Ili kuondoa mafuta kutoka kwa nyama ya nyama ya nyama, kuna njia mbili rahisi za kufanya-kupika kwenye skillet au kwenye microwave. Tumia hatua hizi kujifunza jinsi ya kuondoa mafuta kutoka kwa nyama ya nyama kwa njia mbili tofauti.
Hatua
Njia ya 1 ya 2: Kupika nyama ya kukaanga kwenye sufuria ya kukaanga
Hatua ya 1. Nyunyiza au vaa uso wa sufuria na kioevu kisicho na fimbo
Kupika juu ya joto la kati wakati unachochea nyama na spatula.
Hakikisha unatumia skillet kubwa ya kutosha kupika nyama ya nyama nzima na nafasi ya kutosha kuichanganya
Hatua ya 2. Ongeza maji kwenye sufuria iliyo na nyama
Maji ya kikombe cha kutosha 1/4 (59 ml) kwa 450 g nyama ya nyama. Hii itasaidia kuweka nyama ya nyama isiwaka.
Hatua ya 3. Endelea kuchochea nyama ya ng'ombe kwenye skillet
Usisahau kupindua uso wa nyama ya nyama.
Kwa kuwa nyama ya nyama ya nyama hubomoka kwa urahisi, endelea kugeuza uso wa nyama ili hakuna uso wowote uonekane umechomwa
Hatua ya 4. Koroga na kugeuza nyama, na kurudia mpaka nyama yote iwe rangi
Hatua ya 5. Futa nyama iliyopikwa
- Mimina kwenye colander au ondoa maji na mafuta ya ziada kutoka kwenye sufuria hadi kwenye shimoni kwa msaada wa spatula ili kuzuia kupoteza nyama kwa bahati mbaya.
- Mimina nyama kwenye kitambaa cha karatasi au kitambaa cha karatasi. Igeuke na kuiweka kwenye kitambaa cha karatasi au kitambaa kingine cha karatasi ili kuondoa maji yoyote na mafuta.
Njia 2 ya 2: Nyama ya Kupika ya Microwave
Hatua ya 1. Weka nyama ya kukaanga kwenye microwave
Weka ili uso uwe gorofa iwezekanavyo. Ongeza 250 ml ya maji kwenye chombo cha nyama na uweke kwenye microwave.
Hatua ya 2. Funika chombo na nyama ya nyama na kifuniko salama cha microwave
Hatua ya 3. Microwave kwenye moto wa kati kwa dakika 2
Angalia nyama tena na ikiwa kuna vipande vikubwa, vikate vipande vidogo. Rudia mchakato huu mara kadhaa hadi nyama iweze kupikwa kabisa na isiwe nyekundu tena.
Hatua ya 4. Tumia ungo kumwaga mafuta au mafuta yoyote ya ziada kwenye nyama ya kusaga
Funika kwa taulo za karatasi au taulo za karatasi ili kuondoa mafuta yoyote iliyobaki.
Vidokezo
- Baadhi ya mapishi hutumia vitunguu wakati wa kupika. Piga vitunguu vilivyokatwa kwenye skillet kabla ya kuongeza nyama.
- Unaweza pia kuongeza chumvi au ladha ili kuifanya iwe ladha zaidi.
- Ili kuongeza ladha kwenye nyama ya nyama, badilisha kikombe cha 1/4 (59 ml) ya maji na nyama ya nyama.
