Ikiwa huna rangi ya chakula cha chokoleti au hautaki kununua rangi ya chokoleti iliyotengenezwa tayari, kuna njia kadhaa ambazo unaweza kuchanganya au kutengeneza rangi yako mwenyewe. Soma nakala hii juu ya jinsi ya kutengeneza rangi nzuri ya chokoleti kwa kuchanganya rangi zingine na jinsi ya kutengeneza rangi ya chokoleti asili kutoka kwa viungo vya kula, kama poda ya kakao au kahawa.
Hatua
Njia 1 ya 2: Kuchanganya Coloring ya Chakula
Hatua ya 1. Pata rangi mbili tofauti kwenye gurudumu la rangi
Nyekundu na kijani, machungwa na bluu, au manjano na zambarau zinaweza kuchanganywa na kufanya kahawia.
Unaweza kutumia rangi ya kioevu au ya gel. Rangi za gel hupendekezwa kwa sababu zinaweza kutoa rangi nzuri kwa kiwango kidogo
Hatua ya 2. Changanya rangi mbili kwa uwiano wa 1: 1
Kwa hivyo, kwa tone 1 la nyekundu, ongeza tone 1 la kijani.
Changanya rangi mbili kwenye glasi au bakuli la chuma. Rangi inaweza kuchafua bakuli la plastiki
Hatua ya 3. Ongeza rangi kufikia rangi ya kahawia inayotakiwa
- Changanya nyekundu na manjano kwa uwiano wa 1:10 (1 tone nyekundu na matone 10 ya manjano) kutengeneza ngozi.
- Ongeza tone 1 la samawati ili kutengeneza rangi ya hudhurungi nyeusi.
- Ongeza nyekundu au manjano ikiwa rangi inayosababisha ni ya kijivu au nyeusi.
- Ongeza machungwa na kijani ili kupunguza mchanganyiko nyekundu na kijani na kuunda tan.
- Ongeza tone 1 la rangi nyeusi ili kufanya kahawia nyeusi sana.
Hatua ya 4. Kumbuka kuwa rangi ya hudhurungi itatiwa giza inapoanza kuwa ngumu
Rangi ya espresso ambayo umetengeneza inaweza kufanya giza siku inayofuata kuwa na rangi nyeusi. Kwa hivyo, fanya mchanganyiko wa rangi ambazo ni nyepesi kuliko rangi inayotaka.
- Ikiwa una rangi ya baridi, tengeneza rangi siku 1-2 mapema ili kupata rangi unayotaka.
- Ikiwa baridi kali bado haitoshi, ongeza tone 1 la nyeusi au zaidi.
- Ikiwa baridi kali ni nyeusi sana, ongeza nyeupe kidogo ili kuangaza rangi.
Hatua ya 5. Ongeza rangi kidogo kidogo
Ili kutengeneza rangi nzuri, kuongeza rangi ya kahawia mara nyingi hufanywa kwa idadi kubwa. Walakini, hii inaweza kuharibu nta ya baridi kali au toy kutoka kwa kuongeza rangi nyingi.
Njia 2 ya 2: Kufanya Kuchorea Chakula Asilia
Hatua ya 1. Chagua nyenzo za kuchorea
Rangi itakupa rangi ya kahawia unayohitaji. Unaweza kutumia espresso ya ardhini, kahawa ya papo hapo, poda ya kakao, mdalasini, au chai nyeusi kwa ngozi.
- Kumbuka kwamba utahitaji viungo vingi kutengeneza kahawia nyeusi sana. Kwa hivyo, ladha ya rangi itakuwa kali sana. Mdalasini ni mzuri kwa kutengeneza kahawia mwepesi, lakini ladha itakuwa kali sana kutengeneza kahawia nyeusi.
- Ikiwa unatumia kiwango kidogo, hautahisi rangi. Ni sawa ikiwa unataka kutumia rangi inayotokana na mbegu ya bizari kwa siagi yako maadamu unatumia kiwango kidogo.
- Huwezi kupata rangi sawa na rangi zilizopangwa tayari. Rangi zenye msingi wa mafuta zinahitaji tu kiwango kidogo ili kutoa rangi nzuri, wakati rangi za asili zinahitaji kiasi kikubwa ili kutoa rangi. Mapishi mengi hayatafaulu ikiwa rangi nyingi zinaongezwa. Kichocheo hicho kitakuwa cha kushangaza au kitakuwa kibarua kufanya kazi nacho.
Hatua ya 2. Bia rangi na maji ili kutengeneza rangi ya kioevu
Kwa kikombe cha maji, ongeza kikombe cha kahawa, kikombe cha unga wa kakao, mifuko 10 ya chai, au vijiko 4 vya kitoweo.
- Chemsha maji na vitu vya kuchorea.
- Chemsha polepole au chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 15-30.
- Ruhusu mchanganyiko wa rangi kuja kwenye joto la kawaida.
- Mimina mchanganyiko kwenye ungo ili kuchuja uvimbe wowote uliobaki. Hifadhi rangi kwenye glasi au bakuli la chuma ili isiache alama.
Hatua ya 3. Saga rangi ya kuchorea na kahawa au grinder ya viungo ili kutengeneza rangi ya unga
Kitufe cha kutengeneza rangi ya unga ni kusaga vizuri sana. Ikiwa nyenzo ya kuchorea iliyotumiwa ni nyembamba (kama fuwele kwenye kahawa ya papo hapo), saga nyenzo kuwa poda nzuri.
Rangi za poda zina muundo wa denser ili waweze kutoa rangi nyeusi. Kumbuka kwamba kuchorea sana kunaweza kubadilisha ladha ya chakula
Hatua ya 4. Ongeza rangi kidogo kidogo
Kumbuka kuwa kutumia rangi ya kioevu kupita kiasi kunaweza kuharibu muundo na umbo la chochote unachopaka rangi, haswa baridi. Kuchorea sana kioevu kunaweza kuathiri ladha. Hakikisha unalahia chakula cha rangi kabla ya kukiongeza tena.
Kukabiliana na ukweli kwamba huwezi kutengeneza rangi nzuri na mkali kutoka kwa rangi ya asili. Ladha na msimamo ni muhimu zaidi kuliko kupata rangi kamili
Vidokezo
- Vaa apron wakati wa kutengeneza rangi ili nguo zisichafuke.
- Ongeza kiwango cha juu cha kijiko 1 cha sukari ya unga / unga / nk. (poda yoyote unayotumia kutengeneza barafu) kusaga chembechembe za kahawa au laini ya chai inaweza kufanya matokeo kuwa laini bila kuathiri ladha sana.
