Njia 5 za Kutengeneza Vinywaji

2024 Mwandishi: Jason Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 11:41

Wakati mwingine utakapoalika marafiki wako, washangaze na ujuzi wako wa vinywaji. Ikiwa ni vinywaji baridi, vinywaji mchanganyiko, Visa, visa vilivyohifadhiwa, au visa (kinywaji kisicho cha kileo kilichotengenezwa kwa juisi ya matunda au kinywaji laini) unataka kutumikia, wikiHow ina mapishi na vidokezo vya kufanya jioni isiyokumbukwa.

Hatua

Njia 1 ya 5: Kutengeneza Kinywaji cha Pombe Mchanganyiko

Kinywaji kilichochanganywa ni kileo ambacho kinahitaji viungo viwili tu (na labda mapambo kadhaa).

Hatua ya 1. Tengeneza Gin na Soda

Gin na Soda ni moja ya vinywaji maarufu kwa hali yake rahisi lakini yenye kuburudisha. Ili kutengeneza Gin na Soda, utahitaji glasi ya whisky, mchemraba wa barafu, kabari ya chokaa, chupa ya soda baridi, na gin bora zaidi ambayo unaweza kupata. Kutumikia hatua:

Pindisha kabari ya chokaa chini ya kiganja chako kupata juisi, kisha uikate katikati. Kata sehemu 4 sawa.
Punguza kabari za chokaa na kuweka vipande kwenye glasi. Mimina hatua 2 za Gin (45 ml) ndani ya glasi. Ikiwa hauna kikombe cha kupimia, tumia kofia ya chupa kama kipimo. Vifuniko 3 vya chupa na ziada kidogo inafaa.
Ongeza barafu iwezekanavyo, koroga dakika chache. Mimina 105 ml ya Tonic ndani ya glasi, kisha koroga kwa usawa changanya Gin, soda, na maji ya chokaa.
Ikiwa ni lazima, ongeza barafu kwa sentimita 1 (0.4 ndani) kutoka kwenye ukingo wa glasi-usiongeze soda. Weka kabari ya chokaa kama mapambo. Toa majani ikiwa inataka.

Hatua ya 2. Tengeneza Rum & Cola

Rum & Cola ni kinywaji kingine cha kawaida na ladha ambazo hutofautiana kulingana na ramu iliyotumiwa-unaweza kutumia Ramu ya Giza, Ramu iliyonunuliwa, Ramu ya Nazi, au chochote unachopenda. Rum ya jadi na Cola hutumia Rum nyepesi. Unapopambwa na kabari ya chokaa, kinywaji hiki pia hujulikana kama Cuba Libre. Kutumikia hatua:

Jaza glasi na barafu, kisha mimina 60 ml ya Ramu yako uipendayo.
Mimina cola 120 wakati unachochea.
Pamba na kabari ya limao kwa Libre ya Cuba, au na Maraschino Cherry ikiwa unatumia Ramu ya Spiced au Rum ya Nazi.

Hatua ya 3. Kutengeneza Vodka na Cranberries

Vodka & Cranberry ni kinywaji kinachopendwa ulimwenguni kote kwa sababu ya ladha na rangi angavu. Ingawa watu wengi huifanya na viungo hivi 2 tu, kichocheo cha jadi pia kinajumuisha maji kidogo ya limao na maji ya machungwa ili kuongeza ladha ya cranberries. Kutumikia hatua:

Ongeza kikombe cha barafu nusu, kisha mimina 30 ml (au 60 ml ikiwa unataka kinywaji kikali) Vodka.
Ongeza 135 ml ya maji ya cranberry na, ikiwa unatumia, maji kidogo ya limao na maji ya machungwa.
Kutumikia na majani au mbili, iliyopambwa na kabari ya chokaa.

Hatua ya 4. Tengeneza Whisky na Ale ya Tangawizi

Wakati mashabiki wa whisky kwa ujumla hawachanganyi whisky na chochote isipokuwa barafu, kinywaji hiki kinapata umaarufu kwa ladha yake nzuri. Whisky & Ale ya tangawizi kwa ujumla hufanywa na Jameson Kiayalandi, lakini Bourbon na Rye pia inaweza kutumika. Hatua za utengenezaji:

Jaza glasi na barafu, kisha mimina ndani ya 45 ml ya whisky.
Mimina Ale ya tangawizi hadi sentimita 1 (0.4 ndani) kutoka kwenye mdomo wa glasi.
Ongeza kabari ya chokaa na itapunguza kinywaji. Koroga na utumie.

Njia 2 ya 5: Kutumikia Pombe

Wakati mwingine pombe inapaswa kutolewa kama ilivyo ili kuelewa kweli ladha na sifa zake. Hakuna mchanganyiko unaohitajika.

