Toast iliyochapwa ni moja wapo ya chakula rahisi cha chakula cha mchana unachoweza kutengeneza. Unaweza kuiunganisha na jamu au jeli, au iwe wazi na rahisi. Kufanya toast pia haifai kutumia kibaniko kila wakati. Jaribu njia tofauti hapa chini kwa toast kamilifu iliyochorwa.
Hatua
Njia 1 ya 4: Kutumia kibaniko
Hatua ya 1. Chagua mkate na uweke kwenye kibaniko
Mkate wowote unafaa kwa siagi: mkate mweupe, kahawia, ngano nzima, mkate uliotiwa chachu, shayiri, mkate wa ngano tamu, au aina nyingine yoyote. Kila mmoja atakupa ladha tofauti na / au muundo, kwa hivyo chagua unayopenda.
Kuandaa mkate katika kibaniko labda ndiyo njia ya haraka na rahisi. Tumia njia hii ikiwa hauna muda mwingi
Hatua ya 2. Chagua mipangilio ya kibaniko
Kitumbua chako kinaweza kuwa na chaguo la jinsi mkate utakavyopikwa na crispy. Ikiwa hauna uhakika, anza na hali ya chini; Daima unaweza kuweka mkate nyuma kwa sekunde tena kuifanya iweze kupikwa zaidi, lakini hakuna kitu unachoweza kufanya juu yake mara mkate utakapowashwa.
Hatua ya 3. Ondoa mkate
Mara mkate unapopikwa, toa kutoka kwa kibaniko. Ikiwa unafikiria mkate umepikwa vya kutosha kabla ya mzunguko wa kuoka umekamilika, ondoa tu kwa mikono ili isiungue.
Hatua ya 4. Kueneza siagi
Tumia kisu cha siagi kueneza siagi wakati bado ni moto. Ikiwa unasubiri mkate upoe, siagi haitayeyuka ndani ya mkate. Ikiwa unataka, kata mkate ndani ya nusu au robo kabla ya kula.
- Siagi nyingi zitafanya mkate wako uwe laini wakati siagi itayeyuka, na siagi kidogo itafanya mkate kuwa crispier na kukauka. Kiasi gani au chini ya siagi hutumiwa inategemea ladha yako.
- Lainisha siagi kabla ya kueneza kwenye mkate. Ondoa siagi kwenye jokofu dakika 20 kabla ya kuoka toast ili kuipasha joto la kawaida. Unaweza pia kutumia siagi iliyopigwa. Ikiwa unatumia kipande cha siagi na hauna wakati wa kulainisha, kata siagi kwenye vipande nyembamba na ueneze kwenye mkate wa joto. Vipande vikali haitayeyuka haraka.
Njia 2 ya 4: Kutumia Jiko
Hatua ya 1. Chagua mkate
Mikate minene na minene, kama mkate wa nafaka na mikate iliyotiwa chachu, itachukua muda mrefu kuoka. Mikate laini, laini na laini kama challah na brioche haiwezi kuchomwa moto kwa muda mrefu sana na inahitaji tu kukaushwa kidogo. Chagua mkate wowote, kama vile ciabatta, semolina, baguette, au shayiri. Ikiwa una mkate, ukate vipande vya unene.
Hatua ya 2. Pasha sufuria
Washa jiko kwa moto mdogo na weka kijiko cha siagi kwenye skillet. Acha siagi inyayee. Tumia siagi badala ya majarini.
Hatua ya 3. Toast mkate katika sufuria
Mara baada ya siagi kuyeyuka, weka mkate kwenye sufuria. Acha mkate uchukue siagi. Funika sufuria na uoka mkate kwa dakika 2-3.
- Baada ya dakika 2-3, geuza mkate. Hakikisha upande huu wa mkate unachukua siagi kwenye sufuria. Funga sufuria tena. Bika upande wa pili kwa dakika 2-3.
- Njia nyingine ni kuoka mkate kwenye sufuria bila siagi. Piga mkate tu kwenye sufuria hadi hudhurungi, kisha ubadilishe. Panua siagi baada ya kuiondoa.
