Unaweza kusita kufuta sausage ikiwa haujui jinsi. Bakteria na magonjwa anuwai hupenda nyama ambayo haijatikiswa vizuri. Sausage inaweza kuyeyushwa kwa kutumia jokofu, microwave, au maji ya joto. Jokofu ni rahisi kutumia ingawa inachukua muda mrefu sana. Microwave ni njia ya haraka zaidi, lakini ina hatari kuteketeza sausage. Kutumia maji ni njia mbaya zaidi, lakini haichomi soseji wakati wa kupika.
Hatua
Njia 1 ya 3: Kutumia Jokofu
Hatua ya 1. Hakikisha jokofu iko chini ya 5 ° C
Ikiwa hali ya joto ni kubwa, kuna nafasi kwamba bakteria itakua na kuongezeka. Jaribu joto na kipima joto ikiwa jokofu yako haina kipimajoto kilichojengwa.
Weka kipima joto kwenye jokofu na mlango umefungwa kwa dakika 5. Dakika tano baadaye, chukua kipima joto na uangalie joto
Hatua ya 2. Acha sausage kwenye kifurushi
Kwa njia hii, hauitaji kufungua kifurushi kwa sababu inasaidia sausage kuyeyuka haraka na sawasawa wakati uko kwenye jokofu.
Ikiwa tayari umefungua kifurushi, funga sausage kwenye plastiki kabla ya kuiweka kwenye jokofu
Hatua ya 3. Weka soseji kwenye sahani, kisha uziweke kwenye rafu ya chini ya jokofu
Sahani hutumikia kushikilia barafu inayoyeyuka kutoka kwa sausage. Hakikisha unaweka soseji zako mahali tofauti na vyakula vya tayari kula.
Ikiwa soseji hizi zilizohifadhiwa hugusana na vyakula vingine, unaweza kuugua wakati unakula
Hatua ya 4. Acha soseji kwenye jokofu hadi ziwe laini kwa kugusa
Ikiwa sausage ni laini kwa kugusa na hakuna barafu juu yake, sausage imeyeyuka kabisa. Ingawa hii ndiyo njia rahisi, itakuchukua muda mrefu sana kuifanya. Ikiwa una sausage nyingi, inaweza kuchukua hadi masaa 24 kujitoa.
Mara tu sausage imeyeyuka, unaweza kuihifadhi kwenye jokofu kwa siku 3-5 kabla ya kuipika. Pika soseji mara moja ikiwa utazitoa kwenye friji wakati huu
Njia 2 ya 3: Kutumia Microwave
Hatua ya 1. Weka sausage kwenye sahani salama ya microwave
Na ufungaji haujafunguliwa, weka sausage kwenye sahani salama ya microwave. Ikiwa haujui kama sahani ni salama ya microwave au la, fanya yafuatayo kuhakikisha:
- Sahani zingine zina lebo nyuma ili uweze kujua ikiwa ni salama ya microwave au la.
- Ikiwa kuna ishara ya mstari wa wavy juu yake, hii inaonyesha kwamba sahani ni salama ya microwave.
- Alama ya mstari wa wavy pia inamaanisha kuwa sahani ni salama ya microwave.
Hatua ya 2. Weka soseji kwenye microwave kwenye mpangilio wa defrost hadi soseji zitenganishwe
Ikiwa microwave haina mpangilio wa kuteleza, tumia mpangilio wa nguvu ya 50%. Baada ya dakika 3-4 kupita, fungua microwave na utumie uma ili kuangalia ikiwa sausage inaondolewa imeondolewa.
Ikiwa rundo la sausage bado halijatengana, washa microwave tena na uangalie kama dakika 1 baadaye
Hatua ya 3. Weka soseji kwenye microwave kwa dakika 2 zaidi
Mara baada ya sausage kutenganishwa na inaweza kutenganishwa na stack, iweke tena kwenye microwave na chemsha kwa dakika mbili. Acha pengo kati ya kila sausage ili sausage yote iweze kuyeyuka kabisa. Angalia kila dakika 2 mpaka sausage itayeyuka kabisa.
Ikiwa imefunikwa kabisa, pika sausage mara moja ili kuzuia bakteria kuongezeka
Njia ya 3 ya 3: Kupunguza Sausage Kutumia Maji
Hatua ya 1. Ondoa sausage kutoka kwa ufungaji wake na kuiweka kwenye bakuli
Sausages zinauzwa katika ufungaji wa kinga, ambayo lazima iondolewe ikiwa unafuta kwa kutumia njia hii. Andaa bakuli kubwa ambalo linaweza kushika soseji zote unazotaka kufuta. Baada ya hayo, weka sausage kwenye bakuli.
Ikiwa hauna bakuli kubwa ya kushikilia soseji zote, tumia bakuli 2 kufanya hivyo
Hatua ya 2. Weka maji vuguvugu kwenye bakuli
Maji ya joto kawaida huwa na joto la karibu 43 ° C. Angalia hali ya joto ya maji na kipima joto baada ya kuiweka kwenye bakuli. Unaweza kutumia maji na joto la 15 ° C hadi 43 ° C.
Hatua ya 3. Weka bakuli kwenye kuzama chini ya bomba
Fungua bomba na maji kidogo tu. Unahitaji tu mtiririko mkubwa wa maji kuliko mtiririko, sio mkondo mzito. Maji yanapaswa kujisikia baridi kwa kugusa. Hii ni kuhakikisha kuwa maji karibu na sausage hubaki kwenye joto la kawaida.
Matone pia yatahakikisha kuwa maji kwenye bakuli yanatembea kila wakati. Hii inazuia bakteria kuingia wakati sausage imeingiliwa kwenye bakuli
Hatua ya 4. Weka bakuli chini ya bomba mpaka sausage itayeyuka kabisa
Wakati unachukua kufuta sausage itategemea kiasi na saizi ya sausage kwenye bakuli. Ikiwa unayo sausage ndogo 1 au 2 tu, unaweza kuziondoa kwa dakika 25. Ili kupunguza sausage 6 au zaidi kubwa, inaweza kukuchukua saa 1 au zaidi.
Usiache sausage chini ya maji yanayotiririka kwa zaidi ya masaa 4 kwani bakteria wataanza kuongezeka
Hatua ya 5. Osha bakuli na sinki na bleach
Mara tu sausage imefunuliwa kabisa, safisha mara moja bakuli na kuzama. Ikiwa haya hayafanyike, bakteria au magonjwa kama salmonella yanaweza kuongezeka juu ya uso.
