Vitamini na virutubisho ni sehemu muhimu ya njia nyingi za kiafya na lishe. Vitamini na virutubisho vinaweza kuwa ghali, kwa hivyo ni muhimu kuhakikisha kuwa unazihifadhi mara moja, kuzuia uwekezaji wako usiharibiwe. Katika hali nyingi, utahitaji kuhifadhi vitamini au virutubisho vyako mahali penye baridi, kavu, au kwenye jokofu. Soma lebo kila wakati na uihifadhi kulingana na maagizo uliyopewa. Hakikisha kuhifadhi vitamini au virutubisho vyote mbali na watoto na wanyama wa kipenzi, hata kwenye vyombo visivyo na watoto.
Hatua
Njia ya 1 ya 3: Kuhifadhi Vitamini na virutubisho Mahali penye Baridi na Kavu
Hatua ya 1. Epuka rafu za bafuni
Watu mara nyingi huweka vidonge vya vitamini na virutubisho kwenye rafu ya bafuni. Walakini, utafiti unaonyesha kuwa unyevu katika bafuni unaweza kupunguza ufanisi na ufanisi wa vidonge vya vitamini kwa muda. Kupungua kwa ubora wa vitamini katika hali ya unyevu hujulikana kama kupendeza.
- Hii inaweza kupunguza maisha na ubora wa bidhaa, na inaweza kumaanisha hautapata virutubishi vyote kwa bei.
- Pia, kufungua au kufunga chupa za vitamini na virutubisho mahali pa unyevu kunaruhusu unyevu kuingia kwenye chupa kila wakati.
- Vitamini kadhaa vinaweza kuharibika ambavyo vinaweza kuathiriwa na unyevu katika hali, kama vile vitamini B, vitamini C, thiamine, na vitamini B6 mumunyifu wa maji.
Hatua ya 2. Usihifadhi kibao kwenye jokofu
Vitamini na madini zinaweza kupungua kwa ubora ikiwa imehifadhiwa kwenye jokofu. Kuna unyevu mwingi kwenye jokofu, kwa hivyo ingawa ndani ni baridi na giza ndani, sio kavu. Hifadhi vitamini na virutubisho kwenye jokofu ikiwa watasema tu kwenye lebo.
Hatua ya 3. Usiihifadhi karibu na oveni au dishwasher
Jikoni inaweza kuwa mahali pazuri pa kuhifadhi vitamini na virutubisho, lakini mara nyingi kunaweza kuwa na unyevu na mafuta ambayo huvukiza kutoka hewani wakati wa kupika, ambayo inaweza kushikamana na vidonge vyako. Joto na unyevu jikoni utapanda na kushuka wakati unatumia oveni na jiko.
- Dishwasher ni sehemu nyingine ambayo itaunda unyevu mwingi.
- Tafuta makabati makavu mbali na jiko na dishwasher ikiwa unataka kuiweka jikoni.
Hatua ya 4. Fikiria kuweka vitamini na virutubisho kwenye chumba cha kulala
Chumba cha kulala labda ni mahali pazuri pa kuhifadhi virutubisho, kwani kuna mabadiliko kidogo ya unyevu, na chumba cha kulala kawaida huwa baridi na kavu.
- Hakikisha kuihifadhi mbali na windows wazi na jua, ambayo itapunguza ufanisi wake.
- Usihifadhi vitamini na virutubisho karibu na radiator au vyanzo vingine vya joto.
- Daima weka vitamini salama na imefungwa na mahali ambapo watoto na kipenzi hawawezi kufikiwa, hata ikiwa zimehifadhiwa kwenye kontena ambalo ni salama kutoka kwa watoto.
Hatua ya 5. Tumia chombo kisichopitisha hewa
Kusaidia kulinda dhidi ya unyevu, vitamini na virutubisho vinaweza kuhifadhiwa kwenye vyombo visivyo na hewa. Usiondoe kwenye ufungaji wake wa asili, lakini weka kifurushi chote kwenye chombo kisichopitisha hewa.
Vyombo vyenye rangi ya opaque ni sawa, lakini pia unaweza kutumia vyombo vya kioo vyenye rangi ya kahawia au rangi. Vyombo hivi vyenye rangi nyeusi pia vinaweza kulinda kiboreshaji kutoka kwa nuru
Njia 2 ya 3: Kuhifadhi Vitamini na virutubisho kwenye Friji
Hatua ya 1. Soma lebo kwanza
Wakati mwingine, unaweza kuhitaji kuhifadhi vitamini au virutubisho kwenye jokofu, lakini ikiwa tu kuna maagizo kwenye lebo. Wakati vitamini na virutubisho vingi vinahitaji kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida, kuna vitamini na virutubisho ambavyo vinahitaji jokofu.