Hatua ya 1. Kutumikia Gin

Gin inaweza kuwa kinywaji kigumu kunywa moja kwa moja, isipokuwa ikiwa ni ya hali ya juu sana. Walakini, Gin ni kinywaji kizuri kinachotumiwa baridi wakati wa moto. Jaza glasi na barafu, mimina Gin yako bora (Bombay Sapphire na Tanqueray ni chaguo mbili nzuri), ongeza matone machache ya chokaa ukipenda.

Hatua ya 2. Kutumikia whisky

Jinsi unavyofurahiya whisky yako itategemea yaliyomo kwenye pombe na ladha ya mtu binafsi. Whisky iliyo na pombe iliyo juu ya 50% kawaida hutumika na barafu au huongeza maji kidogo ili kupunguza kiwango ili ladha ya whisky iweze kutamkwa zaidi. Whisky iliyo na pombe kati ya 45% na 50% inaweza kupunguzwa na maji kidogo au barafu, au kutumiwa moja kwa moja - kulingana na upendeleo na ladha ya mtu binafsi.

Whisky iliyo na pombe chini ya 40% inapaswa kunywa moja kwa moja (bila maji au barafu na bila jokofu) kwa sababu kiwango kimepunguzwa kupitia kunereka na hauitaji kupunguzwa tena

Hatua ya 3. Vodka ya moja kwa moja

Vodka inapaswa kuwekwa kwenye jokofu usiku mmoja au angalau masaa machache kabla ya kuhudumia. Kuboresha Vodka italeta ladha bora na uthabiti. Unapaswa pia kuweka glasi ambayo utatumia (60 - 90 ml ni bora) kwa saa moja. Wakati kila kitu kiko tayari, mimina 45 ml ya Vodka kwenye glasi iliyopozwa, usiongeze barafu. Ongeza glasi mkononi mwako kwa dakika moja au mbili kabla ya kunywa ili kupata joto sawa.

Hatua ya 4. Kutumikia Rum

Ramu ya hali ya juu ni kinywaji chenye ladha kama chakula cha jioni cha kufunga. Kama whisky, rum inaweza kutumiwa moja kwa moja, na maji kidogo (matone 5 - 6), au iced-kulingana na upendeleo wako. Kioo bora kwa ramu ni snifter (kikombe chenye kubebwa kwa muda mfupi na msingi mpana na uso wa glasi saizi ya kiganja cha mkono wako) - mdomo mdogo wa glasi hiyo itaongeza harufu na mvuke wa ramu.

Hatua ya 5. Kutumikia Tequilla

Tequila kawaida hutumiwa na risasi, lakini tequila bora inapaswa kutumiwa na snifter au glasi sawa. Inashauriwa "kuandaa" kinywa chako kabla ya kunywa Tequila, kwa sababu ikiwa ukinywa mara moja, Tequila itaonja kali na hautaweza kufurahiya ladha. Onja kwanza ili ulimi wako, ufizi na mashavu uizoee. Baada ya hapo, utaweza kufurahiya ladha ya hila ya Tequila.

Njia 3 ya 5: Kutengeneza Visa

Visa ni kinywaji ngumu zaidi cha pombe kutengeneza - Visa vinahitaji viungo zaidi ya viwili na zina vifaa vyao vya kuhudumia ili kurahisisha mchakato.

Hatua ya 1. Unda mtu wa kitaifa

Kinywaji bora kwa sherehe ya jioni. Jogoo hili lenye rangi ya kupendeza lilipata umaarufu katika miaka ya 90 kama kinywaji cha chaguo kwa Carrie Bradshaw na wengine wote wa wahusika katika Telecinema Sex katika Jiji.

Hatua ya 2. Fanya Martini Chafu

Ingawa Dini Machafu tunayoijua leo (Gin au Vodka, Vermouth ngumu na juisi ya mzeituni) imekuwepo tangu mapema miaka ya 1990, kinywaji hiki kinajulikana ulimwenguni kote kwa sababu ya mtu mmoja-jina lake ni Bond-James Bond. Wakala mmoja wa siri alikuwa akiagiza Dirty Martini (kutikisa, usichochee) katika vitabu na filamu anuwai. Kuwa wakala wa 007 na kinywaji hiki.

Hatua ya 3. Kufanya Tequila Jua

Kinywaji hiki kimepewa jina baada ya rangi ya kuchomoza kwa jua (kuchomoza kwa jua) iliyozalishwa kutoka kwa mchanganyiko wa maji ya machungwa na grenadine (syrup ya komamanga). Tequila Sunrise ni rahisi sana kutengeneza, lakini hakika inafanya hisia nzuri kwenye sherehe.

