Kupika avokado katika oveni kutaunda ladha ya kina na kufanya mabua ya avokado kuwa laini. Kwa kuongeza, kupika mboga hizi ni rahisi sana.
Viungo
Kwa sehemu ya watu 4
- Asparagus ya gramu 450
- 15-30mL mafuta
- Kijiko 0.5 cha chumvi
- Pilipili kijiko 0.25
Hatua
Sehemu ya 1 ya 4: Kuandaa Asparagus
Hatua ya 1. Chagua avokado safi
Asparagus iliyoiva itakuwa na rangi ya kijani kibichi na mabua ni ngumu sana na hayabadiliki.
- Makini na miisho. Mwisho wa juu unapaswa kuwa mkali, wakati mwisho wa chini unapaswa kuwa unyevu.
-
Chagua avokado na mabua mazito. Shina nene huwa na muundo mzuri wakati wa kupikwa kwenye oveni. Lakini hiyo haimaanishi shina nyembamba kidogo haiwezi kutumika.
Kupika Asparagus katika Tanuru ya 1 Bullet2
Hatua ya 2. Safisha avokado
Safisha avokado na maji na usugue bua na kidole chako.
Zingatia mwisho kwa sababu hapo ndipo kwenye uchafu na uchafu mwingi
Hatua ya 3. Kata na utupe mwisho wa chini
Shikilia bua kwa mkono mmoja karibu na mwisho wa chini, karibu 5cm ambapo rangi ya shina inaanza kufifia. Tumia mkono wako mwingine kuvunja ncha.
- Unaweza pia kutumia kisu ikiwa unapata shida kutumia mikono yako wazi. Tumia kisu chenye nyuzi ili kuzuia kisu kuteleza kwenye kipini na kukata vidole vyako.
-
Unaweza kuokoa mwisho wa mabua haya kwa kutengeneza mchuzi. Lakini ikiwa sivyo, itupe mbali.
Kupika Asparagus kwenye Tanuri ya 3 Bullet2
Sehemu ya 2 kati ya 4: Njia ya kuoka au kuchoma
Hatua ya 1. Preheat tanuri hadi digrii 204 Celsius
Andaa tray ya kuoka ya kawaida na kuipaka mafuta au kuipaka na karatasi ya ngozi.
Hatua ya 2. Changanya avokado na mafuta kwenye mfuko mkubwa wa plastiki
Weka asparagus kwenye mfuko mkubwa wa plastiki unaoweza kufungwa na kuongeza mafuta ya mafuta kwenye mabua ya pasaragus. Funga begi na kutikisa begi hadi asparagus yote iwe imejaa mafuta.
Hatua ya 3. Weka asparagus kwenye sinia ya grill kwa mbali kutoka kwa kila mmoja
Usiruhusu chochote kugusana au kurundikana.
Hatua ya 4. Chumvi avokado na chumvi na pilipili
Nyunyiza kitoweo kwenye asparagus wakati ukigeuza juu ili sehemu zote zionekane na kitoweo.
Hatua ya 5. Grill asparagus mpaka laini
Ikiwa avokado yako ni nene ya kutosha, itachukua kama dakika 20 ili asparagus iwe laini.
Vinginevyo, unaweza pia kuchoma avokado kwa muda wa dakika 12 au hadi iwe laini na bado ina hisia nzuri wakati ukiuma ndani yake
Hatua ya 6. Kutumikia wakati wa joto
Ondoa avokado kutoka kwenye oveni na baridi kabla ya kutumikia.
Sehemu ya 3 ya 4: Njia ya Kukasirisha
Hatua ya 1. Pasha broiler
Washa broiler kwa dakika tano au hivyo kuhakikisha kuwa broiler ina moto wa kutosha.
- Wafanyabiashara wengi wana chaguo la "kuwasha" na "kuzima" kwenye kifungo. Wengine pia wana vifungo "vya juu" na "chini". Ikiwa broiler yako ina kifungo hicho, chagua "chini".
- Kumbuka kuwa oveni yako itawaka moto haraka kwa kusudi la kukausha kuliko kuoka.
Hatua ya 2. Weka avokado kwenye tray ya kuku ya kuku
Usiruhusu yoyote ya avokado kugusa au kujilimbikiza.
Sio lazima utumie tray iliyozuiwa. Lakini sinia kama hii itaruhusu hewa kuzunguka kwenye chakula chini ya tray, na hivyo kuzuia mafuta kupata moto sana na kuwaka
Hatua ya 3. Nyunyiza mafuta kwenye avokado
Hakikisha sehemu zote za avokado ziko wazi kwa mafuta. Badili asparagus wakati wa kuinyunyiza na mafuta ili iweze kufunika sehemu zote.
Hatua ya 4. Chumvi na pilipili
Baada ya mafuta, nyunyiza chumvi na pilipili sawasawa kwa njia ile ile.
Hatua ya 5. Oka kwa dakika tano au hadi umalize
Ingiza tray juu ya oveni, ambayo ni karibu 10 hadi 13 cm kutoka juu ya heater ya oveni.
-
Angalia avokado baada ya dakika tano kupita. Ikiwa mabua yanaweza kutobolewa na kisu, avokado hupikwa. Ikiwa sivyo, pindisha asparagus juu na uoka kwa dakika nyingine tano.
Kupika Asparagus katika Hatua ya 14 ya Tanuri Bullet1
Hatua ya 6. Kutumikia wakati wa joto
Ondoa avokado kutoka kwenye oveni na uiruhusu iwe baridi. Kutumikia wakati bado joto.
Sehemu ya 4 ya 4: Tofauti
Hatua ya 1. Ongeza kitoweo cha ziada kabla ya kuipika
Ikiwa unataka ladha ya kina zaidi, tumia viungo kadhaa tofauti na chumvi na pilipili.
- Nyunyiza kijiko 0.25 cha unga wa vitunguu au unga wa kitunguu ili kutoa harufu nzuri.
- Kwa ladha ya viungo, unaweza kuongeza kijiko 1 cha unga wa pilipili au kijiko cha 0.25 cha pilipili nyekundu.
Hatua ya 2. Boresha ladha ya avokado baada ya kuiondoa kwenye oveni
Cider au siki inaweza kuongezwa kwa asparagus mpya iliyopikwa kwa ladha iliyoongezwa.
- Nyunyiza vijiko 1 hadi 2 vya limao au maji ya chokaa kwa ladha mpya.
- Kwa utamu mkali, nyunyiza kijiko 1 cha siki ya Italia.
- Nyunyiza na jibini la parmesan kwa ladha nzuri na sura ya kuvutia.
- Ongeza 60mL ya milozi iliyochomwa kwenye asparagus na ueneze sawasawa.
- Unaweza pia kutumia vijiko 2 vya mbegu za ufuta kwa ladha ya Asia.
