Malenge yanaweza kutumika katika mapishi anuwai. Ikiwa unapika na malenge, utahitaji kusafisha malenge kwanza. Unaweza pia kutaka kusafisha ndani kwa kuchonga. Kusafisha maboga ni rahisi na inachukua uvumilivu kidogo na zana sahihi. Fanya kwa uangalifu. Hakika hautaki kuumia wakati unafanya hivyo.
Hatua
Njia 1 ya 3: Kusafisha Maboga kwa Kupikia
Hatua ya 1. Angalia sehemu zilizooza za malenge
Unapaswa kufanya hivyo kabla ya kununua malenge kwenye duka na tena baada ya kufika nyumbani. Nunua maboga ambayo yanaonekana sawa katika rangi na muundo kote. Sehemu nyeusi, zenye mushy zinaonyesha kuharibika.
Ikiwa baada ya kuipeleka nyumbani utagundua kuwa kuna sehemu zilizooza za malenge, kabla ya kupika, toa sehemu hiyo na kisu
Hatua ya 2. Sugua ngozi ya malenge kwa kutumia brashi ya mboga
Ikiwa huna brashi ya mboga, tumia tu kitambaa safi, kilichotiwa rangi. Hii itasaidia kulegeza uchafu na uchafu ili uchafu unaweza kusafishwa kwa urahisi. Hakuna haja ya kutumia maji. Malenge yatasafishwa na maji baadaye.
- Malenge inaweza kuwa kubwa sana, kwa hivyo mchakato huu unahitaji uvumilivu. Hakikisha unasugua uso wote.
- Usisugue sana. Hutaki kukwangua ngozi ya malenge.
Hatua ya 3. Suuza malenge chini ya maji ya bomba ili kuondoa uchafu wowote
Unaweza kutumia maji kutoka kwenye bomba. Suuza tu chini ya bomba la kuzama. Pindua malenge juu kama inahitajika kusafisha pande zote.
Ukiona uchafu au uchafu umekwama kwenye malenge, paka kwa upole kwa mikono yako au kwa kitambaa safi
Hatua ya 4. Kata malenge kwa nusu
Baada ya kusafisha uso wa malenge, kata katikati. Kata malenge chini katikati kwa kutumia kisu kikali ambacho kitakata sawasawa. Fanya pole pole na weka vidole vyako mbali na blade ili usijeruhi kwa bahati mbaya.
Hatua ya 5. Ondoa mbegu za malenge
Kijiko kilichokatwa, kama "kijiko cha zabibu", ni bora kwa kuondoa mbegu za malenge. Unaweza pia kutumia scoop ya barafu. Toa yaliyomo kwenye maboga yote mawili. Ondoa mbegu ndani yake.
- Mara tu mbegu zitakapoondolewa, malenge huwa tayari kupika.
- Ikiwa unachonga malenge, hakikisha kuwa ndani ni laini. Walakini, ikiwa unataka kupika malenge, sio lazima. Usijali sana ikiwa kuta za ndani hazina usawa au zenye mushy kidogo. Hakikisha tu kuwa mbegu zote zimeondolewa.
Njia 2 ya 3: Kusafisha Mbegu kwa Malenge ya Kuchonga
Hatua ya 1. Angalia na safisha malenge
Hata ikiwa hautakula, bado wanapaswa kukaguliwa na kusafishwa kabla ya kuchongwa. Maboga lazima yawe safi kabla ya kuchonga.
- Ondoa sehemu yoyote ya uyoga au ukungu ya malenge na kisu.
- Kusugua malenge na brashi ya mboga au kitambaa safi, kibaya. Baada ya hayo, safisha chini ya maji ya bomba ili kuondoa uchafu.
Hatua ya 2. Acha malenge kuja kwenye joto la kawaida
Ikiwa unaleta malenge yako kutoka nje, inaweza kuwa baridi kidogo. Ruhusu malenge kuja kwenye joto la kawaida. Unaweza kutumia mikono yako kupima ikiwa malenge iko kwenye joto la kawaida. Maboga ni rahisi kuchonga kwenye joto la kawaida.
