Una nyanya nyingi? Hawataki kujaribu kujaribu na supu ya nyanya au nyanya na sandwichi za siagi ya karanga? Ugonjwa wa "nyanya nyingi" unaweza kuathiri mtu yeyote, hata wale wanaopenda maumbile au ni mboga. Kwa hivyo, vipi kuhusu kukausha nyanya hizo nje na kufurahiya nyanya tamu, safi wakati haziko kwenye msimu? Nyanya kavu ni nyongeza nzuri na tamu kwa saladi, besi za supu au michuzi, na pia hufanya vitafunio vizuri. Endelea kusoma mwongozo huu ili ujifunze jinsi ya kukausha nyanya zako.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kuandaa Nyanya
Hatua ya 1. Chagua nyanya nyingi zilizoiva kama unavyotaka kukauka
Nyanya za aina yoyote zinaweza kukaushwa, kutoka kwa zile zilizonunuliwa kwa wingi sokoni au zile unazokuza mwenyewe. Chagua nyanya ambazo zinaonekana kuwa na afya na zilizoiva bila kasoro au kubadilika rangi.
- Nyanya ya Roma, ambayo ni aina ya nyanya ambayo ni mnene na ina nyama nyingi. Aina hii ya nyanya ni chaguo nzuri kwa kukausha nyanya kwa sababu huwa kavu zaidi kuliko aina zingine za nyanya.
- Ili kukausha nyanya, chagua nyanya zilizoiva, lakini sio zilizoiva zaidi (nyingi). Nyanya ambazo ni nyingi sana ni ngumu kusindika na kukauka kwa sababu zina kioevu nyingi. Chagua nyanya ambazo ziko kwenye kilele cha kukomaa.
Hatua ya 2. Chambua ngozi (hiari)
Ikiwa hupendi ngozi za nyanya, hatua ya ziada ya haraka inaweza kufanya nyanya zako kavu kufurahiya bila ngozi. Kabla ya kuanza kuloweka nyanya kwenye maji yanayochemka kama hatua ya kujichubua, fanya ukata-umbo la X kwenye ngozi ili kufanya ngozi iwe rahisi baadaye.
-
Chukua sufuria ya kati ya maji ya moto na loweka nyanya zako ndani yake kwa sekunde 30 hadi 45.
Tengeneza Nyanya Kavu Hatua ya 2 Bullet1 -
Baada ya hapo weka nyanya kwenye bakuli la maji baridi ili kupoza nyanya haraka. Hii itapika ngozi ya nyanya ili iweze kung'olewa kwa urahisi bila kuharibu muundo wa nyama ya nyanya yenyewe. Zaidi ya hayo, kwa kuwa hatimaye utakauka, ni rahisi kwa njia hii.
Tengeneza Nyanya Kavu Hatua ya 2 Bullet2 -
Chambua au toa ngozi. Ngozi inapaswa kuwa na uwezo wa kuondoa X iliyokatwa uliyoifanya kwa urahisi sana. Ikiwa haujafuta ngozi kabisa au ikiwa bado imesalia, usijali.
Tengeneza Nyanya Kavu Hatua ya 2 Bullet3
Hatua ya 3. Kata nyanya kwa nusu
Kulingana na saizi ya nyanya unayotumia, unaweza kukata nyanya kwa nusu au robo (ikiwa nyanya ni kubwa sana au unataka vipande vidogo). Wakati nyanya zinaweza kuonekana kubwa katika hatua hii, kuondoa kioevu kutoka kwa nyanya kutapunguza saizi yao kwa kiasi kikubwa. Nusu ya nyanya iliyokaushwa kawaida sio kubwa kuliko plum ndogo.
Hatua ya 4. Inua sehemu ambayo imeharibiwa au bado ngumu
Kata na utupe sehemu nyeupe mahali ambapo shina hukutana na nyanya, na uondoe sehemu yoyote iliyoharibika au iliyopigwa rangi ya nyanya.
Ikiwa unataka, unaweza pia kuondoa mbegu. Nyanya za Roma kawaida hazina mbegu nyingi za kuondoa, ambayo huwafanya kuwa chaguo bora kwa kichocheo hiki
Sehemu ya 2 ya 3: Kukausha Nyanya
Hatua ya 1. Panga nyanya juu ya uso utakazotumia kukausha
Unapaswa kueneza sawasawa ili mchakato wa kukausha uwe sawa na kila nyanya. Usiweke nyanya kwenye rundo moja. Sambaza sawasawa kwenye uso wa tray au mkeka unaotumia kulingana na jinsi unakausha.
Hatua ya 2. Nyanya msimu
Unaweza kutumia kitoweo chochote unachopenda kuongeza ladha kwa nyanya zako kavu. Kwa ujumla, watu hutumia chumvi na pilipili. Kumbuka kwamba nyanya zitapungua unapozikausha, kwa hivyo ladha unazoongeza zitapata nguvu. Kwa hivyo, usiweke chumvi nyingi au kitoweo chochote kwenye nyanya. Kwa kundi la nyanya, kijiko moja au mbili zinapaswa kutosha kutoa nyanya ladha.
-
Majani ya Basil na oregano ni manukato mengine ambayo hutumiwa kutengeneza nyanya kavu. Tumia majani makavu au safi kwenye rundo lako la nyanya.
