Ukoko wa pai uliofungwa unaweza kukufanya uonekane kama mwokaji mzuri. Walakini, kutengeneza ribboni za unga wa pai inaweza kuwa rahisi kuliko unavyofikiria. Kwa kugusa kwa upole na kuwekwa kwa uangalifu, ukoko wa pai uliofunikwa utafanya keki kuwa kazi ya sanaa ambayo pia ina ladha ya kupendeza.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kutengeneza Unga
Hatua ya 1. Nunua mikoko ya mkate iliyotengenezwa tayari katika duka lako la karibu ikiwa hauna wakati wa kutosha kutengeneza unga nyumbani
Nunua mikoko ya pai kwenye miduara au shuka ili iweze kuwa chini, badala ya kuzinunua tayari zimefungwa kwenye sufuria ya mkate ya alumini.
Hatua ya 2. Chagua kutengeneza mikoko ya pai kutoka mwanzoni nyumbani
Kumbuka kufanya kichocheo mara mbili ikiwa unafanya msingi wa ganda lenye kipenyo cha cm 30.5.
Hatua ya 3. Pima upana wa sahani ya pai na mkanda wa kupimia
Unga unapaswa kuvingirishwa kwa upana kama sahani ya pai wakati utepe umekatwa.
Hatua ya 4. Gawanya unga katika sehemu mbili sawa
Saga sehemu ya kwanza mpaka iwe na kipenyo cha cm 30.5. Weka kwenye sahani ya pai na uhakikishe kuwa unga hupita juu ya ukingo wa kauri au glasi.
Unga ambao umepozwa kwa muda mfupi kwenye jokofu itakuwa rahisi kusaga na kukata vipande vipande
Sehemu ya 2 ya 3: Kukata Utepe
Hatua ya 1. Toa sehemu ya pili ya unga kwenye mstatili
Toa unga kwenye karatasi ya ngozi (karatasi ya ngozi) ili iweze kuinuliwa kwa urahisi. Lengo hadi kufikia unene wa cm 0.5.
- Kutumia mstatili wa unga badala ya duara itakuruhusu kufanya Ribbon nzima iwe na urefu wa kutosha kupanua kipenyo cha pai. Sehemu ya ziada inaweza kukatwa baada ya kusuka Ribbon.
- Hakikisha umetupa vumbi karatasi ya ngozi na unga kwanza kabla ya kutoa unga kwa kutumia pini inayozunguka.
Hatua ya 2. Osha mtawala wa plastiki
Mtawala wa plastiki anaweza kutumiwa kusaidia kunyoosha utepe. Weka mtawala katikati ya upande mfupi wa unga wa pai mstatili.
Hatua ya 3. Amua ikiwa unataka unga ukatwe kwa upana wa 2 cm au 1 cm
Ukubwa mdogo, utepe zaidi unaweza kufanya na gridi itakuwa kali. Jaribu kuanza na Ribbon kubwa kwenye gridi yako ya kwanza ya pai.
Hatua ya 4. Tengeneza vipande vidogo kila cm 1 hadi 2 katika upana wote wa unga wa pai mstatili
Tumia kisu cha kuchanganua. Endelea mpaka ufike upande wa pili.
Hatua ya 5. Mzunguko mtawala hadi digrii 90, kisha urekebishe kwa pengo la kwanza
Kata kando ya pande ndefu za unga na makali ya mtawala ukitumia zana ya kukata unga wa gurudumu au gurudumu.
Gurudumu la kukata mkate la pai litaunda utepe wa wavy kwenye gridi ya pai
Hatua ya 6. Rekebisha mtawala tena na kila pengo
Rudia njia hii mpaka unga wote wa mkate ukatwe kwenye Ribbon.
Hatua ya 7. Inua kwa uangalifu karatasi ya ngozi kwenye karatasi ya kuoka
Weka kwenye jokofu wakati unapojaza ganda la pai. Vipande vya pai vilivyopozwa vitarahisisha kuunganishwa.
- Jaribu kutengeneza kilima katikati wakati wa kujaza ganda la pai. Kujaza pai itasambazwa sawasawa inapooka, na hii itazuia kazi ya latiti katikati kutanguka.
- Sasa ni wakati mzuri wa kupasha moto tanuri kulingana na mapishi ya pai.
Sehemu ya 3 ya 3: Kusuka Gridi ya Keki
Hatua ya 1. Ondoa mkanda wa griddle kutoka kwenye jokofu
Weka karibu na pai iliyojazwa.
Hatua ya 2. Panga Ribbon iliyonyoshwa juu ya pai kwa usawa
Weka kanda sawa kwa kila mmoja kwa umbali wa cm 0.5 hadi 2. Kidogo umbali kati ya ribbons, juhudi zaidi italazimika kufanywa ili kusuka pie.
Ni muhimu sana kutoa umbali unaofaa kati ya ribboni kutoka kwa kila mmoja. Kwa mfano, ikiwa unachagua kupanga ribboni karibu na umbali wa cm 0.5, kupigwa kwa wima na usawa lazima pia kutengane kwa cm 0.5
Hatua ya 3. Fanya kazi upande mmoja kwa wakati
Pindisha Ribbon nyingine hadi makali ya unga ufike upande wa kushoto. Chukua utepe mwingine na uweke kwa urefu (wima) katikati ya pai.
Hatua ya 4. Panua ukanda wa unga tena juu ya ukanda katikati
Umeanza kusuka unga.
Hatua ya 5. Refold Ribbon nyingine kwa kutumia ukanda uliyonyoshwa mara ya mwisho
Wakati huu bendi zitakunjwa tena hadi zitakapopindana na bendi zinazofanana ambazo zimepanuliwa tu. Weka bendi nyingine ya unga upande wa kulia wa ile iliyotangulia.
- Hakikisha utepe wote umegawanyika sawasawa..
- Fungua Ribbon na uiweke gorofa.
Hatua ya 6. Rudia hatua ya kukunja Ribbon kwa nusu, ukiweka utepe wa unga ulio nyooka juu ya pai, kisha ukifunue utepe mpaka ufike mwisho wa pai
Hatua ya 7. Zungusha pai digrii 180 na kurudia hatua zilizo hapo juu kwa upande ambao haujasukwa
Unapomaliza kuunganisha gridi ya taifa, bendi ya unga itazunguka juu yote ya makali ya pai.
Hatua ya 8. Bana unga mahali ambapo ukoko wa chini unaunganisha hadi mwisho wa griddle kwa kutumia kidole gumba na kidole cha juu
Bonyeza kwa sura ndogo ya "v" ili kufanya kingo zikonde na kurudia pande zote za pai.
Hatua ya 9. Kata kando ya bamba la pai ukitumia kipunguzi cha keki au mkataji wa pizza
Hatua ya 10. Changanya yai moja na 1 tbsp (15 ml) maziwa na sukari kidogo (hiari)
Piga uso wa pai na safisha yai. Oka kulingana na maagizo ya mapishi.
