Chai ya parsley ni kinywaji cha mitishamba ambacho hutumiwa mara nyingi kutibu misuli ya misuli, kuboresha mmeng'enyo, kuongeza uzalishaji wa mkojo, na kuboresha mtiririko wa damu ya hedhi. Kwa ujumla, chai inaweza kutengenezwa kutoka kwa majani, mizizi, au mbegu za iliki.
Viungo
Chai kutoka Parsley safi
Kwa: 1 kutumikia
- 60 ml ya parsley safi
- 250 ml ya maji safi
Chai kutoka kwa Majani ya Parsley kavu
Kwa: 1 kutumikia
- 2 tsp. (10 ml) majani kavu ya iliki
- 250 ml ya maji safi
Chai kutoka Mizizi ya Parsley
Kwa: 1 kutumikia
- 1-2 tbsp. (15-30 ml) mzizi wa iliki
- 250 ml ya maji safi
Chai kutoka Mbegu za Parsley
Kwa: 1 kutumikia
- 2 tsp. (10 ml) mbegu za iliki
- 250 ml ya maji safi
Hatua
Njia ya 1 ya 4: Kutengeneza Chai kutoka kwa Majani safi ya Parsley
Hatua ya 1. Kuleta maji kwa chemsha
Pasha moto 250 ml ya maji kwa kutumia kijiko au sufuria ndogo mpaka ichemke.
Hatua ya 2. Safisha majani ya iliki
Osha 60 ml / gramu iliki chini ya maji baridi. Kisha, piga kidogo uso wa jani na kitambaa cha karatasi hadi kavu.
- Tumia majani gorofa au curly. Wote wanapaswa kuwa na ladha sawa na faida za kiafya.
- Majani ya parsley yanaweza kung'olewa kabla au kutumika kabisa. Wakati wa kung'olewa, mafuta ya asili kwenye majani ya iliki yatatoka, na kuifanya chai iwe na nguvu.
Hatua ya 3. Panda iliki kwa dakika 5 hadi 10
Mimina iliki safi chini ya kikombe, na mimina maji ya moto. Baada ya hapo, pika chai kwa dakika 5 hadi 10.
Rekebisha wakati wa kunywa chai kwa ladha yako. Kumbuka, chai ya parsley inaweza kuwa na ladha kali sana. Kwa muda mrefu chai hunyweshwa, ladha itakuwa kali na kali zaidi
Hatua ya 4. Chuja majani ya iliki
Mimina chai iliyotengenezwa kwenye kikombe cha pili ambacho kimewekwa na chujio kilichotiwa mafuta juu. Fanya mchakato huu hadi sehemu yote ya kioevu itenganishwe na massa.
Hatua ya 5. Furahiya chai tamu
Kunywa chai wakati ni joto, na au bila kitamu, kwa ladha bora.
Ikiwa unataka kuongeza kitamu, unapaswa kutumia njia mbadala yenye afya kama sukari mbichi au asali ya mahali hapo
Njia 2 ya 4: Kutengeneza Chai kutoka kwa Majani ya Parsley kavu
Hatua ya 1. Kuleta maji kwa chemsha
Jaza kijiko au sufuria na 250 ml ya maji yaliyotakaswa, chemsha kwenye jiko juu ya moto mkali.
Hatua ya 2. Panda iliki kwa dakika 5 hadi 10
Mimina 2 tsp. (10 ml) majani kavu ya parsley chini ya kikombe, na mimina juu ya maji ya moto. Baada ya hapo, pika chai kwa dakika 5 hadi 10.
Chai ya parsley ina ladha ya uchungu kidogo. Ikiwa hupendi chai ya uchungu, usiinywe kwa zaidi ya dakika 5. Ikiwa, kwa upande mwingine, unapendelea chai kali, iliyojilimbikizia, au ungependa kuongeza kitamu kwa hiyo, chai inaweza kutengenezwa kwa dakika 10
Hatua ya 3. Chuja majani ya iliki
Mimina chai iliyotengenezwa kwenye kikombe cha pili ambacho kimewekwa na chujio kilichotiwa mafuta juu. Fanya mchakato huu hadi sehemu yote ya kioevu itenganishwe na massa.
Hatua ya 4. Furahiya chai tamu
Chai inaweza kuliwa na au bila kuongeza vitamu. Chochote unachochagua, hakikisha chai inaliwa wakati bado ni ya joto kwa ladha bora.
Ongeza kitamu chako unachopenda, au tumia njia mbadala zenye afya kama sukari ya miwa mbichi au asali ya hapa
Njia ya 3 ya 4: Kutengeneza Chai kutoka Mizizi ya Parsley
Hatua ya 1. Kuleta maji kwa chemsha
Jaza teapot au teapot na 250 ml ya maji yaliyotakaswa. Baada ya hapo, weka sufuria au birika kwenye jiko, na chemsha maji ndani yake.
Hatua ya 2. Chop au ukate mzizi wa parsley vipande vidogo
Osha mzizi wa parsley chini ya maji ya bomba mpaka iwe na vumbi na uchafu, kisha ukate au ukatakate na kisu cha jikoni kutengeneza 1-2 tbsp. (15-30 ml) mzizi wa iliki.
