Maapulo yanahitaji joto baridi ili kukaa safi wakati yanahifadhiwa kwa muda mrefu. Kawaida, joto baridi linatosha kuweka apples safi kwa wiki chache, lakini kwa hila kadhaa za ziada, unaweza kuziweka kwa miezi kadhaa.
Hatua
Njia 1 ya 2: Uhifadhi wa Muda mfupi
Hatua ya 1. Tumia apple nzuri
Angalia maapulo yako na utenganishe maapulo mazuri na yale mabaya au yaliyooza. Apple moja mbaya inaweza kusababisha nyingine kuoza kwa sababu maapulo hutengeneza gesi ya ethilini inapooza. Kwa hivyo, haipaswi kamwe kuhifadhi maapulo yaliyooza au kuharibiwa na mazuri.
Hatua ya 2. Tenganisha maapulo mabaya na uhifadhi kwenye joto la kawaida
Inapohifadhiwa kwenye joto la kawaida kwenye kikapu, maapulo yanaweza kukaa safi kwa siku mbili. Sio muda mrefu kweli. Mbali na hayo, kwa maapulo ambayo yameharibiwa, lazima uile mara moja kwa sababu maapulo ambayo yameharibiwa yataoza haraka.
Ikiwa maapulo yameharibiwa sana kula, ni bora utupe nje kwa matumizi ya wanyama. Hata ikiwa hakuna wanyama wanaokula, hata maapulo yanayooza yatakuwa chanzo cha chakula cha wadudu na viumbe vingine vinavyoishi chini ya ardhi
Hatua ya 3. Weka maapulo ambayo bado ni mazuri kwenye jokofu
Maapulo yatakaa safi zaidi wakati yanahifadhiwa baridi. Friji nyingi za kisasa zina droo maalum za matunda na mboga, na ikiwa yako ina moja, ni wazo nzuri kuhifadhi maapulo yako hapo. Ikiwa hauna moja, weka maapulo yako kwenye chombo cha plastiki kilicho wazi nyuma sana ya jokofu, ambayo ndio mahali baridi zaidi.
Hatua ya 4. Funika chombo na kitambaa cha karatasi kilichochafua
Mbali na joto baridi, tofaa pia zinahitaji unyevu kidogo ili kukaa safi. Kuweka taulo za karatasi zilizohifadhiwa juu ya maapulo kunaweza kutoa unyevu wa kutosha, lakini ikiwa unataka kufanya hivyo unahitaji kuhakikisha kuwa hauhifadhi maapulo kwenye chombo kisichopitisha hewa.
Hatua ya 5. Ikiwezekana, fuatilia joto la jokofu
Ikiwa unaweza kudhibiti joto kwenye droo ya matunda kwenye jokofu lako, weka joto katika kiwango cha -1, 1 hadi 1.7 digrii Celsius, joto bora la kuhifadhi maapulo. Ikiwa hali ya joto ni baridi sana, seli zilizo kwenye tofaa zitaharibika, na kufanya apple kuwa mushy na isiyoweza kula. Kwa upande mwingine, ikiwa hali ya joto ni kubwa sana, kama vile nyuzi joto 10, apples zinaweza kuiva au kuiva mara mbili haraka.
Ikiwa huwezi kurekebisha joto la droo ya matunda kwenye jokofu lako lakini bado unaweza kurekebisha joto la jokofu, weka kipima joto kwenye droo ya matunda, kisha rekebisha joto la jokofu lako mpaka kipima joto kionyeshe joto linalofaa
Hatua ya 6. Fuatilia hali ya maapulo
Kwa njia hii, maapulo yanaweza kukaa safi hadi wiki tatu.
Njia 2 ya 2: Uhifadhi wa Muda Mrefu
Hatua ya 1. Hifadhi maapulo ambayo ni ya kudumu
Maapulo yenye ngozi nyembamba kawaida hudumu zaidi wakati yanahifadhiwa, wakati maapulo yenye ngozi nyembamba kawaida hayadumu kwa muda mrefu.
Kwa kuongeza, hakikisha maapulo yako bado yako katika hali nzuri. Maapuli ambayo yamepigwa au kuharibiwa yatatoa gesi ya ethilini na kufanya maapulo mengine kuoza haraka kuliko kawaida, ikifanya juhudi zako bure
Hatua ya 2. Funga kila apple tofauti
Maapulo yote hutoa gesi ya ethilini, hata zile zilizo katika hali nzuri. Kwa sababu ya hii, maapulo yanayogusana wakati yanahifadhiwa yanaweza kuoza haraka. Pia, ikiwa tufaha moja litaanza kuoza likiwa katika kuhifadhi, linaweza kuchafua maapulo mengine linapogusana, na kufanya apulo zako nyingi au zote kuoza haraka zaidi. Kufunga kila tufaha kutazuia uharibifu mwingi ambao unaweza kutokea wakati maapulo yanagusana.
- Tumia tabaka nne za gazeti kwa kila tufaha. Chagua karatasi ambayo haina wino wa rangi kwa sababu wino wa rangi ni sumu.
- Weka maapulo juu ya rundo la gazeti, funga safu moja ya gazeti, kisha pindisha kila kona inayokutana. Usiwafunge kwa nguvu sana kwani kufunika tofaa ni kuwazuia wasigusana, sio kuzuia hewa. Fanya hivi mpaka umalize kufunika kila tufaha.
Hatua ya 3. Funika msingi wa sanduku la mbao au kadibodi na kizio cha joto
Chombo hakipaswi kuwa kisichopitisha hewa kwani hutaki kufunga mzunguko wa hewa kwenye maapulo yako wakati wa kuyahifadhi, lakini ni wazo nzuri kuyalinda na hewa. Kuweka sanduku kunaweza kusaidia kudhibiti joto na mzunguko wa hewa katika maapulo yako. Weka sanduku na majani au plastiki iliyotobolewa.
Hatua ya 4. Weka maapulo yako kwenye sanduku lililopangwa
Panga mstari kwa upande. Hakikisha kuwa vifuniko vya magazeti haviko huru au huru ili maapulo hayagusane.
Hatua ya 5. Hifadhi maapulo mahali pazuri
Kuna chaguzi kadhaa ambazo unaweza kuchagua, kama vile dari au basement. Ni nini wazi, mahali ni baridi lakini sio chini ya kufungia, kwa sababu kwenye sehemu ya maji ya kufungia, seli za tufaha zitaharibiwa na tufaha litakuwa mushy wakati inarudi kwa joto la juu.
Hatua ya 6. Usihifadhi maapulo karibu na viazi
Wanapozeeka, viazi hutoa gesi ambazo hufanya maapulo kuoza haraka zaidi. Unaweza kuwaweka wote kwenye chumba kimoja lakini usiwahifadhi karibu na kila mmoja.
Hatua ya 7. Angalia maapulo yako baada ya miezi michache
Kwa njia hii ya kuhifadhi, tofaa zako zinaweza kukaa safi kwa miezi kadhaa, lakini zitaanza kuoza baada ya hapo.
