Je! Unajua kwamba kula juisi safi ya beetroot inadaiwa kupunguza shinikizo la damu na kuboresha mzunguko? Walakini, kwa sababu beets ni mboga ngumu sana, unahitaji kusindika kwanza na juicer au blender kupata juisi. Pia, elewa kuwa juisi ya beetroot ina msimamo thabiti sana, kwa hivyo ni bora kuipunguza na juisi zingine za matunda kwa ladha ladha zaidi.
Viungo
Juisi ya Beet ya kawaida
Kwa: 1 kutumikia
- Beets 4 ndogo AU Beets 2 kubwa
- Maji 60 ml (hiari)
Juisi ya Beet Tamu na Siki
Kwa: 1 kutumikia
- Beet 1 kubwa
- 1 apple kubwa
- 2, 5 cm tangawizi safi
- 3 karoti
- 60 ml juisi ya apple isiyowekwa chumvi (hiari)
Juisi ya Beet ya Kitropiki
Kwa: 1 kutumikia
- Beet 1 ndogo
- 1/2 tango isiyo na mbegu
- 1/4 mananasi
- 60 ml juisi ya mananasi (hiari)
Hatua
Sehemu ya 1 ya 4: Kuandaa Beets
Hatua ya 1. Kata ncha ya kijani ya beet na kisu kali
Pia kata mwisho wa chini wa beet na unene wa karibu 6 mm.
Kitaalam, mwisho wa kijani wa tunda pia unaweza kusindika kuwa juisi, ingawa haifanyiki kawaida. Ikiwa unataka kujumuisha sehemu hiyo, safisha chini ya maji ya bomba kwanza na uikate vipande vipande 5 cm nene au ndogo. Kisha, fanya sehemu ya kijani ya tunda pamoja na nyama
Hatua ya 2. Safisha beets
Suuza beets chini ya maji baridi ya bomba. Wakati wa kusafisha, paka uso wa matunda kuosha uchafu wowote mkaidi na uchafu ambao ni ngumu kusafisha kwa mikono.
- Beetroot ina aina anuwai ya virutubisho. Kwa hivyo, hauitaji kukata au kung'oa ngozi ambayo sio nene sana au ngumu.
- Kwa upande mwingine, ikiwa ngozi ya matunda inaonekana ngumu sana au chafu, unaweza kuikata kwa kutumia peeler ya mboga au kisu cha matunda kabla ya kuendelea na hatua inayofuata.
Hatua ya 3. Kata beets ndani ya robo
Kwanza, kata beets kwa nusu. Baada ya hapo, gawanya kila mmoja tena kuunda vipande vinne vya matunda ya saizi ile ile. Unaweza kukata beets hata ndogo ikiwa unatumia juicer ya nguvu ndogo.
Ikiwa saizi ya biti ni kubwa sana, gari ya chombo inaweza kuchoma
Sehemu ya 2 ya 4: Kutumia Juicers
Hatua ya 1. Andaa chombo cha kunde ya juisi na matunda
Weka mtungi chini ya faneli ya juicer na uweke chombo cha massa chini ya juicer (ikiwa unaweza). Soma mwongozo wa mtumiaji kwa chombo kujua haswa jinsi ya kuiweka.
- Ikiwa unatumia juicer ambayo haina mmiliki wake, weka tu bakuli safi au glasi chini ya faneli.
- Ikiwa juicer yako haina kichujio, weka kichujio kidogo juu ya kikombe cha juisi au mtungi.
- Ikiwa juicer yako ina msukuma wa matunda au mboga, safisha kwanza na sabuni ya sahani.
Hatua ya 2. Weka vipande vya matunda kwenye juicer
Ingiza kipande 1 cha beetroot, tumia msukuma kuingiza matunda kwenye mashine. Usiongeze vipande vingine vya matunda mpaka juisi na massa nje ya kifaa. Kwa njia hiyo, juicer haitakuwa imefungwa.
