Walnuts iliyooka ina ladha tajiri na yenye nguvu kuliko walnuts mbichi. Wakati kuchoma walnuts iliyokatwa kwa ujumla hupendekezwa kwa sababu ya ugumu wa kuchambua walnuts baadaye, walnuts zilizooka bado na ngozi kwenye mara nyingi huweza kuhifadhi ladha ya asili ya walnut. Hapa tutaelezea njia kadhaa za kuchoma walnuts, zote zilizosafishwa na bado ngozi imewekwa.
Hatua
Njia ya 1 ya 8: Kuoka kwenye oveni (walnuts iliyosagwa)
Hatua ya 1. Preheat tanuri hadi nyuzi 375 Fahrenheit (nyuzi 191 Celsius)
Andaa karatasi ya kuoka kwa kuipaka na karatasi ya alumini au karatasi ya ngozi. Dawa ya mafuta pia inaweza kutumika kama njia mbadala.
Hatua ya 2. Panua walnuts kwenye karatasi ya kuoka katika safu moja
Kwa kweli, walnuts iliyosagwa itagawanywa katika sehemu mbili au nne. Walnuts nzima haitaoka sawasawa, wakati vipande vya walnut vidogo kuliko robo ya walnut vinaweza kuoka haraka sana na kuwaka. Walnuts zinapaswa kuwekwa kwenye safu moja ili kuhakikisha zinaiva sawasawa.
Hatua ya 3. Choma karanga hadi hudhurungi
Katika joto la juu la oveni, walnuts inapaswa kuoka tu kwa dakika 5 hadi 10, haswa ikiwa iko kwenye vipande vidogo. Angalia walnuts baada ya dakika 5 za kwanza kuhakikisha kuwa hazijaanza kuwaka. Unaweza pia kupindua walnuts na spatula isiyo na joto ili iwe na hudhurungi sawasawa.
Hatua ya 4. Ondoa walnuts kutoka kwenye oveni na uwaache wapoe
Baada ya walnuts kutoa harufu tofauti iliyooka, inamaanisha walnuts wameiva. Ondoa walnuts kutoka oveni na uhamishe kutoka kwenye sufuria kwenda kwenye sahani au bakuli isiyopunguza joto hadi walnuts iwe baridi. Unaweza kufurahiya walnuts yako wakati bado iko joto au joto la kawaida, lakini unapaswa angalau kusubiri hadi walnuts ziwe moto kwa kugusa.
Njia 2 ya 8: Kuchoma jiko (walnuts iliyosagwa)
Hatua ya 1. Pasha skillet kubwa
Weka skillet kwenye jiko na uipate moto juu ya joto la kati. Unahitaji kutumia joto kavu, ambayo ni kwa kuchoma, kwa sababu mafuta na mafuta kwenye walnuts ni ya kutosha kuwachoma. Kwa njia hiyo, sio lazima uongeze mafuta, mafuta, au siagi kwenye sufuria.
Hatua ya 2. Mimina walnuts kwenye sufuria
Walnuts iliyosafishwa hukaanga vizuri ikiwa utagawanya katika nusu au robo, lakini kwa kuwa unaweza kufuatilia kwa urahisi zaidi mchakato wa kuchoma kwenye jiko, unaweza pia kugawanya vipande vidogo ukipenda. Jaribu kuweka walnuts kwenye safu moja kuruhusu hata kupika.
Hatua ya 3. Koroga walnuts mara kwa mara
Kuchochea walnuts huruhusu mbegu au vipande vya mtu binafsi kuonyeshwa kwa moto kwa karibu wakati huo huo, kwa hivyo utapata walnuts ambazo hukaanga sawasawa na kuchoma walnuts wachache. Ni bora kuchochea kila wakati, lakini unaweza kuondoka kwa walnuts kwa muda mrefu ikiwa unawaangalia.
