Hakika unakubali kuwa shayiri ni moja wapo ya menyu ya kiamsha kinywa ambayo sio afya tu, lakini pia inajaza na ladha! Je! Unavutiwa kula oatmeal kama menyu ya kiamsha kinywa ili kuanza shughuli thabiti? Njoo, soma nakala hii kupata tofauti za mapishi!
Viungo
- Gramu 45 za shayiri zilizopigwa, shayiri zilizokatwa na chuma, au shayiri ya papo hapo
- 240 ml maji au maziwa
- Maziwa ya almond 240 ml, maziwa ya nazi, maziwa ya soya, au maziwa mengine ya mboga (hiari)
- Vidonge kadhaa, ladha, na viungo vya ziada kulingana na ladha
Hatua
Njia 1 ya 4: Oatmeal ya kupikia Microwave
Hatua ya 1. Mimina shayiri kwenye bakuli salama ya glasi isiyo salama ya microwave
Aina nyingi za shayiri, kama shayiri ya kupikia haraka au shayiri zilizovingirishwa, zina wastani wa gramu 45. Ikiwa unataka kupika shayiri ya papo hapo, unachotakiwa kufanya ni kufungua kifurushi na kumwaga yaliyomo ndani ya bakuli, haswa kwani oatmeal ya papo hapo kawaida hufungwa moja kwa moja kwa hivyo hauitaji kuipima kabla ya kupika.
Tumia kijiko na kikombe cha kupimia kupima shayiri ambazo haziuzwi peke yake
Hatua ya 2. Ongeza 240 ml ya maji na koroga shayiri mpaka kusiwe na uvimbe
Jaza kikombe cha kupimia na 240 ml ya maji baridi, kisha mimina maji juu ya shayiri kavu. Kisha, koroga shayiri mpaka nafaka zote zitakapofutwa na hakuna uvimbe.
- 240 ml ya maji inaweza kuonekana sana kwa gramu 45 za shayiri. Walakini, kumbuka kila wakati kwamba shayiri itachukua kioevu haraka sana ikipikwa.
- Ili kutengeneza shayiri na unene na unene, unaweza kutumia maziwa badala ya maji wazi.
Hatua ya 3. Pasha shayiri kwenye microwave kwa dakika 1½-2
Weka bakuli la shayiri kwenye microwave na uipate moto juu. Kwa laini na laini ya mafuta ya shayiri, unahitaji kuipika kwa dakika 1½. Walakini, ikiwa unapendelea shayiri nene, nene, jaribu kuzipasha moto kwa dakika 2 au kidogo.
Ikiwa unatumia shayiri ya jadi ya nafaka kama vile shayiri iliyokatwa na chuma au shayiri iliyovingirishwa, ongeza muda wa kupika hadi dakika 2½-3 kuhakikisha kuwa ni laini kabisa wakati wa kuliwa
Hatua ya 4. Koroga shayiri vizuri
Kwa uangalifu sana, ondoa bakuli la moto sana kutoka kwa microwave! Kisha, koroga oatmeal tena haraka kabla ya kula.
Fanya oatmeal kwenye jokofu kwa dakika moja hadi mbili kabla ya kula
Hatua ya 5. Changanya ladha yako uipendayo
Kwa wakati huu, unaweza kuongeza viunga kadhaa vya ladha na afya, kama siagi, asali, cream, matunda safi, matunda yaliyokaushwa, au karanga zilizochomwa. Changanya viungo vya ziada ili kuonja, kisha furahiya mara moja bakuli ladha ya shayiri yako ya nyumbani!
Ikiwa imefunikwa oatmeal ya papo hapo, jaribu kuionja kwanza kabla ya kuongeza ladha yoyote. Aina zingine za shayiri ya papo hapo zina vifaa vya kuongeza ladha au vitamu kama sukari ya kahawia, mdalasini, na maapulo
Njia ya 2 ya 4: Kupika Oats zilizopinduliwa au Oats zilizokatwa na Chuma kwenye Jiko
Hatua ya 1. Jaza sufuria ya chini na 240 ml ya maji au maziwa
Tumia kikombe cha kupima wastani ili kuhakikisha kiwango sahihi cha kioevu kilichotumiwa. Kwa ujumla, shayiri itapika haraka ikiwa imepikwa ndani ya maji. Kwa kuongeza, muundo wa asili unaweza kudumishwa. Kwa upande mwingine, kupika shayiri na maziwa kutasababisha muundo laini na laini.
