Baa za Granola ni vitafunio vitamu ambavyo vinaweza kuliwa kwa kiamsha kinywa au vitafunio vya mchana. Wakati wa kupikwa vizuri, baa za granola zinaweza kuwa njia bora zaidi na yenye afya kwa chokoleti au vitafunio vilivyojaa pipi. Granola ya kujifanya sio bora tu kuliko granola iliyonunuliwa dukani, pia ni tastier. Ikiwa unataka kutengeneza baa yako ya granola, fuata hatua hizi.
Viungo
Baa rahisi ya Granola
- 1 kikombe cha shayiri
- Kikombe 1 cha ufuta
- vikombe vya chokoleti vya kikombe
- mlozi wa kikombe
- kikombe cha nazi iliyokunwa
- zabibu za kikombe
- kikombe sukari ya mitende
- kikombe cha asali
- mkusanyiko wa tahini ya kikombe
Baa ya Matunda Granola Bar
- Vikombe 2 vya shayiri
- Kikombe 1 cha lozi zilizokatwa
- Kikombe 1 cha nazi iliyokunwa
- kikombe cha mbegu ya ngano iliyochomwa
- 3 tbsp. siagi bila chumvi
- 2/3 kikombe cha asali
- kikombe sukari ya mitende
- 1 tsp. dondoo safi ya vanilla
- tsp. chumvi ya kosher
- tende zilizokatwa kikombe
- kikombe apricots kavu
- kikombe cranberries kavu
Baa ya Granola na Siagi ya Karanga
- Kikombe cha 3/4 unga wa kusudi
- kikombe cha unga wa ngano
- 3/4 kikombe cha shayiri
- kikombe kilichokatwa kitani
- kikombe cha ngano ya ngano
- 1 tsp. soda ya kuoka
- 1 tsp. Poda ya mdalasini
- 1 tsp. chumvi
- tsp. unga wa kuoka
- Fimbo 1 ya siagi isiyotiwa chumvi, kwenye joto la kawaida
- kikombe mafuta ya nazi
- kikombe sukari ya mitende
- 1/3 kikombe cha asali
- 1/3 kikombe siagi ya karanga
- 1 yai
- Vikombe 1 3/4 granola
- 1 kikombe cherries kavu
- kikombe cha nazi iliyokunwa
- Dawa ya kupikia isiyo ya fimbo
Ndizi ya Baa ya Chokoleti
- 1 tsp. siagi
- kikombe cha lozi zilizokatwa
- Vikombe 1 vya korosho zilizokatwa
- Kikombe 1 cha ndizi chips
- Vikombe 1 vikavingirishwa shayiri
- Vikombe 1 vya mchele wa kahawia crispy nafaka
- Kikombe 1 cha syrup ya mchele wa kahawia
- kikombe Daraja B maple syrup
- tsp. chumvi
- kikombe cha chokoleti nyeusi
- 1 tsp dondoo ya vanilla
Hatua
Njia 1 ya 4: Baa rahisi ya Granola
Hatua ya 1. Preheat tanuri hadi 180 ° C
Hatua ya 2. Weka shayiri na mbegu za ufuta kwenye bati ya kuki
Weka shayiri 1 ya kikombe na mbegu 1 za ufuta kwenye bati ya kuki.
Hatua ya 3. Choma shayiri na mbegu za ufuta kwa muda mfupi
Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni dakika 4-6. Kisha toa kutoka kwenye oveni na uruhusu kupoa.
Hatua ya 4. Changanya sukari, asali na tahini kwenye bakuli
Koroga sukari ya kahawia kikombe, asali ya kikombe, na kikombe tahini kujilimbikizia kwenye bakuli.
Hatua ya 5. Weka kwenye sufuria ndogo na upike kwenye moto mdogo kwa dakika 1
Hii itapasha moto na kuchanganya viungo.
Hatua ya 6. Weka viungo vya kuoka na viungo vingine kwenye sufuria
Weka shayiri na mbegu za ufuta, mchanganyiko wa sukari, asali na tahini, na vikombe vya chokoleti vya kikombe, lozi za kikombe, nazi iliyokatwa kikombe, na zabibu za kikombe kwenye bakuli.
Hatua ya 7. Koroga vizuri
Koroga viungo hadi vichanganyike vizuri.
Hatua ya 8. Weka unga kwenye sufuria ya 22.5 x 30 cm
Hatua ya 9. Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi na bonyeza kwa nguvu
Hii itaunda unga thabiti kwenye sufuria.
Hatua ya 10. Weka sufuria kwenye jokofu kwa dakika 10
Hii itafanya granola kuwa ngumu.
