Pears ni matunda ya kipekee. Tunda hili litaiva baada ya kuchumwa kutoka kwenye mti! Ili kuonja utamu wa peari, chagua matunda ambayo ni madhubuti na hayachubwi, na acha peari ziive nyumbani. Pears zitaiva kwa kuziacha kwa kaunta kwa siku chache. Walakini, unaweza kuharakisha mchakato kwa kuweka matunda kwenye begi la karatasi au kuyahifadhi na matunda mengine. Angalia peari kwa kukomaa kila siku kwa kuhisi ngozi. Wakati peari ni laini, uko vizuri kwenda!
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kuchukua Pears
Hatua ya 1. Chagua peari ambayo haijachubuka au kung'olewa
Unaweza kuchagua peari na rangi tofauti au na matangazo ya asili kwenye ngozi. Walakini, usichague pears ambazo zimepigwa au zilizo na mwili wazi. Pears hizi hazitakuwa na ladha nzuri kama matunda ambayo hayajaharibiwa!
Hatua ya 2. Chagua peari thabiti ikiwa uliinunua dukani
Pears itaiva baada ya kuokota. Kwa hivyo, usijali ikiwa pears sio laini wakati unazinunua dukani au soko la jadi. Ni wazo nzuri kununua pears ambazo ni thabiti kwa kugusa na kuiva nyumbani.
- Pears nyingi zina rangi ya kijani kibichi, ingawa zingine (kama vile peari za Asia) zina rangi ya manjano au hudhurungi.
- Jisikie huru kuchagua pears ambazo bado ni thabiti. Siku chache baadaye, matunda yatakuwa laini.
Hatua ya 3. Chukua peari zilizoiva kutoka kwenye mti kwa kuzipindisha (ikiwa unatumia mikono yako)
Ikiwa una mti wako wa peari, chagua peari kwa kuzigeuza kwa mkono usawa. Ikiwa shina linatoka kwa urahisi, peari imeiva na iko tayari kuchukuliwa. Ikiwa peari ni ngumu kuchukua, inamaanisha kuwa matunda huchukua muda mrefu juu ya mti.
- Pears itaiva baada ya kuokota. Kwa hivyo, usingoje matunda kuwa laini kuichukua kutoka kwenye mti.
- Mara baada ya kuchukua, unaweza kuhifadhi pears mahali pazuri (kama vile jokofu) kwa siku chache ili kuendelea na mchakato wa kukomaa. Walakini, hii inatumika tu kwa peari zilizochaguliwa kwa mikono.
Sehemu ya 2 ya 3: Kucha Pears
Hatua ya 1. Hifadhi peari kwenye joto la kawaida kwa muda wa siku 4 hadi 7 ili kuiva
Ikiwa unazichukua mwenyewe au unanunua dukani, peari zitaiva peke yake zinapowekwa mezani. Angalia peari kila siku ili uone ikiwa zimeiva.
Usirundike pears kwani hii inaweza kuwaumiza (haswa pears za Asia)
Hatua ya 2. Kavu peari kwa kuzihifadhi kwenye begi la karatasi kwa siku 2 hadi 4
Gesi iliyotolewa na peari kwenye begi itaharakisha kukomaa kwao. Weka kwa upole peari kwenye begi la karatasi, kisha funga begi kwa kukunja juu.
- Angalia peari kila siku ili kuhakikisha kuwa hakuna matunda yaliyoharibiwa.
- Usitumie mifuko ya plastiki kwa sababu gesi yote itanaswa ndani na haitaruhusu mzunguko wa hewa.
Hatua ya 3. Ongeza tofaa au ndizi zilizoiva kwenye begi la karatasi ili kuharakisha kukomaa kwa peari ndani ya siku 1-3
Ili pears ziweze kukomaa kwa siku 1-3 tu, ongeza tofaa au ndizi kwenye begi la karatasi ambapo peari hizo zimehifadhiwa. Matunda yaliyoiva yatatoa gesi ya ethilini, ambayo inaweza kuharakisha kukomaa kwa peari.
- Fanya ukaguzi ili uone ikiwa hakuna matunda yoyote yaliyoharibiwa kwenye begi. Lulu moja iliyooza inaweza kuathiri matunda mengine.
- Ikiwa hauna begi la karatasi, unaweza kuweka apple iliyoiva au ndizi karibu na peari ili kutumia gesi ya ethilini.
Hatua ya 4. Epuka kuweka peari kwenye jokofu ikiwa haijaiva
Ikiwa utaweka peari ambazo hazijakomaa kwenye jokofu, uwezo wa matunda kuendelea kukomaa utazuiliwa. Subiri hadi peari ziwe laini kabla ya kuziweka kwenye jokofu, au uzihifadhi tu kwa siku chache zaidi.
Pears zilizochukuliwa moja kwa moja kutoka kwenye mti zinaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu. Walakini, pears zilizonunuliwa dukani zimepitia mchakato huu wa majokofu na hazipaswi kuwekwa kwenye jokofu isipokuwa zimeiva
Sehemu ya 3 ya 3: Kutambua pears zilizoiva
Hatua ya 1. Onja nyama ya peari kuamua kiwango cha upole
Bonyeza kwa upole shingo ya peari na vidole vyako. Ikiwa nyama ni laini badala ya ngumu, peari imeiva na iko tayari kula. Usijali ikiwa rangi ya peari haibadiliki kwani peari nyingi hubaki rangi ile ile hata zikiiva.
Pears zilizo tayari kula sio lazima iwe laini sana. Kwa muda mrefu kama mwili unaweza kulainisha kidogo wakati umeshinikizwa, basi peari hupikwa
Hatua ya 2. Angalia pears kila siku kwa matunda yaliyooza
Ikiiva, peari zitaoza haraka. Kwa hivyo, onja peari kila siku ili kuhakikisha hukosi lulu iliyoiva. Hii ni muhimu sana ikiwa peari zinahifadhiwa na matunda mengine, au unaweka pears kwenye begi la karatasi ili kuharakisha kukomaa.
Ikiwa ni lazima, andika tarehe ulipoweka peari kwenye begi la karatasi ili uweze kukumbuka ni muda gani walikuwa hapo
Hatua ya 3. Kula peari ndani ya siku chache baada ya kukomaa
Pears zina ladha ya kupendeza zaidi wakati inatumiwa wakati matunda yameiva. Usisubiri kwa muda mrefu ikiwa mwili ni laini. Ikiwa huwezi kula peari zilizoiva mara moja, ziweke kwenye chombo kisichopitisha hewa na uziweke kwenye jokofu kwa siku chache zaidi.