- Ikiwezekana, tumia sufuria ndogo ya kina kirefu kwa matokeo bora, haswa kwani shayiri zingine zinapaswa kuzama wakati wa kupika.
- Kwa kweli, ni shayiri tu zilizokatwa na chuma au shayiri zilizopigwa zinaweza kupikwa kwenye jiko. Kwa maneno mengine, anuwai zingine kama oatmeal ya papo hapo na oats ya kupikia haraka imeundwa kuwa microwaved.
Hatua ya 2. Pasha maji au maziwa kwa joto la kati au la juu hadi Bubbles ndogo zionekane juu ya uso
Hasa, hii ndio joto linalofaa kwa kupikia oatmeal. Kumbuka, kioevu kilichotumiwa lazima kwanza kilete kwa chemsha ili nafaka za shayiri zisichukue kioevu sana na muundo ni laini sana wakati wa kuliwa.
- Ikiwa unataka, unaweza pia kuchanganya maji na maziwa kwa muundo wa shayiri ambayo bado ni laini, lakini kalori ya chini.
- Hakikisha joto la maji au maziwa sio moto sana ili mchakato wa uvukizi usiwe haraka sana na hatari ya kuchoma unga wa shayiri.
Hatua ya 3. Ongeza gramu 45 za shayiri na changanya vizuri
Tumia kijiko na kikombe cha kupimia kuchimba gramu 45 za shayiri ambayo kwa ujumla ni kiwango kinachotumika kwa mtu mmoja. Ikiwa unataka kupika shayiri zaidi, ongeza oat 45g na 180-240 ml ya maji au maziwa kwa huduma ya ziada.
Ongeza chumvi kidogo ili kuongeza ladha ya shayiri
Hatua ya 4. Pika oatmeal juu ya moto mdogo hadi ifikie msimamo unaotaka
Wakati wa kupika, koroga kwenye oatmeal mara kwa mara. Kimsingi, wakati wa kupikia wa shayiri hutegemea aina na shayiri unayotumia. Badala ya kutazama saa, jaribu kuangalia muundo wa shayiri na usitishe mchakato wa kupika wakati wanapenda.
- Nafasi ni, itachukua dakika 8-10 kupika shayiri iliyovingirishwa. Wakati huo huo, shayiri zilizokatwa na chuma ambazo ni ngumu katika muundo kwa ujumla zinahitaji kupikwa kwa dakika 20 ili kupata laini.
- Ikiwa unachochea mara nyingi, yaliyomo kwenye unga wa oat yatatoka. Kama matokeo, shayiri itakuwa nata zaidi katika muundo na kupoteza ladha yake ya asili.
Hatua ya 5. Ondoa sufuria kutoka jiko
Mara tu muundo unaotakiwa unapatikana, mara moja uhamishe shayiri kwenye bakuli la kutumikia kwa msaada wa kijiko au spatula ili kusiwe na oatmeal kidogo. Kwa njia hiyo, sio lazima usumbue wakati unapaswa kusafisha sufuria, sivyo? Kwa kuongezea, hakikisha saizi ya bakuli iliyotumiwa ni kubwa ya kutosha kuweza kubeba kila aina ya viambatanisho ambavyo vitaongezwa.
Kumbuka, muundo wa shayiri utazidi kadri joto hupungua. Kwa hivyo, ni bora kuzima jiko kabla tu ya muundo wa oatmeal upendeze
Hatua ya 6. Ongeza vidonge na ladha unazopenda
Wakati unga wa shayiri ungali moto sana, ongeza kijiko cha siagi, kijiko cha siagi ya karanga asili, au zabibu chache. Ikiwa unataka ladha tamu, jaribu kuongeza sukari kidogo ya kahawia, siki ya maple, asali, au jamu ya matunda. Usisite kwa sababu ladha hakika ni nzuri!
- Viungo vya ardhini kama mdalasini, nutmeg, na allspice (mchanganyiko wa viungo anuwai) vinaweza pia kuongezwa ili kusawazisha utamu wa shayiri.
- Chill the oatmeal kwa muda kabla ya kula!
Njia ya 3 kati ya 4: Kupika Oatmeal katika Maji ya kuchemsha
Hatua ya 1. Kuleta maji kwa chemsha kwenye buli
Jaza kijiko na maji safi, kisha chemsha kwenye jiko juu ya moto mkali. Ikiwa una aaaa ya umeme, unaweza pia kutumia moja kurahisisha mchakato. Wakati unasubiri maji yachemke, andaa viungo vingine kuongeza kwenye bakuli lako la shayiri.
