Unataka kufurahiya kiamsha kinywa kitamu? Jaribu kutengeneza omelette ya mayai matatu nyepesi na ladha. Hapa kuna kichocheo cha kuifanya.
Viungo
- 3 mayai
- Maziwa
- Chumvi
- Mafuta ya Mizeituni
- Jibini, iliyokunwa
- Mboga, kata vipande vipande
Hatua
Hatua ya 1. Jotoa skillet juu ya joto la kati
Hatua ya 2. Pasuka mayai kwenye bakuli
Hatua ya 3. Ongeza kijiko 1 cha maziwa kwenye mchanganyiko wa yai
Usiongeze kijiko cha maziwa zaidi ya 1 kwani omelet yako itawaka. Maziwa hutumikia kutengeneza omelets nyepesi, laini, na ladha.
Hatua ya 4. Nyunyiza chumvi kidogo kwenye mchanganyiko ili kuongeza ladha kwa omelette
Hatua ya 5. Kata mboga unayotaka, na uwaongeze kwenye mchanganyiko wa yai (hiari)
Hatua ya 6. Piga mayai mpaka laini na uma
Hakikisha mayai yako yanapendeza!
Hatua ya 7. Mimina mafuta kwenye skillet, kisha kutikisa sufuria hadi mafuta yatakaposambaa
Hatua ya 8. Ongeza mchanganyiko wa yai kwenye sufuria
Ikiwa unasikia sauti ya kuzomewa, umefanya hatua hii kwa usahihi.
Hatua ya 9. Chukua spatula ya mpira, na hakikisha kingo za omelette sio fimbo
Hatua ya 10. Sukuma mwisho mmoja wa omelette juu, kisha acha yai lote lianguke mwisho baada ya dakika 1
Baada ya hapo, acha.
Hatua ya 11. Saga jibini na nyunyiza chumvi juu ya mayai
Hatua ya 12. Chukua spatula kubwa na pindisha omelette kwa nusu baada ya dakika 1 sekunde 30
Telezesha omelette karibu na sufuria ili isitoshe.
Hatua ya 13. Ondoa omelette kutoka kwenye sufuria na kuiweka kwenye sahani
Subiri kama dakika 2, kisha utumie.
