Marmite ni chakula kinachopingana sana, na wavuti rasmi inauliza chakula cha jioni ikiwa wanapenda au wanachukia. Marmite, dondoo ya chachu maarufu nchini Uingereza na nchi zingine za Jumuiya ya Madola, inaweza kusema tu kuwa inapendwa na uzoefu. Ikiwa wewe ni shabiki wa Marmite au unajua tu jinsi ya kuishi juu yake, kuna vidokezo vingi, ujanja, na mapishi ambayo unaweza kutumia ili kutumia uzoefu wako wa Marmite - na mkakati sahihi, unaweza hata kuanza penda!
Viungo
Kuenea kwa Marmite ya kawaida
- Marmite
- Siagi (kuonja)
- Toast, biskuti, au mkate mtamu (hiari)
Dish ya Marmite
- Marmite
- Vipande 2 vya toast (mkate mweupe au mkate wa ngano)
- 1/2 kikombe nyanya za cherry
- Vipande 5-10 vya tango
- Pilipili nyekundu (kata vipande vya kiberiti)
- Vipande 2-3 vya cauliflower au broccoli
- Mayai 2 (kuchemshwa)
Hatua
Njia ya 1 ya 3: Kuishi ladha ya Marmite
Hatua ya 1. Tumia Marmite nyembamba sana
Nchini Uingereza na maeneo mengine ambayo Marmite ni maarufu, Marmite mara nyingi hutumiwa kama kuenea kwa toast, biskuti na bidhaa zingine za mkate. Kwa sababu Marmite ana ladha kali ya chumvi na chachu, kawaida Marmite hutumiwa kwa kiwango kidogo na mashabiki. Ikiwa unatumia Marmite kama kuenea, badala ya kutumia kijiko kamili cha jamu au siagi ya karanga, tumia saizi ndogo ya mbaazi (kama dawa ya meno).
Kwa kweli, unapoeneza Marmite mdogo kwenye mkate, safu nyembamba ya karatasi ya Marmite itaonekana kwenye mkate - ya kutosha tu kubadilisha rangi ya mkate. Usiruhusu "clumps" yoyote ya Marmite ijitokeze, kwani hii itatoa ladha kuwa kali sana
Hatua ya 2. Changanya Marmite na siagi (au uenezaji mwingine) kudhoofisha ladha
Moja ya viungo vya kawaida kuchanganya na Marmite ni siagi, haswa wakati Marmite inatumiwa kama kuenea. Ladha tajiri na tamu ya siagi imejumuishwa na ladha ya Marmite yenye chumvi na kali. Ikiwa hupendi Marmite, jaribu kuongeza siagi nyingi kwa mkate kabla au baada ya kueneza Marmite - kadri unavyoongeza, Marmite kidogo ataonja. Kwa wengi, njia hii hufanya Marmite iwe tastier zaidi.
Hatua ya 3. Kuuma kidogo
Kuzoea Marmite ni sawa na msemo wa zamani juu ya vyura vya kuchemsha - ikiwa utaweka chura kwenye sufuria ya maji ya moto, chura ataruka. Walakini, ikiwa utamweka chura kwenye sufuria ya maji ya joto na polepole kuongeza joto, chura huyo hataona kinachotokea mpaka kuchelewa! Badala ya kula Marmite kwa nguvu katika kuumwa kubwa, anza kwa kuikata. Hatua kwa hatua, unapoendelea, chumvi yenye nguvu inapaswa kukubalika zaidi na zaidi.
Ikiwa una shida kumeza hata kuumwa kidogo kwa Marmite kuenea, jaribu kusukuma kila kuuma kwa uangalifu nyuma ya kinywa chako ili uweze kumeza bila kutafuna sana. Njia hii inapaswa kupunguza kiwango cha Marmite utakayoonja, lakini kuwa mwangalifu - utahitaji kuuma vipande vidogo ili uweze kumeza bila kusonga
Hatua ya 4. Kumeza kinywaji kingi kwa kila kuuma
Ili kuweka ladha kali ya Marmite chini ya udhibiti, jaribu kunywa baada ya kila kuumwa kwa Marmite. Kinywaji kitakuwa kama deodorizer - kadri utakavyokunywa, ndivyo Marmite kidogo atakavyoonja na ladha itaondoka haraka kinywani mwako.
