Chakula cha kuoka inamaanisha kupika chakula na kavu kavu moja kwa moja. Kibaniko kinaweza kupatikana katika oveni, kawaida juu ya oveni, ikikuhitaji kusogeza rack kwenye nafasi ya juu kabisa. Grill zingine ziko chini ya oveni, katika eneo tofauti ambalo linafanana na droo. Choma nyama, mboga mboga, na matunda kwa moto mkali na andaa chakula chako kwa joto kali.
Hatua
Njia ya 1 ya 3: Kuandaa Grill
Hatua ya 1. Chagua sufuria au sufuria ya kukausha
Usitumie sufuria zilizo na kina kirefu, au sivyo hazitatoshea kati ya tundu la oveni na kibaniko.
- Nyunyizia sufuria na dawa ya kutuliza. Ikiwa una mpango wa kuoka kitu ambacho kinaweza kuwa chafu, paka sufuria au sufuria na karatasi ya aluminium kwa kusafisha rahisi baadaye.
- Tumia skillet iliyopangwa kwa matokeo bora. Aina hii ya skillet imeundwa kwa kuchoma ili iwe rahisi kwa joto kuenea hadi chini ya chakula.
Hatua ya 2. Weka rack ya oveni kwenye safu ya juu
Hakikisha unahamisha rafu wakati tanuri bado iko baridi.
Hatua ya 3. Pasha grill
Kawaida, oveni hutoa mipangilio miwili ya kibaniko; on (on) na off (off). Tanuri zingine zinaweza kutoa chaguo kubwa au la chini.
Acha tanuri ipate moto kwa muda wa dakika 5 kabla ya kuweka chakula ndani yake. Kwa njia hiyo, joto litaongezeka na unaweza kuoka chakula haraka
Njia 2 ya 3: Kuchoma nyama na samaki
Hatua ya 1. Chukua nyama, kuku na samaki na mafuta au siagi
Hatua ya 2. Weka nyama au samaki kwenye sufuria ya kukausha au karatasi ya kuoka
Hatua ya 3. Weka sufuria kwenye oveni kwenye safu ya juu, karibu 10 cm kutoka chanzo cha joto
Hatua ya 4. Acha nyama au samaki kwenye oveni hadi zipikwe sawasawa
Pindua nusu ya nyama mpaka kumaliza kupika ili kuhakikisha chakula chako kinapika sawasawa.
- Hakikisha wakati wa kuoka unafanana na ule uliotajwa kwenye mapishi. Wakati wa kupikia jumla unategemea kiwango kinachotakiwa cha kujitolea na unene wa nyama.
- Ruhusu samaki kupumzika chini ya grill kwa takriban dakika 5 kwa unene wa inchi 1 (1.27 cm). Flip samaki baada ya dakika 3 ikiwa nyama ni nene kuliko cm 2.5.
Njia ya 3 ya 3: Matunda ya Kuoka na Mboga
Hatua ya 1. Weka mboga kama pilipili na nyanya chini ya grill ili kuchoma na kuondoa ngozi
Hatua ya 2. Pika mboga na matunda chini ya grilla ili kuwapa ladha mbaya nje na ukihifadhi upole na unyevu wa ndani
Hatua ya 3. Tumia sahani ya kuoka ili uweze kuchochea mboga na matunda ikiwa ni lazima
Hatua ya 4. Chukua matunda na mboga mboga, au uinyunyize na mafuta au siagi kabla ya kuoka
Hatua ya 5. Weka matunda na mboga chini ya grill kwa muda wa dakika 5
Hakikisha unaendelea kuangalia ili kuhakikisha matunda na mboga hazichomi.
Hatua ya 6. Jaribu kuchoma mananasi, ndizi, embe, avokado, zukini, peach na pilipili
