Maapulo ya chokoleti ni vitafunio vya kupendeza kwa hafla yoyote. Unaweza kuifanya kama vitafunio vya papo hapo baada ya shule, au kuifunga kwa chokoleti ya gharama kubwa kwa dessert baada ya sherehe ya chakula cha jioni. Sahani hizi ni ladha, iwe ni kutumia mapera yaliyokatwa au maapulo yote!
Hatua
Njia 1 ya 2: Kutengeneza vipande vya Chokoleti vya Maapulo
Hatua ya 1. Unganisha viungo kavu vya mchuzi wa chokoleti
Unganisha gramu 187 za sukari iliyokatwa, vijiko 1.5 vya unga uliokusudiwa, na gramu 125 za unga wa kakao kwenye bakuli. Changanya kila kitu na uma au kipiga yai ili iweze kusambazwa sawasawa na kuondoa uvimbe wowote.
Hatua ya 2. Unganisha viungo vya mvua kwa mchuzi wa chokoleti kwenye jiko
Weka sufuria kwenye jiko juu ya moto wa wastani, kisha ongeza 295 ml ya maziwa, vijiko 2 vya siagi isiyotiwa chumvi, na kijiko cha kijiko cha vanilla. Koroga viungo vyote mpaka siagi itayeyuka kabisa.
Ongeza dondoo la vanilla kwa ladha kali, lakini usiiongezee
Hatua ya 3. Ongeza viungo kavu kidogo kidogo
Ikiwa utajaribu kumwaga viungo vyote kavu kwenye sufuria, itageuka kuwa donge kubwa la unga. Badala yake, ongeza viungo vikavu kidogo kidogo, ukichochea kwenye viungo vyenye mvua hata uvimbe.
Hatua ya 4. Ongeza moto hadi kati-juu na chemsha polepole
Endelea kuchochea mchuzi ili usiwaka kwani unapika juu ya moto mkali. Baada ya dakika tano hadi sita, zima moto na ongeza chumvi kidogo kwa ladha kali.
Hatua ya 5. Ponda pipi za pipi kuwa poda
Kuna njia nyingi za kufanya hivyo, kwa hivyo tumia chochote unacho jikoni yako.
- Njia rahisi ni kutumia chokaa na pestle. Vunja pipi vipande vidogo na uweke vipande vichache kwenye chokaa. Tumia kijiti cha kusaga pipi kuwa unga au vijiko vidogo-chochote utakachochagua.
- Unaweza pia kutumia nyundo au nyundo ya nyama. Weka mikebe ya pipi kwenye mfuko wa plastiki uliofungwa, ukivunja vipande vidogo ili viweze kutoshea kwenye plastiki ikihitajika. Weka begi la plastiki kwenye uso thabiti, halafu ponda pipi na nyundo au nyundo ya nyama hadi ifikie muundo unaopenda.
- Tumia chochote unachoweza kupata karibu na nyumba. Kuwa mbunifu, hata hivyo, kaa salama.
Hatua ya 6. Chambua na utupe katikati ya tufaha
Tumia kichocheo cha mboga kung'oa ngozi ya tufaha, kuwa mwangalifu usiumize vidole vyako katika mchakato huu. Weka tofaa kwa nafasi iliyosimama, halafu ukitumia kisu chenye ncha kali, piga pembezoni mwa kituo cha tofaa ili kung'oa nyama ya apple inayoliwa kutoka katikati ya tofaa lisilokuliwa. Kata nyama inayoliwa ya tufaha kwa vipande vidogovidogo vinavyofaa.
Hatua ya 7. Nyunyiza vipande vya apple na mchuzi wa chokoleti na milo ya pipi ya unga
Panga maapulo kwenye bamba kubwa au karatasi, ikiwa hautaki kuongeza kwenye sahani. Unaweza kumaliza apple kwa njia yoyote unayopenda. Chaguzi zingine ni:
- Ingiza kipande chote cha apple kwenye mchuzi wa chokoleti, au chaga nusu tu ya kipande.
- Tumia kijiko kueneza kidogo mchuzi wa chokoleti juu ya vipande vya apple. Haraka songa kijiko cha mchuzi wa chokoleti nyuma na nje, ili chokoleti itone juu ya vipande vya apple.
- Nyunyiza pipi ya unga, na acha mchuzi ufanye kazi kama gundi.
- Toa bakuli za mchuzi wa chokoleti na bakuli za pipi ya unga, ili wageni wako waweze kuzamisha na kujinyunyiza wenyewe, kuamua ni kiasi gani wanataka kupamba kwa maapulo.
- Kuhifadhi maapulo kwenye jokofu kabla ya kuhudumia itaruhusu chokoleti kuwa ngumu kidogo, ambayo watu wengine wanapendelea.
