Kichocheo hiki cha kuku sio kukaanga sana, lakini kuku ladha na ya haraka "kukaanga" kwa chakula cha jioni.
Viungo
- Kuku, kata vipande vipande
- Unga
- Chumvi na pilipili
- Mafuta ya mboga
Hatua
Hatua ya 1. Muhimu:
Soma mwongozo wa kutumia jiko lako la shinikizo kabla ya kupika sahani hii moja.
Hatua ya 2. Changanya unga, chumvi na pilipili kwenye mfuko wa ziplock
Hatua ya 3. Kata kuku ikiwa ni lazima
Hatua ya 4. Ingiza vipande vya kuku kwenye mchanganyiko wa unga uliowekwa
Hatua ya 5. Pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha
Hatua ya 6. Kaanga kuku hadi kahawia
Hatua ya 7. Hamisha kuku iliyotiwa rangi kwenye sahani
Hatua ya 8. Futa mafuta iliyobaki
Hatua ya 9. Ongeza maji
Angalia mapendekezo hapa chini kwa habari zaidi.
Hatua ya 10. Weka sufuria kwenye jiko la shinikizo
Hatua ya 11. Weka vipande vya kuku kwenye sufuria
Hatua ya 12. Funga shinikizo
Hatua ya 13. Washa mdhibiti wa shinikizo la sufuria kulingana na maagizo kwenye mwongozo
Hatua ya 14. Weka shinikizo kwa 15 Psi (1.05 Kg / cm2)
Hatua ya 15. Punguza moto hadi mdhibiti wa shinikizo asonge au yuko katika nafasi inayoonyesha shinikizo sahihi
Hatua ya 16. Preheat tanuri ya kibaniko
Hatua ya 17. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya aluminium
Hatua ya 18. Nyunyizia dawa ya kupikia isiyo na fimbo
Hatua ya 19. Pika kuku kwa dakika 12 hadi 15 kwenye jiko la shinikizo
Tazama mapendekezo hapa chini kwa habari zaidi.
Hatua ya 20. Acha kuku apike kawaida kwa dakika 5
Hatua ya 21. Toa shinikizo ikiwa ni lazima
Hatua ya 22. Fungua kwa uangalifu jiko la shinikizo
Hatua ya 23. Hamisha vipande vya kuku kwenye sufuria iliyoandaliwa
Hatua ya 24. Oka hadi crispy kwenye oveni ya preheated
Hatua ya 25. Kuku iko tayari kutumika
Vidokezo
- Pasha kuku mara moja kwenye jiko la shinikizo kisha punguza joto hadi joto la chini wakati unapika.
- Vipikaji tofauti vya shinikizo vina vifungo tofauti vya kudhibiti shinikizo au vifungo. Soma mwongozo ili kujua jinsi ya kutumia jiko la shinikizo. Fagor Presto ina kitasa ambacho kitanyooka kabisa wakati wa shinikizo.
- Wakati wa kupikia utatofautiana kulingana na aina ya jiko la shinikizo na urefu uliopo. Soma mwongozo kwa habari zaidi. Kichocheo kinachofanyika hapa kinategemea urefu wa takriban 2,300 juu ya usawa wa bahari, kwa kutumia shinikizo la Fagor iliyowekwa hadi 15 Psi (1.05 Kg / cm2). Presto yako inaweza kuhitaji mipangilio tofauti.
- Soma mwongozo wa jiko lako la shinikizo ili kujua ni kiasi gani cha maji unayohitaji. Kila jiko la shinikizo huamua kiwango cha chini cha maji kinachohitajika kwa kupikia vizuri.
Onyo
- Daima kuwa mwangalifu wakati wa kufungua jiko la shinikizo. Joto la chakula ndani ni moto sana.
- Poa chakula kilichopikwa kwenye jiko la shinikizo kabla ya kuonja. Jiko la shinikizo hufikia joto lake la juu wakati limepikwa.
- Kamwe usipike kuku kwenye jiko la shinikizo na mafuta tu. Hii ni hatari sana na haifai. Unaweza kukaanga kuku hadi kahawia kwenye sufuria, kisha upike kwenye jiko la shinikizo ukitumia maji.
- Daima fuata maagizo katika mwongozo wa shinikizo.
- Hakikisha kila wakati mfumo wako wa valve au shinikizo ni safi. Soma mwongozo kwa habari zaidi.
- Jiko hili la shinikizo ni salama maadamu unasoma na kufuata maagizo kwenye mwongozo.
- Daima soma mwongozo wako wa shinikizo kabla ya kuitumia.
