kufungua. Una chaguzi kadhaa. Kwa mfano, unataka kununua au kuwekeza katika duka mpya la ice cream, kufungua duka lako mwenyewe, au kununua franchise? Fikiria kwa uangalifu kwa sababu kila chaguo lina fursa na hatari zake.
- Angalia faida za kuuza biashara yako. Kufanya kazi na kampuni ya mzazi kama Cold Stone Creameries au Baskin Robbins itafanya iwe rahisi kwako kuanza. Kampuni mama itakuongoza katika kupamba duka, kuamua viungo vya kutengeneza bidhaa, na kuwafundisha wafanyikazi.
- Walakini, ada ya franchise ni ghali kabisa. Bei ya wastani ya kuanza kwa franchise ya Creamery Creamery ni kati ya IDR 3, 3-5, 2 bilioni.
- Chaguo jingine ni kufungua duka lako mwenyewe. Gharama inaweza kuwa ya chini, kwa mfano duka iliyopo au iliyofungwa ya ice cream inaweza kununuliwa kwa karibu IDR 650,000,000 au chini. Walakini, haupati msaada mwingi. Tofauti na franchise, shughuli zote zitafanywa peke yake.
Hatua ya 3. Fanya utafiti zaidi
Pata muhtasari wa jinsi biashara yako inavyoonekana na jinsi inavyofanya kazi kwa undani zaidi iwezekanavyo. Ili kufanya hivyo, jifunze juu ya barafu nyingine, mtindi uliohifadhiwa, na maduka ya gelato katika eneo lako. Inauzwa vipi? Je! Unakiuzaje? Unapaswa kufanya utafiti mzito kwenye tasnia ya ice cream.
- Fanya utafiti wa soko. Angalia idadi ya watu, washindani, na vifaa vya shughuli za duka la ice cream. Je! Ni vikundi vipi vya wateja vinalengwa? Ni watoto, vijana, au wataalamu wachanga?
- Jinsi biashara kubwa inaweza kuwa katika eneo lako? Je! Bei ya kuuza ice cream imedhamiriwaje? Uuzaji na bei zinaweza kutofautiana kwa sababu anuwai, pamoja na msimu, eneo, na uwepo wa washindani au wauzaji.
- Unahitaji pia kupata muuzaji mzuri ili kukidhi mahitaji ya duka. Funnel, leso, vinyunyizio, na viungo vya barafu vinahitaji kununuliwa kutoka kwa wasambazaji au wauzaji wa jumla.
- Jaribu kuanza utafiti wako kwenye tovuti ya Ofisi Kuu ya Takwimu kupata data inayofaa.
Sehemu ya 2 ya 3: Kupanga Biashara
Hatua ya 1. Pata ruhusa na leseni zote
Mahitaji ya kisheria ya kufungua biashara yanaweza kutofautiana katika jiji lako. Kwa mfano, unaweza kuhitajika kuwa na Cheti cha Usajili wa Kampuni (TDP), Leseni ya Biashara ya Biashara (SIUP), Nambari ya Kitambulisho cha Mlipa Mlipakodi (NPWP) na Kibali cha Kero.
- Katika kuanzisha biashara ya chakula, pia ni wazo nzuri kuwasiliana na idara yako ya afya, wakala wa ushuru wa mauzo, na ofisi ya huduma ya ushuru kupokea nambari ya kitambulisho cha ushuru wa wafanyikazi (ikiwa ni mipango ya kuajiri wafanyikazi).
- Kama unavyoona, kuna mahitaji mengi ya kuanzisha biashara ndogo. Unaweza kutaka kushauriana na wakili aliye mtaalamu wa sheria ya biashara.
Hatua ya 2. Jua vifaa na vifaa vinavyohitajika na gharama zao
Lazima uwe na vifaa na vifaa vyote kwa ufunguzi mzuri. Kulingana na eneo au aina ya duka linalofunguliwa, kwa kawaida itakuwa muhimu kwa duka kuwa na sinki moja au mbili, baraza la mawaziri la barafu ndogo, nafasi kavu ya kuhifadhi chakula kwa mashine kadhaa laini za kuhudumia na makabati ya barafu, mifumo ya kompyuta na majokofu, jenereta za umeme za chelezo, na windows kavu.-thru.