Tengeneza Nyanya Kavu Hatua ya 6 Bullet1 -
Unaweza pia kuongeza utamu wa aina anuwai ya nyanya kwa kuongeza sukari kidogo. Aina zingine za nyanya zinaweza kuumiza kidogo wakati zimekauka, kwa hivyo kuongeza sukari kidogo kwenye nyanya zako kavu zinaweza kuhakikisha kuwa bado zina ladha nzuri na tamu kama nyanya mpya.
Tengeneza Nyanya Kavu Hatua ya 6 Bullet2
Hatua ya 3. Tumia kavu ya chakula
Njia rahisi ya kukausha nyanya ni kutumia kavu ya chakula. Kikaushaji chakula zaidi huwa na mpangilio maalum wa kukausha nyanya, kwa hivyo kwa kuweka tu, mashine itaunda joto linalofaa kwa kukausha nyanya.
Fuata maagizo kwenye kavu yako ya chakula na angalia hali ya nyanya mara kwa mara ili kuhakikisha hazipunguki kidogo sana
Hatua ya 4. Tumia oveni
Weka tanuri kwa joto la chini kabisa ambalo unaweza kusanikisha. Hatari ya kukausha kwa muda mrefu ni kubwa ikiwa unatumia oveni. Kwa hivyo, tumia tu oveni ikiwa unaweza kuiweka karibu nyuzi 65 Celsius.
-
Tumia trei ya kuki kukausha nyanya. Inapaswa kuchukua muda wa dakika 12 hadi 24 kukauka, na utahitaji pia kuangalia hali ya nyanya mara kwa mara ili kuhakikisha kuwa haijachomwa au kupikwa.
Tengeneza Nyanya Kavu Hatua ya 8 Bullet1 - Badili nyanya wakati ziko katikati ya mchakato wa kukausha ili kuhakikisha kuwa pande zote mbili za nyanya zimetolewa sawasawa. Ikiwa una oveni ambayo haina joto sawasawa, weka nyanya upya ili kuhakikisha kuwa nyanya zote ni kavu kila wakati.
Hatua ya 5. Tumia fursa ya siku ya moto na tumia gari lako
Ikiwa unakaa mahali ambapo hali ya hewa ni ya joto mara nyingi na una nyanya nyingi, unaweza kutumia moto kwenye gari lako kwa mchakato wa kukausha nyanya unaofaa.
-
Panua nyanya kwenye tray ya kuki, paka msimu, na uziweke kwenye kofia baada ya kuiweka mahali pa moto kwa joto mojawapo. Funika nyanya na shashi au taulo za karatasi ili kuzuia vumbi na wadudu. Kisha weka nyanya kwenye chumba wakati wa usiku na hali ya hewa ni baridi. Inaweza kukuchukua muda mrefu, karibu masaa 48, kukausha nyanya, lakini hauitaji kutumia nguvu yoyote kufanya hivyo.
Tengeneza Nyanya Kavu Hatua ya 9 Bullet1 - Kukausha nyanya juani pia ni mbinu maarufu.
Hatua ya 6. Ondoa nyanya kabla hazijakauka kabisa
Nyanya zimekamilika kukausha wakati bado zina curves na muundo nyekundu na umbo la ngozi. Inapaswa kuonekana kama zabibu iliyonata kidogo kuliko pilipili kavu.
Sehemu ya 3 ya 3: Kuhifadhi Nyanya Kavu
Hatua ya 1. Hifadhi kwenye mafuta
Njia moja maarufu ya kuhifadhi nyanya kavu ni kuzihifadhi kwenye bafu ya mafuta ya bikira. Jaza jarida la jam au bakuli la kawaida na nyanya kavu na ujaze mashimo yoyote na mafuta. Hifadhi kwenye jokofu kwa miezi kadhaa.
-
Ongeza vitunguu iliyokatwa au ladha nyingine kama pilipili kali au rosemary ili kuongeza ladha ya nyanya yako.
Tengeneza Nyanya Kavu Hatua ya 11 Bullet1
Hatua ya 2. Hifadhi kwenye plastiki iliyofungwa
Mara baada ya kukausha nyanya vizuri, ziweke kwenye mfuko wa plastiki uliofungwa na uziweke kwenye rafu au jokofu kwa miezi michache. Jaza nusu ya plastiki iliyojaa na acha hewa iwezekanavyo ili kuhakikisha nyanya zinadumu kwa muda mrefu iwezekanavyo.
-
Unaweza pia kuihifadhi kwenye eneo la kulia au jar ambayo ina kifuniko kikali kisha uihifadhi kwenye rafu au jokofu. Nyanya zako zinapaswa kudumu miezi sita hadi mwaka ikiwa zimehifadhiwa hivi.
Tengeneza Nyanya Kavu Hatua ya 12 Bullet1
Hatua ya 3. Fungia nyanya
Wakati hakuna sababu nyingine ya kufungia nyanya zilizokaushwa, ni njia nzuri ya kuhifadhi ikiwa huna mahali zaidi ya jokofu. Hifadhi nyanya kwenye begi lisilo na hewa na gandisha kwa muda mrefu kama unavyotaka.
Vidokezo
- Nyanya kavu ni vitafunio rahisi kutengeneza.
- Weka nyanya kwenye uso wa joto kama oveni ndogo kila wakati. Lakini usiiweke kwa muda mrefu ili nyanya zisiwaka.
- Nyanya zinapokauka, unaweza kuzila mara moja au kuzihifadhi kwenye jar na mafuta ili kuzifanya zidumu kwa muda mrefu na kuzitumia kama kiungo katika saladi.
