Mafuta ya kitunguu yana asidi ya mafuta ya omega-3 na omega-6. Zote zinahitajika kwa afya kwa sababu ni asidi ya mafuta ya polyunsaturated (PUFA). Mafuta yenye mafuta pia yana asidi muhimu ya mafuta, kama vile alpha-linolenic acid (ALA), na omega-9, ambayo inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa na kiharusi. Kutumia mafuta yaliyotakaswa inaweza kusaidia kuhakikisha unapata kiwango cha kutosha cha asidi ya mafuta ya omega-3, ambayo imeonyesha ushahidi wa kupunguza uvimbe, kupunguza viwango vya cholesterol, na kusaidia kuzuia magonjwa sugu kama ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa sukari na arthritis. Kuna njia nyingi tofauti za kuchukua mafuta ya kitani, kutoka kwa kuichukua kwa fomu ya kibonge, kunywa mafuta, na kuongeza mbegu za kitani kwenye lishe yako. Jifunze zaidi juu ya njia tofauti za kula mafuta ya kitani ili uweze kuanza kuiingiza kwenye lishe yako.
Hatua
Njia ya 1 ya 2: Kutumia Mafuta ya Mafuta
Hatua ya 1. Ongea na daktari wako juu ya kula mafuta ya mafuta
Ni muhimu kuuliza daktari wako juu ya kuingiza mafuta ya kitani kwenye lishe yako, haswa ikiwa unachukua dawa fulani. Mafuta yaliyopigwa mafuta yanaweza kuathiri dawa kadhaa pamoja na dawa za kupunguza damu, sanamu za kupunguza cholesterol, pamoja na dawa za ugonjwa wa sukari.
Daima mwambie daktari wako juu ya dawa zote na virutubisho unayotumia
Hatua ya 2. Fuata maagizo ya mtengenezaji
Bidhaa za mafuta zilizonunuliwa zinapaswa kuambatana na maagizo yaliyo na kiasi gani na ni mara ngapi ya kuchukua mafuta ya kitani. Soma na uangalie ufungaji kwa maagizo maalum juu ya jinsi ya kuchukua mafuta ya kitani.
- Kiwango cha kawaida cha mafuta ya kitani ni kijiko 1 na huchukuliwa mara tatu kwa siku, lakini hakikisha unazingatia ufungaji wa mafuta uliyo na laini kuwa na uhakika.
- Mafuta yaliyotakaswa yanayotumiwa kupita kiasi yanaweza kusababisha ngozi ya mafuta, kutokwa na chunusi, na hata viti vya mafuta.
Hatua ya 3. Changanya mafuta ya kitani na juisi, maji au chai
Ikiwa hupendi ladha, changanya na maji, chai ya kijani, au juisi ya matunda - kwani hii ni mafuta, kwa hivyo haitachanganyika vizuri, lakini ikiwa ladha ni shida, kuichanganya itasaidia. Kuchukua kioevu cha mafuta na chakula au angalau vitafunio pia inaweza kusaidia kuondoa ladha ya majani ya mafuta mdomoni.
Hatua ya 4. Fikiria kuchukua mafuta ya kitani kwenye vidonge
Mafuta ya kitani pia huuzwa kwa fomu ya kidonge. Tena, fuata maagizo ya mtengenezaji jinsi ya kuchukua mafuta ya kitani. Chukua vidonge vya mafuta na mafuta na glasi kamili ya maji.
Hatua ya 5. Hifadhi mafuta au vidonge vya kitani kwenye jokofu
Hifadhi vidonge vya mafuta au mafuta ya mafuta kwenye jokofu kwenye kontena la glasi iliyofungwa. Mafuta yanaweza kuguswa angani na kuwa magumu, lakini kuhifadhi mbegu za kitani kwenye jokofu kutasaidia kuongeza maisha yao ya rafu.
Hatua ya 6. Ongeza mbegu za kitani kwa chakula baada ya kupika
Walakini, mafuta ya mafuta hayapaswi kuchomwa moto. Kutia mafuta mafuta kutaondoa faida zake za lishe. Ikiwa umeongeza mafuta ya kitani kwenye chakula chako, hakikisha unaongeza baada ya chakula kupikwa. Mimina mafuta kidogo ya kitani juu ya chakula badala ya kuitumia kupika chakula.