Hatua ya 4. Choma hadi hudhurungi
Mchakato wa kuchoma utachukua tu kama dakika 5, lakini inaweza kuwa haraka ikiwa unatumia vipande vidogo vya walnut. Mara baada ya kukomaa, walnuts itageuka rangi nyeusi na kutoa harufu ya tabia ya walnuts iliyooka.
Hatua ya 5. Ondoa kutoka kwa moto
Ondoa walnuts mara moja kutoka kwenye sufuria mara tu walnuts wanapopikwa. Vinginevyo, walnuts itaendelea kuchoma kwa sababu ya sufuria moto bado. Hamisha walnuts kwenye bakuli au sahani isiyo na joto na uiruhusu kupoa kwa joto unalotaka kutumikia.
Njia ya 3 ya 8: Kuchoma kwa microwave (walnuts iliyosafishwa)
Hatua ya 1. Weka walnuts kwenye bakuli la glasi salama ya microwave
Sahani ya mkate iliyo salama ya microwave au bakuli ni bora kwa njia hii, lakini chombo chochote kilichowekwa alama kama salama ya microwave kitafanya. Ongeza walnuts ya kutosha kufunika chini ya bamba, kwa safu moja. Tumia walnuts ambazo zimekatwa kwa nusu au robo ili kuhakikisha kuchoma bora.
Hatua ya 2. Microwave juu ya kuweka joto kali kwa dakika 1
Angalia walnuts ili kuhakikisha kuwa hakuna hata moja iliyochomwa. Koroga kutumia spatula isiyo na joto ili kuhakikisha kila jozi imepikwa sawasawa. Ikiwa microwave yako haina tray inayozunguka, geuza sufuria iliyojaa walnut nyuzi 180 kabla ya kuendelea.
Hatua ya 3. Endelea kuchoma walnuts kwa dakika moja kwenye moto mkali
Harufu walnuts ili kuona ikiwa karanga zimeiva. Ikiwa imechomwa kwenye microwave, walnuts haitageuka hudhurungi, lakini harufu iliyochomwa bado itakuwepo.
Hatua ya 4. Microwave tena kwa vipindi vya kila sekunde 20 ikiwa ni lazima
Kawaida hii sio lazima baada ya kuchoma walnuts kwa dakika 2 za kwanza, lakini inaweza kuwa muhimu kwa kipande cha walnut.
Hatua ya 5. Ruhusu walnuts kupoa kidogo kabla ya kutumikia
Kula moja kwa moja nje ya microwave kunaweza kusababisha kinywa chako kuwaka kutoka kwa moto.
Njia ya 4 ya 8: Kuandaa walnuts (na ngozi imewekwa)
Hatua ya 1. Angalia ganda au ganda la walnut kwa nyufa au mashimo
Ingawa inaweza kuwa ya kuvutia kuchagua walnuts ambayo ina nyufa katika makombora yao ili kuifanya iwe rahisi kung'olewa baada ya kuchoma, ngozi zilizo na nyufa au mashimo hazitalinda walnuts sana na zina uwezekano wa kwenda mkali au kupoteza ladha yao ya asili.
Hatua ya 2. Osha walnuts
Wakati joto linaweza kuua uchafuzi mwingi kwenye makombora ya walnut, kutumia walnuts iliyosafishwa daima ni usafi zaidi. Safisha walnuts kwa kuosha maji ya joto. Ukiona uchafu unashikamana nayo, punguza kwa upole maganda ya walnut na brashi ya mboga. Ruhusu walnuts kukauka hewa kabla ya kuoka.
Hatua ya 3. Fanya kupunguzwa ndogo "x" kwenye makombora ya walnut
Kutumia kisu kilichochomwa mkali, fanya kata ndogo "x" upande mmoja wa walnut. Moja ya sababu kuu kwa nini watu kawaida huondoa makombora ya walnut kabla ya kuchoma ni kwa sababu ngozi ni ngumu kidogo kuchambua baada ya kupokanzwa. Ili kurahisisha kung'oa maganda ya walnut, kata "x" ndani ya ganda kabla ya kuanza kuoka.
