Ghafla unataka kula biskuti? Tamaa hii kawaida huwa na nguvu sana. Kwa bahati mbaya, watu wengi hawahangaiki kuandaa kichocheo 1 cha unga na kuchafua mikono yao mara tu msukumo utakapotokea. Hakuna haja ya kuwa na wasiwasi kwa sababu unaweza kutumia microwave! Ikiwa hautaki kutengeneza keki na vipande vya chokoleti, hiyo ni sawa. Unaweza kuongeza ladha zingine kama vile mdalasini au karanga.
Viungo
Ili kutengeneza keki moja ya Chokoleti
- 1 tbsp siagi laini yenye chumvi
- 2 tbsp sukari iliyofunikwa sukari
- tsp dondoo ya vanilla
- tsp maziwa safi
- 3 tbsp unga
- Bana ya poda ya msanidi programu
- Bana ya chumvi
- Vijiko 2 vya chokoleti / chokoleti
Kutengeneza Keki za Chokoleti za Chokoleti kwenye Kombe
- 1 tbsp siagi
- 1 tbsp sukari nyeupe
- Kijiko 1 kilichowekwa sukari ya kahawia
- tsp dondoo ya vanilla
- Bana ya chumvi
- 1 yai ya yai
- unga wa kikombe
- Vijiko 2 vya chokoleti
Kutengeneza Keki za Chokoleti 12-18
- kikombe siagi laini
- kikombe kilichofungiwa sukari ya kahawia
- 1 yai
- 1 tbsp maziwa
- 1 tsp dondoo ya vanilla
- 1¼ unga wa kikombe
- mtengenezaji wa poda ya tsp
- 1/8 tsp chumvi
- Kikombe 1 vipande vya chokoleti tamu
Hatua
Njia 1 ya 3: Kutengeneza Keki za Chokoleti za Chokoleti
Hatua ya 1. Piga sukari na siagi kahawia
Chukua bakuli ndogo, changanya vijiko 2 vya sukari ya kahawia na vijiko 2 vya siagi. Unaweza kutumia uma kuichanganya. Koroga sukari na siagi mpaka iwe mchanganyiko mwembamba na laini.
Itakuwa rahisi kumpiga siagi kwenye joto la kawaida. Ikiwa ni lazima, unaweza kulainisha siagi kwenye microwave kwa sekunde 5, joto nyingine sekunde 5 ikiwa haijafikia upole unaotaka, na kadhalika
Hatua ya 2. Ongeza vanilla na maziwa
Mimina kijiko cha dondoo la vanilla na kijiko cha maziwa safi kwenye mchanganyiko wa siagi na sukari. Ili kuchanganya viungo vya kioevu na mchanganyiko wa siagi, unaweza kutumia uma au spatula ndogo.
Mara tu baada ya kuongeza viungo vya kioevu na kuchochea hadi kuunganishwa vizuri, unga unapaswa kuwa na msimamo wa nusu ya kioevu
Hatua ya 3. Ongeza viungo kavu
Sasa, unaweza kuongeza vijiko 3 vya unga, lakini anza na kijiko 1 kwanza. Kisha ongeza chumvi kidogo na unga wa kuoka. Ongeza vijiko 2 vya unga vilivyobaki na koroga hadi mchanganyiko uwe pamoja. Ongeza vijiko 2 vya unga wa kakao wakati unapoendelea kuchochea.
Usikate unga zaidi kwani keki itakuwa ngumu
Hatua ya 4. Weka unga kwenye karatasi ya ngozi
Kata karatasi ya ngozi 15x15 cm. Tumia kijiko kuunda unga ndani ya mpira na kuiweka katikati ya karatasi ya ngozi. Bonyeza unga ili kuifanya iwe kidogo zaidi.
- Kubonyeza unga kuifanya iwe laini kidogo itasaidia keki kuongezeka na kupika sawasawa kwenye microwave.
- Unaweza kuongeza chips kadhaa za chokoleti juu ya keki ikiwa unataka keki kuangalia na chokoleti zaidi na ladha kali ya chokoleti.
Hatua ya 5. Oka keki kwenye microwave
Weka karatasi ya ngozi na unga wa kuki kwenye sahani salama ya microwave. Bika keki kwa sekunde 40 kwenye microwave. Ikiwa keki bado inaonekana kuwa mbichi, bake tena kwa vipindi 5 vya pili hadi keki itakapopikwa kabisa. Wacha keki iwe baridi kwa dakika moja kabla ya kuiondoa kwenye karatasi ya ngozi.
Keki hutumiwa vizuri au hufurahiya baada ya kuoka. Ikiwa imeachwa kwa muda mrefu sana, keki hiyo itakuwa ngumu
Njia 2 ya 3: Kutengeneza Keki za Chokoleti za Chokoleti kwenye Kombe
Hatua ya 1. Kuyeyusha siagi
Andaa kikombe kidogo cha kuki za kuoka. Kikombe kinapaswa kutoa nafasi kwa keki kuongezeka wakati inapooka. Kwa hivyo, tumia kikombe chenye uwezo wa karibu 230 ml. Weka kijiko 1 cha siagi kwenye kikombe na joto kwenye microwave hadi itayeyuka.