- Hizi ni pamoja na vitamini vya kioevu na idadi kadhaa ya asidi muhimu ya mafuta na probiotic.
- Probiotics ina tamaduni zinazofanya kazi ambazo zinaweza kufa ikiwa zinafunuliwa na joto, mwanga, au hewa, kwa hivyo ni muhimu kufanya friji.
- Walakini, sio asidi zote muhimu za mafuta, vitamini vya kioevu na probiotic zinahitaji kuwekwa kwenye jokofu, kwa hivyo ni wazo nzuri kuangalia lebo kwanza.
- Kuna uwezekano zaidi kwamba umeagizwa kuhifadhi vinywaji kwenye jokofu, badala ya maeneo mengine ya kuhifadhi.
- Vidonge vingine vya multivitamini vinapaswa pia kuhifadhiwa kwenye jokofu.
Hatua ya 2. Hifadhi vitamini kwenye chombo kilichofungwa
Hakikisha umeshikilia kofia kwa ukali sana kuzuia unyevu usiingie. Kuacha kifuniko cha chombo kikiwa wazi kwenye jokofu kutaonyesha kiboreshaji chako kwa unyevu kupita kiasi, ambayo inaweza kudhalilisha ubora wa vitamini au nyongeza.
- Weka vyombo mbali na watoto au wanyama wa kipenzi.
- Hata kama vitamini vinahifadhiwa kwenye vyombo salama vya watoto, unahitaji kuhakikisha kuwa vitamini na virutubisho haviwezi kufikiwa.
Hatua ya 3. Iweke kando na chakula kwenye chombo kisichopitisha hewa
Weka virutubisho vyako kwenye kontena lisilopitisha hewa tofauti na chakula ili kuzuia uchafuzi. Vyakula ambavyo havidumu kwa muda mrefu kwenye jokofu vinaweza kuharibika kwa urahisi, kwa hivyo ni wazo nzuri kuhifadhi vitamini na virutubisho kwenye vyombo visivyo na hewa.
- Ikiwa chakula kilichoharibiwa kiko karibu na virutubisho, kuvu au bakteria waliopo wanaweza kuenea kwa vitamini na virutubisho ikiwa haijatenganishwa vizuri.
- Kumbuka kuhifadhi vitamini na virutubisho katika vyombo vyao vya asili.
- Chombo kisichopitisha hewa hakitaondoa kabisa unyevu, kwani unyevu unaweza kuingia wakati wowote unapofungua chombo.
Njia 3 ya 3: Kuhifadhi salama Vitamini na virutubisho
Hatua ya 1. Daima soma lebo kwanza
Ili kuhakikisha kuwa vitamini na virutubisho vyovyote vimehifadhiwa salama na kwa usahihi, kila wakati anza kwa kusoma lebo kwenye kifurushi. Hii itakupa maagizo juu ya jinsi na wapi kuhifadhi nyongeza.
- Vidonge vingine vinahifadhiwa kando, ambavyo vinaweza kuonekana kwenye lebo.
- Kwenye lebo kunaweza kuandikwa ushauri juu ya kipimo kilichopendekezwa.
- Lebo hiyo pia itakuwa na habari juu ya tarehe ya kumalizika kwa vitamini au nyongeza.
- Vitamini na virutubisho vingine havitadumu kwa muda mrefu baada ya kufunguliwa.
Hatua ya 2. Weka mbali na watoto
Ikiwa kuna watoto nyumbani kwako, unahitaji kuhakikisha kuwa vitamini, virutubisho na vitu vingine ambavyo vinaweza kuwa na sumu vinahifadhiwa salama. Vitamini vinapaswa kuhifadhiwa mbali na watoto, kama vile kwenye kabati au rafu za juu. Unaweza pia kupata kabati mahali unapoihifadhi na kufuli salama ya watoto.
- Chombo kinaweza kuwa na kifuniko salama cha mtoto, lakini bado unapaswa kujaribu kuhakikisha kuwa vitamini zimewekwa mbali.
- Vitamini na virutubisho vyote vinaweza kudhuru ikiwa vinachukuliwa na watoto.
- Vitamini na virutubisho vilivyoundwa kwa watu wazima vina kipimo kisichofaa kwa watoto.
Hatua ya 3. Usichukue baada ya tarehe "nzuri kabla"
Ikiwa unahifadhi vitamini na virutubisho vyema, unaweza kudumisha ufanisi wao kwa muda mrefu. Walakini, kamwe usichukue virutubisho au vitamini ambavyo vimepita tarehe zao zilizo "nzuri kabla".