Beets ni matunda magumu. Kwa hivyo, inaweza kuchukua muda kusindika. Usilazimishe vipande vya matunda haraka sana au mbaya sana kwa sababu inaweza kuchoma motor juicer
Hatua ya 3. Mimina juisi ya beet iliyokusanywa kwenye glasi inayowahudumia
Furahiya juisi hii kwa joto la kawaida au baridi kwa dakika 30 kwenye friji kwanza ukipenda. Beetroot inaweza kuhifadhiwa kwenye chombo kisichopitisha hewa kwenye jokofu kwa siku 2.
Kwa ladha mpya, furahiya juisi ya beetroot siku hiyo hiyo
Sehemu ya 3 ya 4: Kutumia Blender / Processor ya Chakula
Hatua ya 1. Weka kikombe cha 1/4 (60 ml) ya maji na vipande 4 vya beetroot kwenye blender
Weka vipande vya beetroot na maji kwenye blender yenye nguvu nyingi. Unaweza kuhitaji kukata beets hata ndogo kulingana na nguvu na saizi ya chombo unachotumia.
Beets ni matunda magumu. Kwa hivyo, wachanganyaji wengi wanaweza kupata ugumu kulainisha. Kuongeza maji kidogo itasaidia blade za blender iwe rahisi kukata mapema katika mchakato
Hatua ya 2. Safisha beets na maji kwa kasi kubwa
Safisha beets na maji kwa kasi kubwa hadi laini kabisa. Hata kama massa bado yanabaki, hakikisha beets zote ni laini bila bonge kubwa sana.
- Ikiwa unataka kuongeza viungo, kama majani safi ya mnanaa, fanya hivyo mwishoni mwa mchakato wa kuchanganya.
- Ingiza uma kwenye mchanganyiko wa beet ili kuhakikisha kuwa vipande vyote vya beet vimetoshwa. Ikiwa bado si laini, changanya tena kwa sekunde zingine 30 kisha angalia tena.
Hatua ya 3. Funika uso wa bakuli na kitambaa cha chujio cha tofu au jibini
Andaa kitambaa cha chujio cha tofu au jibini cha cm 60. Bandika shuka mbili za kitambaa, kisha zikunje katikati na kuunda safu nne za ungo. Weka kitambaa cha chujio juu ya uso wa bakuli.
- Ikiwa huna cheesecloth, unaweza pia kutumia ungo mzuri wa waya uliowekwa juu ya bakuli kubwa.
- Juisi ya beetroot itachafua kwa siku 1-2. Kwa hivyo, vaa glavu ya plastiki au glavu za mpira ikiwa hautaki mikono yako iwe nyekundu.
Hatua ya 4. Mimina yaliyomo ya blender kwenye cheesecloth
Punguza polepole mchanganyiko wa beetroot katikati ya cheesecloth. Mimina polepole ili massa ya matunda ikusanye katikati. Weka chujio juu ya mdomo wa bakuli ili kuhifadhi cheesecloth ikiwa ni lazima.
Tumia kijiko kufuta massa yote nje ya blender. Usitumie mikono yako
Hatua ya 5. Punguza juisi ya beetroot kupitia kitambaa cha jibini
Kukusanya kingo za cheesecloth kisha pindisha ncha na itapunguza kutolewa juisi ya beet ndani ya bakuli.
Ikiwa unatumia ungo wa waya, tumia tu spatula ya mpira ili kushinikiza kwenye massa na upate maji ya beet nje iwezekanavyo
Hatua ya 6. Furahiya juisi ya beet mara moja au baridi kwenye friji
Massa ya matunda na mimina juisi ya beet kwenye glasi inayohudumia. Furahiya au kunywa mara baada ya kupoza kwenye jokofu kwa dakika 30.
