"Barmaid tangawizi ale" ina ladha nzuri sana wakati imetengenezwa sawa, lakini ni kinywaji ambacho ni tofauti kabisa na asili. Watu wengine wanapendelea whisky na "tangawizi" iliyotengenezwa kwa njia hii, lakini kwa ujumla, vinywaji hivi ni mbadala wakati ale halisi ya tangawizi haipatikani. Ikiwa uko kwenye ukurasa huu na unatarajia uigaji halisi zaidi wa tangawizi, elekea toleo la nyumbani na dawa ya tangawizi.
Hatua
Njia ya 1 ya 2: Kutengeneza Mbadala ya Ale ya tangawizi
Hatua ya 1. Tengeneza hii kwa mchanganyiko wa kinywaji cha dharura
Wafanyabiashara wengine hutumia mbadala hii wakati tangawizi haipo. Tangawizi ya bandia haimaanishi kuwa kinywaji kizuri cha kunywa, au kunywa mara moja.
Usifikirie kuwa mteja atakubali mara moja ubadilishaji huu. Fahamisha mapema kwamba lazima utumie soda badala, na mpe mteja fursa ya kubadilisha agizo
Hatua ya 2. Anza na glasi ya barafu
Kama kawaida, ongeza glasi ya barafu ili kuweka viungo baridi.
Hatua ya 3. Ongeza vipande vya bia kali
Inaongeza harufu nzuri na ladha kuchukua nafasi ya ladha ya tangawizi inayouma. Bia kali kama Angostura, au chochote kinachopatikana, kinaweza kutumika.
Bia kali huwa na pombe. Ruka hatua hii ikiwa unatengenezea watoto vinywaji badala ya wanywaji
Hatua ya 4. Ongeza tone la mchanganyiko wa siki
Kwa ujumla, mchanganyiko wa siki iliyofungwa ina ladha mbaya sana. Tengeneza kichocheo chako rahisi hapa chini kwa matokeo bora:
- Tengeneza syrup rahisi kwa kuchanganya kiasi sawa cha maji na sukari. Joto na koroga hadi sukari yote iwe imeyeyuka, kisha ruhusu kioevu kiwe baridi.
- Ili kutengeneza mchanganyiko wa siki, changanya sehemu 2 za syrup rahisi na sehemu 3 za limao au maji ya chokaa.
Hatua ya 5. Mimina soda yenye limao-chokaa karibu glasi kamili
Angalau ya "tangawizi" hii lazima ifanywe na Sprite, 7-Up, au soda nyingine ya limao. Unaweza hata kuifanya kuwa kiunga kinachotumiwa zaidi katika tangawizi ale, ukiacha tu matone kadhaa kwa viungo vyote.
Hatua ya 6. Jaza sehemu zilizobaki na cola
Kusudi kuu la kutumia cola ni kuongeza rangi kwenye soda wazi. Inachukua tu matone kadhaa ya cola, lakini unaweza kuongeza hadi kikombe ikiwa unapenda ladha.
Hatua ya 7. Ongeza kiunga hiki kwenye kinywaji
Jaribu ale ya tangawizi na whisky ndani yake, au tumia kwenye visa kama nyumbu wa Moscow. Barman mkuu aliongezea kiwango sawa atakachotumia kwa ale ya tangawizi ya kawaida.
Njia ya 2 ya 2: Kufanya Ale ya tangawizi ya Papo hapo Nyumbani
Hatua ya 1. Jaribu hatua hii kwa ladha halisi ya tangawizi
Ikiwa unataka ladha halisi zaidi ya tangawizi, tegemea tu kichocheo hiki. Kuifanya nyumbani hukuruhusu kurekebisha ukali wa ladha ili kukidhi ladha yako.
Hatua ya 2. Anza na syrup ya tangawizi
Anza na vijiko 2 hivi (30 ml) ya syrup ya tangawizi kwa glasi ya aunzi 10 (300 ml). Viungo hivi vinaweza kupatikana katika maduka ya chakula ya afya, maduka ya vyakula vya hali ya juu, au kwenye wavuti. Kwa ladha mpya, tengeneza bia yako ya tangawizi:
- Jotoa kikombe 1 cha maji (240ml) na vikombe 1¼ vya sukari (240g), ukichochea hadi kufutwa katika maji.
- Ongeza kikombe (120ml) iliyokunwa au tangawizi mbichi iliyokatwakatwa.
- Chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 15.
- Baridi, kisha ongeza 2 tbsp (30ml) ya maji ya limao.
Hatua ya 3. Jaza glasi na seltzer au kinywaji cha kaboni
Seltzer safi (maji ya soda) inafaa zaidi. Unaweza pia kutumia soda ya limao, soda, au soda nyingine. Vinywaji vya kaboni vina sukari nyingi ambayo itashinda ladha ya tangawizi.
Hatua ya 4. Ongeza matone kadhaa ya bia kali (hiari)
Kiunga hiki kilicho na pombe huongeza ladha ngumu, ya mitishamba. Jaribu ikiwa unatokea, lakini usijali kununua bia kali ikiwa hautaki kufanya duka nyumbani.
Hatua ya 5. Koroga na utumie
Koroga mpaka syrup yote ya tangawizi itafutwa. Ongeza barafu au unywe tu.
