Mbali na kutumia oveni ya kawaida ya umeme au gesi, unaweza pia kutumia microwave kuoka keki. Tumia microwave kuoka keki za siku ya kuzaliwa au sherehe, au bake keki ya kuvutia kwenye mug kama vitafunio vya baada ya chakula cha jioni. Kichocheo hiki ni cha kuki ya chip ya chokoleti ya ukubwa wa familia, au keki ya keki ya chokoleti inayooka kwenye microwave chini ya dakika. Mawazo mengine ya ubunifu wa baridi kali pia ni chini ya mapishi.
Viungo
Keki ya Mok
- 1 yai
- Vijiko 2 sukari ya kahawia
- 1/2 kijiko cha dondoo ya vanilla
- Vijiko 3 vya unga unaoinuka (unga ambao umechanganywa na msanidi programu)
- Kijiko 1 cha siagi au majarini
- Vijiko 2 vya chips za chokoleti
Keki nzima
- 3/4 kikombe cha majarini
- 3/4 kikombe sukari
- 2/3 kikombe cha unga wa kujiongezea
- 1/3 kikombe cha unga wa kakao
- Vijiko 3 vya maziwa
- Mayai 3 ya ukubwa wa kati
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- Kijiko 1 cha dondoo ya vanilla
Hatua
Njia 1 ya 3: Keki ya Mok ya Kuoka katika Microwave
Hatua ya 1. Chagua kejeli ya kutumia
Unaweza kutumia aina yoyote ya mok kutengeneza keki. Ukingo mkubwa, mrefu utafanya keki laini, laini. Wakati mok ndogo na fupi itafanya keki ngumu.
Hatua ya 2. Tengeneza unga wa keki
Ongeza vijiko viwili vya sukari ya kahawia au sukari nyeupe kwenye bakuli. Ongeza kijiko cha 1/2 kijiko cha vanilla na unga wa vijiko 3.
Unaweza kutumia unga wa kawaida ikiwa unga wa kujiongezea haupatikani. Walakini, keki hiyo itakuwa na muundo kama kahawia
Hatua ya 3. Weka mayai kwenye mok
Kutumia mok kunamaanisha sio lazima kusafisha kitu chochote, na lazima utupe tu maganda ya mayai kwenye takataka.
Hatua ya 4. Ongeza siagi (siagi)
Vaa juu ya mok na siagi na ongeza kijiko 1 cha siagi kwenye mok. Unaweza kutumia siagi (iliyotiwa chumvi au isiyotiwa chumvi), au majarini.
Hatua ya 5. Ongeza vijiko 1 au 2 vya chips za chokoleti (hiari)
Kuongezewa kwa chokoleti za chokoleti kutaongeza ladha ya chokoleti kwa keki. Ikiwa unataka kutengeneza keki ya vanilla, unaweza kuongeza kijiko 1 cha dondoo ya ziada ya vanilla badala yake.
Hatua ya 6. Changanya unga
Tumia kijiko kukanda unga kwenye mug. Koroga hadi Chip ya chokoleti ibomoke, au viungo vyote vimejumuishwa vizuri. Hakuna haja ya kuwa na wasiwasi juu ya mug iliyoonekana kuwa mbaya kwani keki itainuka kwenye microwave.
Hatua ya 7. Bika keki ya kejeli
Weka mok katika microwave na uoka kwa sekunde 50 kwa nguvu kamili. Baada ya sekunde 50, angalia keki imeoka kwa kushikamana na dawa ya meno katikati ya keki. Keki inapomalizika, dawa ya meno itakaa safi wakati ukiondoa. Ikiwa bado kuna mabaki ya keki yaliyokwama kwenye dawa ya meno, weka mok nyuma kwenye microwave na uoka kwa vipindi 30 vya pili hadi umalize.
- Usike mkate kwa muda mrefu. Keki itakauka ikiwa utaioka kwenye microwave kwa muda mrefu sana. Keki hazipaswi kuoka kwa zaidi ya dakika 2.
- Hakuna haja ya kuwa na wasiwasi juu ya mifereji ya keki inayosababishwa na dawa za meno. Shimo halitaonekana baada ya mipako baadaye.
Hatua ya 8. Weka keki kando
Mara nyingi microwaves hazisambazi joto sawasawa kama oveni. Weka keki kwenye meza na uiruhusu iketi kwa dakika 1-2 baada ya kuoka ili moto usambazwe sawasawa kwenye mug.
Hatua ya 9. Furahiya keki
Chukua kijiko na onja keki. Ikiwa unataka, unaweza kuweka safu na kupamba keki kwanza.
Kuwa mwangalifu wakati wa kuondoa mug kutoka kwa microwave. Tumia mitts ya oveni au kitambaa kuinua, kwani mug inaweza kuwa moto sana kushughulikia
Njia ya 2 ya 3: Keki za Microwave Kuoka Keki Zote
Hatua ya 1. Changanya batter ya keki
Katika bakuli kubwa, unganisha siagi ya siagi ya joto la kikombe cha 3/4 au majarini na sukari ya kikombe 3/4 na unga wa kikombe cha 2/3. Koroga na kijiko au spatula ya mpira.
Unaweza kutumia unga wazi ikiwa hauna unga wa kujiongezea, lakini keki itakuwa na muundo kama wa hudhurungi
Hatua ya 2. Ongeza viungo vyote
Mimina vijiko 3 vya maziwa, mayai 3 ya kati, kijiko 1 cha unga wa kuoka, na kijiko 1 cha dondoo ya vanilla.