Maji safi ni mtoaji mzuri wa ladha ya kalori, lakini ikiwa hupendi ladha ya Marmite, unaweza kutaka kutumia kinywaji chenye ladha zaidi. Baada ya kila kuuma, jaribu kutuliza kinywaji chako unachopenda, au ikiwa umefikia umri wa kutosha, uwe na jogoo mgumu. Ladha kali ya vinywaji hivi inapaswa kusaidia "kujikwamua" ladha ya Marmite
Hatua ya 5. Jaribu kutonuka Marmite kabla ya kuitumia
Hisia za ladha na harufu huingiliana ili kuunda "athari" unayohisi wakati unakula chakula. Harufu ya kitu inaweza kuathiri jinsi inakupendeza (na kinyume chake). Ikiwa unachukia ladha ya Marmite, kuna nafasi nzuri sana kwamba hautajali harufu pia. Katika kesi hii, jaribu iwezekanavyo usisikie Marmite wakati wa kula. Kawaida, ingawa ladha bado ina nguvu, haitakuwa kali ikiwa utajaribu kushikilia pumzi yako hadi Marmite imezwe (au karibu imemezwe).
Hatua ya 6. Joanisha Marmite na vyakula ambavyo vina ladha kali ili kupunguza ladha
Labda njia moja bora ya kufanya Marmite iweze kudhibitiwa zaidi sio kuifanya kuwa kiungo kikuu katika kupikia kwako. Kuunganisha Marmite na vyakula vingine (haswa wale walio na ladha kali na ya kipekee) inaweza kuifanya iwe ladha zaidi. Ingawa labda hautawahi kufurahiya Marmite peke yake, labda inafurahisha zaidi ukipangwa na vyakula vingine au kutumiwa kama moja ya viungo vya kando katika mapishi makubwa!
- Hakuna njia "mbaya" ya kula Marmite - chakula chochote unachofurahiya na Marmite ni sawa. Ni tu kwamba vyakula vingine vinatosha kwa mashabiki wa Marmite kula pamoja, ambayo ni mayai, jibini, nyama, dagaa, parachichi, marmalade, na mengine mengi!
- Katika sehemu inayofuata, tutachunguza mchanganyiko mzuri zaidi wa Marmite. Usisite kuitumia ikiwa unafikiria inakufaa, au tengeneza mchanganyiko wako mwenyewe!
Njia 2 ya 3: Kutumia Marmite katika Mapishi
Hatua ya 1. Ongeza Marmite kwa supu na kitoweo kwa ladha nzuri
Kwa kiwango kidogo, Marmite inaweza kutoa ladha tajiri, tamu (inaweza pia kutumika kama wakala wa matope) kwenye supu, kitoweo na supu zingine. Kwa mfano, jaribu kuchanganya kijiko 1 cha Marmite kwenye sufuria ya supu ya kitunguu Kifaransa badala ya nyama ya nyama - ladha ya mwisho ya supu inakwenda vizuri na mkate na jibini, kama Marmite ya kawaida.
Kwa ujumla, Marmite iliyochanganywa na maji, mboga unayopenda, na mafuta kidogo kawaida huweza kuchukua nafasi ya hisa ya nyama. Mchanganyiko huu hukuruhusu utengeneze matoleo ya mboga mboga ya supu na nyama za kupendeza
Hatua ya 2. Oanisha Marmite na jibini
Mashabiki wengi wa Marmite wanakubali: kuenea hii ni ladha iliyooanishwa na jibini anuwai. Jibini kali la cheddar ni chaguo bora - chumvi ya Marmite na chachu huongeza "ukali" wa jibini, na kuunda mchanganyiko wa ladha (lakini ladha). Jaribu kuongeza vipande kadhaa vya jibini kwa mkate wa kawaida wa Marmite na siagi kwa kiamsha kinywa cha kuridhisha.
Hatua ya 3. Tumia Marmite kupaka choma
Ajabu kama inaweza kusikika, Marmite inaweza kuwa kiungo kizuri cha kutumia katika polishes na michuzi kwa sahani za nyama. Unapotumiwa vizuri, Marmite anaweza kutoa "ukoko" wa nje wa nyama, kuku na dagaa "umami" (kitamu), ladha ya kipekee, na tajiri. Jaribu kueneza kidogo siagi iliyoyeyuka na mchanganyiko wa Marmite juu ya kuku nzima kwa sahani nzuri - unahitaji tu kijiko 1 au 2 kufunika uso wote.