Hatua ya 11. Kata granola kwenye vizuizi au cubes
Hatua ya 12. Rudi kwenye jokofu kwa dakika 30
Hatua ya 13. Tenga kila kipande na uhifadhi kwenye jokofu au jokofu kwenye chombo kisichopitisha hewa
Hatua ya 14. Kutumikia
Unapokuwa tayari kufurahiya, tumikia kwa joto la kawaida.
Njia 2 ya 4: Baa ya Granola na Matunda
Hatua ya 1. Preheat tanuri hadi 180 ° C
Hatua ya 2. Panua siagi kwenye sahani ya kuoka ya 20 x 30 cm
Weka sahani na karatasi ya ngozi. Hii itahakikisha kuwa granola haina kuchoma au kushikamana na sufuria.
Hatua ya 3. Weka vikombe 2 vya shayiri, kikombe 1 cha mlozi uliokatwa, na kikombe 1 cha nazi iliyokunwa kwenye sufuria
Hatua ya 4. Oka kwa dakika 10-12
Koroga mara kwa mara hadi hudhurungi kidogo.
Hatua ya 5. Kuhamisha kutoka kwenye sufuria hadi bakuli kubwa ili kuchochea
Hatua ya 6. Ongeza kikombe cha chembechembe ya ngano iliyochomwa
Hatua ya 7. Punguza joto la oveni hadi 149 ° C
Hatua ya 8. Weka vijiko 3 vya siagi iliyokatwa bila chumvi, 2/3 kikombe cha asali, sukari ya kahawia kikombe, kijiko 1 cha dondoo la vanilla na tsp Chumvi cha kosher kwenye sufuria ndogo
Hatua ya 9. Kuleta viungo hapo juu kwa chemsha juu ya joto la kati
Hatua ya 10. Pika na koroga viungo hivi kwa dakika moja
Hatua ya 11. Mimina batter kwenye sufuria juu ya mchanganyiko wa oatmeal iliyosababishwa
Unga huu mnene utawapa oatmeal iliyookawa ladha tamu na ladha.
Hatua ya 12. Weka matunda yaliyokaushwa kwenye unga
Ongeza tende zilizokatwa kikombe, kikombe cha parachichi zilizokatwa kavu, na kikombe cha cranberries kavu kwenye mchanganyiko. Koroga viungo vyote hadi laini.
Hatua ya 13. Mimina kugonga kwenye sufuria
Hatua ya 14. Bonyeza unga kwa upole
Unaweza kutumia kijiko au kwa vidole vyako - mvua kidogo vidole vyako kabla ya kubonyeza.
Hatua ya 15. Bika granola kwa dakika 25-30
Oka hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 16. Ruhusu granola kupoa kwa masaa 2-3
Granola itakuwa denser wakati huu.
Hatua ya 17. Kutumikia
Kutumikia granola hii ya kupendeza kwa joto la kawaida.
Njia ya 3 ya 4: Baa ya Granola na Siagi ya Karanga
Hatua ya 1. Preheat tanuri hadi 180 ° C
Weka rack ya tanuri katikati ya tanuri.
Hatua ya 2. Tengeneza unga wa unga
Changanya unga wa kusudi wote, kikombe unga wa ngano, shayiri ya kikombe, kikombe kilichokatwa kitani, kijidudu cha ngano cha kikombe, 1 tsp. soda ya kuoka, 1 tsp. mdalasini mzuri. 1 tsp. chumvi, na unga wa kuoka wa tsp. Koroga viungo vyote ili kuchanganya ladha.
Hatua ya 3. Tengeneza unga
Tumia mchanganyiko kuchanganya siagi isiyotiwa chumvi kwenye joto la kawaida, kikombe cha mafuta ya nazi, sukari ya kahawia kikombe, asali ya kikombe cha 1/3 na kikombe cha karanga cha 1/3. Endelea kuchochea mpaka mchanganyiko uwe laini na mzito - hii inapaswa kuchukua kama dakika 4. Ili kuchochea viungo, futa bakuli.
Hatua ya 4. Weka yai moja kwenye mchanganyiko
Piga mayai na viungo vingine hadi laini.
Hatua ya 5. Weka mchanganyiko wa unga kwenye unga kwenye mchanganyiko
Changanya vizuri.
Hatua ya 6. Ongeza granola na matunda kwenye mchanganyiko
Ongeza kikombe 1 3/4 kikombe, 1 kikombe cherries kavu na kikombe cha nazi iliyokunwa kwenye mchanganyiko.
