Juisi ya mananasi ni kinywaji chenye afya na kitamu. Juisi ya mananasi ina bromelain ambayo husaidia mmeng'enyo wa chakula, na kuifanya iwe bora kwa dessert. Juisi ya mananasi pia imejaa vitamini C. Ni rahisi kuandaa maji ya mananasi, lakini wakati mwingine kung'oa na kukata mananasi sio hivyo. Furahiya juisi safi ya mananasi ambayo haijatengenezwa na vitu bandia na vihifadhi.
Hatua
Njia ya 1 ya 4: Kuandaa Mananasi
Hatua ya 1. Chagua mananasi sahihi
Ikiwa haijapikwa, mananasi yatakuwa matamu. Walakini, ikiwa imepikwa kupita kiasi, inaweza kuonja tamu sana. Kuchagua mananasi sahihi ni hatua muhimu zaidi katika kutengeneza juisi ya mananasi ladha.
- Harufu mananasi. Kwa ujumla, harufu nzuri ni jambo muhimu zaidi katika kuchagua mananasi yaliyoiva. Mananasi ambayo hayakuchomwa yanaonyesha hali ambayo haijakomaa.
- Epuka mananasi ambayo yananuka. Hata ikiwa unataka mananasi yenye harufu nzuri, usiinywe hadi harufu nzuri iwe na athari ya siki au pombe.
- Angalia rangi ya mananasi. Mananasi mara nyingi huonyesha rangi ya manjano ya dhahabu. Walakini, mananasi ya kijani sio safi kila wakati.
- Jihadharini kwamba mananasi mengine huchukuliwa kuwa yamekomaa wakati ni ya kijani kibichi. Zingatia uonekano mzuri wa mananasi.
- Epuka mananasi ambayo yana ngozi iliyokunwa, ngozi yenye rangi nyekundu-nyekundu, nyufa au mashimo, ukungu, au kahawia na majani makavu.
- Mananasi yanapaswa kuwa thabiti, lakini laini ya kutosha kwamba inazama kidogo wakati unayabonyeza.
- Wakati unaweza kutumia mananasi ya makopo au waliohifadhiwa, mananasi safi hufanya juisi ya kitamu.
Hatua ya 2. Kata shina la mananasi
Weka mananasi kwenye bodi ya kukata. Utahitaji kisu cha mpishi mkali sana kukamua mananasi vizuri. Weka mananasi upande wake. Weka kisu 0.5 cm chini ya jani. Piga hadi kufikia majani. Pindua mananasi juu na rudia mpaka ukate kilele cha mananasi na majani yameachwa kwenye duara. Vuta majani yote katikati ya jani na utupe.
- Unaweza kutumia jani la katikati kushikilia mananasi kwa hivyo haitoi wakati unapoikata.
- Wapishi wengine wanapendekeza kukata juu yote. Unaweza pia kufanya hivyo, lakini kuwa mwangalifu usiruhusu mikono yako iteleze juu ya mananasi. Kukata mananasi hutoa utomvu mwingi.
Hatua ya 3. Chambua mananasi
Anza juu ya mananasi na punguza ngozi ya nje hadi chini. Unaweza kukata kwa pembe kidogo nje ili kuondoka mananasi zaidi. Pindua mananasi kwa saa 5-10 na urudie. Twist, kipande, na kurudia mpaka umeondoa ngozi yote na macho ya mananasi tu yamebaki. Weka mananasi upande wake na ukate chini kwa usawa.
Tupa mananasi kwenye ganda la mbolea au takataka
Hatua ya 4. Ondoa macho ya mananasi
Shika mananasi kwa wima na uangalie macho ya mananasi ambayo yamepangwa kwa laini ya ulalo. Kuondoa macho peke yake kutaacha mwili mwingi.
Hatua ya 5. Weka kisu upande wa kushoto wa moja ya mistari ya ulalo wa jicho la mananasi
Kata kwa pembe ya digrii 45 chini ya jicho.
Hatua ya 6. Chukua kisu na kuiweka kulia kwa mstari huo wa diagonal
Kata kwa pembe ya digrii 45 kwa mwelekeo tofauti. Unapokata mito hii katika mananasi, mistari ya macho ya mananasi itatoka, ikiacha nyama tamu ya mananasi kwenye ngozi ya tunda.
Hatua ya 7. Endelea chini
Endelea kukata kutoka juu ya mstari wa diagonal kuelekea chini ya mstari wa diagonal, ukifanya grooves ndefu sawa katika nyama ya mananasi. Curve hii itaanza kuonekana kama ond.
Hatua ya 8. Badili mananasi robo zamu kwa wakati mmoja
Mara tu unapofanya kazi sehemu zote za mananasi, utapata muundo mzuri wa ond na nyama nyepesi ya mananasi.
Hatua ya 9. Kata mananasi kwenye robo kwa wima
Kata katikati ya mananasi na vipande vya wima. Ondoa katikati. Sehemu hii ya mananasi ni ngumu na yenye nyuzi. Sehemu hii pia sio tamu sana.
Hatua ya 10. Kata mananasi kwenye vipande
Kukata mananasi kwenye vipande vitarahisisha kuponda mananasi kwenye juisi baadaye. Haijalishi saizi ya chunk unayoikata, lakini jaribu kuikata kwa cm 2.5 au ndogo.
Njia 2 ya 4: Kutengeneza Juisi Mpya ya Mananasi Kutumia Blender
Hatua ya 1. Mimina vipande vyote vya mananasi kwenye blender
Kulingana na saizi ya blender, unaweza usiweze kuongeza vipande vyote mara moja. Jaza blender chini ya nusu na mananasi.