Unapotumia Marmite kama polisha nyama, ni bora sio kunyunyiza chumvi kwenye nyama, haswa ikiwa unataka kutazama ulaji wako wa sodiamu. Marmite ina chumvi nyingi sana - zaidi ya 10% ya chumvi kwa uzani
Hatua ya 4. Tumia Marmite kidogo kwenye tambi
Amini usiamini, watu wengine hawali tu tambi yao na Marmite - wanaipenda tu. Ikiwa unataka kujaribu, jaribu kuongeza tsp Marmite kwa tambi za dente na mafuta kidogo ya mzeituni! Unaweza kutaka kuepuka kutumia ketchup au jibini kumaliza sahani yako hadi uhakikishe kuwa utaweza kufurahiya!
Jihadharini kuwa mashabiki wengine wa kichocheo hiki wanaelezea kuwa ina ladha sawa na chakula cha Briteni "Twiglets" (na inaelezea kuwa vitafunio vina majibu sawa "kama hayo au la" kama Marmite yenyewe)
Njia ya 3 ya 3: Kufanya Dish ya Marmite ya katikati
Hatua ya 1. Chemsha mayai mawili
Ikiwa tayari umeanza kuthamini Marmite na unataka kupanua repertoire yako, jaribu sampuli hii ya sahani zinazozingatia Marmite, ambazo ni nyingi na zinafaa kwa vikundi vikubwa. Anza kwa kuchemsha mayai machache kwenye sufuria ya maji mpaka iweze kupikwa kabisa. Kulingana na saizi ya yai, hatua hii inapaswa kuchukua kama dakika 8-10.
Endesha maji baridi juu ya mayai baada ya kupikwa. Kupoa itasimamisha mchakato wa kupikia na kuizuia isipike kupita kiasi
Hatua ya 2. Andaa mboga
Ifuatayo, wacha tuandae mboga kwa Marmite. Osha pilipili ya kengele, nyanya chache za cherry, tango, karoti, na vikundi kadhaa vya brokoli chini ya maji ya bomba. Kata kila mboga kwa ukubwa mdogo wa kuumwa. Sura yoyote ya kupendeza ni nzuri, lakini kwa ufanisi, ni bora kukata pilipili kuwa vipande (kata vipande nyembamba) na ukate matango nyembamba.
Hatua ya 3. Tengeneza toast
Mwishowe, fanya vipande kadhaa vya mwongozo maarufu wa Marmite kwenye sahani ya dhahabu kahawia. Unaweza kutumia mkate wazi, mkate wa ngano, na hata mkate maalum kama mkate wa unga na mkate wa rye - ni juu yako! Wakati toast iko tayari, panua siagi. Kama ilivyoandikwa hapo juu, siagi na Marmite zinafaa kuunganishwa pamoja.
Hatua ya 4. Weka viungo kwenye sahani na Marmite katikati
Panga mboga, mayai, na toast kwenye duara nje ya bamba kubwa. Fungua jar ya Marmite na uweke katikati ya sahani.
Usisahau kung'oa mayai ya kuchemsha. Ikiwa unataka kuitumia kushikilia Marmite kama biskuti, kata yai ndani ya robo au sehemu nane ili kutengeneza vipande nyembamba, vilivyopindika
Hatua ya 5. Furahiya uzoefu wa Marmite kwa ukamilifu
Kutumia kisu cha siagi, panua kidogo Marmite kwenye mboga yoyote iliyokatwa au mayai kabla ya kula. Unaweza kula toast isiyo na Marmite kama "ladha" ili kuandaa kinywa chako kwa kipande kinachofuata cha Marmite, au, ikiwa wewe ni jasiri, panua glob ndogo ya Marmite kwenye kila kipande cha mkate.
Ikiwa unataka, unaweza hata kuzamisha chakula moja kwa moja kwenye jar ya Marmite. Kuwa mwangalifu - kwa njia hii, unaweza kupata Marmite nyingi
Vidokezo
- Kumbuka: tumia kiwango fulani cha Marmite ndogo.
- Marmite na Vegemite huenda vizuri na jibini.
- Maagizo mengi katika kifungu hiki hufanya kazi kwa Vegemite (bidhaa kama hiyo ya chachu).
