Matunda ya joka au pitaya ni tunda la mmea wa cactus ambao una aina tatu. Ngozi inaweza kuwa nyekundu au ya manjano. Aina zilizo na ngozi nyekundu zina nyama nyeupe au nyekundu, wakati zile zilizo na ngozi ya manjano zina nyama nyeupe. Kwa aina yoyote, unaweza kuamua ikiwa matunda yameiva kwa kuangalia au kushikilia matunda kabla ya kula. Ikiwa unakua matunda ya joka, vuna matunda kwa wakati unaofaa ili matunda yameiva kabisa.
Hatua
Njia ya 1 ya 3: Kuamua Mbivu ya Matunda ya Joka kwa Kuiona
Hatua ya 1. Tafuta matunda nyekundu au manjano ya joka
Matunda ya joka ambayo hayajaiva ni kijani kibichi. Ngozi ya nje ya matunda ya joka itabadilika rangi na kukomaa kuongezeka hadi inakuwa ya manjano au nyekundu kulingana na anuwai.
Matunda ya joka yaliyoiva yana ngozi nyepesi na hata. Ikiwa unapata viraka vingi vya giza kwenye ngozi, sawa na michubuko kwenye tufaha, uwezekano ni kwamba matunda ya joka yameiva zaidi. Walakini, mabaka meusi kama haya ni ya kawaida ikiwa ni machache tu yanayopatikana
Hatua ya 2. Angalia ikiwa "petals" ya ngozi imeanza kupunguka
Vipande vya ngozi vya matunda ya joka ni sehemu ya ngozi ambayo hutoka nje. Ikiwa maua haya yanaanza kukauka, hudhurungi, na kukauka, matunda ya joka yameiva na tayari kula. Kwa upande mwingine, ikiwa rangi ya vidokezo vya petali bado inaonekana safi (nyekundu au ya manjano), inamaanisha kuwa matunda hayajaiva na inahitaji muda kidogo zaidi kuiva.
Baada ya matunda ya joka kufikia hatua ya ukomavu wakati maua yanyauka, matunda ya joka yatakuwa rahisi kuokota kutoka kwenye mti. Walakini, ikiwa matunda huanguka kutoka shina peke yake, imeiva sana
Hatua ya 3. Panda matunda ya joka
Ndani ya matunda ya joka kawaida huwa nyeupe, nyekundu nyekundu, au zambarau kulingana na anuwai, na ina mbegu ndogo ndogo nyeusi. Mbegu hizi ndogo nyeusi ni chakula na zinaonekana kama mbegu za matunda za kiwi. Maumbile ya matunda ya joka ni madhubuti, lakini yanaonekana kuwa na juisi wakati yameiva, sawa na msalaba kati ya tikiti na lulu.
Nyama ya matunda ya joka iliyoiva zaidi itageuka kuwa kahawia, sawa na rangi ya ndizi iliyopigwa. Usile matunda ambayo ni kahawia au kavu
Njia 2 ya 3: Kuamua Mbivu ya Matunda ya Joka kwa Kugusa
Hatua ya 1. Bonyeza kwa upole matunda ya joka na kidole gumba
Weka matunda ya joka kwenye kiganja chako, kisha ubonyeze kwa vidole au kidole gumba. Uundaji unapaswa kuwa laini lakini sio laini. Ikiwa ni mushy sana, matunda labda yameiva sana. Ikiwa ngumu, tunda bado litahitaji siku chache zaidi kuiva.
- Tumia njia hii tu ikiwa unavuna matunda ya joka uliyopanda. Kubonyeza matunda ya joka kunaweza kuacha alama kwenye ngozi, ambayo ni shida kwa muuzaji au wanunuzi wengine ikiwa utafanya hivyo kwa bidhaa dukani.
- Unaweza kununua au kuvuna matunda ya joka ambayo hayajakomaa kabisa na kisha ikae kwa siku chache kwenye joto la kawaida. Katika siku chache, tunda hili la joka litaiva peke yake. Jaribu kujitolea kwa kubonyeza ngozi kila siku.
Hatua ya 2. Angalia kasoro au uharibifu wa ngozi
Ngozi ya matunda ya joka inaweza kuharibiwa kwa sababu ya utunzaji mbaya au usafirishaji. Kwa mfano, ikiwa haijawekwa vizuri wakati wa kusafirishwa, matunda ya joka yatagongana. Kuumwa kwenye matunda pia kunaweza kutokea kama matokeo ya kuanguka kwa matunda. Makosa kama haya yataacha alama kwenye matunda na kufanya matunda kuwa madogo na kunyauka kwa sababu ya kupoteza unyevu.
Angalia kila upande wa matunda na usinunue matunda yaliyopasuka, kufunguliwa, au kuharibiwa
Hatua ya 3. Epuka matunda na shina kavu
Mabua ya matunda yaliyokaushwa yanaonyesha kuwa matunda yameiva sana. Gusa tunda kuona ikiwa shina zinaoza, zinapungua na kukauka.
Njia ya 3 ya 3: Kuvuna Matunda ya Joka kwa Wakati Ufaao
Hatua ya 1. Vuna matunda ya joka wakati yamekomaa kabisa
Matunda ya joka, tofauti na matunda mengine, hayataiva baada ya mavuno, kwa hivyo lazima ivunwe kabla haijaiva kabisa.
- Matunda ya joka iko tayari kuvunwa wakati rangi imebadilika kutoka kijani hadi manjano au nyekundu.
- Sehemu ndogo ya matunda (ambayo pia inajulikana kama petal) pia itaanza kufifia au kugeuka hudhurungi wakati matunda yanaiva.
- Unaweza pia kuamua ukomavu kwa kuhesabu siku baada ya maua kupasuka. Kawaida matunda huiva angalau baada ya siku 27 hadi 33 baada ya mmea kupasuka.
- Wakati mzuri wa kuvuna ni siku nne baada ya rangi ya ngozi ya matunda kubadilika. Walakini, kwa madhumuni ya kuuza nje, ni muhimu kuvuna mapema kidogo, karibu siku moja baada ya ngozi kubadilisha rangi.
Hatua ya 2. Ondoa sehemu zilizo ngumu kabla ya kuzichukua
Unaweza kuondoa miiba na mkasi, uwape mswaki, au uichukue na glavu. Matunda yanapoiva, miiba inapaswa kuanza kutoka kwa hivyo haitakuwa ngumu kuiondoa. Walakini, vaa glavu kila wakati ikiwa kesi hizi zina spiked ni kali sana.
Hatua ya 3. Chagua matunda ya joka kwa kuipotosha
Wakati matunda ya joka yameiva na tayari kuvunwa, matunda ya joka yanaweza kuchukuliwa kwa urahisi kwa kuipotosha mara kadhaa. Ikiwa lazima uvute kwa bidii, kuna uwezekano kwamba matunda hayajawa tayari kuvunwa bado.