Haichukui muda mrefu kuyeyusha siagi kwenye microwave. Anza na sekunde 5 kabla ya kuongeza muda zaidi. Usiruhusu siagi ichemke kwani itaanguka dhidi ya kuta za microwave
Hatua ya 2. Ongeza sukari, vanilla na chumvi
Ongeza kijiko 1 cha sukari iliyokatwa, kijiko 1 cha sukari iliyofungwa ya kahawia, na chumvi kidogo, kisha koroga. Unaweza kutumia kijiko, uma au spatula ndogo kuchochea. Hakikisha viungo vyote vimechanganywa vizuri na hakuna tena uvimbe wa sukari ya kahawia.
Unaweza kutumia vijiko 2 vya sukari kama hiyo ikiwa unataka. Sukari ya hudhurungi itampa ladha tajiri kwa sababu ina molasi
Hatua ya 3. Ongeza viini vya mayai
Pasuka yai 1 na utenganishe pingu na nyeupe yai. Weka wazungu wa yai kando kwani hautawahitaji kwa mapishi haya. Ongeza viini vya mayai kwenye kikombe na siagi na sukari. Koroga viini vya mayai hadi vichanganyike vizuri.
Unaweza kuhifadhi wazungu wa yai kwenye jokofu na kuitumia kwa mapishi mengine. Walakini, unapaswa kuitumia ndani ya siku chache.
Hatua ya 4. Ongeza unga na unga wa kakao
Mimina chini ya unga wa kikombe na koroga mchanganyiko kwenye kikombe hadi laini. Ongeza vijiko 2 vilivyojaa poda ya kakao na koroga tena mpaka vidonge vya chokoleti vitasambazwa sawasawa kwenye kikombe.
Usile unga ambao haujapikwa kwa sababu una kiini cha yai mbichi
Hatua ya 5. Oka keki kwenye microwave
Microwave kikombe kilichojazwa na unga wa kuki na uoka kwa sekunde 40. Angalia ikiwa keki imefanywa. Baada ya kumaliza, keki itaonekana kavu. Ikiwa keki bado inaonekana kama mushy au mbichi, bake tena kwa vipindi vya dakika 10 hadi itakapopikwa kabisa. Kutumikia au kufurahiya keki mara moja.
Usike mikate kwa zaidi ya jumla ya dakika 1. Mchakato wa kuoka utaendelea kadri keki inavyopoa. Kwa hivyo, usi bake kwenye microwave kwa muda mrefu sana
Njia ya 3 ya 3: Kufanya Keki za Baa ya Chokoleti ya Chokoleti
Hatua ya 1. Piga siagi na sukari
Ongeza kikombe cha siagi laini na sukari ya kahawia kwenye kikombe kwenye bakuli. Tumia kijiko au mchanganyiko wa mkono kupiga siagi na sukari ya kahawia hadi iwe nyepesi na laini.
Ikiwa siagi bado ni thabiti, unaweza kuiweka kwenye sahani au bakuli na kuipasha moto kwenye microwave. Hakikisha hautayeyuki siagi
Hatua ya 2. Ongeza viungo vya kioevu
Ongeza yai 1, 1 kijiko cha maziwa, na kijiko 1 cha dondoo ya vanilla. Changanya viungo mpaka vichanganyike vizuri. Hakikisha mayai yamepigwa vizuri na viungo vingine.
Ikiwa hauna dondoo la vanilla, badilisha na dondoo ya mlozi au usitumie kabisa
Hatua ya 3. Ongeza viungo vikavu na unga wa kakao
Unaweza kuongeza unga wa kikombe 1¼, kijiko cha unga cha kuoka, na 1/8 kijiko cha chumvi kwa kugonga kwenye bakuli. Tumia kijiko au mchanganyiko wa mikono kuchochea viungo kavu hadi vichanganyike vizuri. Mimina kikombe cha unga wa kakao huku ukichochea kwa upole.
Usikate unga zaidi kwani vidakuzi vya chokoleti vitasababisha iwe ngumu
Hatua ya 4. Toa unga kwenye bakuli refu la kuoka
Paka mafuta bati 20 cm na siagi na unga (hakikisha sufuria ni salama ya microwave). Mimina mchanganyiko ndani ya sufuria na uinamishe kwa kutumia spatula au kijiko cha mpira. Koroa kikombe kilichobaki cha chokoleti juu ya keki ya keki.
Unaweza pia kutumia dawa ya kupikia / kuoka ili kupaka sufuria
Hatua ya 5. Oka vijiti vya chokoleti kwenye microwave
Unapaswa kuoka unga kwenye microwave juu kwa dakika 3½. Angalia kuwa unga ni kavu na thabiti vya kutosha. Ikiwa bado ni mbichi, endelea kuoka kwa vipindi vya sekunde 20, ukiangalia mara kwa mara ili kuhakikisha keki imefanywa. Subiri keki zipoe kabla ya kuzikata na kuzihudumia.