Njia ya 5 ya 8: Kuoka katika oveni (na ngozi imewekwa)
Hatua ya 1. Preheat oven hadi nyuzi 350 Fahrenheit (177 digrii Celsius)
Andaa karatasi ya kuoka kwa kuipaka na karatasi ya alumini au karatasi ya ngozi. Dawa ya mafuta pia inaweza kutumika kama njia mbadala.
Hatua ya 2. Panua walnuts kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka
Ili kuhakikisha walnuts choma sawasawa, unapaswa kueneza kwa safu moja tu, ili wasirundike. Pia itasaidia kuwapa walnuts umbali kidogo, lakini walnuts bado watapika sawasawa hata wanapowasiliana. Kwa matokeo bora, weka walnut ili "x" kwenye ganda iangalie juu. Alama hizi hazihitaji kuwa sawa kabisa, lakini hazipaswi kufunikwa na karatasi za kuoka au walnuts zingine.
Hatua ya 3. Bika walnuts kwa dakika 10
Walnuts inapaswa kuendelea kuchoma hadi iwe na harufu nzuri na rangi nyeusi kidogo. Ngozi inapaswa pia kuanza kupasuka kidogo kwenye alama ya "x". Unaweza kuhitaji kuchoma walnuts kwa dakika 15, lakini kwa ujumla hupika haraka kidogo ngozi ikiwa imewashwa, kwa hivyo dakika 10 kawaida ni ya kutosha.
Hatua ya 4. Koroga walnuts katikati
Sio lazima, lakini kuchochea walnuts itasaidia kuhakikisha hata na kupikia kabisa. Tumia spatula kuchochea, kwani walnuts na karatasi ya kuoka itakuwa moto sana kugusa kwa mikono yako. Hakikisha kwamba "x" kwenye kila jozi bado inaonekana na haijafunikwa.
Njia ya 6 ya 8: Kuchoma kwenye jiko (na ngozi imewekwa)
Hatua ya 1. Pasha skillet kubwa kavu
Skillet inapaswa kuwa moto juu ya joto la kati. Preheat sufuria kwa dakika tano au hivyo kuhakikisha kuwa ni moto wa kutosha. Usitumie mafuta au dawa ya mafuta, kwani karanga zenyewe tayari zina mafuta ya kutosha kuiva. Hata hivyo, itakuwa bora ikiwa bado unatumia sufuria ya kukausha isiyo na fimbo.
Hatua ya 2. Weka walnuts kwenye sufuria
Maharagwe yanapaswa kuchomwa au kuchomwa kwenye safu moja, na haipendekezi kuichoma kwa mafungu makubwa ambayo yanaweza kuunda rundo lenye safu. Kwa ujumla ni vizuri kuanza na walnuts wengi iwezekanavyo na "x" inayoangalia juu, lakini hii sio lazima, kwani nafasi ya walnut haitadumu kwa muda mrefu.
Hatua ya 3. Koroga walnuts mara kwa mara
Baada ya dakika mbili za kwanza, anza kuchochea walnuts. Walnuts zinaweza kushoto bila kusukumwa kwa kila sekunde 30 au hivyo, lakini mara nyingi lazima zichochewe kila wakati ili kuhakikisha hata kuchoma vizuri. Tumia spatula isiyo na joto kuikoroga.
Hatua ya 4. Ondoa walnuts kutoka kwa moto baada ya dakika 10
Mchakato wa kuchoma walnut unaweza kuchukua muda mrefu kidogo au mfupi kidogo kulingana na jinsi sufuria inavyokuwa moto kutoka kwa moto wa jiko. Mara walnuts inapoanza kahawia na kuwa harufu nzuri sana, wako tayari kuondolewa. Unapaswa pia kumwaga walnuts kutoka kwenye sufuria kwani walnuts zinaweza kuendelea kuchoma ndani yao hata baada ya kuondolewa kwenye jiko, kwani sufuria bado ni moto.