Usisahau kwamba kwa kuongeza vifaa utahitaji kutoa vifaa vya kila siku kama vile ice cream, faneli, vijiko vya plastiki, bakuli, na kadhalika
Hatua ya 3. Tambua eneo la biashara
Amua eneo linalofaa na la kimkakati kwa biashara yako. Unahitaji mahali karibu na chanzo cha utaftaji, kama vile duka kubwa, maegesho, katikati mwa jiji, au karibu na biashara nyingine ya rejareja. Ufikiaji na urahisi ni muhimu. Fikiria trafiki ya gari na miguu, na ikiwa kuna washindani katika ukaribu wa karibu.
Ukubwa wa duka lako unaweza kuwa mdogo au mkubwa, kuanzia mita 122 hadi 1,219. Usisahau, unahitaji nafasi ya kuhifadhi ice cream pamoja na nafasi ya rejareja
Hatua ya 4. Andika mpango rasmi wa biashara
Tumia kila kitu unachojifunza katika utafiti na kupanga kuweka kwenye karatasi. Mpango wa biashara utaonyesha mafanikio ya kifedha na vitendo ya duka lako. Mipango ya biashara pia inaweza kushawishi benki au wawekezaji kusaidia kwa ufadhili. Mpango wako unapaswa kuelezea mauzo ngapi yaliyolengwa, mauzo yaliyopangwa chini ya gharama za uendeshaji, kwa miaka kadhaa (kawaida miaka 3-5).
- Weka data yako kwenye utafiti wa soko uliofanywa: saizi ya soko lako, washindani wako, bei yako, na uuzaji na upangaji wa utendaji, na pia mwenendo wa jumla wa tasnia. Jumuisha gharama za hesabu zilizokadiriwa, makubaliano ya kukodisha au kukodisha, mishahara, bima ya biashara, na zaidi.
- Mipango ya biashara kawaida hufuata muundo uliowekwa. Kawaida mpango huanza na muhtasari mfupi (unaoitwa muhtasari wa mtendaji), ikifuatiwa na mkakati wa ukuaji wa biashara na mpango, mkakati wa uuzaji, upangaji wa kazi, upangaji wa nguvukazi, makadirio ya kifedha, na uchambuzi wa nguvu, udhaifu, fursa, na vitisho vinavyoweza kutokea (pia inayojulikana kama uchambuzi wa SWOT).). Unaweza kuangalia muundo kwenye tovuti kama Mtandao wa Biashara wa Canada hapa.
Sehemu ya 3 ya 3: Kuanzisha Biashara
Hatua ya 1. Fafanua muundo wa biashara yako
Kama sehemu ya kufungua biashara mpya, unahitaji kufanya kitu kinachoitwa muundo. Hiyo ni, utaunda kampuni ya kisheria. Uundaji huamua aina ya kampuni iliyojengwa, na itakuwa na athari kwa kiwango cha ushuru au dhima za kibinafsi, kiasi cha makaratasi ambayo lazima yatolewe, na njia ambayo mapato yanazalishwa.
- Umiliki wa pekee ni muundo wa kawaida wa biashara. Kampuni hiyo ni rahisi kuanzisha na inakupa udhibiti kamili kama mmiliki na meneja. Walakini, unawajibika pia kwa gharama zote za biashara. Vikundi vinaweza kuundwa ikiwa utaunda biashara na watu wengine. Kwa hivyo, gharama na faida pia zinashirikiwa.
- Biashara zingine hutumia fomu ya ushirika. Tofauti na miundo miwili iliyopita, shirika ni taasisi tofauti ya kisheria kutoka kwa waanzilishi. Ushuru huo ni tofauti na unaweza kuwajibika kisheria kortini, kama mtu binafsi. Faida kubwa ya shirika ni kwamba unaepuka dhima ya kisheria ikiwa kitu kibaya kinatokea. Ubaya mkubwa ni kwamba muundo huu ni ghali sana kuanzisha na inahitaji utunzaji mwingi.