Hatua ya 7. Punguza matumizi ikiwa unapoanza kuhisi athari mbaya kwenye njia ya kumengenya
Mafuta yaliyotakaswa yanaweza kusababisha gesi, kuharisha, na / au uvimbe unapoanza kuichukua kwa mara ya kwanza. Kwa watu wengi, gesi na / au uvimbe utasimama baada ya kumeza wiki moja au mbili. Ikiwa unapata athari mbaya kutokana na kuchukua mafuta ya mafuta, punguza kipimo chako kwa muda.
Njia 2 ya 2: Kula Mbegu Zote za Kitani
Hatua ya 1. Ununuzi wa kitani cha hali ya juu
Kuna aina mbili tofauti za kitani: hudhurungi na dhahabu. Bei mara nyingi ni tofauti sana, lakini kiwango cha lishe ni sawa sawa. Chagua aina ya mbegu inayolingana na bajeti yako na inayofanya kazi vizuri kwa jinsi unavyotumia.
Hatua ya 2. Kusaga mbegu za kitani kwa kutumia grinder ya kahawa au processor ya chakula
Ikiwa unaamua kutumia mbegu za majani, lakini pia unataka kuzisaga kuongeza vyakula anuwai, unaweza kutumia grinder ya kahawa kusaga. Hakikisha unatumia grinder tofauti ya kahawa kusaga mbegu za kitani. Vinginevyo, mbegu za kitani zinaweza kuchanganyika na maharagwe ya kahawa ya ardhini.
Wataalam wengine wa lishe wanapendekeza ulaji wa nyuzi ya ardhi badala ya laini iliyosafishwa kwa sababu ni rahisi kwa mwili wako kuchimba na kutumia virutubisho vyake. Mimea yote ya majani huwa inaacha mwili ukiwa mzima, kwa hivyo faida zao ni chache
Hatua ya 3. Ongeza mbegu zote za lishe kwenye lishe yako
Unaweza kuongeza mbegu za majani kwenye lishe yako kama kijiko moja kwa siku. Ongeza kitani kwa nafaka, supu, kitoweo, michuzi, na mavazi ya lettuce. Unaweza kula kijiko kamili kwa wakati mmoja (kwa nafaka asubuhi, kwa mfano) au ugawanye kipimo kwa siku.
Hatua ya 4. Nyunyiza ardhi iliyowekwa juu ya chakula
Unaweza pia kusaga laini na kuitumia kama kitoweo cha nafaka, supu, saladi, mboga mboga na kitoweo. Tumia kijiko moja cha ardhi kilichochapwa kila siku. Unaweza kuitumia moja kwa moja mara moja katika mlo mmoja au ugawanye kipimo kati ya chakula.
Unaweza pia kutumia mchanga safi kama unga katika kutengeneza muffins, pancake, na mkate. Badilisha unga ulio wazi na laini ya ardhi - ikiwa kichocheo kinataka kikombe kimoja cha unga, changanya kikombe cha unga na kikombe cha ardhi kilichochomwa
Vidokezo
- Kuhifadhi mafuta yaliyotiwa mafuta kwenye jokofu yataiweka safi na kuzuia ubora wake usizorota. Mafuta pia yatakuwa na ladha nzuri wakati yanapoa na kufanya msimamo kuwa chini.
- Kutumia mafuta ya mafuta ni njia mbadala kwa mboga ambao hawawezi kupata asidi ya mafuta ya omega-3 na omega-6 kutoka kwa utumiaji wa samaki au virutubisho vya mafuta ya samaki.
Onyo
- Kamwe usichukue mafuta ya kitani kama mbadala ya dawa au ufikirie kama dawa ya kutibu shida za kiafya kama vile kiwango cha juu cha LDL au kiwango mbaya cha cholesterol. Daima wasiliana na daktari ili kuepusha shida kubwa za kiafya au kutibu vizuri.
- Baada ya kujifunza jinsi ya kuchukua mafuta ya katani, usitumie kama mbadala wa vyakula muhimu. Bado unapaswa kuwa kwenye lishe bora ambayo ni pamoja na matunda, mboga mboga, na vyanzo vya antioxidants na asidi nyingine ya mafuta ya omega.
- Usiruke kipimo au kupita siku bila kuchukua mafuta ya katani baada ya kuanza lishe hii. Mafuta ya Omega yataongezeka katika mfumo wako wakati unatumiwa kila wakati, ambayo itatoa faida za kiafya.
Nakala inayohusiana
- Kula Mbegu za Katani
- Kusaga Mchanganyiko