Hatua ya 2. Ifanye iwe tamu kidogo (hiari)
Maji ya mananasi ya kawaida ni ya kufurahisha sana, lakini mara nyingi huwa tart kidogo. Ikiwa umewahi kuonja juisi ya mananasi hapo awali na kuipenda, kuna uwezekano kuwa ina sukari. Ongeza vijiko 2 hadi 3 vya sukari au asali ili kutoa juisi utamu kidogo.
Hatua ya 3. Ongeza barafu (hiari)
Ikiwa unataka kinywaji baridi kali, ongeza cubes 6 au 8 za barafu. Barafu zaidi itafanya kinywaji kizidi.
Ikiwa unataka kinywaji baridi ambacho sio nene, mimina tu juisi juu ya barafu na ufurahie
Hatua ya 4. Ongeza maji
Ongeza kikombe cha maji. Ikiwa unataka juisi nene sana, ongeza tu au kikombe. Kuongeza maji kutayeyusha kidogo ladha ya juisi, na kuifanya iwe laini na chini ya tart.
Sio lazima uongeze maji yoyote, ingawa maji kidogo chini ya blender itafanya mashing ya mananasi iwe rahisi
Hatua ya 5. Mash mananasi kwa kutumia blender
Kwa wakati huu, piga mananasi hadi laini. Nyakati za kuchanganya zinaweza kutofautiana kulingana na blender na kiasi cha maji na barafu unayoongeza. Jaribu kutumia blender kwa dakika 1 kisha simama blender na uchanganye na kijiko.
Baada ya kuchochea, weka kifuniko tena kwenye blender na uiwashe kwa dakika moja kisha simama hadi iwe laini
Hatua ya 6. Chuja juisi (hiari)
Ikiwa huwa unapendelea juisi bila vipande vya matunda, chuja juisi kabla ya kunywa. Hata hivyo, ni sawa kunywa juisi tu.
Hatua ya 7. Kutumikia
Mimina juisi ya mananasi kwenye glasi ndefu iliyopozwa na upambe na vipande vya mananasi. Mimina juisi juu ya barafu na ongeza majani ikiwa inataka.
Njia ya 3 kati ya 4: Kutengeneza Juisi Mpya ya Mananasi Kutumia Kijiko cha Matunda
Hatua ya 1. Weka vipande vya mananasi kwenye juicer ya matunda
Hakikisha juicer ni safi kabla ya matumizi na kila wakati fuata maagizo ya matumizi. Jaza juicer kwa ukingo au mpaka mananasi itumiwe.
Hatua ya 2. Tengeneza juisi ya mananasi
Shinikiza vipande vya mananasi na kifuniko cha juicer na washa juicer. Hakikisha kushikilia kifuniko na upake shinikizo kidogo mpaka vipande vya mananasi vitapita kwenye juicer.
Hatua ya 3. Kutumikia
Mimina juisi kutoka kwa juicer ya matunda na ufurahie. Kwa sababu juicers ya matunda ni bora sana, inapaswa kutoka nyembamba sana na safi na inahitaji tu kuchujwa kidogo.
Njia ya 4 ya 4: Kutengeneza Kinywaji cha Juisi ya Mananasi ya Ubunifu
Hatua ya 1. Tengeneza jogoo
Kuna chaguo karibu kutokuwa na mwisho kwa tofauti tofauti za jogoo unaweza kufanya na juisi safi ya mananasi. Jaribu moja ya visa vya matunda ya kitropiki hapa chini, kamili kwa jioni ya joto ya majira ya joto, au ujipatie na ujifanyie mwenyewe!
- Ili kutengeneza piña colada, ongeza 30 ml ya cream ya nazi kwa blender. Hii itaongeza mguso wa ladha ya nazi kwenye kinywaji chako bila kupita kupita kiasi. Ongeza 60 ml ya ramu nyeupe kwa blender. Pombe hii itampa piña colada "teke" unayotafuta. Kwa bikira piña colada, unaweza kuruka hatua hii.
- Ili kutengeneza chakula kigumu cha ngumi ya matunda, mimina 60 ml ya ramu ya Malibu, 90 ml ya maji ya machungwa, 60 ml ya mananasi na 15 ml ya mchanganyiko wa siki kwenye blender. Ongeza splash ya grenadine. Hii ni kinywaji kizuri kwa tafrija na marafiki.
Hatua ya 2. Changanya
Tengeneza kinywaji cha juisi ya mananasi isiyo ya vileo ya kitropiki na ya kigeni kwa kuongeza dashi ya juisi yako uipendayo. Tengeneza nusu na juisi ya mananasi na maji ya cranberry au limau. Cheza na juisi yako uipendayo kufanya kinywaji bora cha juisi ya mananasi.
Hatua ya 3. Maliza
Pamba kinywaji cha mananasi na cream iliyopigwa kidogo, sukari kidogo, au tone la asali. Unaweza pia kumaliza na cherries za maraschino au vipande nyembamba vya limao, chokaa, au machungwa. Ongeza chumvi kidogo au majani machache ya mnanaa. Kuwa mbunifu kama unavyotaka.
Vidokezo
- Kutumia blender itatoa juisi zenye afya ambazo zina ujazo mwingi kuliko kutumia juicer ya matunda. Juicers huwa na kuchuja yabisi, wakati wachanganyaji huponda tu. Juisi zilizochanganywa kawaida huwa nene na ladha nzuri sana. Walakini, ikiwa una shida na muundo, unaweza kupendelea kuchuja, au kutumia juicer ya matunda.
- Ongeza barafu kwa muundo baridi na laini.
- Weka kifuniko kwenye blender wakati injini inaendesha. Vinginevyo, unaweza kupata shida!
Onyo
- Daima kata mbali na mikono na vidole vyako.
- Kamwe usiweke chochote kwenye blender inayoendesha.
- Daima kunywa kwa uwajibikaji wakati unachanganya na pombe.