Hatua ya 2. Nunua au ukodishe eneo zuri
Tafuta broker wa mali isiyohamishika ambaye ni mtaalamu wa mauzo ya kibiashara kukusaidia kupata maeneo ya biashara mpya ya kimkakati. Kusaidiwa na matokeo ya utafiti wa awali, unapaswa tayari kujua eneo unalotaka. Sasa ni wakati wa kufanya utafiti zaidi. Jaribu kuwa na malengo, hata ikiwa umekusanya maoni.
- Tembelea ofisi ya KADIN ya karibu na broker ili uone mipango ya maendeleo ya baadaye. Unaweza kugundua sehemu za jiji na miradi mpya ambayo hukujua. Pia angalia mtiririko wa trafiki.
- Wasiliana na wamiliki wengine wa biashara. Uliza ni mambo gani muhimu katika eneo. Je! Iko karibu na eneo la umma, kama shule au bustani? Usisahau kuhusu upatikanaji, ikiwa ni pamoja na upatikanaji wa kura za maegesho na usafiri wa umma.
Hatua ya 3. Weka duka lako na ununue vifaa
Ikiwa unamiliki duka, kufungua biashara yako ni hatua moja karibu. Sasa unahitaji vifaa vyote muhimu. Kutana na wauzaji wa vifaa na makandarasi katika eneo lako na uombe rufaa kwa vitu kama vile makabati ya barafu, gazi, na vitu vingine unavyohitaji. Uliza marejeleo ya mtunzi kutoka kwa wamiliki wengine wa biashara ili upate mapambo yako ya duka, au tembelea duka zingine na uandike maelezo. Andika miundo unayopenda na uitumie kwa mipango ya duka.
Pata vifaa vya ice cream. Nunua karibu kwa bei bora. Linganisha bei na upe ladha kadhaa ili kukidhi ladha ya wateja. Pia ni wazo nzuri kuandaa nyunyiza, bakuli za sundae, glasi za soda, na vitu vingine. Pata muuzaji anayefaa kwa vitu hivi
Hatua ya 4. Kuajiri wafanyikazi
Ikiwa hautaki kuendesha shughuli ya duka peke yako, ni wazo nzuri kuajiri wafanyikazi. Unaweza kujaribu vitu kadhaa kupata wafanyikazi wazuri. Tafadhali jaribu huduma ya kuajiri, ambayo itakadiri wagombea kwenye mtandao wao na bila malipo. Unaweza pia kutangaza kwenye wavuti, nafasi za kazi, maonyesho ya chuo kikuu / kazi, au unda matangazo yako mwenyewe.
- Kuajiri sio tu juu ya kupata mtu sahihi. Kumbuka kuwa lazima ulipe mishahara yao na urekodi mapato yao yote kwa sababu za ushuru, na pia ripoti ripoti hizo kila mwaka.
- Labda una majukumu mengine ya kisheria kwa wafanyikazi katika eneo lako kama vile viwango vya kazi, bima ya afya, na ushuru. Hakikisha unazingatia kikamilifu sheria ili kuzuia shida. Tunapendekeza uwasiliane na wakili wa biashara ili kujua haki na wajibu wako.
Hatua ya 5. Fikiria kujiunga na chama cha wafanyabiashara
Nchini Merika, kuna angalau chama kimoja cha kitaifa cha biashara kwa tasnia ya ice cream inayoitwa NICRA. Kujiandikisha kwa mashirika haya kunaweza kuwa faida kubwa kama mmiliki wa biashara ndogo. Kwa jambo moja, unaweza kupata minyororo ya uuzaji wa ice cream na vile vile wauzaji wa faneli, nyunyiza, karanga, ladha na vyombo. Vyama vya wafanyikazi kawaida huhusika katika shughuli za ushawishi.
