Jinsi ya Blanch na Peel Lozi: 8 Hatua

Jinsi ya Blanch na Peel Lozi: 8 Hatua
Jinsi ya Blanch na Peel Lozi: 8 Hatua

Orodha ya maudhui:

Anonim

Almond zilizopigwa au lozi za blanching ni neno la mlozi mbichi ambao umepigwa au kupondwa kwa lozi. Inaitwa lozi za blanching kwa sababu mlozi huwashwa kwa njia ya blanching au blanching, ambayo ni kuiweka kwenye maji ya moto kwa muda. Ingawa hapa mlozi hutiwa ndani ya maji baada ya maji kuondolewa kutoka kwenye moto. Mapishi mengi huita mlozi uliyosuguliwa, pamoja na siagi ya almond, marzipan na sahani anuwai za Uigiriki. Unaweza kununua lozi zilizosafishwa dukani, lakini kwa kweli ni bei rahisi kununua mlozi bado umechunwa ngozi na ujivue! Nini zaidi, inachukua dakika tano tu kuiondoa! Hapa kuna jinsi ya kuifanya.

Hatua

Blanch Almonds Hatua ya 1
Blanch Almonds Hatua ya 1

Hatua ya 1. Tumia lozi mbichi

Hakikisha kwamba mlozi ni mbichi kabisa na hauna chumvi. Lozi hazipaswi kuchomwa, kupakwa mafuta, au chumvi.

Image
Image

Hatua ya 2. Kuleta maji kwa chemsha kwenye sufuria ndogo

Mara tu inapochemka, toa sufuria kutoka kwenye moto na kuiweka kwenye mkeka usioweza kupasha joto.

Blanch Almonds Hatua ya 3
Blanch Almonds Hatua ya 3

Hatua ya 3. Weka milozi iliyohifadhiwa kwenye maji ya moto kwenye sufuria kwa dakika moja

Ukiacha mlozi ndani ya maji tena, watapoteza crunch yao.

Image
Image

Hatua ya 4. Ondoa maji ya moto kutoka kwenye sufuria na suuza mlozi

Futa mlozi kwa kutumia chombo kilichopangwa au colander na suuza chini ya maji baridi mpaka milozi iwe baridi kutosha kushikilia.

Image
Image

Hatua ya 5. Pat mlozi kavu

Tumia kitambaa kidogo cha karatasi kuifuta au kunyonya maji yoyote iliyobaki juu ya uso wa mlozi. Ngozi ya mlozi inapaswa kuonekana imekunja kidogo.

Image
Image

Hatua ya 6. Vuta kwa uangalifu ngozi ya mlozi

Shika mlozi kati ya kidole gumba na kidole cha mbele na bana au vuta ngozi. Lozi hivi karibuni zitaanguka kutoka kwenye ngozi.

  • Unaweza kuzuia mlozi kuruka mbali kwa kutumia mkono wako mwingine kuzuia na kukamata mlozi mdogo wa squishy!
  • Wakati mwingine ngozi ya mlozi haitatoka au kung'olewa kwa urahisi. Ikiwa ndivyo, utahitaji kutumia kidole gumba chako kufuta ngozi iliyobaki.
Blanch Almonds Hatua ya 7
Blanch Almonds Hatua ya 7

Hatua ya 7. Acha kavu

Kulingana na mapishi unayotumia, unaweza kuhitaji mlozi kukauke. Ikiwa ndivyo, sambaza mlozi kwenye karatasi ya kuoka kwa siku chache, na kutikisa sufuria ili kuchochea mlozi mara kwa mara.

Epuka lozi za kukausha oveni kwani hiyo itamaanisha kuchoma karanga, ambayo sio lengo wala kile unachotaka

Blanch Almonds Hatua ya 8
Blanch Almonds Hatua ya 8

Hatua ya 8. Imefanywa

Vidokezo

Ikiwa lozi ni ngumu sana kung'oa, ziweke tena ndani ya maji ya moto kwa muda mrefu

Ilipendekeza:

Jinsi ya kuchoma Lozi Mbichi: Hatua 6 (na Picha)

Jinsi ya kuchoma Lozi Mbichi: Hatua 6 (na Picha)

Lozi zina vitamini anuwai, kama vitamini B kamili na E. Kwa kuongezea, mlozi pia una utajiri wa magnesiamu, chuma, potasiamu, shaba, na zinki. Soma nakala hii ili kujua jinsi ya kuchoma mlozi. Hatua Hatua ya 1. Panua mlozi kwenye sufuria safi ya keki Usivae sufuria ya keki na mafuta, na hakikisha kwamba hakuna mlozi wowote ambao hujilimbikiza kwenye karatasi ya kuoka.

Jinsi ya Blanch Nyanya: Hatua 11 (na Picha)

Jinsi ya Blanch Nyanya: Hatua 11 (na Picha)

Blanching ya nyanya ni mchakato wa kuchemsha nyanya kwa muda mfupi, kisha kuiweka kwenye maji ya barafu. Njia hii inafanya nyanya iwe rahisi kung'olewa bila kusagwa. Huu ni mchakato rahisi kufuata ikiwa unataka kutengeneza supu au ketchup. Wakati wa maandalizi:

Jinsi ya Kutoa Mafuta kutoka kwa Peel ya Matunda: Hatua 11

Jinsi ya Kutoa Mafuta kutoka kwa Peel ya Matunda: Hatua 11

Mafuta muhimu ni muhimu sana kwa kuuburudisha mwili kabla ya kwenda kazini, ukinukia chumba na harufu ya machungwa, hata kwa kupikia au kutengeneza ufundi. Mafuta muhimu pia ni rahisi kutengeneza nyumbani na viungo vichache rahisi. Hatua Njia 1 ya 2:

Jinsi ya Blanch Mchicha: Hatua 8 (na Picha)

Jinsi ya Blanch Mchicha: Hatua 8 (na Picha)

Mbinu ya blanching ni njia bora ya kuleta ladha, kutengeneza rangi ya mchicha, na kulainisha muundo. Wakati wa kujifunza jinsi ya kuchicha mchicha, utahitaji kuandaa mashada kadhaa ya mchicha kwa sababu wakati wa mchakato, rundo moja la mchicha litasababisha idadi ndogo tu ya mchicha uliochemshwa.

Jinsi ya Blanch karoti: Hatua 9 (na Picha)

Jinsi ya Blanch karoti: Hatua 9 (na Picha)

Blanching ni mchakato wa kuchemsha viungo vya chakula katika maji yanayochemka kwa muda mfupi na kisha kuyitia kwenye maji baridi ili kumaliza mchakato wa kupika. Blanching karoti italeta rangi yao angavu na ladha bora. Njia hii kwa ujumla hutumiwa kuandaa karoti kwa kuongeza saladi, na pia ni njia nzuri ya kuandaa karoti kwa kufungia.