Wakati wa mchakato wa kuyeyuka (kuloweka), nafaka kama mahindi au shayiri zitaanza kuota na kuchipua. Utaratibu huu hutoa enzymes zinazoingiliana na chachu katika mchakato wa kunereka na kutengeneza pombe. Wakati mbegu hizi zinakua, hukaushwa na kuhifadhiwa hadi zitumiwe kama mahindi yaliyopondwa kwa pombe. Kuharibu mahindi kunaweza kufanywa nyumbani kwa wiki moja au mbili, wakati huwezi kuifanya kwa ngano na rye.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 4: Kupima Viunga Vyako
Hatua ya 1. Nunua mahindi meupe kwa mchakato
Mahindi ya manjano yana mafuta mengi.
Hatua ya 2. Nunua pauni 5 hadi 20 (2.3 hadi 9 kg) ya mahindi meupe
Viwanda vingi vya kuuza mafuta hupendekeza pauni 20 kwa kilo moja kwa wakati ili uwe na mahindi ya kutosha kujaza kundi la mahindi yaliyopondwa. Walakini, ni kiasi gani unachagua malt inapaswa kutegemea kituo chako na ni eneo gani la kukausha unaloweza kupata.
Hatua ya 3. Nunua ndoo yenye kiwango cha lita 19 kwa kiwango cha chakula kwa kila pauni 5 (kilo 2.3) ya mahindi unayotaka kuimaliza
Hatua ya 4. Chukua kioevu kinachosafisha kusafisha ndoo yako vizuri kabla ya matumizi
Sehemu ya 2 ya 4: Kufanya Mchakato wa Kuota
Hatua ya 1. Jaza ndoo yako na maji ambayo ni kati ya nyuzi 63 na 86 Fahrenheit (17 hadi 30 digrii Celsius)
Unaweza kutumia maji ya bomba la moto. Tumia kipima joto kupima joto.
Hatua ya 2. Mimina pauni 5 (kilo 2.3) ya mahindi meupe ndani ya ndoo
Kuzama kila kitu. Acha iloweke kwa masaa 24.
Hatua ya 3. Ondoa maji yote
Tupa mahindi ambayo huelea juu wakati unanyonya.
Hatua ya 4. Jaza ndoo na maji ya bomba la moto
Loweka kwa masaa mengine 18 hadi 24.
Hatua ya 5. Ondoa maji kutoka kwenye ndoo
Sehemu ya 3 ya 4: Kupanda Mahindi
Hatua ya 1. Panua mahindi kwenye karatasi kubwa ya kuoka
Acha katika safu nyembamba, kati ya sentimita 0.8 na 2 (cm mbili hadi tano). Weka joto la chumba kati ya nyuzi 63 hadi 86 Fahrenheit (17 hadi 30 digrii Celsius)
Hatua ya 2. Weka kitambaa cha karatasi kilichochafua juu ya karatasi kubwa ya kuoka iliyojaa mahindi
Hatua ya 3. Nyunyizia kitambaa cha karatasi na maji ya bomba moto ili kuiweka mvua ili mahindi ichipuke
Hatua ya 4. Ondoa taulo za karatasi na koroga mahindi kila masaa 8
Hatua ya 5. Endelea kwa siku 5 hadi 10, au mpaka karibu mahindi yote yapate kuchipua urefu wa inchi 0.2 (mm tano)
Sehemu ya 4 ya 4: Kavu ya Kimea
Hatua ya 1. Tupa taulo za karatasi
Panua mahindi kama nyembamba kama unaweza.
Hatua ya 2. Weka shabiki kukausha mahindi
Kwa masaa mawili au matatu ya kwanza, haifai kuruhusu joto liende juu ya nyuzi 122 Fahrenheit (50 digrii Celsius). Mahindi hayapaswi kuwaka moto haraka sana, au utaharibu Enzymes ulizotengeneza wakati wa mchakato wa kutengeneza.
Hatua ya 3. Kuongeza joto la chumba au tanuri hadi nyuzi 130 Fahrenheit (nyuzi 55 Celsius) saa inayofuata
Endelea kutoa mahindi na shabiki.
Hatua ya 4. Ongeza joto la chumba hadi digrii 150 Fahrenheit (66 Celsius) saa inayofuata
Hatua ya 5. Weka mahindi kwenye gunia baada ya kukauka
Piga kwenye uso mgumu ili kuponda shina.
Hatua ya 6. Shake na shida ili kuondoa buds
Hifadhi mahali penye baridi na kavu hadi miezi 2 kabla ya matumizi.