Utakubali kuwa hakuna kitu kitamu zaidi ya kula rundo la pancake laini na joto asubuhi, au hata alasiri na jioni! Ingawa pancake hutumika kama vitafunio vya wikendi, hakuna kitu kibaya kwa kuwahudumia kila asubuhi, unajua! Unapokuwa na wakati mwingi wa bure, pika kundi kubwa la pancake, kisha uhifadhi pancake zilizobaki ambazo hazijakamilika kwenye freezer. Wakati wowote unapokula, pancake zinaweza kupokanzwa moto kwenye microwave, kibaniko, au oveni kwa muda mfupi sana. Voila, kwa muda mfupi sahani ya vitafunio vyenye joto, ladha na kujaza iko tayari kuongozana na wewe kuanza siku!
Hatua
Njia ya 1 ya 2: Pancakes za joto katika Microwave, Tanuri, au Toaster
Hatua ya 1. Joto kila pancake kwenye microwave kwa sekunde 20
Ikiwa unataka, unaweza joto pancakes 1-5 wazi kwenye sahani isiyo na joto, na ujaribu wakati unaofaa nguvu ya microwave yako. Ikiwa nguvu ya microwave yako iko juu ya kutosha, kuna uwezekano kwamba pancakes 5 zitapokea ukamilifu kwa dakika 1 tu. Ikiwa sivyo, unaweza kuhitaji kuongeza muda. Usiogope kujaribu!
- Ikiwa pancake bado zimehifadhiwa, usisahau kuziacha usiku mmoja kwenye jokofu ili kulainisha muundo. Siku inayofuata, pancake zinaweza kupokanzwa mara moja kwa kutumia microwave.
- Hii ndiyo njia ya haraka sana kwa hivyo inafaa kwa wale ambao mmepunguza wakati wa bure asubuhi. Kutumia njia hii, pancake zako zinapaswa kuwa laini, laini, zenye joto, na ladha wakati wowote!
- Ikiwa pancakes huwa mushy baada ya kupokanzwa kwenye microwave, jaribu kupunguza wakati. Ikiwa ni lazima, jaribu kupata wakati wa kupasha pancake ili kupata muundo unaofaa ladha yako.
Hatua ya 2. Bika pancake kwa kiwango kidogo ukitumia kibaniko kuwapa uso wa crispier
Washa kibaniko kwenye moto wa kati, kisha angalia hali ya pancake baada ya mchakato wa kuoka ukamilike. Ikiwa ni lazima, kata pancake kidogo ili kuhakikisha kuwa ndani kuna joto la kutosha. Ikiwa muundo wa pancake unahisi kusinyaa kidogo na joto limepata joto hadi ukamilifu, lihudumie mara moja! Walakini, ikiwa hali ya joto bado haina joto au hata baridi, jaribu kuipaka tena kwa dakika chache.
- Bika pancake ambazo hazijatengenezwa na unga mweupe, kama vile pancake za ngano. Baada ya kuoka, uso wa pancake unapaswa kuhisi kukwama kidogo, lakini ndani haipaswi kuhisi mbichi.
- Unaweza kutumia oveni ya toaster (oveni ndogo ambayo kawaida hutumiwa tu kwa mkate wa kukausha) au kibaniko cha kawaida.
- Kwa sababu toasters na toasters za oveni ni ndogo sana, njia hii inaweza kutumika tu kupasha joto kiasi kidogo cha keki.
Hatua ya 3. Jotoa kundi kubwa la pancake kwenye oveni kwa dakika 10 kwa digrii 177 Celsius
Kabla ya kuiweka kwenye oveni, usisahau kufunika kila keki kwenye karatasi ya aluminium ili kuweka unene baada ya kupokanzwa. Ikiwa wewe ni mvivu kufunika keki moja kwa wakati mmoja, jisikie huru kuipanga kwenye karatasi ya kuoka, kisha funga sufuria vizuri na karatasi ya aluminium. Angalia hali ya pancake baada ya dakika 10. Pancakes ziko tayari kula wakati zimewasha moto, badala ya moto sana, na zimelainishwa kwa muundo badala ya kubweteka. Ikiwa pancake bado ni baridi baada ya dakika 10, ziwashe tena kwenye oveni kwa dakika chache zaidi.
Njia hii ni nzuri kwa wale ambao wanataka kupasha keki nyingi, haswa kwani unahitaji tu kufunika keki nyingi kwenye karatasi ya alumini kama unaweza na kisha kuzipaka kwenye oveni
Njia 2 ya 2: Kufungia Pancakes Vizuri
Hatua ya 1. Wacha pancake wakae kwenye joto la kawaida hadi mvuke iende
Mara baada ya kupozwa, weka pancake kwenye bodi ya kukata au rack ya waya ili kuongeza mchakato wa baridi. Flip pancake baada ya dakika 10 ili kupoa upande mwingine.
Pancakes ambazo bado zina joto zitatoa unyevu na kufanya ndani ya mfuko wa plastiki ukungu. Kama matokeo, pancake zitakuwa nata wakati zimehifadhiwa
Hatua ya 2. Andika lebo ya plastiki na tarehe ambayo pancake ilihifadhiwa
Juu ya uso wa begi la plastiki ambalo utatumia baadaye kuhifadhi pancake, usisahau kuandika tarehe ya kuhifadhi na aina ya keki (kama vile keki za siagi).
Hatua ya 3. Weka pancake
Walakini, ili pancake zisigusane wakati zimebanwa na kuishia kushikamana baada ya kufungia, usisahau kuingiza kipande cha karatasi ya ngozi kati ya kila keki. Kisha, weka pancake kwenye mfuko wa plastiki ambao umeandikwa.
Ikiwa unataka, unaweza pia kutumia karatasi ya nta kutenganisha pancake
Hatua ya 4. Fungia pancake kwenye karatasi ya kuoka, ikiwa hawana karatasi ya ngozi
Ili kufanya hivyo, panga tu pancakes kwenye karatasi ya kuoka na hakikisha kingo hazigusani. Kisha, weka karatasi ya kuoka kwenye freezer na ugandishe pancake kwa muda wa dakika 30, au mpaka utandani ukigandishwe kabisa. Kisha, toa keki kutoka kwenye freezer na uziweke kwenye begi la plastiki, halafu uhifadhi begi iliyo na pancake kwenye freezer mpaka wakati wa kula.
Hatua ya 5. Maliza pancake kwa kiwango cha juu cha wiki mbili
Wakati pancake bado zinaweza kuliwa baada ya wiki ya kufungia, ni bora kutumia hisa yako ya pancake ndani ya wiki, ikiwezekana, kwa muundo bora na ladha!
Hatua ya 6. Lainisha pancake kabla ya joto
Hamisha pancake kwenye jokofu na waache wakae usiku mmoja kabla ya kupasha moto hadi watakapolainika katika muundo. Siku inayofuata, piga pancake kwenye microwave, kibaniko, au oveni wakati wowote unapotaka kuwasha moto.