Hatua ya 4. Tengeneza chai ya barafu ya kisiwa kirefu

Kinywaji hiki ni duka kubwa la pombe ambalo limekuwapo tangu 1970. Inasemekana ilibuniwa na mhudumu wa baa huko Long Island, New York. Popote inapokuja, Chai ya Iced ya Kisiwa cha Long Island ni moja wapo ya visa tano vilivyoagizwa zaidi leo.

Hatua ya 5. Fanya Ngono ufukweni

Kinywaji hiki ni jogoo tamu na ladha ya matunda na jina lenye changamoto.

Hatua ya 6. Kuunda Mtindo wa Zamani

Kinywaji hiki hujulikana kama jogoo la asili la Amerika, lililowahi kutumika tangu miaka ya 1800 kwa aina anuwai. Kinywaji hiki kinajulikana tena hivi karibuni kama kinywaji cha chaguo cha Don Draper (mhusika mkuu katika safu ya Mad Men). Mtindo wa Zamani una tofauti nyingi, nyingi ambazo zinaongeza matunda mengi na viongeza vingine, lakini toleo la asili la kinywaji hiki linasimama kwa unyenyekevu na mtindo.

Hatua ya 7. Fanya Mojito

Kinywaji hiki hutoka Cuba na inasemekana ni moja ya vinywaji pendwa vya Ernest Hemingway. Mojito ni kinywaji bora kwa majira ya joto kwa sababu ya mchanganyiko wake wa kuburudisha wa majani ya menthol na chokaa. Kikamilifu kwa barbeque wakati wa mchana au kwenye sherehe ya densi usiku.

Hatua ya 8. Tengeneza Margarita

Margarita ni kinywaji chenye kuburudisha kulingana na Tequila, inayotokea Mexico, na imekuwa maarufu ulimwenguni kote. Margarita ni jogoo namba moja wa Amerika, na hakuna sherehe ya chakula cha jioni ya Mexico imekamilika bila kinywaji hiki.

Hatua ya 9. Unda Kirusi Nyeupe

Kirusi mweupe ni kinywaji na ladha tamu na kama kahawa, kulingana na Vodka, na kamili kwa kuhudumia baada ya chakula cha jioni. Ikiwa inatumiwa bila cream, kinywaji hiki huitwa Kirusi Nyeusi na kiwango cha chini cha pombe.

Hatua ya 10. Tengeneza Kombeo la Singapore

Tangu kuumbwa kwake mnamo 1915, kinywaji hiki kila wakati kimezungukwa na siri na mjadala. Hoteli ya Raffles huko Singapore ina sifa ya kubuni kinywaji hiki, lakini hoteli yenyewe haina uhakika hata juu ya mapishi ya asili isipokuwa ukweli kwamba ni mchanganyiko wa Gin na nyongeza nyingine - kiungo cha kushangaza ambacho kimepotea kwa wakati. Hivi sasa, kinywaji hiki kimetengenezwa kutoka kwa viungo zaidi na ladha ambayo bado ni tamu.

Hatua ya 11. Kuunda Matone ya Limau

Kama mchanganyiko wa chokaa ndani yake, historia ya kinywaji hiki ni nyepesi kidogo. Wengine wanasema kinywaji hicho kilipata umaarufu wake huko San Francisco wakati Lemon Drop ilipouzwa kama "kinywaji cha kike". "Mwanamke" au la, wanaume na wanawake wanakubali kuwa Lemon Drop ni ladha kabisa.

Hatua ya 12. Kuunda Tom Collins

Kuna hadithi kadhaa juu ya kutaja jina la jogoo huu. Jambo moja ni hakika kabisa - Tom Collins ana shairi kuhusu muundaji wake. Shairi linaenda kama hii: "Jina langu ni John Collins, mnyweshaji huko Limmer / karibu na kona kutoka Conduit Street, Hanover Square, / Kazi yangu kuu ni kujaza glasi / Kwa wateja wote wa kiume huko." Lakini subiri, unaweza fikiria, kinywaji hiki kinaitwa Tom Collins - sio John! Hii ni kwa sababu baada ya karne chache, wafanyabiashara wa baa walianza kutumia Old Tom kuifanya, kwa hivyo baada ya muda kinywaji hiki kiliitwa Tom Collins.

Hatua ya 13. Kufanya Daiquiri. Historia ya Daiquiri inarudi mahali palipojazwa sigara, densi na ramu ya Cuba. Inasemekana kuwa usiku mmoja, mtu mmoja anayeitwa Jenning Cox alimkimbia Gin wakati akiburudisha wageni wake kwa hivyo akachukua rum. Sikia hisia za mchanga mweupe wa fukwe za Cuba na kinywaji hiki.

Njia ya 4 kati ya 5: Kufanya Visa vilivyohifadhiwa

Jogoo waliohifadhiwa ni jadi ya jadi iliyochanganywa na barafu. Wana sura na muundo wa Slurpee lakini ni ladha sana.