Unaweza kuhifadhi juisi ya beet kwenye chombo kisichopitisha hewa au chupa kwa hadi siku 2. Walakini, ina ladha nzuri wakati ni safi
Sehemu ya 4 ya 4: Kutengeneza Juisi za Beetroot zilizochanganywa
Hatua ya 1. Tengeneza juisi safi na ladha kwa kuongeza tangawizi, tufaha na karoti
Tangawizi ina ladha kali kidogo. Kwa hivyo, tumia kulingana na ladha yako, hata 2 cm ya tangawizi ina ladha kali sana! Pia ongeza majani safi ya basil ili kuunda ladha tamu na safi.
- Chambua maapulo na uondoe mbegu, kisha ukate vipande 4 kabla ya kuiweka kwenye juicer.
- Chambua karoti kisha osha na ukate kwa urefu wa sentimita 5 kabla ya kuziweka kwenye juicer.
Hatua ya 2. Ongeza mananasi na tango kwa ladha ya kitropiki
Weka nusu tango nzima, kikombe 1 (250 ml) ya vipande vya mananasi, na vipande vya beetroot kwenye juicer kabla ya kuongeza kikombe cha 1/4 (karibu 60 ml) ya juisi ya mananasi. Unaweza kunywa juisi mara moja au kuipoa kwenye friji kwa dakika 30.
- Jaribu kuongeza majani mint safi kwa ladha mpya.
- Unaweza pia kuchukua kikombe cha 1/4 (60 ml) ya juisi ya mananasi na maji ya nazi ikiwa unapendelea ladha ya nazi (chini tamu).
Hatua ya 3. Tengeneza lemonade nyekundu kwa kuongeza divai nyeupe na maji ya limao
Ongeza kikombe cha 1/2 (125 ml) ya maji ya limao, vikombe 2 (500 ml) ya divai nyeupe 100%, na vikombe 3 (750 ml) ya maji kwa kila huduma ya juisi tamu na inayoburudisha ya beetroot.
Kutumikia na matunda safi chini ya glasi kwa ladha tamu
Hatua ya 4. Ongeza juisi ya beetroot kwenye laini yenye lishe
Tumia blender kutengeneza laini yenye antioxidant ukitumia nusu ya parachichi, kikombe 3/4 (180 ml) blueberries zilizohifadhiwa, na kikombe 1 (250 ml) mchicha, na kikombe cha 1/2 (125 ml) maziwa. Ongeza kikombe cha 1/2 (125 ml) ya maji safi ya beet mwishoni mwa mchakato.
Ongeza kijiko 1 (3 tsp.) Cha mbegu za chia kwa omega 3 asidi ya mafuta
Hatua ya 5. Tengeneza kinywaji cha kuburudisha cha tikiti maji, ndimu, na beetroot
Tikiti maji na limao ndio inayosaidia kabisa juisi ya beetroot kwa sababu hufanya iwe tamu na safi. Kwanza, tengeneza juisi kutoka kwa beets 2 za kati, vikombe 3-4 (750 ml hadi lita 1) vipande vya watermelon visivyo na mbegu, kisha ongeza kubana ya limau 1/2 kabla tu ya kunywa.
- Juisi hii hutumiwa vizuri baridi. Kwa hivyo, punguza juisi kwanza kwenye friji kwa dakika 30 au ongeza cubes za barafu.
- Ongeza karibu 40 ml ya tequila (blanco) au vodka kutengeneza jogoo mzuri.
Hatua ya 6. Changanya juisi ya beetroot, bia ya tangawizi, na tequila kutengeneza jogoo linaloburudisha
Tumia 30 ml ya juisi ya beetroot, 120 ml ya bia ya tangawizi na kamua ya 1/2 chokaa safi, na 40 ml ya tequila blanco. Baada ya kutengeneza juisi ya beetroot, ongeza viungo vingine vyote kwa kutetemeka pamoja na kikombe 1 (250 ml) ya vipande vya barafu kisha utikise.
- Weka kabari ya chokaa kwenye ukingo wa glasi inayohudumia kwa sura nzuri.
- Tumia mezcal badala ya tequila kwa kinywaji tamu na chenye nguvu.