Kwa njia hii, unaweza kutumia shayiri ya papo hapo, shayiri iliyokatwa na chuma, au shayiri zilizopigwa
Hatua ya 2. Mimina gramu 45 za shayiri ndani ya bakuli
Kichocheo hiki kitafanya bakuli moja ya shayiri kwa mtu mmoja. Kwa huduma kubwa, ongeza gramu 45 za shayiri kwa huduma moja ya ziada. Kumbuka, kwa kila gramu 45 za shayiri, utahitaji 120-240 ml ya maji ya moto.
- Tumia kikombe safi, kavu cha kupimia ili kupata uwiano sahihi wa maji na shayiri.
- Ongeza chumvi kidogo kwa shayiri kavu ili kuimarisha ladha.
Hatua ya 3. Mimina maji ya moto juu ya shayiri
Mara tu maji yanapochemka, zima jiko na ufungue spout ya buli kutoa baadhi ya mvuke ya moto. Endelea kuchochea shayiri unapoongeza maji ili kuzuia muundo usigundike. Ili kutengeneza shayiri na muundo laini, tumia karibu 300 ml ya maji. Kwa upande mwingine, kutengeneza shayiri na unene na mnene, tumia tu 180-240 ml ya maji.
Shayiri itapanuka na kuongezeka wakati wanapika. Ndio sababu ni bora kutumia maji kidogo kuliko unavyofikiria unahitaji
Hatua ya 4. Baridi shayiri kabla ya kula
Baada ya kumwaga maji ya moto, kwa kweli joto la shayiri litakuwa moto sana kula kwa dakika chache. Kwa hivyo, ili kinywa chako kisichome wakati wa kula, subiri angalau hadi mvuke wa moto usitoke tena. Usijali, uvumilivu wako utalipa!
Ikiwa ni lazima, ongeza cream kidogo au kijiko cha mtindi wa Uigiriki ili kufanya oatmeal iwe baridi haraka
Hatua ya 5. Ongeza kukamilisha kama unavyotaka
Fanya ladha ya shayiri kuwa tamu kwa kuongeza asali, sukari ya kahawia, au syrup ya maple. Kisha, unaweza pia kuongeza vipande kadhaa vya ndizi, granola kidogo, au vidonge vya chokoleti. Kamilisha ladha ya shayiri kwa kuongeza kidonge cha mdalasini na sukari au viungo vya pai ya apple!
- Usiogope kupata ubunifu na viunga au ladha isiyo ya kawaida, kama cherries kavu, pistachios, au nazi iliyokunwa kwa ladha ya kipekee zaidi!
- Jaribu kutumikia unga wa shayiri kama bakuli ya acai kwa kuchanganya kwenye matunda laini ya acai, na kuongeza vidonge halisi kama mbegu za chia, siagi ya karanga, na vipande vya matunda.
Njia ya 4 ya 4: Kufanya Oatmeal ya Usiku mmoja na Oats zilizobiringishwa
Hatua ya 1. Weka gramu 45 za shayiri zilizovingirishwa kwenye chombo kidogo
Kwa kweli, unaweza kutumia mtungi au jar ya glasi, haswa kwani hukuruhusu kudhibiti kiwango cha kila kiunga unachotumia. Walakini, ikiwa hauna moja, unaweza kutumia kontena lolote ambalo lina kina cha kutosha na lina kuta za uwazi. Mara tu shayiri zinaongezwa, punguza kwa upole chombo ili kusawazisha uso.
- Shayiri iliyovingirishwa ni lahaja bora kabisa ya shayiri kusindika kuwa shayiri ya usiku mmoja, haswa kwa sababu oatmeal ya papo hapo inaweza kuwa laini sana baada ya kumwagilia kioevu. Oats iliyokatwa na chuma pia sio chaguo bora, kwani itabaki kavu na ngumu hata baada ya kuingia kwenye kioevu usiku mmoja.
- Ikiwa unakimbilia asubuhi kila wakati, fanya oatmeal ya usiku mmoja kwenye sanduku la chakula cha mchana la plastiki ambalo unaweza kuchukua na wewe wakati unahitaji.