- Kitaalam, unaweza pia kutumia mizizi ya parsley. Lakini kwa kweli, mzizi wa iliki ya Hamburg ambayo ni mnene zaidi katika muundo na inafanana na karoti nyeupe kawaida husindika kuwa chai.
- Ikiwa mzizi wa iliki unaonekana mchafu, safisha kwanza chini ya maji ya bomba wakati unasugua uso kuondoa vumbi na uchafu. Ingawa unaweza pia kuivua, ikiwa unataka, kwa ujumla hatua hii sio lazima.
Hatua ya 3. Panda mzizi wa parsley kwa dakika 10
Weka mizizi ya parsley iliyokatwa chini ya kikombe, na mimina juu ya maji ya moto. Kisha, panda mzizi wa parsley kwa muda wa dakika 10.
Chai ya mizizi ya parsley ina ladha laini kidogo kuliko chai ya majani ya parsley. Kwa hivyo, ni bora kupika chai kwa dakika 10 ili kutoa ladha na harufu nje. Ikiwa wakati unachukuliwa kuwa mrefu sana au mfupi, jisikie huru kuibadilisha kulingana na ladha
Hatua ya 4. Kuzuia mizizi ya parsley
Mimina chai iliyotengenezwa kwenye kikombe ambacho kimewekwa na kichungi na mashimo madogo juu ya uso. Fanya mchakato huu hadi sehemu yote ya kioevu itenganishwe na massa.
Hatua ya 5. Furahiya chai tamu
Tumia chai ya mizizi ya parsley mara moja, pamoja na au bila tamu iliyoongezwa.
Ikiwezekana, tumia vitamu ambavyo vina faida kubwa kiafya kama sukari mbichi au asali ya mahali hapo
Njia ya 4 ya 4: Kutengeneza Chai kutoka kwa Mbegu za Pariki
Hatua ya 1. Kuleta maji kwa chemsha
Chemsha angalau 250 ml ya maji yaliyotakaswa kwenye kijiko kidogo au sufuria hadi povu zionekane juu ya uso.
Hatua ya 2. Bia mbegu za iliki kwa dakika 5
Ongeza 2 tsp. (10 ml) mbegu za iliki hadi chini ya kikombe, na mimina maji ya moto. Kisha, panda mbegu za iliki kwa muda wa dakika 5.
Mbegu za parsley zinaweza kuonja uchungu kidogo kuliko majani ya iliki. Kwa hivyo, usiinywe kwa zaidi ya dakika 5 ikiwa hautaki chai kuonja kali na nene
Hatua ya 3. Chuja mbegu za iliki
Weka chujio kidogo kilichopangwa juu ya uso wa kikombe cha pili. Baada ya hapo, mimina chai iliyotengenezwa kwenye kikombe cha pili hadi sehemu yote ya kioevu itenganishwe na mbegu.
Hatua ya 4. Furahiya chai tamu
Ili kupata ladha bora, unapaswa kutumia chai ya mbegu ya parsley katika hali ya moto. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza kitamu kwa ladha.
Wakati unaweza kutumia kitamu chochote, ni bora kuchagua njia mbadala zenye afya kama sukari mbichi au asali ya mahali hapo
Vidokezo
- Kuelewa kuwa sukari nyeupe na sukari ya kahawia hupitia mchakato wa kusafisha ambayo kwa kweli huondoa sukari ya virutubisho vyake vya asili. Kwa hivyo, unapaswa kuchagua sukari mbichi ambayo bado imejaa virutubisho kama njia mbadala yenye afya.
- Asali inayozalishwa nchini ina poleni kutoka kwa mimea ya kienyeji. Kwa hivyo, kulavua chavua zilizomo kwenye asali kunaweza kusaidia kuongeza uwezo wa mwili kupambana na mzio wa msimu.
Onyo
- Kutumia chai ya parsley nyingi kunaweza kusababisha upungufu wa damu, shida ya ini, au ugonjwa wa figo. Kwa hivyo, punguza matumizi yake kwa moja (sawa na 250 ml) au vikombe viwili vya chai kwa siku.
- Dawa zingine zinaweza kuingiliana na iliki. Epuka chai ya parsley ikiwa unachukua warfarin, dawa ya diuretic, au kikundi cha dawa za aspirini.
- Chai ya parsley ina hatari ya kusababisha kuharibika kwa mimba kwa wanawake wajawazito au kasoro za kuzaa kwa mtoto waliyebeba. Kwa hivyo, wajawazito hawapaswi kuitumia. Kwa kuongeza, chai ya parsley inapaswa pia kuepukwa na wanawake wajawazito kwa sababu yaliyomo kwenye mimea sio lazima salama kwa watoto.
- Acha mara moja kunywa chai ya parsley ikiwa mwili unaonyesha athari ya mzio.
- Kwa kuongezea, watu wenye ugonjwa wa sukari, edema, shinikizo la damu, au ugonjwa wa figo pia hawapaswi kula chai ya iliki. Kwa wale ambao watafanyiwa upasuaji, usile chai ya parsley angalau wiki mbili mapema.