Njia 2 ya 2: Kutengeneza Satay nzima ya Apple na Chokoleti ya Chokoleti
Hatua ya 1. Osha na kausha maapulo
Unaweza kutumia tufaha yoyote unayopenda, lakini ladha ya tart ya apple smith ya nyanya huenda vizuri na utamu wa chokoleti. Ondoa kibandiko cha uzalishaji ambacho bado kiko kwenye ngozi ya tufaha, kisha suuza chini ya maji ili kuondoa kemikali yoyote au viini ambavyo vinaweza kuwa juu ya uso. Kavu na kitambaa safi.
Hatua ya 2. Ingiza skewer ya mbao katikati ya apple
Hii itakuruhusu kula apple kama bar ya pipi wakati imeingizwa kwenye chokoleti. Unaweza kulazimika kuipiga kwa bidii, lakini bado ni rahisi kuiweka kwenye tofaa.
Hatua ya 3. Kata gramu 448 za chokoleti vipande vidogo
Ikiwa unaweza kupata chokoleti ya hali ya juu katika mfumo wa chips za chokoleti, ruka hatua hii. Walakini, ukinunua baa za chokoleti, utahitaji kuzikata vipande vidogo. Ikiwa ulinunua baa ya chokoleti ambayo huvunja kwa urahisi vipande vidogo, vunja kando ya mistari. Ikiwa chokoleti ni baa ngumu ya chokoleti, tumia kisu kikali kuivunja vipande vidogo sana.
- Ikiwa vipande vya chokoleti vilivyoandaliwa hapo awali ni kubwa sana, kata vipande hivyo nyuma.
- Vipande vidogo, kasi zaidi na rahisi chokoleti itayeyuka kwenye mchuzi.
Hatua ya 4. Kuyeyuka chokoleti kwenye sufuria ya kuweka mara mbili
Sungunuka chokoleti kwenye sufuria ya kuweka mara mbili. Ikiwa utajaribu kuyeyusha chokoleti juu ya moto mkali haraka sana, chokoleti hiyo itawaka na kuharibu mchuzi wa jumla. Ili kuzuia hili, tumia njia ya kuyeyuka ukitumia sufuria ya kuweka mara mbili ili kuyeyusha polepole chokoleti kutoka chini, kuipasha sawasawa na kuizuia kuwaka. Ili kutengeneza sufuria ya kupakia mara mbili, utahitaji sufuria kubwa; sufuria ya pili ambayo itatoshea juu ya sufuria kubwa, lakini isiiguse chini; na mchochezi.
- Jaza sufuria kubwa na maji, hakikisha maji hayagusi chini ya sufuria ya pili mara tu iko mahali.
- Weka sufuria kubwa ya maji na sufuria ya pili ya maji ya moto kwenye jiko juu ya moto wa chini.
- Weka vipande vya chokoleti kwenye sufuria ya pili.
- Wakati mvuke kutoka maji ya moto inapoinuka na kuingia kwenye sufuria ya pili, chokoleti itaanza kuyeyuka polepole.
- Koroga chokoleti ili kuharakisha mchakato wa kuyeyuka na kuhakikisha muundo wa mchuzi.
- Wakati chokoleti imeyeyuka kabisa, zima moto.
Hatua ya 5. Punguza maapulo kwenye chokoleti iliyoyeyuka
Shika kila apple iliyo na skewer, na uingie kwenye chokoleti kwenye sufuria ya pili inayochemka. Zungusha skewer ili kuhakikisha kuwa maapulo yamefunikwa kabisa kwenye mchuzi wa chokoleti.
Hatua ya 6. Pamba maapulo
Ikiwa unataka kuongeza kitoweo kingine kwa tofaa za chokoleti, fanya hivyo mara tu baada ya kugeuza maapulo kwenye mchuzi wa chokoleti, wakati bado ni mvua. Unaweza kunyunyiza maapulo na chochote unachotaka. Baadhi ya viunga vya kawaida ni karanga zilizokatwa, nyunyizi ya chokoleti, pipi ya unga, na zingine. Unaweza kutumbukiza maapulo kwenye bakuli la kunyunyizia au unaweza kuinyunyiza juu ya maapulo.
Hatua ya 7. Panga maapulo yaliyotiwa chokoleti kwenye karatasi ya nta na uweke kwenye friji ili ugumu
Weka kipande cha karatasi ya nta kwenye sufuria ya keki, kisha upange kila apple chini kichwa chini kwenye karatasi. Mishikaki inapaswa kukabiliana. Weka sufuria ya keki kwenye jokofu kwa angalau dakika 15 ili kuruhusu chokoleti iwe ngumu. Apple apple iko tayari kutumika!