Hatua ya 1. Fanya Pina Colada

Labda umesikia wimbo wa Jimmy Buffett juu ya mwanamume ambaye anajibu toleo la toleo la gazeti ambalo linatoka kwa mkewe mwenyewe. Moja ya mashairi yake mashuhuri ni, "Ikiwa unapenda pina coladas, na kupata mvua." Sasa unaweza kufurahiya kinywaji hiki na mwenzi wako.

Hatua ya 2. Kufanya Mchanganyiko wa Daiquiri. Aina nyingine ya Daiquiri ni kinywaji ambacho ni nzuri kwa kufurahiya na dimbwi, haswa ikiwa unapenda kinywaji tamu.

Hatua ya 3. Tengeneza majargarita waliohifadhiwa

Kinywaji hiki kiliundwa kwanza na mkazi wa Dallas mwenye umri wa miaka 26 Mariano Martinez mnamo 1971. Kwa kweli hauitaji kwenda Dallas kufurahiya kinywaji hiki, unaweza kujaribu kukifanya mwenyewe nyumbani!

Hatua ya 4. Unda Matope yaliyoganda

Ikiwa unapenda ice cream, pombe, au zote mbili, jaribu Mudslide iliyohifadhiwa. Mudslide iliyohifadhiwa inaitwa "watatu" kwa sababu inachanganya aina 3 za pombe katika kinywaji kimoja-Rum Malibu, Kahlua, na Bailey's Irish Cream. Walakini, hivi karibuni, wafanyabiashara wa baa wanapendelea Vodka kuliko Rum.

Njia ya 5 kati ya 5: Kutengeneza kejeli

Maneno ya kejeli kwa ujumla ni matoleo yasiyo ya kileo ya visa vya jadi. Walakini, visa vingine vina mapishi yao wenyewe pamoja na toleo lisilo la pombe la jogoo.

Hatua ya 1. Fikiria mambo kadhaa kabla ya kujaribu kufanya kejeli

Asili isiyo ya kileo ya Jogoo hubadilishwa na ladha na muonekano unaovutia. Kwa sababu tu unafanya kinywaji kisicho cha pombe haimaanishi unaweza kupunguza viungo au mapambo. Kwa kweli, katika kutengeneza visa, ni muhimu sana kutumia juisi na matunda kama msingi wa kinywaji chako.

Tumia juisi na matunda mapya. Ili kutoa ladha bora, tumia viungo bora.
Jua umuhimu wa mapambo. Mapambo yanavutia - hakuna mtu anayeweza kubishana na hilo. Rekebisha mapambo na ladha au aina ya kinywaji. Penda wazimu - wazimu - kila mtu atatamani Cherry yako ya Maraschino iliyopambwa na miavuli ndogo na vipande vya mananasi.

Hatua ya 2. Fanya kipimo cha msingi kwa Mocktail

Ikiwa unaunda kichocheo kipya, anza kwa kufanya vipimo sahihi. Maneno ya kejeli ambayo ni matamu sana yatafunika ladha, kwa hivyo kipimo kizuri cha visa vingi ni 30 ml ya chokaa au maji ya limao iliyochanganywa na 22.5 ml ya syrup. Baada ya hapo, unaweza kuongeza viungo vingine kama unavyopenda.

Hatua ya 3. Jaribu visa visivyo vya kilevi vya visa vya jadi

Ikiwa umepungukiwa na maoni na unapendelea toleo lisilo la kileo la jogoo unajua, kuna mapishi mengi huko nje. Visa vinavyotokana na Vodka vinaweza kufanywa kwa urahisi kuwa visa. Hutabadilisha ladha ya kejeli sana kwa kuacha Vodka kwa sababu haina ladha.

Fanya Ngono Salama kwenye pumbao la Pwani. Furahiya ladha zote za kinywaji cha asili bila hatari.
Jaribu kejeli ya Mojito. Min, chokaa, soda… ni nani asiyeipenda?
Tengeneza margarita ya jordgubbar bila tequila. Furahia vinywaji vyenye ladha salama zaidi.

Hatua ya 4. Tengeneza pina colada bila pombe

Hakuna kinywaji kinachofaa zaidi kuongozana nawe kutumia wakati karibu na dimbwi kuliko pina colada, na bila pombe, watoto wanaweza kuifurahia pia.

Vidokezo

Wakati unachanganya barafu na mchanganyiko wa umeme, changanya barafu kwanza na kisha weka viungo vingine kupitia shimo kwenye kifuniko cha blender. Unaweza kuongeza barafu ili kupata msimamo unaotaka.
Wakati wa kuchanganya vinywaji, ongeza barafu kwanza, halafu pombe (Vodka, Tequila), halafu mchanganyiko (machungwa, maji ya chokaa).