Hatua ya 3. Tengeneza shimo kwenye malenge
Kwa kweli, ni rahisi na salama kupiga shimo chini ya chupa ili kuanza kuchora, lakini kupiga shimo hapo juu ndio njia ya kawaida. Na mashimo chini, unaweza kulainisha chini-ndani ya malenge, ambapo unaweza kuweka mishumaa baadaye. Hii itapunguza hatari ya mshumaa kuanguka na kusababisha moto.
- Pindisha malenge na tumia kisu kutengeneza shimo kubwa chini ya malenge. Shimo linapaswa kuwa kubwa kutosha kwako kufikia kwa urahisi ndani ya malenge. Chukua kisu kidogo na fanya viboko vilivyo na mviringo kwa uangalifu, kisha utumie kisu kupiga mashimo chini ya malenge.
- Chukua kisu na utumie kubembeleza chini ya malenge. Punguza mbegu na nyuzi zilizobaki kutoka chini ya malenge, ukiweka vipande vizuri. Lazima uunda uso gorofa ambayo uweke mshumaa.
Hatua ya 4. Ondoa malenge na kijiko au mikono
Sasa unaweza kufikia ndani ya malenge na uondoe mbegu. Vijiko, haswa vijiko vyenye mchanga, hufanya kazi vizuri. Ikiwa unatumia chombo kuchonga malenge, kuna uwezekano kuna kijiko kilichochomwa kwenye kifurushi. Unaweza pia kutumia scoop ya barafu. Watu wengine wanapendelea kutumia mikono yao kuchukua mbegu za malenge.
- Ondoa mbegu zote kwa kutumia mikono yako au kijiko. Ukimaliza, hakikisha hakuna mbegu zilizobaki ndani yake.
- Ikiwa utahifadhi mbegu za malenge kwa kuchoma baadaye, zihifadhi mahali salama.
Hatua ya 5. Laini kuta za ndani
Tumia zana ya kuchonga ya udongo-ambayo kawaida huwa na chombo cha kuchonga maboga-kulainisha kuta za ndani. Unaweza pia kununua zana za kuchonga udongo kwenye duka la ufundi, ikiwa huna. Kukimbia kando ya kuta za ndani kusafisha kitamba na kuifanya iwe laini kwa jumla.
Mara tu kuta za ndani za malenge zimepigwa laini, kutakuwa na kamasi nyingi na zenye kunata kwenye kuta. Safi kila kitu na kijiko
Hatua ya 6. Rudisha chini ya malenge mahali pake pa asili na piga shimo juu
Baada ya kusafisha malenge, weka chini chini. Bonyeza tu ndani ya shimo kwa mkono. Baada ya hapo, fanya shimo juu ya malenge ya saizi sawa, karibu na shina. Sasa, malenge iko tayari kuchongwa kwa Halloween.
Njia ya 3 ya 3: Kuchukua Hatua za Usalama
Hatua ya 1. Hakikisha eneo lako la kazi liko salama
Kuwa mwangalifu unapofanya kazi na visu. Hakikisha mazingira yako ya kazi ni salama ili kuepuka kuumia.
- Kazi mahali pazuri. Unahitaji taa za kutosha ili kuona kile kinachofanyiwa kazi ili kuepusha ajali za ajali.
- Benchi ya kazi lazima iwe kavu. Pia hakikisha zana zote za kuchonga ni kavu.
Hatua ya 2. Piga malenge polepole
Hakuna haja ya kuandaa maboga haraka, iwe kwa kupikia au kuchonga. Kukata kwa haraka kunaweza kusababisha kisu kuteleza na kusababisha majeraha. Kuwa na subira wakati unafanya kazi kwenye malenge na uichukue polepole. Hakika hautaki kuumia wakati unakimbilia kuifanyia kazi.
Hatua ya 3. Tibu jeraha mara moja
Hata ikiwa umechukua tahadhari sahihi, jeraha linaweza kutokea. Ikiwa unaumia wakati wa kukata malenge, fanya haraka ili kuzuia shida.
- Tumia kitambaa safi au kitambaa ili kuweka shinikizo kwenye eneo lililojeruhiwa. Kawaida, jeraha litaacha kuvuja damu kwa dakika 5-10.
- Ikiwa jeraha haliachi kutokwa na damu au kuna dalili kama vile ganzi, mwone daktari mara moja. Jeraha linaweza kuhitaji kushonwa au matibabu mengine.