Unaweza kutumia maziwa yote, maziwa yasiyokuwa na mafuta, 2%, au aina yoyote ya maziwa unayotaka
Hatua ya 3. Ongeza ladha
Kwa keki ya chokoleti, ongeza gramu 1/3 ya poda ya kakao. Kwa keki ya vanilla, ongeza kijiko 1 kingine cha dondoo la vanilla.
Hatua ya 4. Changanya viungo
Kanda unga sawasawa na uma au mchanganyiko kwa dakika 4-5 hadi muundo uwe laini. Ikiwa una processor ya chakula, unaweza kuchochea viungo vyote kwenye processor ya chakula kwa sekunde 60.
Hatua ya 5. Mimina batter ya keki kwenye chombo salama cha microwave
Kamwe usitumie sufuria ya chuma wakati wa kuoka keki kwenye microwave.
Chombo kisicho mrefu sana labda kitakupa keki bora zaidi
Hatua ya 6. Bika keki
Microwave keki kwa dakika 3-4 kwa nguvu kamili. Kama tu kwenye oveni, keki itabubujika na kupanuka. Wakati inapoanza kuongezeka (bado itasonga), zima microwave.
- Angalia kwamba keki imefanywa kwa kushika kidole cha meno katikati ya keki. Keki inapomalizika, dawa ya meno itakaa safi wakati ukiondoa. Ikiwa bado kuna keki iliyobaki kwenye mswaki, weka keki tena kwenye microwave na uoka kwa vipindi vya dakika 1 hadi umalize.
- Usike mkate kwa muda mrefu. Keki itakauka ikiwa utaioka kwenye microwave kwa muda mrefu sana.
Hatua ya 7. Furahiya keki
Iliyotumiwa kwa joto, keki hii itakuwa laini sana na ladha. Funika juu na baridi kali na kupamba keki kwa kupenda kwako.
Njia ya 3 ya 3: Kuweka na Kupamba Keki
Hatua ya 1. Chagua baridi yoyote unayotaka
Unaweza kununua baridi iliyotengenezwa tayari au ujitengeneze. Jaribu chokoleti, vanilla, limao, au ladha yoyote unayopenda zaidi. Jaribu na ladha tofauti kupata baridi unayoipenda.
- Baridi keki kabla ya kuipaka ili icing isiyeyuke.
- Fanya kiwango cha kutosha cha baridi kali. Ni bora kuwa na baridi kali iliyobaki kuliko kuisha kabla ya kumaliza kupamba keki.
Hatua ya 2. Pamba keki na baridi kali
Tumia spatula ndefu ya mpira au kijiko kueneza baridi ya joto kwenye chumba kwenye uso wa keki.
Hatua ya 3. Pamba keki na matunda
Punguza vipande vya jordgubbar safi na uziweke juu ya baridi kali kwa muundo au kwa nasibu. Funika na jam isiyo na mbegu.
- Unaweza kubadilisha jordgubbar na maembe, ndizi, au matunda mengine laini yaliyopangwa kulingana na ladha.
- Ikiwa unatumia matunda mapya, ongeza matunda mwishoni mwa mchakato. Ikiwa matunda ni ya mvua, baridi kali inaweza kubadilika au kuyeyuka kidogo.
Hatua ya 4. Ongeza meses
Kuongezewa kwa meses ni njia nzuri ya kufanya keki iwe na rangi zaidi. Unaweza pia kuongeza meseji kidogo kwenye unga wa kuki kabla ya kuioka.
Hatua ya 5. Ongeza viungo vingine vitamu
Weka marshmallows mini juu ya keki ili iwe tamu. Nyunyiza sukari ya unga kidogo kwenye marshmallows.
Hatua ya 6. Ongeza chokoleti
Ikiwa unataka keki ya chokoleti iliyochoka, nyunyiza pipi ambazo zimepondwa vipande vidogo juu ya keki. Unaweza pia kunyunyiza chips za chokoleti.
Hatua ya 7. Nyunyiza nazi iliyokunwa
Nazi inaweza kuchanganywa kwenye batter ya keki au kutumiwa kama mapambo ya keki. Nazi ni toleo bora la mapambo kuliko meses au vitamu vingine na hufanya keki ionekane bora zaidi. Funika keki na baridi kali na nyunyiza nazi iliyokunwa juu.
Nazi ni nyepesi sana hivi kwamba inaweza kuongezwa kwa keki nyingi, kutoka keki nyepesi kama vanilla na limao hadi ladha tajiri kama chokoleti na karoti
Hatua ya 8. Nyunyiza karanga
Unaweza kufunika keki nzima (juu hadi chini) au uinyunyize juu ya keki.
Ikiwa unatengeneza keki ya chokoleti, pecans hufanya mapambo mazuri
Vidokezo
- Tofauti na oveni, microwave haitageuza juu ya keki ya dhahabu kahawia. Ikiwa unaoka keki ya vanilla, inaweza kuonekana kuwa na rangi kidogo. Unaweza kuongeza vijiko vichache vya kakao au kahawa ya ardhini ili kufanya keki ionekane rangi zaidi.
- Unapomaliza kuoka kwenye microwave, kila wakati acha keki iketi kwa dakika 1 au 2. Hii itaruhusu joto kuenea sawasawa kwenye keki.
- Jumla ya muda unaohitajika kwa maandalizi, kuoka na kusafisha ni takriban dakika 20. Utakuwa na wakati mwingi wa kufurahiya vitafunio vitamu ambavyo vimetengenezwa.
- Nunua mockups kama zawadi na umpe rafiki aliye na keki ya kupendeza ndani.