Hatua ya 2. Mimina katika maziwa ya wanyama au mboga kwa idadi sawa
Mimina karibu 120 ml ya maziwa baridi ya ng'ombe, au tumia njia mbadala kama vile maziwa ya almond, maziwa ya nazi, au maziwa ya soya kwa uwiano wa 1: 1 na kiwango cha shayiri ambazo zimeongezwa hapo awali. Maziwa hufanya kama kioevu kulainisha muundo wa shayiri mara moja.
Nafasi ni, utahitaji kufanya majaribio machache ili kupata idadi inayofaa zaidi. Ikiwa muundo wa oatmeal ya usiku mmoja ni laini sana kwenye jaribio la kwanza, punguza tu kiwango cha maziwa yanayotumiwa katika jaribio lijalo. Kwa upande mwingine, ikiwa muundo ni kavu sana, ongeza maziwa kidogo kabla ya kutumikia shayiri
Hatua ya 3. Koroga viungo vyote kwenye chombo vizuri
Endelea kuchochea mpaka muundo wa shayiri zote uwe sawa. Hakikisha kuwa hakuna maeneo ambayo bado ni kavu sana au ya kusonga!
Ikiwa unataka, unaweza pia kuongeza viungo vingine kavu katika hatua hii, kama mbegu za chia, mbegu za lin na viungo vya ardhini
Hatua ya 4. Weka shayiri kwenye jokofu na uiruhusu iketi usiku kucha
Funika chombo, kisha uweke katikati ya rafu yako ya jokofu. Wakati wa kukaa usiku kucha, kila punje ya shayiri inapaswa kunyonya kioevu na kuwa na muundo laini wakati wa kuliwa siku inayofuata. Kwa ujumla, shayiri huchukua masaa 3-5 kupata muundo sahihi na iko tayari kula. Walakini, kwa matokeo bora, wacha shayiri iketi kwa masaa 7-8 au usiku kucha.
- Ikiwa chombo unachotumia hakina kifuniko maalum, jaribu kufunika uso na kifuniko cha plastiki au karatasi ya aluminium.
- Usihifadhi unga wa shayiri kwa zaidi ya masaa 10 kwa hivyo isiwe mushy sana na isiyopendeza kula.
Hatua ya 5. Mimina ladha yako uipendayo na kula baridi ya shayiri
Mara tu ukiondolewa kwenye jokofu, jaza kontena lililobaki na vidonge na ladha unazopenda, kama asali, mtindi wa Uigiriki, au siagi ya karanga. Kwa wale ambao kweli mnadumisha mwili wenye afya, hakuna kitu kibaya kwa kuongeza virutubisho lishe zaidi kama matunda na siagi ya karanga bila vitamu vya ziada.
- Badala ya kuongeza sukari au vitamu bandia, jaribu kutumia ndizi zilizochujwa kwa utamu wa asili.
- Pata ubunifu! Kwa kweli, unaweza kujaribu ladha tofauti ili kupata mchanganyiko wa kipekee zaidi unaokidhi buds zako za ladha.
- Ikiwa hutaki kula baridi ya oatmeal, unaweza pia kupasha joto sehemu ya oatmeal kwenye microwave kwa dakika moja au mbili kabla ya kula.
Vidokezo
- Ili kuharakisha wakati wa kutumiwa wa shayiri, jaribu kupika kiasi kikubwa cha shayiri na kuihifadhi kwenye jokofu hadi wakati wa kula. Wakati wa kula, unahitaji tu kuchukua vijiko kadhaa vya oatmeal, kisha ongeza 1-2 tbsp. maji au maziwa, na uipate moto kwenye microwave.
- Kwa menyu ya kiamsha kinywa yenye lishe na kalori ya chini, jaribu kuchanganya shayiri na maziwa ya mmea kama maziwa ya almond, maziwa ya nazi, au maziwa ya soya badala ya maziwa ya wanyama.
- Unataka kutumikia shayiri kama moja ya sahani kuu kwenye hafla kubwa ya familia? Jaribu kutengeneza "duka lako la shayiri" na upange viungo vingi vya ziada kama unavyotaka katika muundo wa makofi.
Onyo
- Ni wazo nzuri kusafisha sufuria mara baada ya kuitumia kupika shayiri, kwa sababu shayiri zilizokaushwa zilizobaki itakuwa ngumu kusafisha bila kupitia mchakato wa kuloweka.
- Daima fuatilia hali ya aaaa au sufuria wakati unatumia kuchemsha maji. Kwa kweli hutaki moto uwe na hatari ya kuchafua kiamsha kinywa, sivyo?