Hatua ya 7. Weka chini ya karatasi ya kuoka ya 22.5 x 32.5 na karatasi ya ngozi
Hatua ya 8. Nyunyizia sufuria na dawa isiyo na fimbo
Hatua ya 9. Weka unga kwenye sufuria
Funika na kifuniko cha plastiki.
Hatua ya 10. Bonyeza kwa upole unga ndani ya sufuria hadi usambazwe sawasawa kwenye sufuria
Unaweza kutumia mikono yako au spatula au chombo kingine cha kupikia gorofa.
Hatua ya 11. Bika unga kwa dakika 35-40
Oka mpaka kingo ziwe za kahawia na kijiti kilichoingizwa hutoka safi.
Hatua ya 12. Ondoa kutoka kwenye oveni
Acha kupoa kwenye sufuria kwa dakika 15-25. Hii itaruhusu granola kuwa ngumu kidogo.
Hatua ya 13. Ondoa na uweke kwenye rack ya baridi na uiruhusu kupoa kabisa
Hebu iwe baridi kwa masaa mengine 2-3. Ukiondoa haraka sana, granola itabomoka.
Hatua ya 14. Hamisha granola kwenye bodi ya kukata na ukate kwenye cubes
Tumia kisu kikubwa kukata granola. Kila kupima takriban 7.5 x 2.5 cm.
Hatua ya 15. Kutumikia
Furahiya vitafunio hivi wakati wowote.
Njia ya 4 ya 4: Baa ya Chokoleti ya Ndizi Granola
Hatua ya 1. Preheat tanuri hadi 162 ° C
Hatua ya 2. Panua mlozi na korosho kwenye karatasi ya kuoka
Panua mlozi uliokatwa kikombe na kikombe 1 cha korosho zilizokatwa kwenye sufuria.
Hatua ya 3. Oka katika oveni kwa dakika 6-8
Unaweza kuoka kwa muda mrefu au chini - bake tu hadi iwe hudhurungi kidogo.
Hatua ya 4. Ondoa kutoka kwenye oveni
Hatua ya 5. Panua siagi kwenye sahani ya kuoka ya 22.5 x 32.5 cm
weka kando ukimaliza.
Hatua ya 6. Koroga shayiri, nafaka ya mchele, chips za ndizi na chokoleti kwenye bakuli kubwa
Jumuisha vikombe 1 vya shayiri vilivyovingirishwa, vikombe 1 vya unga wa mchele mwembamba, kikombe 1 cha ndizi, na vikombe vyenye chokoleti nyeusi kwenye bakuli kubwa.
Hatua ya 7. Ongeza karanga zilizopozwa kwenye mchanganyiko
Mara karanga zimepoza, ongeza kwenye mchanganyiko, na uchanganya hadi laini.
Hatua ya 8. Pasha viungo vyote vilivyobaki kwenye sufuria ndogo juu ya moto wa wastani
Joto 1 kikombe kahawia mchele syrup, kikombe Daraja B maple syrup, tsp. chumvi, na 1 tbsp. Dondoo ya Vanilla. Koroga viungo ili visiwaka.
Hatua ya 9. Pika dakika nyingine 3-5 baada ya majipu ya syrup
Hii itazidisha syrup.
Hatua ya 10. Mimina syrup juu ya shayiri na karanga
Koroga mpaka syrup imejumuishwa vizuri kwenye bakuli.
Hatua ya 11. Mimina viungo kwenye bakuli kwenye bakuli la kuoka
Tumia spatula au mikono yako kueneza mchanganyiko wa granola kwenye sufuria.
Hatua ya 12. Acha unga kwa masaa 2-3 ili unene
Hatua ya 13. Kata vitalu au cubes
Hatua ya 14. Kutumikia
Furahiya vitafunio hivi kwa joto la kawaida.
Vidokezo
- Baa za Granola ni vitafunio bora kwa watoto na njia mbadala bora ya pipi.
- Ikiwa una haraka na unataka kutengeneza baa ya granola kwa dakika 10 usiike viungo (tofauti sio kubwa sana) na ukate baa ya granola baada ya dakika chache tu kwenye friji.
- Unaweza kufunika vizuri baa ya granola na upe zawadi nzuri na nzuri.
Onyo
- Ikiwa unasubiri muda mrefu sana kukata, baa za granola zitakuwa ngumu sana kukata.
- Unaponunua tahini hakikisha unapata bidhaa ambayo ni 50% au utapata ufuta uliopondwa sio kuzamisha au kuzamisha au bidhaa nyingine iliyotengenezwa kwa kuzidisha mkusanyiko wa tahini.
