Kununua maharagwe ya vanilla ni kupikia anasa. Maharagwe ya vanilla, Mexico, Tahiti na Madagascar Bourbon ni laini, yenye kung'aa na yenye mafuta, na ladha tajiri ambayo hupenya kila grill na sahani. Hakikisha unatumia siagi ya vanilla kuonja vinywaji na sahani unazopenda, hata baada ya kuvuna maharagwe madogo ya vanilla kupikia.
Hatua
Njia 1 ya 3: Kutenganisha Maharagwe ya Vanilla
Hatua ya 1. Weka maharagwe ya vanilla kwenye bodi safi na kavu ya kukata
Pindisha mwisho wa maharagwe ya vanilla hadi juu ya ubao.
Hatua ya 2. Shika juu ya maharagwe ya vanila na mkono wako usiotawala
Shika kisu kikali na mkono wako mwingine.
Hatua ya 3. Gawanya kaka ya vanilla, na chozi refu katikati
Kata katikati tu ya maharagwe ya vanilla, usikate njia yote. Unapaswa kupata mbegu ndogo iliyo katikati.
Hatua ya 4. Fanya polepole
Ukata ukisimama, panga kisu chako kwenye kata iliyotangulia, kisha endelea.
Hatua ya 5. Chambua pande zote mbili za maharagwe ya vanilla dhidi ya upande butu wa kisu
Usitumie upande mkali, kwani maharagwe ya vanilla hayapaswi kukatwa zaidi.
Hatua ya 6. Pata kijiko kidogo na chombo kidogo
Ondoa mbegu kwenye ngozi kwa kubonyeza chini ya kijiko kwenye mbegu. Hifadhi kwenye jar, kisha urudia upande wa pili wa ngozi.
Hatua ya 7. Okoa saga ya vanilla wakati mbegu zote zimeondolewa
Unaweza kutumia mbegu kupikia keki na ngozi kwa ladha.
Njia 2 ya 3: Keki ya kupikia na Mbegu za Vanilla
Hatua ya 1. Ongeza maharagwe ya vanilla badala ya dondoo ya vanilla kwenye mapishi ya keki
Walakini, unapaswa kuongeza vanilla wakati unapiga siagi, ili kuhakikisha maharagwe ya vanilla yamejumuishwa kabisa kwenye mchanganyiko. Wataungana pamoja na mkusanyiko ikiwa utawaongeza baadaye.
Hatua ya 2. Changanya maharagwe ya sukari na vanila pamoja katika mapishi magumu zaidi
Unaweza kulazimika kutumia mikono yako kuchanganya vizuri. Kisha, changanya sukari na vanilla kwenye kichocheo wakati sukari huongezwa kawaida.
Jaribu njia hii kwenye sables na keki zingine
Hatua ya 3. Tengeneza dondoo la vanilla kwa kupikia keki au kama zawadi
Chagua vodka, ramu, chapa au bourbon na pombe 40%. Weka vipande 3-5 vya maharagwe ya vanilla katika 237ml ya pombe kwa mwezi mmoja, kisha utumie kama kawaida na dondoo la vanilla. Kata vanilla vipande vidogo ikiwa unatumia jar ndogo. Vinginevyo, unaweza kuongeza nusu ya vanilla katika maumbo marefu.
- Unaweza kutumia maharagwe ya vanilla ya Hatari B badala ya Darasa A kuokoa pesa lakini bado upate ladha tajiri.
- Huu ni utumiaji mzuri wa maharagwe ya vanilla ambayo yamekauka kidogo na inaweza kuwa safi tena.
Njia ya 3 ya 3: Kupendeza na Mbegu za Vanilla
Hatua ya 1. Ongeza kaka mpya ya vanilla kwa lita moja ya maziwa na uipate moto kwenye sufuria
Unaweza pia kuiongeza kwa mapishi ya chai, pudding au agar kwa ladha tajiri ya vanilla. Ladha ya kaka ya vanilla itaingia ndani ya maziwa.
Hatua ya 2. Kavu kaka ya vanilla
Ining'inize na vifurushi kwenye rafu ya jikoni au kwenye basement.
Hatua ya 3. Hifadhi maganda ya vanilla kwenye jar au begi
Jaza sukari na wingi. Baada ya siku chache, ladha ya vanilla itaingia kwenye sukari.
Hatua ya 4. Ongeza kipande kidogo cha kaka iliyokaushwa kwa grinder ya kahawa wakati unapotengeneza kahawa yako ya asubuhi
Maharagwe ya kahawa yatachanganywa na vanilla ili kuongeza ladha kidogo.
Hatua ya 5. Weka nusu ya vanilla yako kamili na usichukue mbegu
Ongeza kwenye mchanganyiko wako wa jam. Kuleta kwa chemsha na joto kama kawaida ungefanya wakati wa kupikia jam.
Tupa vanilla kabla ya kuhifadhi mchanganyiko wa jam iliyochanganywa
Hatua ya 6. Chuja maganda ya vanilla na mchanganyiko wowote wa kioevu
Ikiwa kichocheo kinasema tupa vanilla, chaga, suuza na paka kavu. Kisha, saga na uchanganya na vanilla kwa keki ya vanilla.
Hatua ya 7. Tengeneza custard ya vanilla kisha uiweke kwenye kitengeneza barafu kutengeneza ice cream ya vanilla
Ongeza nusu ya vanilla kwenye maziwa wakati unapokanzwa kwenye jiko. Tupa vanilla kabla ya kuiweka kwenye mtengenezaji wa barafu.
