Wakati hali ya hewa ni ya joto sana, kuteremsha glasi kubwa ya chai baridi na inayoburudisha ya mint inaonekana kama chaguo sahihi! Wavivu kwenda nje ya nyumba kuinunua kwenye cafe iliyo karibu? Usijali, kutengeneza chai yako ya mint ni rahisi kushangaza! Mbali na ladha yake ya kupendeza, zinageuka kuwa chai ya mint pia ni ya faida kwa wale ambao wanakabiliwa na shida ya tumbo. Ikiwa una viungo vichache sana nyumbani, changanya tu majani ya mint na maji ya moto - voila, ni kikombe cha chai ya moto ya siagi! Ikiwa uko katika mhemko wa kupata ubunifu, changanya viungo vingine ambavyo vimehakikishiwa kufanya ladha iwe bora zaidi. Chai ya mnanaa inaweza kutumiwa joto au baridi; rekebisha ladha yako!
- Wakati wa maandalizi (Chai moto ya mnanaa): dakika 5
- Wakati wa kutengeneza: dakika 5-10
- Wakati wote unahitajika: dakika 10-15
Viungo
Chai ya Mint
- 5-10 majani safi ya mint
- 473 ml ya maji
- Sukari au kitamu kingine (ongeza kwa ladha)
- Limau (ongeza ikiwa ungependa)
Chai ya barafu ya Mint
- Matawi 10 ya majani safi ya mnanaa
- 1, 9-2, 4 lita za maji
- 113-227 gr sukari (ongeza kwa ladha)
- Punguza limau 1
- Vipande vya tango (ongeza zaidi ukipenda)
Chai ya Mint ya Moroko (Chai ya Mint ya Morocco)
- Kijiko 1. (15 g) majani ya chai ya kijani
- 1, 2 lita za maji
- Kijiko 3-4. (39-52 g) mchanga wa sukari
- Matawi 5-10 ya majani safi ya mnanaa
Hatua
Njia ya 1 ya 4: Kutengeneza Chai ya Moto ya Mint
Hatua ya 1. Kuleta maji ya kutosha kwa chemsha
Ili kuokoa maji, nguvu, wakati, na pesa, chemsha maji mengi kama vile utatumia baadaye kunywa chai.
Hatua ya 2. Osha na kupasua majani ya mnanaa
Osha majani ya mint kuondoa vumbi, uchafu, udongo, au wadudu ambao hushikamana nao. Baada ya hapo, toa majani ya mnanaa ili kutoa harufu nje na uimarishe zaidi ladha ya chai yako.
Kuna aina kadhaa za majani ya mnanaa ambayo unaweza kutumia, kama mnanaa wa chokoleti, mkuki, na peremende
Hatua ya 3. Andaa majani ambayo utatengeneza
Weka majani ya mint chini ya glasi, buli ya kunywa majani ya chai, au vyombo vya habari vya Ufaransa.
Hatua ya 4. Mimina maji ya moto kwenye glasi, buli la chai, au vyombo vya habari vya Ufaransa na majani ya mnanaa
Aina zingine za majani ya chai lazima zinywe kwa joto fulani ili ubora utunzwe. Lakini usijali, majani ya mnanaa yana nguvu ya kutosha kwamba yanaweza kumwagika moja kwa moja kwenye maji ya moto.
Hatua ya 5. Acha chai ikae kwa muda
Baada ya maji kumwagika, acha chai ikae kwa angalau dakika 5-10; ikiwa unapenda ladha na harufu kali, wacha ikae kwa muda mrefu. Mara tu utakapo fikia ladha na harufu unayotaka, tupa majani ya mint (usifanye hivi ikiwa haujali ladha inayoongeza na harufu). Ili iwe rahisi kwako kuitupa, tumia kichujio kilicho na shimo ndogo.
Ikiwa unakunywa chai na waandishi wa habari wa Ufaransa, bonyeza kifuniko kwenye vyombo vya habari vya Ufaransa wakati ladha na harufu ya chai ni ya kupenda kwako
Hatua ya 6. Ongeza viungo vingine ili kufanya chai yako iwe tamu zaidi
Ikiwa unapenda, ongeza asali kidogo, kitamu kingine, au mwanya wa limao kabla ya kunywa.
Njia 2 ya 4: Kutengeneza Chai ya Mint Iced
Hatua ya 1. Bia sehemu kubwa ya chai ya mint
Weka majani ya mint chini ya bakuli kubwa isiyo na joto na mimina maji ya moto juu yake. Subiri kidogo.
