Tikiti maji ni vitafunio vingi wakati wa joto, lakini kwa sababu ya afya, ni muhimu kujua ikiwa tikiti yako ya chaguo ni bovu au la. Njia moja ni kuangalia ukungu au harufu mbaya. Unaweza pia kutaja tarehe ya kumalizika muda ili kujua.
Hatua
Njia ya 1 ya 3: Kutambua Ishara za Tikiti maji iliyooza
Hatua ya 1. Angalia kuvu kwenye ngozi
Ukoga au mabaka meusi kwenye kaka inaweza kuonyesha kuwa tikiti maji inaoza. Kuvu hii kwenye ngozi ni nyeusi, nyeupe, au kijani kibichi, na inaonekana yenye nywele.
Hatua ya 2. Tafuta tikiti maji yenye ngozi zenye afya
Pamba ya tikiti maji inapaswa kuwa kijani kibichi au na rangi tofauti. Tikiti maji na ngozi nyepesi yenye muundo wa kijani inayobadilishana na kijani kibichi.
Hatua ya 3. Tafuta tikiti maji yenye rangi nyeusi ya waridi au nyama nyekundu
Rangi hizi zinaonyesha kwamba tikiti maji bado ni safi. Ikiwa tikiti maji yako ni rangi tofauti (mfano nyeusi), usile.
Aina zingine za tikiti maji zina rangi tofauti za mwili. Aina ya tikiti maji Mfalme wa Jangwani, Tendergold, Mtoto wa Njano, na Doli ya Njano wana mwili wa manjano au machungwa
Hatua ya 4. Kuwa mwangalifu na nyama iliyokauka na kavu ya tikiti maji
Nyama ya tikiti maji ambayo si safi tena itaanza kunyauka. Nyama itajitenga na mbegu. Katika hali nyingine, nyama ya matunda inaweza kuonekana kuwa nyembamba na yenye mushy.
Hatua ya 5. Harufu tikiti maji kabla ya kuikata
Watermelons safi, wa kula wanapaswa kunuka tamu na safi. Ikiwa inanuka siki au kali, ni ishara kwamba tikiti maji inaoza na inapaswa kutupwa mbali.
Njia 2 ya 3: Upimaji wa Usafi Kwa Tarehe
Hatua ya 1. Tumia tarehe ya kumalizika muda
Ikiwa unakula tikiti maji iliyokatwa ambayo umenunua kutoka kwa duka kubwa, kifurushi kinapaswa kuwa na wakati mzuri wa kula na kuhifadhi, au tarehe nyingine ya kumalizika muda. Tarehe hii itakusaidia kujua itachukua muda gani kabla ya watermelon kuoza.
Hatua ya 2. Kula tikiti maji iliyokatwa kwa siku tano
Kata watermelons ambazo zimehifadhiwa vizuri zitakaa safi kwa siku tatu hadi tano. Kula tikiti maji hii kwanza kuizuia isioze.
Hatua ya 3. Kula tikiti maji iliyohifadhiwa kwa joto la kawaida kwa siku kumi
Baada ya wiki moja, tikiti maji zilizohifadhiwa kwenye joto la kawaida zitaanza kuoza. Kula tikiti maji zilizohifadhiwa kwenye joto la kawaida haraka iwezekanavyo.
Hatua ya 4. Usile tikiti maji ambazo zimehifadhiwa kwenye jokofu baada ya wiki 2-3
Baada ya wiki mbili hivi, tikiti maji zilizohifadhiwa kwenye jokofu zitaanza kuoza. Ili kuzuia hili, kula ndani ya wiki mbili za ununuzi.
Njia ya 3 ya 3: Kupanua Maisha ya Tikiti maji kwenye Jokofu
Hatua ya 1. Hifadhi tikiti maji kamili au iliyokatwa kwenye jokofu
Tikiti maji huhifadhiwa kwenye jokofu kwa nyuzi 13 Celsius. Kuhifadhi matunda kwa digrii 21 za Celsius kutaongeza maudhui yake ya lycopene na beta-carotene (zote ni antioxidants muhimu).
Hatua ya 2. Hifadhi tikiti maji iliyokatwa kwenye chombo kisichopitisha hewa
Mifuko ya plastiki ya kujifunga au vyombo visivyo na hewa ni hifadhi bora kwa tikiti maji kwani huhifadhi ladha na ubaridi.
Ikiwa ni lazima, funga tikiti maji kwenye karatasi ya alumini au kifuniko cha plastiki
Hatua ya 3. Kuwa mwangalifu wakati wa kufungia tikiti maji
Watu wengine hawapendekeza kufungia tikiti maji, kwa sababu ikilainishwa au kukatwa, nyama ya watermelon itatoa wanga. Ikiwa unataka kujaribu bahati yako na kufungia tikiti maji, iweke kwenye chombo kisichopitisha hewa au begi nene ya kufungia ya plastiki. Tikiti maji itabaki kula kwa miezi 10-12.
