Siki ya Whisky ni jogoo wa msingi wa whisky ambayo ina ladha tamu na tangy. Kinywaji hiki ni kamili kwa joto la usiku wa baridi au kama tiba ya mchana kwenye siku ya joto ya majira ya joto. Kufanya whisky iwe laini nyumbani huchukua dakika chache tu. Ikiwa unataka kujua jinsi ya kutengeneza moja, fuata hatua hizi.
Viungo
Siki rahisi ya Whisky
- 30 ml whisky
- 30 ml juisi ya limao
- Kijiko 1 (5 g) sukari ya unga
- 1 barafu
- Vipande vya limao
Yai nyeupe Whisky Sour
- 45 ml whisky
- 22 ml juisi ya limao
- 15 ml syrup ya sukari
- Splash ya liqueur ya machungwa
- 1 yai nyeupe
- 1 barafu
- 1 maraschino cherry
Siki ya Kawaida ya Whisky
- 22 ml whisky
- 22 ml ya gin
- 22 ml juisi ya limao
- 15 ml syrup ya sukari
- Bana ya "grenadine"
- 1 maraschino cherry
- Kipande 1 cha machungwa
- 1 barafu
Mchanga wa New York
- 60 ml bourbon
- 22 ml juisi ya limao
- 15 ml syrup ya sukari
- 15 ml divai nyekundu kavu
- 1 barafu
- Kipande 1 cha limao
Hatua
Njia 1 ya 4: Siki rahisi ya Whisky
Hatua ya 1. Punga viungo vyote pamoja kwenye duka la kula chakula
Piga 30 ml ya whisky, 30 ml ya maji ya limao, kijiko 1 (5 g) ya sukari ya unga, na barafu kidogo kwenye duka la duka kwa sekunde 10 au zaidi ili uchanganye kabisa. Barafu hutumiwa kupoza viungo.
Hatua ya 2. Mimina viungo kwenye glasi
Mimina mpaka glasi iko karibu kujaa. Siki ya whisky kawaida hutumika kwenye glasi ya kula, kunywa glasi, au glasi ya martini.
Hatua ya 3. Kutumikia
Pamba ukingo wa glasi na wedges za limao na uinywe mara tu utakapoifanya.
Njia 2 ya 4: Yai White Whisky Sour
Hatua ya 1. Punga viungo vyote vya yai nyeupe Whisky Sour isipokuwa barafu pamoja kwenye duka la kula chakula
Piga whisky 45 ml, juisi ya limao 22 ml, syrup ya sukari 15 ml, kumwaga liqueur ya machungwa na yai 1 nyeupe kwenye kiuza kwa sekunde 10 au zaidi. Kuchochea viungo bila barafu pamoja itasaidia emulsify wazungu wa yai.
Hatua ya 2. Sasa, weka wachache wa barafu kwenye shaker ya kula na piga viungo vyote tena kwa sekunde 10
Barafu hutumiwa kupoza viungo.
Hatua ya 3. Mimina mchanganyiko huu kwenye glasi
Glasi yenye shina na mdomo mdogo kawaida hutumiwa kwa tamu nyeupe ya yai ya yai.
Hatua ya 4. Kutumikia
Pamba kinywaji chako na cherry ya maraschino na uifurahie mara moja.
Njia ya 3 ya 4: Siki ya Kawaida ya Whisky
Hatua ya 1. Punga viungo vyote vya Siki ya Kawaida ya Wiki mbili pamoja kwenye duka la kula chakula
Piga 22 ml ya whisky, 22 ml ya gin, 22 ml ya maji ya limao, 15 ml ya syrup ya sukari na sehemu 1 ya grenadine pamoja kwa sekunde 10 ili kuchanganya ladha.
Hatua ya 2. Mimina mchanganyiko kwenye glasi ya siki au glasi ya kawaida iliyojaa barafu
Hatua ya 3. Kutumikia
Pamba kinywaji hiki na kabari ya maraschino na kabari ya machungwa na ufurahie mara moja.
Njia 4 ya 4: New York Sour
Hatua ya 1. Punga viungo vyote vya New York Sour pamoja kwenye shaker
Piga 60 ml ya bourbon, 22 ml ya maji ya limao, 15 ml ya syrup ya sukari, na barafu kidogo pamoja kwa sekunde 10 au zaidi.
Hatua ya 2. Mimina mchanganyiko wa viungo hivi kwenye glasi ya siki, au hata glasi ya divai
Hatua ya 3. Weka kwa uangalifu 15 ml ya divai nyekundu kavu juu ya kinywaji
Kuwa mwangalifu usichanganye divai zaidi na viungo vya kinywaji. Hakikisha unatumia divai kama Merlot, na sio divai tamu, au siki ya whisky itakuwa tamu sana.
Hatua ya 4. Kutumikia
Pamba kinywaji na wedges za limao na ufurahie mara moja.
Vidokezo
- Unaweza kuibadilisha kuwa Siki ya Whisky juu ya miamba ikiwa utaweka barafu kwenye glasi inayotumika kutumikia kinywaji.
- Kwa ladha ya ziada, unaweza kuongeza nyeupe kidogo yai.