Ikiwa unataka tu kumpa chai moja ya chai ya tindikali, tumia vipimo na njia zile zile unazotumia wakati wa kutengeneza glasi ya chai ya moto
Hatua ya 2. Mimina kitamu cha chaguo lako na itapunguza ndimu
Baada ya chai kumaliza kutengeneza, ongeza maji ya limao ya kutosha (hakikisha hakuna mbegu za limao kwenye chai). Ikiwa unapenda chai tamu, pia mimina chaguo lako la kitamu ili kuonja. Koroga vizuri.
Siki ya agai pia ni nzuri kutumia kama mbadala ya asali
Hatua ya 3. Baridi chai hadi joto la kawaida
Mara tu joto limepoza, shika chai ndani ya mtungi; ondoa majani. Weka mtungi wa chai kwenye jokofu hadi wakati wa kutumikia.
Hatua ya 4. Kutumikia chai ya iced ya mint na vipande vya tango
Unapotaka kuhudumia, jaza glasi inayohudumia na cubes za barafu, kisha ongeza vipande nyembamba vya tango ndani yake. Mimina chai iliyopozwa ya chai kwenye jokofu na ufurahie hisia ya upya!
Njia ya 3 ya 4: Kutengeneza Chai ya Mint ya Morocco
Hatua ya 1. Osha majani ya chai ya kijani
Mimina majani ya chai ya kijani ndani ya glasi au kijiko cha chai, kisha mimina maji ya kutosha yanayochemka. Koroga maji kuosha majani ya chai na kupasha joto glasi au kijiko unachotumia. Futa maji; Hakikisha hakuna majani ya chai yanayopotea.
Hatua ya 2. Brew chai yako ya mint
Ongeza maji yanayochemka kwenye glasi au mtungi na ukae kwa dakika 2.
Hatua ya 3. Ongeza sukari na majani ya mint
Mara tu majani ya sukari na mint yameongezwa, wacha chai ipumzike kwa dakika nyingine 4, au hadi ladha na harufu inayotarajiwa ipatikane. Kutumikia mara moja!
Njia ya 4 ya 4: Kuhifadhi majani ya Mint
Hatua ya 1. Gandisha majani ya mint safi kwenye chombo cha mchemraba wa barafu
Usitupe majani ya mnanaa; Unaweza kuitumia tena baadaye. Ili kufungia majani safi ya mnanaa, weka majani mawili yaliyooshwa katika kila sanduku kwenye tray ya mchemraba. Baada ya hapo, mimina maji ndani ya kila sanduku lenye majani ya mnanaa, kisha uweke kwenye freezer. Fungia majani safi ya mint mpaka wakati wa kutumia.
- Mara majani yameganda, toa vipande vya barafu vilivyojaa mint kutoka kwenye chombo na uiweke kwenye mfuko wa plastiki usiopitisha hewa. Hifadhi mfuko huo kwenye freezer. (Sasa unaweza kutumia chombo cha mchemraba wa barafu tena!).
- Unapotumia majani ya mnanaa waliohifadhiwa, chukua mchemraba wa barafu uliojazwa na majani ya mnanaa ili kuonja, uweke kwenye bakuli, na ikae kwenye joto la kawaida hadi barafu itayeyuka. Mara baada ya barafu kuyeyuka, toa maji na kausha majani ya mint.
Hatua ya 2. Kausha majani ya mnanaa
Licha ya kuweza kutumiwa kunywa chai ya kupendeza, unaweza pia kupakia majani ya mint kavu kwenye mifuko midogo. Wakati wowote unahisi uchovu na unataka kuoga kwa joto, weka begi la majani ya mint kavu kwenye umwagaji wako. Dondoo la jani la mnanaa na harufu inaaminika kupumzika misuli yako na kukusaidia kukaa sawa. Funga matawi machache ya mnanaa safi, kisha uinamishe mahali pa joto na kavu hadi majani yakame.
- Mint majani yana kioevu zaidi kuliko aina nyingine za majani ya mitishamba. Kama matokeo, inaweza kuchukua muda mrefu (hata wiki) kukauka. Pia zingatia joto la chumba unachochagua; joto na kavu ya joto la kawaida, kasi ya mchakato wa kukausha.
- Weka majani makavu kwenye mfuko wa plastiki au uweke kati ya karatasi za nta, kisha ponda majani makavu. Hifadhi majani yaliyokaushwa kwenye chombo kisichopitisha hewa.