Hatua ya 4. Ondoa kutoka kwenye sufuria
Mara tu mkate ukiwa na hudhurungi na crispy kwa kupenda kwako, toa mkate kutoka kwenye sufuria. Usiongeze siagi zaidi baada ya kuiondoa.
- Njia hii ya kuoka mkate itaruhusu siagi kuingia kwenye mkate, na kuipatia ladha tofauti na ikiwa umeongeza siagi baada ya mkate kuokwa. Hii pia itahakikisha kuwa hakuna uvimbe wa siagi kwenye mkate, na itauzuia mkate usipate unyevu mwingi kutoka kwa siagi nyingi.
- Kuoka mkate kwa njia hii kutasababisha mkate ulio na crispy nje na laini na kutafuna ndani.
Njia 3 ya 4: Kutumia Tanuri
Hatua ya 1. Preheat tanuri
Unahitaji sufuria. Unaweza kuoka moja kwa moja kwenye oveni, lakini itachukua muda mrefu na njia hii haifai kwa mkate.
Unaweza pia kuoka mkate katika oveni ya toaster badala ya oveni ya kawaida. Weka tu mipangilio kwa kiwango chako cha kujitolea. Kuwa mwangalifu usichome mkate
Hatua ya 2. Panua siagi kwenye mkate
Tumia kisu cha siagi kueneza siagi kwenye mkate kabla ya kuiweka kwenye oveni. Tumia siagi, sio majarini.
- Vinginevyo, unaweza kutia mkate baada ya kupikwa. Walakini, kuisugua kabla ya kuioka kwenye oveni itaruhusu siagi iloweke ndani ya mkate, na kuipatia ladha nzuri.
- Unaweza kueneza siagi pande zote mbili za mkate, au upande mmoja tu. Juu yako.
Hatua ya 3. Weka mkate kwenye oveni
Weka mkate kwenye karatasi ya kuoka, au kwenye rack ya waya ikiwa unatumia oveni ya toaster. Acha kwa dakika 2-3. Endelea kuangalia mkate. Ikiwa unapenda mkate ambao haujapikwa sana, usiike kwa muda mrefu sana. Ikiwa unapenda kupikwa zaidi, bake kwa muda mrefu. Pindua mkate wakati upande mmoja umepakwa hudhurungi kidogo. Bika upande mwingine kwa dakika 2-3.
- Ikiwa unatumia oveni ya kibaniko, hauitaji kuibadilisha kwa sababu pande zote za mkate zitachomwa.
- Huna haja ya kupindua na kuoka pande zote mbili. Unaweza kuondoka upande mmoja wa mkate bila kuoka ikiwa ungependa. Upande huo bado utakuwa joto na umechomwa kidogo kwenye oveni.
Hatua ya 4. Ondoa mkate kutoka kwenye oveni
Mara tu mkate umefanywa kwa kupenda kwako, toa nje na uweke kwenye sahani. Ikiwa bado haujachinja, fanya hivyo sasa.
Njia ya 4 ya 4: Kutengeneza Toast ya Sinamoni ya siagi kwenye Tanuri
Hatua ya 1. Tengeneza mchanganyiko wa mdalasini na siagi
Chukua kipande cha siagi kwenye joto la kawaida na uisonge na uma. Ongeza kikombe cha sukari na vijiko 2 vya mdalasini kwa siagi. Koroga zote tatu na uma mpaka mushy na uchanganywe vizuri.
Ili kuifanya siagi kuja kwenye joto la kawaida, toa siagi kutoka kwenye jokofu nusu saa kabla ya kuoka toast
Hatua ya 2. Panua siagi kwenye mkate
Panua siagi ya mdalasini juu ya mkate na kisu cha siagi, kwa kupenda kwako. Sambaza siagi nyingi au kidogo kama upendavyo.
Hatua ya 3. Toast mkate
Weka mkate katika oveni kwa digrii 350. Oka kwa dakika 10. Subiri siagi itayeyuka na iache iloweke ndani ya mkate polepole.
Hatua ya 4. Weka kitufe chini ya kibaniko
Baada ya dakika 10, hamisha mkate kwenye sufuria. Ruhusu mkate uwe na hudhurungi kwa dakika chache kwa kiwango cha crispness unayotaka. Fuatilia mkate ili usije ukaungua.