Njia ya 7 ya 8: Kuoka Microwave (na ngozi imewekwa)
Hatua ya 1. Jaza sahani ya pai salama ya microwave na safu ya walnuts
Sahani yoyote salama ya microwave itafanya kazi, lakini sahani hii ya pai ni muhimu sana kwa sababu ina kuta au pande za juu, kama bakuli bapa. Weka walnuts kwenye safu moja kwa kuchoma hata na hakikisha alama ya "x" kwenye kila jozi haifunikwa na walnuts wengine au inaangalia chini.
Hatua ya 2. Oka walnuts kwa vipindi 1 vya dakika hadi kupikwa
Walnuts inapaswa kuchomwa kwa nguvu kamili, na kawaida itachukua vipindi kadhaa kuiva. Viganda vya walnut havitakuwa na rangi nyeusi kama vile ingekuwa ikiwa wamekaangwa kwenye oveni au kwenye jiko, lakini watanuka vizuri na kuanza kufungua kidogo kwenye sehemu ya "x".
Hatua ya 3. Koroga walnuts kati ya vipindi vya kuchoma
Kuchochea itaruhusu walnuts kuchoma sawasawa. Pia weka "x" inayoonekana kadri uwezavyo baada ya kuchochea, lakini ikiwa alama haionekani, kwa sababu inaangalia chini au kuzuiwa na walnuts wengine, walnuts bado wataoka bila shida nyingi.
Njia ya 8 ya 8: Kuchunguza ngozi (walnuts na ngozi)
Hatua ya 1. Acha walnuts baridi kidogo
Walnuts iliyochomwa ladha nzuri wakati wa kutumiwa joto, kwa hivyo sio lazima ziwapee baridi kwa joto la kawaida. Walakini, walnuts itakuwa moto baada ya kumaliza kuwaka, kwa hivyo kushughulikia au kula mara moja kunaweza kusababisha kuchoma. Subiri hadi maharagwe yawe ya kutosha kushika vizuri.
Hatua ya 2. Chambua pembe za "x"
"Makombora ya walnut yanapaswa kuanza kumenya" x "kidogo wakati yanaoka. Tumia vidole vyako kushika pembe na kuondoa ngozi iliyo laini. Viganda vya walnut bado vinaweza kuwa ngumu kidogo kung'oa, lakini kawaida huweza kutoka na vidole vyako tu.
Hatua ya 3. Tumia kopo au nutcracker tu inapobidi
Ikiwa maganda ya walnut bado ni magumu sana au ni ngumu kung'oa, pasuka kwa upole na nutcracker kama unavyofanya na walnuts mbichi. Walakini, tumia shinikizo kwa uangalifu, kwani walnuts iliyooka huwa laini kidogo kuliko walnuts mbichi na itavunjika au kubomoka kwa urahisi zaidi.
Hatua ya 4. Piga walnuts na kitambaa
[4] Unaweza kutumia kitambaa safi cha kuosha au tishu. Sugua juu ya maharagwe ukitumia mwendo mfupi lakini wa haraka kuondoa ngozi chungu.
Hatua ya 5. Kutumikia joto
Unaweza pia kuhifadhi walnuts iliyooka kwenye jokofu au jokofu ikiwa ni lazima, lakini watu wengi wanapendelea ladha ya walnuts yenye joto iliyochomwa juu ya baridi.
Vidokezo
Walnuts iliyooka inaweza kuliwa peke yake au kutumiwa kama kitoweo cha sahani zingine. Jaribu kuitumia kama kitoweo cha saladi, sahani za tambi, keki, mtindi, ice cream, supu, koroga, au sahani zingine ambazo unaweza kuongezea juu na karanga mbichi
Unachohitaji
- sufuria
- Alumini ya karatasi au karatasi ya ngozi
- Spatula
- Pan
- Sahani ya pai au chombo kingine salama cha microwave
